Макарон салаты: Ең жақсы рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Осыдан бірнеше онжылдықтар бұрын әрбір адам макаронды ет өнімдеріне арналған кәдімгі гарнир ретінде қабылдаған. Бірақ салыстырмалы түрде жақында ғана адамдар макаронның дәмді көкөніс пен ет салаттарын жасау үшін тамаша екенін түсіне бастады. Бұл ингредиент негізгі салат өнімдерімен жақсы үйлеседі, тағамға қоректік және ерекше дәм қосады. Мұнда макарон өнімдері мен әртүрлі қосымша өнімдері бар итальяндық салаттардың ең жақсы рецептерін табасыз.

Макарон, көкөніс және күркетауық қосылған салат

Бұл макарон салатын таңғы асқа немесе түскі асқа берген жөн, өйткені оның құрамында адамның қалыпты өмір сүруіне қажетті ақуыздар мен майлардың жеткілікті көп мөлшері бар.

Бұл салатты дайындау үшін сізге 400 г күркетауық, 250 г макарон, 100 г жасыл бұршақ, бір болгар бұрышы, аздап жасыл пияз және салат жапырақтары қажет. Бұл салатқа тұздық жасау үшін табиғи йогурт, лимон және сарымсақ сатып алу керек.

Қалай пісіру керек

Түркия филесін кішкене кесектерге кесіп, оларды аздап шайқап, жомарт себіңіз.тауық етіне арналған дәмдеуіш. Осыдан кейін, қуыруға арналған табада кішкене сары майды ерітіңіз (қарапайым өсімдік майын да қолдануға болады), онда етті жұмсақ болғанша қуырыңыз. Күркетауықты бір жаққа қойып, суығаннан кейін жолақтарға немесе таяқшаларға кесіңіз.

Макаронды қаптамадағы нұсқауларға сәйкес пісіріңіз. Бөлек табада бұршақты аздап қайнату керек. Болгар бұрышын ұзын жолақтарға, туралған жасыл пиязды, ал салат жапырақтарын қолыңызбен кішкене бөліктерге кесу керек.

Енді соусты дайындайтын кез келді. Кішкене контейнерде 200 мл табиғи йогурт, лимон шырыны және бірнеше сарымсақ түйірін араластырыңыз. Енді барлық дайындалған ингредиенттерді ыдысқа араластырып, соусты құйып, мұқият араластыру уақыты келді. Бұл рецепт бойынша макаронмен салатты дайындау процесін аяқтайды. Ыдысты бөліктерге бөліп, үстелге беруге болады.

Макарон және ветчина қосылған итальян салаты

Втчина, макарон, көкөніс және ірімшіктің тамаша үйлесімі бар нәзік салат. Барлық осы өнімдер керемет соус арқылы біртұтас тұтас біріктірілген. Бұл тағам өте танымал, кең таралған және бүкіл Италияда қызмет етеді. Салатты дайындау үшін сізге 200 г фарфал макарон (қарапайым адамдарда - көбелек макарон), аз мөлшерде пармезан, 200 г ветчина, бірнеше етті болгар бұрышы, қарағай жаңғағы, зәйтүн майы, майоран, орегано алу керек. және тимьян.

Макаронды аль-дентеге дейін пісіру керекшамалы қытырлақ). Макарон пісірілетін суға бірнеше ас қасық зәйтүн немесе өсімдік майын қосыңыз. Ұн өнімдері пісірілген кезде, олар електен, содан кейін кез келген контейнерге салынуы керек. Макаронның үстіне аздап үгітілген пармезан құйып, суығанша қалдырыңыз.

Болгар бұрышын жоғары температурада пеште қуыру керек. Содан кейін теріні алып тастап, ұзын жолақтарға кесіңіз. Қарағай жаңғағын аздап турап, макаронға қосыңыз. Барлық ингредиенттерді бір контейнерге салыңыз, оларды бір сағатқа тоңазытқышқа салыңыз. Белгіленген уақыттан кейін ветчинаны кішкене текшелерге кесіп, қалған ингредиенттерге салу керек.

Енді макарон мен ветчина қосылған итальяндық салатқа қарапайым, бірақ сонымен бірге өте ащы тұздықты дайындау керек. Кішкене ыдыста зәйтүн майы, майоран, орегано және тимьянды біріктіріңіз. Мұқият араластырыңыз және алынған қоспамен салатты жақсылап киіңіз. Енді тағамды порцияланған табақтарға салу керек, егер қаласаңыз, шие қызанақтарымен және кез келген көкпен безендіре аласыз.

Суретті макарон салатының рецепті

Мұнда ингредиенттер өте аз, бірақ тағамда таңғы ас немесе түскі ас үшін қажет нәрсенің бәрі бар. Төрт порция салат дайындау үшін мынаны алу керек:

• 200г макарон (қабықтар ұсынылады);
• бір кішкентай брокколи;
• 120 г көгерген ірімшік.

Қапсырмалардың аз мөлшеріне қарамастан, бұл тұздық өте хош иісті және дәмді. Оны дайындау үшін сіз 70 г алуыңыз кереккаперс, 30 г ақжелкен, зәйтүн майы және үгітілген пармезан.

Салат пісіру

Макаронды қаптамадағы нұсқауларға сәйкес қайнату керек. Содан кейін олардан суды ағызып, аз мөлшерде зәйтүн майын қосып, араластырыңыз және бір жаққа қойыңыз.

Броколи кішкене бөліктерге кесіліп, кәстрөлде жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Осыдан кейін кәстрөлге көп мөлшерде суық су жинаңыз, мүмкіндігінше мұз қосыңыз. Жаңа піскен брокколиді мұз сұйықтығына салыңыз. Бұл процедура өнім өзінің ашық түсін жоғалтпауы үшін қажет.

Блендерге арналған ыдысқа каперс, ақжелкен, зәйтүн майы, пармезан және аздап тұз салыңыз. Барлық ингредиенттерді тегіс болғанша пюре. Көгерген ірімшікті кішкене текшелерге кесіп, ыдысқа салу керек, мұнда барлық басқа ингредиенттерді қосыңыз. Дайындалған соусты өнімнің үстіне құйып, араластырыңыз және табақтарға орналастырыңыз. Бұл макарон салатының рецептісінің соңы. Фотосуретте тағамның соңында қалай болатынын көруге болады.

тунец, жүгері және макарон салаты

Танымсыз және пайдалы таңғы ас үшін тамаша нәрлі салат. Салаттың артықшылығы - бұл өте тез және оңай дайындалады, мұнда өте қарапайым, бірақ дәмді таңғыш бар. Сондықтан салат жұмыстағы ауыр күннің алдында таңертеңгі ең танымал тағамдардың біріне айналатыны сөзсіз.

Фотодағы келесі қадамдық әрекеттер тағамды дайындауға көмектеседі. салат үшінмакарон келесі өнімдерді дайындауы керек:

• консервіленген тунец;
• 100г фарфал макарон өнімдері (басқа макарон түрін пайдалануға болады, бірақ қатты бидай ұсынылады);
• консервіленген жүгері;
• қатты ірімшік - 50г

Салат дайындау үшін сізге тек зәйтүн майы, шарап сірке суы, орегано қажет.

Қалай пісіру керек

Пісіру процесін жылдам әрі оңай ету үшін қадамдық нұсқауларды орындаңыз:

• Алдымен макаронды аль-дентеге дейін қайнату керек. Артық сұйықтықты ағызып, бір ас қасық өсімдік майын құйып, суыту үшін бір жаққа қойыңыз.
• Кішкене текшелерге кесілген болгар бұрышы.

Қатты ірімшікті үккіштен өткізіңіз

• Енді салат салатын пісіруге болады. Кішкене ыдыста 4 ас қасық зәйтүн майын 5 ас қасық шарап сірке суымен араластырыңыз. Бір шай қасық орегано қосып, бәрін араластырыңыз. Сондай-ақ, таңғышты қызмет ету алдында қайтадан араластыру керек. Шарап сірке суы майдан ауыр болғандықтан, ол түбіне түседі.
• Туна мен жүгеріден жасалған ашық банкалар. Бұл екі өнімді дайын болгар бұрышы мен макаронмен біріктіріңіз.
• Салат сорпасын ыдысқа құйып, барлығын жақсылап араластырып, тарелкаларға салыңыз.

Салаттың әрбір порциясы үшін жоғарғы жағы болуы керекүгітілген қатты ірімшікті аз мөлшерде құйыңыз. Қаласаңыз, тағамды шөптермен немесе шие қызанақтарымен безендіруге болады

Салаттарды дайындау ерекшеліктері

Негізгі ингредиент макарон өнімдері болатын салаттардың кейбір ерекшеліктері бар. Макарон тамаша гарнир болғандықтан, ет немесе балықты салатта пайдалану да ұсынылады, бұл жағдайда тағам толық және қанағаттанарлық болып шығады. Паста тәрелкеге түсіп кетпеуі және жағымды дәмге ие болуы үшін оларды аль-денте күйіне дейін пісіру керек.

Майонез соустарын салат таңбасы ретінде пайдалану ұсынылмайды, бұл жағдайда тағам тым қоректік және майлы болып шығады. Сондықтан пайдалы және пайдалы салат қажетсіз тағамға айналуы мүмкін.

Енді сіз Италияда және жалпы Еуропада өте танымал макарон салатының кейбір қызықты рецепттерін білесіз. Бұл мәдениетке бұрынғы КСРО елдерінің азаматтары да көбірек қосылуда, өйткені бұл шынымен дәмді, қанағаттанарлық және пайдалы. Әртүрлі ингредиенттерді қосу немесе керісінше алып тастау арқылы рецепттерді өзіңіз тәжірибе жасап, өзгертуге болады.