«Буковский гриль»: мекен-жайы, мәзірі, қызмет көрсету сапасы және фотосуреттермен шолулар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Дәмді және дәмді тағам алғыңыз келсе, гриль-барға баруыңыз керек. Дәл осындай мекемелерде сіз әртүрлі ассортименттегі мәзірді таба аласыз. Бұл азық-түлік дүкендерінің көпшілігінде әртүрлі қуыру дәрежесіндегі ет деликатестерін ұсынуға мүмкіндік беретін жеке түтін салатын орындары мен грильдері бар.

«Буковский гриль» - Екатеринбургте орналасқан осындай мекемелердің бірі. Келушілер әртүрлі ет өнімдерінен, сондай-ақ үйде дайындалған ысталған еттен таңдай алады. Барлық өнімдерді тек ашық отпен жұмыс істеуді білетін тәжірибелі аспаздар өңдеп, қонақтарға ұсынады.

Мекеме тек ұсынылатын тағамдарға ғана емес, интерьерге де үлкен сұранысқа ие екенін айта кеткен жөн. Негізгі зал заманауи стильде безендірілген. Тас пен ағаштан жасалған декор өте көп. Декорация мен жарықтандыру ас кезінде тамаша уақытта демалуға мүмкіндік береді.

Мекеме сипаттамасы

"Буковский гриль" - барлық жастағы қонақтарды тартатын мекеме. Мәзірәркім өзі үшін қызықты нәрсе таба алатындай етіп жасалған және жасалған. Мекеменің жақсы және дәмді тағамдарын ұсынуымен қатар, интерьердің өзі және ойын-сауық ұйымдастыруы да бірінші орында. Демалыс күндері барда түрлі іс-шаралар өтеді, көбінесе әртістер жанды музыкалық қойылымдармен келеді.

Мекеменің қабырғалары толығымен кірпішпен безендірілген. Еденде үлкен паркет тақтасы бар. Көшеден жарықтандыру іс жүзінде жоқ, өйткені бардың өзі жертөледе орналасқан. Жиһазға ыңғайлы креслолар мен былғары дивандар кіреді. Барда әртүрлі сусындар мен алкогольді коктейльдерге тапсырыс беруге болады. Бір қызығы, мекеме тәулік бойы жұмыс істейді. Түнде музыканы тыңдап қана қоймай, стейктің дәмін тата аласыз.

Мекеме қайда орналасқан

Буковский гриль-бары сізге қиындық қалдырмайды. Ол қаланың орталық бөлігінде Либкнехт, 32 мекенжайы бойынша орналасқан.

Нысан көптеген қонақтарды қабылдай алатындай кең. Ірі компаниялар өз қызметкерлеріне мерекелер мен корпоративтік кештерге тапсырыс береді. Мұндай қызметтерді қарапайым келушілер де пайдалана алады. Әкімшімен келісім бойынша барды барлық қызметкерлермен толық жалға алуға болады.

Үлкен мәзір мен жеке гриль көп адамға бірден тамақ дайындауға мүмкіндік береді. Бұл ретте ойын-сауық пен іс-шаралар үшін жеке бағдарлама келісілуі мүмкін. Мекеме басшылығы жиі барып тұрадытұтынушылармен кездесіп, жеке талаптарға сәйкес әртүрлі шешімдер ұсынады. Ол үшін әкімшімен немесе менеджермен қажетті сұрақтарды нақтылау керек. Екатеринбургтегі Bukovsky Grill барының телефон нөмірін мекеменің ресми сайтында табуға болады.

Мәзірге шолу

«Буковский гриль» қонақтарға үлкен мәзір ұсынады. Ыңғайлы болу үшін ол санаттарға бөлінеді. Бірінші бетте қонақтарды бірден стейктер қарсы алады. Қуырылған ет кез келген санатта тапсырыс беруге болады. Бұл қонақтар тарапынан жоғары бағаланады. Қажет болса, даяшы сізге қуыру дәрежесін және ет түрін таңдауға кеңес береді және көмектеседі. Бұл санатқа ашық отта жұмыс істейтін грильдегі тағамдар да кіреді.

Ет мәзірінен, ыстық және бірінші тағамдардан басқа, алкогольді сусындарға арналған жеңіл тағамдарға да тапсырыс беруге болады. Шараптар мен сыралардың ассортименті өте үлкен. Асхана аспаздарының авторлық тағамдары ұсынылады. Келушілер компаниясы үшін ұлғайтылған грамматикасы мен кең ассортименті бар құрама жинақтар ұсынылады. Тәттілерді ұнататындар үшін десерттер бөлек ұсынылады.

Мерекелер мен кештерді ұйымдастыру

Екатеринбургтегі «Буковский гриль» де түрлі мерекелерді тойлауға тамаша орын. Бұл орын көбінесе іс-шараларға жалға беріледі. Бұл жер жаңа жылдық мерекелер, сондай-ақ корпоративтік кештер үшін танымал болып саналады. Жұма және сенбі күндері барлық келушілер үшін түпнұсқа кештер ұйымдастырылады. Әртістердің қатысуымен шоу-бағдарламалар мен қойылымдар өткізіледі.

Мекеме екі қабатта орналасуымен ерекше. Біріншісінде демалуға және кәсіби тағамдардан ләззат алуға, сондай-ақ музыканттардың жанды қойылымдарын тыңдауға болады. Бұл уақытта екінші қабатта клубтық музыкамен және ұйымдастырылған шоу-бағдарламалармен шулы кештер өткізуге болады. Келушілер компаниясы үшін мереке күндері іс-шараларға қатысу үшін арнайы жазылымдар сатылады.

Бонус картасы

Буковский гриль барында өзінің бонустық картасы бар. Мекемеге белсенді бару арқылы ол жинақтаушы әсерге ие. Төлемнен кейін алынған ұпайлар болашақта мекеме өткізетін мерекелер мен акцияларға шотқа жұмсалуы мүмкін. Сондай-ақ бар аумағында өз іс-шараңызды ұйымдастырған кезде бонустық бағдарламаның қатысушысы ретінде қарастыру ұсынылады. Бұл сізге жақсы жеңілдік алуға мүмкіндік береді.

Барлық қонақтар мен тілек білдірушілер мекеменің ресми сайтына кіріп өтініш бере алады. Тиісті мәзірге өтіп, ұялы телефон нөмірін енгізу арқылы карта байланысады, ал ақпарат әкімшіге жіберіледі. Осыдан кейін тапсырысты төлеу кезінде бірінші бонустық ұпайлар шотқа түседі. Бұған қоса, сіз мекемеден түрлі болып жатқан іс-шараларға шақырулардың пошталық тізіміне жазыла аласыз.

Меншікті темекі шегетін үй

Екатеринбургтегі Буковский гриль-барының ерекшелігі, оның жеке шылым шегетіні бар. Бұл түпнұсқа рецепт бойынша ет деликатестерін жасауға мүмкіндік береді. Мәзірде сіз әлемнің түкпір-түкпірінен келген рецепттер бойынша ысталған тағамдарды таба аласыз. Аспаздар мәзірді қалаулар негізінде жасады.пайдаланушылардың өздері. Бұл ретте мұндай тағамның құны жоғары болмайды.

Темекі шегудің алдында барлық кіретін ет аспаздың рецепті бойынша арнайы өңделіп, арнайы тұздықта маринадталған. Сондықтан, мұндай тағамды ұсынғаннан кейін, ол шырынды болып қалады және сонымен бірге тартымды хош иіске ие болады. Сонымен қатар, грильде тек ет өнімдері ғана емес, сонымен қатар бүйірлік тағамдардың бір бөлігі де дайындалады. Мекеменің көптеген қонақтары ет қосылған пісірілген көкөністерді қабылдағанды жөн көреді.

Ыстық мәзір

Екатеринбургтегі «Буковский гриль» пікірлері негізінен оң. Келушілердің көпшілігі ыстық тағамдардан дәм татып, таң қалдырды. Бүкіл диапазон ең кішкентай бөлшектерге дейін өңделген. Мұнда мексикалық, итальяндық және неміс тағамдарының нұсқалары берілген. Спагетти де, бұқтырылған көкөніс қосылған ыстық, ащы бұзау етінің де дәмін татуға болады.

Гарнир де гурмандарды таң қалдырады. Барлық өнімдер мұқият өңделеді және қонақтарға қызмет көрсету кезінде қажетті температура жағдайында сақталады. Ыдыс-аяқтың тұсаукесері ерекше назар аударуға лайық. Пісіруге байланысты табақтардың орнына жалпақ тастар, тақталар немесе арнайы табақтар болуы мүмкін. Асханадағы аспазшылардың жақсы үйлестірілген жұмысының арқасында тапсырысыңызды алғашқы 30 минут ішінде ала аласыз.

Тісбасарлар, сорпалар және салаттар

Буковский гриль-бары қала тұрғындары мен қонақтары арасында өте танымал. Мәзірде әртүрлі сорпалар, салаттар мен тағамдар ұсынылады. Әрбір тағам таң қалдырады, өйткені оның қызықты шешімдері мен жаңалықтары барасхана аспаздары. Бұл эксклюзивтілік береді және мәзірден бұрын дәмін татқан опцияларға жаңа өмір береді. Қазіргі уақытта 5 сорпа позициясы бар. Бұл қазірдің өзінде бүкіл әлемде біріктірілген ходжеподж және авторлық өгіз құйрық сорпасы танымал. Қаласаңыз, треска балық сорпасына немесе классикалық тауық сорпасына тапсырыс беруге болады.

Мәзірдегі салаттар 10 позициядан көп. Суық және жылы опцияларды таңдауға болады. Жетекші аспаздардың авторлық тағамдары бар. Даяшымен таңдаған ингредиенттерді үйлестіруге болады. Құны өзгермейді. Салаттарда тағамды немесе ет түрін өзгертуге болады.

Тағамдардың орны бөлек. Мекеме өзін бар ретінде көрсететіндіктен, осы санаттағы тағамдардың көп болуы керек. Сондықтан жеңіл тағамдар мәзірдің бүкіл бетін алады. Сіз әлемнің әртүрлі елдерінің тағамдарын, сонымен қатар қызықты тағам комбинациялары қосылған авторлық тағамдарды таңдай аласыз.

Стейктер мен бургерлер

Екатеринбургтегі «Буковский Гриль» бары туралы пікірлер де мекемеге көптеген адамдар үлкен және шырынды бургерлерден, сондай-ақ әртүрлі қуырылған стейктерден дәм татуға келетінін атап өтеді. Ет әуесқойлары мекеме туралы, атап айтқанда, ас үйдің жұмысы туралы көптеген оң пікірлер қалдырады. Еттің эксклюзивті сорттарынан стейктердің таңдауы бар. Бір тағамның құны жоғары, бірақ бағасы оның сапасы мен дайындалу әдісімен ақталады. Сондай-ақ 350 граммға дейінгі гарнирсіз тағамдар массасы бар классикалық нұсқалар көбірек.

Гамбургерлер, тағамдар сияқты, үлкен боладыдиапазон. Сіз әртүрлі нұсқаларды таңдай аласыз, сондай-ақ аспазшыдан авторлық презентациямен брендтік нұсқаларды көре аласыз. Сонымен қатар, гамбургерлерді салмасына байланысты әртүрлі соустар мен гарнирлермен ұсынуға болады. Бұл ретте әр тағамның бағасы қолжетімді. Бургердің салмағы шамамен 400 грамм және еттің бірнеше түрі бар.

Қызмет және персонал

Пікірлерге қарағанда, бұл мекемедегі қызмет бірінші орында. Клиенттер даяшылар мен аспаздардың кәсібилігін атап өтеді. Мекеме әкімшісі қиын жағдайда әрқашан көмекке келеді және кез келген жанжалды шешуге көмектеседі.

Тамақ жеткізу

Тамаша тағамдар мен жағымды атмосферадан басқа, гриль барындағы тағамдарды үйде де жеуге болады. Бұл үшін жеткізу үшін тамаша жағдайлар бар. Тасымалдау кезінде температура мен консистенцияны сақтау үшін барлық тағам арнайы ыдыстарға салынады. Жеткізу Delivery Club мобильді қосымшасы арқылы жүзеге асырылады. Сондай-ақ менеджерге хабарласып, телефон нөмірі арқылы тағамға тапсырыс беруге болады. Бар болғаны нақты мекен-жайды және гриль-бардың ресми веб-сайтынан табуға болатын мәзірдегі нақты элементтерді көрсету қажет.

Төлем ыдыс-аяқты тұтынушыға бергенде жасалады. Сіз қолма-қол ақшамен де, несие картасымен де төлей аласыз. Арнайы шарттар қолданылады. Тапсырыс сомасы 1 мың рубльден асса, жеткізу толығымен тегін болады. Қаланың шалғай аудандарына азық-түлік жеткізу кезінде 150 рубль мөлшерінде қосымша ақы алынуы мүмкін. Курьерлік қызмет көрсету уақыты шектеулі. Таңертеңгі сағат 8-ден 12-ге дейін бар асханасынан ыдыс-аяқ алуға болады. Жеткізу жылдамдығыперсоналдың жұмыс жүктемесіне байланысты және әдетте екі сағаттан аспайды.