«Донер кебаб», Чита: мекенжай, мәзір, жұмыс кестесі, шолулар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Чита орталығына жиі келетіндер бұл жайлы дәмхананы Курнатовский көшесінен көрген шығар. Білмейтіндерге арналған, өте күрделі атауы бар бистро - «Донер кебаб» екі жылдан астам уақыт бойы Чита тұрғындарын дәмді тағаммен қуантып келеді. Оның жанкүйерлерінің саны күннен-күнге артып келеді.

Мақалада Читадағы «Донер кебаб» мейрамханасының ерекшеліктерімен танысуды ұсынамыз. Жедел қарқынмен өмір сүруге тура келетіндер үшін фастфуд идеясы қызығушылық тудырмайды. Мекеме, ең алдымен, үй жұмыстары арасындағы үзіліс кезінде дәмді және тез жеңіл тамақ ішуді қалайтындардың барлығына арналған. Ол қолжетімді бағамен фастфуд ұсынады. Тағам оңай алып кету үшін дайындалған.

Білмейтіндер үшін (анықтама)

«Дөнер кебаб» - бұл үлкен танымалдыққа ие болған араб тектес шығыс тағамдарының бірі болып табылатын тәттінің атауы. Әдетте ол пита деп аталатын шелпектен тұрадыет қоспасын (көмірде туралған және қуырылған), тұздықтарды, дәмдеуіштерді, сондай-ақ жаңа піскен көкөністердің салатын ораңыз. Басқа елдерде бұл тағам «шаурма» немесе «шаурма» деп аталады.

"Донер-кебаб" (Чита): танысу

Көшеде шаурма пісіріп, сататын дүңгіршектің сыпайы келбеті тұтынушыларды жиі ренжітетіні жасырын емес. Читадағы «Донер-кебаб» дәмханасында мекеме жұмысының маңызды қағидаларының бірі – тазалық: бір жағынан дәмханада барлық санитарлық нормалар қатаң сақталса, екінші жағынан көрнекті емес, нағыз тазалық. осында сақталады. Пікірлерге сәйкес, кафеге келушілер күн сайын таза бөлмені көреді: таза ыдыс-аяқ, таза қабырғалар, үстелдер, сондай-ақ еден мен төбе. Читадағы «Донер-кебаб» өзін барлық жерде тазалық сақталатын мекеме ретінде көрсетеді – мұндағы тағамдар экологиялық таза және жаңа өнімдерден нағыз таза ас үйде дайындалады, сондықтан келушілер алдында құрылтайшылар мен қызметкерлердің ар-ожданы да таза.

Донер-кебаб (Чита): мәзір және қызмет

Дөңер-кебабқа күндіз дәмді таңғы ас, түскі ас немесе кешкі ас ішуге болады. Қонақтар ыстық хош иісті шаварманы немесе керемет жаңа піскен бртучты таңдай алады (сіз өз қалауыңыз бойынша тағамдарға арналған қоспалар мен салмаларды таңдай аласыз). Мұнда келушілер жаңа піскен шелпек пен гриль етінің дәмін тата алады. Читадағы Донер-кебабта жылыну үшін қонақтарға ыстық хош иісті шай немесе кофе ұсынылады.сусындар. Әр минутты бағалайтындар үшін алдын ала тапсырыс беру қызметін пайдалана аласыз (оны телефон арқылы жасауға болады). Ал Doner Kebab-те сапалы асхананың шынайы білгірлері үйге немесе жұмысқа тамақ жеткізуге тапсырыс береді. Қызмет құны (қалада) - 100 рубльден.

Мекеменің артықшылықтары туралы

Пікірлер бойынша, «Донер-кебабта» (Чита) мекеменің артықшылығының бірі - қонақтарға әрқашан сыпайы және мейірімді қарым-қатынасы. Келушілер кафедегі қызметке өте жылдам және тиімді қоңырау шалады. Әлеуетті қонақтар рецензенттер назарын аударатын ең маңызды ерекшелігі - дәмді, жаңа, жақсы пісірілген тағамның болуы.

Тағамдар туралы

Тұрғындардың айтуынша, бұл дәмханаға баруға тұрарлық, өйткені Читаның ешбір жерінде сіз Донер-кебабты мақтан тұтатын нағыз бртучаны (армян тағамы, мексикалық бурритоның аналогы) дәмін татуға болмайды. Емдік - бұл ішіне салмасы бар тоқаш немесе лаваш. Бртучқа арналған салмалар әртүрлі болуы мүмкін, бірақ тағамда жасыл және ірімшік болуы керек. Бұл нәзіктікке арналған етті көмірде қуыру керек - бұл шынайы рецепт үшін тағы бір іргелі шарт. Тәтті тағамдарды дайындау кезінде шошқа еті, тауық еті немесе ветчина қолданылады. Хош иісті тоқаш тоқаш арнайы технология арқылы пісіріліп, күнделікті кафеге жеткізіледі.

Олар сондай-ақ мұнда керемет шаурма пісіруді біледі. Көптеген пайдаланушылар айтатын бұл тағамдашынымен ынталы, артық ештеңе пайдаланылмайды, химиялық заттар жоқ, ол лаваш, қуырылған ет, көкөністер мен дұрыс теңдестірілген дәмдеуіштерді тамаша үйлестіреді.

Орын туралы

Мекенжай "Донер-кебаб": Чита, көш. Курнатовский, 30. Мейрамханадан ең жақын көрікті жерлерге дейінгі қашықтық:

• ағаш пошта бөлімшесіне дейін - 600 м;
• тарихи-өлкетану мұражайына дейін - 850 м;
• Құдай анасының Қазан соборына дейін - 1 мың метр;
• ағайынды Шумовтар сарайына дейін – 1, 1 км;
• Қасиетті Қайта тірілу шіркеуіне - 1,3 м;
• Чита дацанына дейін - 1,9 км;
• декабристердің мұражайына дейін - 2, 2 км;

Ол жерге қалай жетуге болады?

Мейрамханаға жақындауға ыңғайлы болу үшін мамандар автокөлік жүргізушілеріне навигатор үшін GPS координаттарын пайдалануды ұсынады: 52.0389727, 113.4972545. Қоғамдық көлікпен қатынайтындар №7, 2, 25, 23, 26, 28, 27, 51 47, 77 (ЗабГГПУ аялдамасына дейін)тұрақты маршруттық таксимен жүре алады.

Пайдалы ақпарат

Бұл мекеме «фаст-фуд» түріне жатады және қалада түрік және армян тағамдарының тамаша тағамдарымен танымал. Өз шолуларында келушілер таңғажайып жергілікті шеберлер дайындаған шаурма, бртуч, дәмді тауық етін, әртүрлі ет тағамдарын қолдануға кеңес береді. Қор:

• шаурма;
• кебаб;
• торттар;
• кебаб;
• ет (шошқа, қой, құс еті);
• гриль еті.

Қонақтар бұл мейрамханада сұлудың бар екенін атап өтедіжәне жайлы интерьер, жағымды, өте жайлы атмосфера.

Донер кебабының (Чита) жұмыс кестесі:

• Дүйсенбі: 09:30-23:00.
• Ссенбі: 09:30-23:00.
• Сәр: 09:30-23:00.
• Бсен: 09:30-23:00.
• Жм: 09:30-23:00.
• Сенбі: 09:30-23:00.
• Күн: 10:00-23:00.

Орташа есепшот сомасы: 100–150 рубль. Төлем қабылданды:

• қолма-қол ақша;
• карта: MasterCard, VISA,

Қонақтарға қызметтер ұсынылады:

• "баратын кофе";
• жеткізу.

Балаларға ыңғайлы болу үшін биік орындықтар қарастырылған. Google-дағы мекеме рейтингі: 4,5 ұпай

Қонақ тәжірибесі

Мейрамхана «Донер-кебаб» көптеген Чита тұрғындары үшін лайықты жайлы орын, мұнда әрқашан таза және көмірде пісірілген ыстық, дәмді тағамдарды тез сатып алуға болады. Тұрақты адамдардың айтуынша, бұл мейрамхана қаладағы ең дәмді шаурма мен бртуч ұсынады. Көптеген адамдарға мейрамхананың жеткізу жүйесі, сонымен қатар алып кету қызметі бар екені ұнайды: телефон арқылы қоңырау шалып, 10 минутта дайын болатын тапсырыс беруге болады.

Кейбір қонақтар «Донер-кебаб» үй-жайын тар деп санайды, бірақ көбісі бұл шаурмада (кейбір қалалық әріптестерінен айырмашылығы) әдетте тамақ ішуге болатын үстелдер бар екенін айтады. Мұнда барлығына орын жеткілікті. Мейрамханадағы қызмет көрсету барлық қонақтарға жеткілікті жылдам көрінбейді, бірақ бәрібір көптеген келушілер оны өте жоғары сапалы және кәсіби деп атайды. Жақында жөндеуден кейінМекеменің үй-жайлары өте жайлы болып кеткенін қонақтар атап өтті және мұнда болу өте қуанышты. Көптеген шолушылар бұл жерді қатты жақсы көретінін мойындайды, сондықтан олар достарымен немесе отбасымен тамақ ішуге жиі келеді.

Көбінесе қонақтар өз жазбаларында жергілікті шеберлер дайындаған шошқа етінен жасалған шаурма дәмін мақтайды. Бұл тағам, пікір авторлары бөліседі, өте дәмді, қанағаттанарлық, бірақ ондағы лаваш нанының қабаты тым қалың және кейде май кесектері кездеседі. Пайдаланушылар шошқа етінің бртучімен тәжірибелері туралы бірдей айтады - бұл өте дәмді және дәмді, бірақ келушілердің айтуынша, онда қамыр тым көп. Басқа пайдаланушылар тауық еті қосылған бручты жеуге кеңес береді, оның дәмі керемет.

Қонақтар қызметкерлерге бөлме тазалығы, тамаша қызмет көрсету, тамаша шаурма, жайлы интерьер үшін алғыс білдіреді және мекеменің өсіп-өркендеуін тілейді.