Қазандағы татар асханасы: тізім, үздіктердің рейтингі, мекенжайлар, үлгі мәзір және шолулар
Қазандағы татар асханасы: тізім, үздіктердің рейтингі, мекенжайлар, үлгі мәзір және шолулар
Anonim

Қазан қаласы Татарстанның астанасы. Мұнда татар асханасының көптеген мейрамханалары бар. Біз сізге татар тағамдары бар Қазандағы ең жақсы мейрамханалар туралы айтып беруге тырысамыз. Біз сондай-ақ мәзірді, бағаларды, жұмыс уақытын және қонақтардың пікірлерін зерттейміз. Қаладағы ең жақсы мейрамханалар тізімінде әрқашан Панорама бірінші орында. Қарауды осы мекемеден бастайық.

1 орын. Панорама мейрамханасы

Қазан қаласындағы татар асханасы Фатых Әмірхан даңғылы, 1б мекенжайында орналасқан. ҚР «Ривьера» 4-қабатында орналасқан. Панорамалық терезелер қонақтарға жоғарыдан тарихи қала орталығын тамашалауға мүмкіндік береді.

Мейрамхана панорамасы
Мейрамхана панорамасы

Жұмыс уақыты: жексенбіден бейсенбіге дейін мекеме түстен түн ортасына дейін, жұма және сенбі күндері – түскі сағат 2-ге дейін жұмыс істейді. Орташа чек сусындарды есептемегенде 1500 рубльден асады.

Қонақтар классикалық рецепт бойынша дайындалған татар асханасының тағамдарын ұсынуға қуанышты. Панорамада Чак-чак шаймен бірге беріледі.

Қазандағы татар асханасының мейрамханасының мәзірін қарастырайық. Бас аспаз салатты жеуге кеңес береді«Сүйімбике» деп аталатын, сиыр тілінен, жаңа жасыл алмадан, қара өріктен, бөдене жұмыртқасынан, көк бұршақтан, сәбізден жасалған. Салат майонезбен безендірілген. Қызмет көрсету құны - 330 рубль.

2 орын. "Татар асханасының үйі"

Қазан қаласындағы ұлттық татар тағамдарының мейрамханасы Бауман көшесі, 31/12 мекенжайында орналасқан. Ол «Ғабдолла Тұқай алаңы» метро станциясының жанында. Қазандағы Баумандағы татар асханасы қаланың мыңжылдығын тойлау қарсаңында ашылды. Мекеме күн сайын таңғы 11-ден түн ортасына дейін жұмыс істейді.

Татар тағамдарының үйі
Татар тағамдарының үйі

Мейрамхана мәзірі ұлттық тағамдардың алуан түрін ұсынады. Оны татар аспаздық өнерінің шебері Юнус Ахметзянов құрастырған. Дәл осы Юнус Қазан саудагерінің сән-салтанатының атмосферасында бүгінде дәм татуға болатын көптен бері жоғалып кеткен дәмді тағамдарды қайта жаңғыртуға ұмтылыс пен бастаманы көрсетті.

Қазандағы татар асханасы бар мейрамхананың ас мәзірінің ерекшелігі - қой және жылқы етінен жасалған ет тағамдары. Ұлттық кондитер өнімдері де тапсырыс беруге болады, мысалы, нәзік соустар мен карамель қосылған жаңа пісірілген татли.

3-орын. "Татарская Усадба" мейрамхана-қонақ үй кешені

Кешенде татар тағамдары бар мейрамханалар да бар. Мұндағы көптеген тағамдар ескі пеште дайындалады. Татарлар мұндай тағамдарды бірнеше ғасыр бұрын дайындаған. Қонақтар сонымен қатар орыс және еуропалық тағамдарға тапсырыс бере алады.

Татар маноры
Татар маноры

Кешен мына мекенжайда орналасқан: Маржани көшесі, 8 үй. Ол «Ғабдолла Тұқай алаңы» метро станциясының жанында. Кешеннің мейрамханасы қонақтардан жоғары баға алды. Атап айтқанда, персоналдың жоғары кәсібилігі және тағамдардың тамаша ұсынылуы атап өтілді.

4-орын. Чак-чак отбасылық мейрамхана

Чак Чак кафесі
Чак Чак кафесі

Қазан қаласының орталығындағы татар тағамдарының мейрамханасы Қазан Кремлінің жанында, сонымен қатар Мыңжылдық алаңының жанында орналасқан. Нақты мекенжайы: Бауман көшесі, 7 үй. Мекеме күн сайын таңғы 9-дан кешкі 21-ге дейін жұмыс істейді.

Чак Чак кафесінің интерьері
Чак Чак кафесінің интерьері

Мекеменің ассортиментінде тек татар асханасының тағамдары ғана емес, сонымен қатар орыс асханасының тағамдары бар, мейрамхананың мақтанышы чак-чак екенін атап өткен жөн. Мекеменің өзінде тағамның дәмін татып қана қоймай, оны өзіңізбен бірге арнайы сыйлық қорабында ала аласыз.

5-орын. Қатық мейрамханасы

Қазан қаласындағы татар тағамдарының мейрамханасы Әмірхан көшесі, 31 үй мекенжайында орналасқан. Ол күн сайын таңғы 7:30-дан түн ортасына дейін жұмыс істейді.

Мейрамханада татар және еуропалық тағамдар дайындалады, ас мәзірін аспазшы егжей-тегжейлі әзірлейді. Мейрамхананың қонақтары белгілі бір сағаттарда бизнес-ланчқа тапсырыс бере алады. Бір қызығы, бизнес-ланч мәзірі ай ішінде ешқашан қайталанбайды.

Қатық мейрамханасы
Қатық мейрамханасы

Мейрамханада 3 зал бар. Біріншісі 200 орынға есептелген, залдың іші «алтын» дәуір стилінде жасалған. Екінші зал – 50 қонаққа арналған. Интерьер жапон стилінде жасалған. Үшіншісі 30 - 40 қонаққа арналған. Интерьер француз стилінде жасалған.

6-орын. Мейрамхана«Шафран»

Мейрамхана Петербургская көшесі, 55 мекенжайында орналасқан. Ол Сулейман Палас қонақүйінің бас ғимаратында орналасқан. Қазандағы татар асханасы бар ең жақсы мейрамхана ретінде танылды. Ол шығыс дәмі мен ұлттық тағамның, сондай-ақ орыс және еуропалық тағамдардың үйлесімді үйлесімін ұсынады.

Image
Image

Мекеме күн сайын сағат 11.00-ден 23.00-ге дейін жұмыс істейді. Негізгі зал 60 қонақты қабылдай алады. Терраса жылы айларда да ашық.

7-орын. ForRest мейрамханасы

“ForRest” – Қазан қаласындағы татар асханасы, Ямашев даңғылы, 37а мекенжайында орналасқан. Қонақтарға татар, еуропалық және авторлық тағамдардан дәм татуға ұсынылады. Мейрамхана залы бірнеше орынға бөлінген, олардың әрқайсысының өзіндік интерьері бар.

Мәзірді толығырақ қарастырайық.

Тауықтың төс еті және кептірілген қызанақ қосылған, табиғи тұздықтағы, жаңа шпинат пен Рагшегап ірімшігі қосылған макарон. Қызмет көрсету құны - 390 рубль.

«Қой етінен жасалған шұрпа» сорпасына картоп, сәбіз, болгар бұрышы, пияз және шөп қосылған бай қой етінің сорпасы кіреді. Қызмет көрсету құны - 310 рубль.

Қыстыбы - картоп пюресі қосылған сары майға қуырылған шелпек. Қызмет көрсету құны - 210 рубль.

Мейрамхана туралы пікірлер оң. Қонақтар аспаздардың дәмді пісіретінін атап өтеді, бірақ процестің өзі ұзақ уақыт алады. Мейрамхананың асханашылары мәзірдегі бағаның 100 г тағам үшін көрсетілгеніне назар аударуы керек.

8-орын. Гурман мейрамханасы

"Гурман" деп аталатын мекеме орналасқанХусаин Мавлютов көшесі, 28а үй. Бұл колледж ғимаратына қарама-қарсы.

Қонақтарға татар, орыс, әзірбайжан, еуропалық тағамдардан дәм татып көру ұсынылады. Мекеме күн сайын сағат 11:00-ден 23:30-ға дейін жұмыс істейді.

Қазандықтар мекемеге 5 ұпайдан 5 ұпай қойып отыр. Оң пікірлердің көптігі тағамдардың сапасы жоғары, қызметкерлер мейірімді және бағалар қолайлы екенін көрсетеді. Көптеген адамдар мұнда барбекюге тапсырыс беруді ұнатады.

9-орын. Аспан мейрамханасы

Мейрамхананың орналасқан жері: Бондаренко көшесі, 20а. «Козя Слобода» метро станциясынан алыс емес. Жұмыс күндері мекеме сағат 12.00-ден 19.00-ге дейін, сенбі және жексенбі күндері сағат 12.00-ден 23.00-ге дейін жұмыс істейді.

Мейрамхана салтанатты және маңызды оқиғаларға арналған банкеттер өткізу үшін тамаша нұсқа болып табылады, оның қуанышын барлық отбасыңызбен және достарыңызбен бөліскіңіз келеді. Негізгі зал 80 қонақты қабылдауға арналған.

Қонақтарға шынайы татар, еуропалық және орыс тағамдарының бірегей үйлесімін тойлау ұсынылады. Бұл тәсіл тіпті талғампаз гурмандардың дәмі мен гастрономиялық қалауларын қанағаттандыруға мүмкіндік береді.

Жеке көлікті пайдаланатын қонақтарға ыңғайлы болу үшін қауіпсіз тұрақ бар. Үстелді брондау үшін мекеменің ресми сайтында сұраныс қалдыру немесе веб-сайтта көрсетілген нөмірге қоңырау шалу қажет.

Қонақтар осы мекеменің жұмысы туралы оң пікірлер қалдырады. Ыдыс-аяқтар мүмкін болатын 5 ұпайдан 5 ұпаймен бағаланады. Қонақтар сонымен қатар әдемі интерьер мен қызметкерлердің мейірімділігін атап өтеді.

Рейтинг субъективті. БәріЖоғарыда аталған мейрамханаларға қонақтар 10 ұпайдан 8 ұпай немесе одан жоғары баға берді.

Ұсынылған: