«Алазани алқабы» мейрамханасы: сипаттамасы, мәзірі, фотосы

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Бұл бастапқы мекеме Алтуфиево метро станциясының жанында орналасқан. Alazani Valley мейрамханасы уақытты қызықты өткізгісі келетін немесе маңызды оқиғаны тойлағысы келетіндердің барлығын қонақжайлықпен қарсы алады.

Кіріспе

Пікірлер бойынша, «Алазани алқабы» мейрамханасында бәрі шуақты Грузияны еске түсіреді: қабырғаға салынған суреттер, көне құмыралар, ағаш жиһаздар, жанды орындаудағы грузин әндері. Мұнда келушілер нағыз шығыс қонақжайлылығының атмосферасына енеді. Клиенттер грузин ұлттық асханасының дәстүрлі тағамдарының дәмін татуға шақырылады: лобио, эляржи, хинкали, сулугуни, паклава, кебаб, інжір джемі және т.б.

Сипаттамасы

Алазани аңғары мейрамханасы Бибирево ауданында (Мәскеудің солтүстік бөлігі) Альтуфиево метро станциясынан жаяу қашықтықта орналасқан. Нақты мекенжайы: Шеңкур өткелі, 14 үй. 310 мметро станциясы "Алтуфьево", және 1, 8 км - "Бибирево".

Мекеме банкет залы болып табылады, қызметкерлер қонақтарға әр талғамға сай іс-шара ұйымдастыруға көмектеседі. «Алазани аңғары» («Алтуфьево») мейрамханасында келушілерге караокеде сүйікті әндерін орындау және гаджетті Wi-Fi (тегін) желісіне қосу арқылы әрқашан байланыста болу мүмкіндігі беріледі.

Интерьерді безендіру туралы

"Алазани аңғары" мейрамханасының дизайны ашық түстер басымдығымен классикалық стильде жасалған. Кең зал емен ағашынан жасалған ауыр жиһазбен жабдықталған. Қонақтар дөңгелек үстелдерде ыңғайлы винтаждық орындықтарда отыра алады. Қойылымдарға арналған сахна және бар кассасы бар. Бағаналар кірпішпен, қабырғалары пейзаждарды бейнелейтін суреттермен безендірілген. Мейрамхананың ерекше ерекшелігі - аспалы төбенің ойықтарының бірінде орналасқан футуристік люстра.

"Алазани аңғары" ("Алтуфьево") мейрамханасының мәзірі

Мейрамхананың мәзірі грузин, кавказ және еуропалық асханалардың тағамдарына негізделген. Орташа чек бір адамға шамамен 2000 рубльді құрайды. Мәзір бөлімдері тағамдардың бай тізімін ұсынады:

• қолданбалы тағамдар;
• ет пен балық ыстық және салқын аспаздық ләззат;
• көмірде пісірілген тағамдар.

Сонымен қатар келушілерге бай ассортимент ұсынылады:

• салқын тағамдар;
• ірімшік;
• салаттар;
• сорпалар;
• ыстық тағамдар;
• хинкали;
• гарнирлер;
• тұздықтар;
• пісіру;
• тәттілер;
• шай мен кофе;
• шырындар, соның ішінде жаңа сығылған;
• алкогольді сусындар (сыра, шампан, ликерлер, аперитивтер, коньяктар, шараптар және т.б.);
• коктейльдер (алкогольді және алкогольсіз).

Үнемі келушілерді келесідей қызықты тағамдарды жеуге шақырады:

• барбекю «Отты фуникуляр» (қой, бұзау, тауық, шошқа етінен дайындалған);
• бұзау немесе шошқа етінен және көкөністерден жасалған лула-кебаб;
• шашлықтағы форель мен бөдене.

Бұл тәттілердің ерекше тұсаукесері қонақтарды таң қалдырады.

Тағамның шамамен құны

Тағамдардың бір порциясының бағасы:

• шошқа – 4000 рубль;
• starlet – 6 000 рубль;
• барбекю «Отты фуникуляр» – 3500 рубль

Барбекюге келесі баға бойынша тапсырыс беруге болады:

• қой етінен – 360 рубль;
• тауық – 260 рубль;
• бұзау етінен – 300 рубль;
• шошқа етінен – 300 рубль;
• қой еті – 500 рубль

Ыстық тісбасар порциясының құны:

• саңырауқұлақ жулиені – 180 рубль;
• кетсиге қуырылған сулугуни – 280 рубль;
• гоми (ірімшік қосылған мамалига) – 300 рубль;
• Кәстрөлдегі мингрелия лобиосы (тығыздыққа дейін қайнатылған, дәмдеуіштермен, қуырылған пиязбен, көкпен дәмделген қызыл бұршақтарды білдіреді) - 320 рубль;
• кучмачи (бұзау бауыры мен жүрегінен, туралғантекшелер, дәмдеуіштермен) – 390 рубль;
• кетсидегі ірімшік қосылған саңырауқұлақтар (майсыз туралған сулугуни толтырылған және пеште кетсиде пісірілген шампиньон қалпақтарынан (сазды табада) – 280 рубль;
• шампиньон саңырауқұлақтарымен қуырылған картоп – 280 рубль

Тәтті тағамның бір бөлігін ләззат алу үшін сізге төлеу керек:

• арнайы рецепт бойынша ашытылған йогурт – 160 рубль;
• жаңғақ және бал қосылған матсони – 180 рубль;
• корица, бал және кілегей қосылған пісірілген алмұрт, жаңғақ себілген және жалбыз жапырағымен безендірілген – 300 рубль;
• бал мен жаңғақ қосылған пісірілген алма, қант ұнтағы себілген – 150 рубль;
• жеміс салаты – 250 рубль

Пайдалы ақпарат

Қызмет түрлері бойынша мекеме банкет залдарына жатады. Жұмыс уақыты:

• Дүйсенбі-бейсенбі және жексенбі 12:00-ден 23:00-ге дейін;
• Жұма және сенбі 12:00-02:00.

Алазани аңғары мейрамханасында (Шенкурский проезд, 14) арнайы мәзірлер бар: гриль, лентен және балалар.

Қонақ тәжірибесі

Келушілер мекемені жартылай бос залдың тыныштығында күндіз қауіпсіз тамақтануға болатын жақсы мейрамхана деп атайды. Мейрамхана сапалы шынайы тағамдарды ұсынады. Келушілер даяшыларды тіпті ең талапшыл қонақтарды қуанта алатын өте кәсіби және мейірімді қызметкерлер деп айтады. Шолулардың авторлары Алазани алқабында өткен банкеттерді қуанышпен еске алады. Олардың айтуынша, банкет мәзірі мен мерекелікбұл мекемедегі залдың дизайны мақтауға тұрарлық.