2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Бір қыз, оны Леночка деп атаймыз, күйеуіне романтикалық кешкі ас әзірлеуге шешім қабылдады. Балаларды түнде анасымен бірге өткізуге жіберді. Мен шампан сатып алдым және жеңіл тағамдар жасадым - канапаның бірнеше түрі. Әдемі көйлек, биік өкшелі туфли, шілтерлі іш киім киіп, макияж жасап, шаш жасады. Бір сөзбен айтқанда дайын. Күйеуі жұмыстан келе салысымен шырақ жағып, дастарханға шақырды. Күйеуі дайын сэндвичтерді тез жеп, шампанмен жуып тастады.
Ары қарайғы оқиғалар жоспарланған сценарий бойынша дамымаған. Жеңіл тағамдармен айналысқан күйеуі Леночкаға аш көзқараспен қарады және бір қарапайым сұрақ барлық романтиканы толығымен жойды: «Кешкі асқа не бар?». Маған тауық етін мұздатқыштан шығарып, картопты аршуға тура келді.
Таныс сценарий? Олай болса, көңіл айтуымызды қабыл алыңыз. Жаңа ғана дайындалып жатсаңызшам жарығымен романтикалық кешкі ас, басқалардың қателіктерінен сабақ алыңыз. Кез келген жағдайда, бұл мақала дерлік тамаша кешті жоспарлауға көмектеседі. Кейіпкеріміз екі-ақ рет қателесті, бірақ олар мұқият жоспарланған шам жарығындағы кешкі асын қайтымсыз құртты.
Бірінші қате – дұрыс емес уақыт. Романтикалық тете-а-тете жұмыс күніне жоспарланған. Ешбір жағдайда мұны істеуге болмайды. Екеуіңіз де шаршадыңыз, жұмыста басшылармен немесе қарамағындағылармен жанжалдар болды. Үйде рефлекс іске қосылады - тығыз тамақтаныңыз, теледидарды қараңыз және ұйықтаңыз. Ұйықтар алдында тез жыныстық қатынасқа түсуге болады. Шыдауға келмесе, мейрамханаға барған дұрыс, содан кейін аздап жаяу. Оны кездесу сияқты сезініңіз.
Екінші қате - тым жеңіл тағам. Шам жарығымен кешкі ас тым жеңіл немесе тым ауыр болмауы керек. Әйтпесе, бірінші жағдайда «не жеу керек» деп іздеген адам тоңазытқышқа көтеріледі, ал екіншісінде ол жай ғана төсекке кетеді.
Ал осы кезеңде біз негізгі сұраққа келеміз. Шам жарығымен кешкі ас, не пісіру керек?
Тағам жеңіл, бірақ қанағаттанарлық болуы керек. Әріптесіңізден не жемейтінін сұраңыз. Мысалы, кейбіреулер бауырды ұнатпайды, ал басқалары қуырылған цуккини немесе баклажаннан жиіркенеді. Жаңғақтар, бал немесе шабдалы аллергиясы бар адамдарда анафилактикалық шокты тудыруы мүмкін. Сондықтан серіктесіңізден аллергия туралы сұрауды ұмытпаңыз.
Барлық тағамдарды қолмен кесіп немесе сындырмайтындай етіп бөлу керек. Бізге майлы қолдар керек емес. Пішімдеу мен көрсету де маңызды рөл атқарады. Біз пісіруді ұсынамызжанды, бірақ ауыр емес, шамның жанып тұрған үш мезгілдік кешкі ас.
Тауық немесе балық негізгі тағам ретінде жақсы. Бұл тез және дәмді.
Егер сіз тауық етін пісіруді шешсеңіз, онда сізге жалпы салмағы 500-600 грамм 2 тауық еті қажет болады, тауық етіне арналған дәмдеуіштер, тұз бен бұрыш, пияз, киви, апельсин, 50 грамм. сары май және сол мөлшерде күнбағыс, ұн.
Тауықтың төс еттерін мұқият шайқаңыз, дәмдеуіштерді себіңіз және ұнға айналдырыңыз. Қуыруға арналған табаға өсімдік майын құйып, филені барлық жағынан қуырыңыз. Өрт орташа орташа, қуыру уақыты шамамен 10 минут. Филе қуырылған кезде, басқа табаны алыңыз, оған сары май құйыңыз, пиязды жарты сақинаға кесіңіз де, мөлдір болғанша баяу отта қуырыңыз, бір апельсиннің шырынын сығыңыз. табаға, майдалап туралған кивиді сонда тастаңыз. Өртті минимумға дейін азайтып, 2-3 минут қайнатыңыз. Ет пен жеміс соусын кішкене кастрюльге салып, жарты стакан су құйып, тағы 5 минут қайнатыңыз, бірақ көп емес. Дайын ет өте нәзік, экзотикалық ноталары бар. Гарнир ретінде пушистый күріш немесе картоп пюресімен бірге қызмет етіңіз. Қызыл немесе қызғылт шарап құспен бірге беріледі.
Тауық етін қарапайым көкөніс салатымен ұсыныңыз. Қияр, қызанақ, болгар бұрышы, аздап жасыл, тұз, бұрыш турап, бір-екі тамшы лимон немесе апельсин шырынын қосып, өсімдік майымен дәмдеңіз.
Майонез қосылған күрделірек салат дайындауға болады. Мен краб таяқшалары мен жүгері салатын ұсынамын.
2 порция үшін сізге қажет: краб таяқшалары немесе қайнатылған кальмар - 200грамм, жарты банка консервіленген жүгері, 2 қайнатылған жұмыртқа, 1 жаңа піскен қияр, жасыл пияз, 2 ас қасық ұнтақ күріш. Барлық ингредиенттерді майдалап тураңыз, майонез бен тұзды дәмдеңіз.
Салаттарды бөлек салат ыдыстарында ұсыныңыз. Базарларда арнайы вафли себеттер сатылады. Бір тарелка салат жапырақтарын жайып, үстіне салат себеттерін салуға болады.
Ешкім аш қалмас үшін ірімшіктің бірнеше түрінен туралған етіп дайындаңыз. Бұл шараппен жақсы үйлеседі.
Ал бақылау суреті десерт.
Тәттіге жеміс пен шоколад жарайды. Бірақ қаласаңыз, балмұздақ беруге болады. Балмұздақ пен апельсин сатып алыңыз. Балмұздақты ыдыстарға құйып, мұздатқышқа салыңыз. Сары майдың бір бөлігін таза, құрғақ қуыруға арналған табаға тастаңыз, сонда бір ас қасық қант жіберіп, кішкене отқа қойыңыз. Апельсиннің қабығын алып тастап, жартысын кесіңіз. Бір жартысынан шырынды сығып, екіншісін тазалап, кесектерге кесіңіз. Табада масса қайнатыла бастағанда, майдалап туралған қабықты қосыңыз. Содан кейін апельсин шырынын қосыңыз. Қатты араластырып, қайнатыңыз. Апельсин тілімдерінің уақыты келді. Бір-екі минут қайнатыңыз және өшіріңіз. Сіз орташа қалың соусты алуыңыз керек. Балмұздақтың үстіне жеміс бөліктері қосылған жылы соусты құйыңыз.
Екі тағамнан, салқындатқыш пен шараптан кейін балмұздақ кезегі келмеуі мүмкін. Ренжімеңіз. Оның ең жақсы уақыты әлі келген жоқ. Шам жарығымен кешкі ас өз мақсатына жетсе, сізкүшейту қажет болады.
Ұсынылған:
Қуыру кезінде котлеттер неге бөлінеді және оны қалай болдырмауға болады
Котлеттерді ет тағамдарынан тартынбайтын әрбір адам жақсы көреді. Үй шаруасындағы әйелдер де оларды қатты құрметтейді: мен үлкенірек табаны қуырдым - және отбасы бір апта бойы түскі аспен қамтамасыз етілген. Дегенмен, тамақ дайындау да көңілсіз болуы мүмкін. Тіпті тәжірибелі аспаздар кейде котлеттер қуыру кезінде неге бөлініп кетеді деп таң қалады. Жаңадан бастаған үй шаруасындағы әйелдер үшін сәтсіз бірінші эксперимент жақын адамдарын осы тағаммен қуанту идеясын толығымен қорқытуы мүмкін. Сонымен қатар, қиындықтарды жеңуге болады және проблемалар шешіледі
Сүйікті адамыңызға романтикалық кешкі асқа не пісіру керек: идеялар, рецепттер
Екі адамға арналған кешкі ас тек ғашық жұпқа ғана арналмаған. Егер сіз он екі жылдан астам бірге өмір сүрген болсаңыз, уақытыңызды бөліп, бір-біріңізге арнаңыз. Бұл күйбең тірліктен қашып, жан жарыңызға басқа көзбен қарауға қосымша себеп болады. Сонымен, көп жылдар бұрынғыдай, бірінші кездесу күні. Сүйікті адамға арналған романтикалық кешкі ас - тамаша сыйлық және қарым-қатынасты жақсартуға, оларды жарқыратуға және жай ғана тамаша уақыт өткізуге мүмкіндік береді
Үйде романтикалық кешкі асты қалай ішуге болады?
Жылдар некеден кейін ерлі-зайыптылар не болады? Барлығы әдетке айналады, балаларды еркелетуден басқа ештеңе эмоциялар толқынын тудырмайды … Міне, күнделікті өмірді әртараптандыру және отбасылық өмірдің баяу ағынын қоздыратын кез келді. Тапқыр үй шаруасындағы әйелдердің тапқыр өнертабысы үйде шам жарығымен романтикалық кешкі асты ұйымдастыру болды. Неге жоқ?
Романтикалық кешкі асқа не пісіру керек: қарапайым рецепттер
Романтикалық кешкі асқа не пісіру керек? Біз түпнұсқа пиццаға арналған қарапайым рецепттерді және жеңіл және тәбетті десертті ұсынамыз
Ыстық қарым-қатынастың алғы басы ретінде романтикалық кешкі асқа арналған рецепт
Терең сезімдерді білдіру үшін, қызды «қыз» санатынан Жалғыз, Бірегей және Сүйікті санатына ауыстыру үшін оны романтикалық түскі асқа шақыру керек. Мейрамханада мұндай тағамды ұйымдастыруға болады - қолайлы қоршаулар болады, музыка және аспаз мәзірге қамқорлық жасайды. Бірақ таңдалған жүректі пәтеріңізге қалай тартуға болады? Орналасқан жерді дереу өзгертіп, қызды үйге шақырған дұрыс. Өйткені, романтикалық кешкі астың рецепті бірінші көзқараста көрінетіндей күрделі емес
