2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Біздің елде тек орыс тағамдары ғана емес, азиялық, жапондық, қытайлық, итальяндық тағамдар да танымал. Экзотикалық тағамның дәмін татуға қымбат мейрамханаларға бару әркімнің қалтасы көтермейді. Дәл осы себепті үй шаруасындағы әйелдер үйден шықпай-ақ өз үйлерін шетелдік тағамдармен тәжірибе жасап, қуантады. Сонымен, ең қарапайым және ең қолжетімді тағамдардың бірі - итальяндық картоп.
Қандай ингредиенттер қажет
Бұл тағам барлығына қолжетімді. Оның құрамында Пармезан ірімшігінен басқа қымбат өнімдер жоқ. Дегенмен, оған біраз уақыт қажет.
Сонымен, картопты итальян тілінде пісіру үшін бізге қажет:
- 5 картоп;
- 2 ас қасық. л. сары май;
- 1 ас қасық л өсімдік майы;
- 3 түйір сарымсақ;
- ұнтақталған қара бұрыш пышақтың ұшына;
- бір шымшым құрғақ насыбайгүл;
- бір шымшым кептірілген орегано;
- 2 ас қасық. лүгітілген Пармезан;
- 0,5 шай қасық тұз.
Пісіру қадамдары
Картопты келесідей дайындау:
- Бірінші қадам - түйнектерді жуып, әрқайсысын төрт бөлікке кесу.
- Одан кейін бір ас қасық өсімдік майын барлық дәмдеуіштермен араластырып, жақсылап араластыру керек.
- Одан кейін терең пісіру парағын алып, фольганы (біздің картоп пісірілетін болады) жаю керек.
- Картопты май мен дәмдеуіштердің қоспасы қосылған терең ыдыста араластырыңыз.
- Бәрін фольгаға салыңыз (қалған ас қасық өсімдік майымен алдын ала майлаңыз) және үстіне үгітілген пармезан себіңіз.
- Болашақ картопты пешке итальян тілінде жіберіп, негізгі ингредиент жұмсақ болғанша 180 градуста пісіріңіз.
- Ыдыс дайын болғаннан кейін оны фольгадан алуға уақыт бөліңіз. 10-20 минут қоя тұрыңыз, тәбетті болады.
Итальяндық картопқа не беруге болады
Ереже бойынша, бұл тағам тәуелсіз. Бұл өте қанағаттанарлық, жоғары калориялы және керемет дәмді. Дегенмен, біздің үй иелері дастархан басында отбасын қуанту үшін әр тағамды өздеріне тән нәрсемен толықтырады. Сонымен, пештегі итальяндық үлгідегі картопты келесі ингредиенттермен біріктіруге болады:
Саңырауқұлақтар. Саңырауқұлақтар немесе саңырауқұлақтар - бұл дәм мәселесі. Бірақ факт сақталады: картоп олармен тамаша үйлеседі. Таза және туралған саңырауқұлақтарды өсімдік майына қуырып, қалған тағамға қосыңыз
- Тауық еті ең жан-жақты ет түрлерінің бірі болуы мүмкін. Оны итальяндық стильдегі картоп рецептіне де қосуға болады. Айта кету керек, бұл өнімді алдын ала табада қуыру жақсы. Бұл оның шырындылығы мен дәмін сақтау үшін қажет.
- Жасылдар. Егер жасыл аскөк немесе жасыл пияз қоссаңыз, көптеген тағамдар бірден жазды еске салады.
- Крем. Итальяндық үлгідегі картоптың нәзік, сүтті дәмі мен хош иісі болғанын қаласаңыз, үгітілген пармезанға бірнеше ас қасық кілегей қосыңыз. Пісіргеннен кейін тағамнан ерекше иіс шығады және сіз оны тезірек жегіңіз келеді.
Итальяндық стильдегі картопты тағамның шетіне шие қызанақтарымен бірге беруге болады. Немесе ақжелкен немесе аскөк бұтағымен безендіріңіз. Қызыл және жасыл болгар бұрышының бірнеше тілімдері тамаша қосымша болуы мүмкін. Тәжірибе жасаудан қорықпаңыз. Керемет тәбет!
Ұсынылған:
Қос қазандықтағы тұшпара: қалай пісіру керек және немен бірге қызмет ету керек
Бұл мақалада сіз қос қазандықта тұшпара пісіру туралы білесіз. Сіз дұрыс өнімдерді таңдауды, оларды қалай дайындауды және қамырды илеуді үйренесіз. Сондай-ақ, сіз осы тағаммен қандай тұздықты жақсырақ ұсынуға болатынын, оны қалай безендіруге болатынын білесіз. Сонымен қатар, мақалада үйде де, дүкеннен де сатып алынған жартылай фабрикаттарды дайындау қарастырылады
Қақталған жыланбалық: қайдан сатып алу керек, қалай пісіру керек және немен бірге қолдануға болады?
Қақталған жыланбалық - тамаша дәмді деликатес. Кез келген жақсы мейрамхана бұл балықты таңғажайып негізгі тағам ретінде немесе салаттың басқа ингредиенттерімен бірге ұсынады. Тамаша дәмнен басқа, бұл өнім тамаша тағамдық құндылыққа ие. Ысталған жыланбалықтар да пайдалы, оның етінде йод, калий, темір және ағзаға қажетті басқа минералдар, Е, А дәрумендері бар. Бұл тамаша балықты қалай дайындау керек, қайдан сатып алуға болады және қандай тағамдармен жақсы үйлеседі?
Heaven Hill виски («Hevan Hill»): танымал бурбонның сипаттамасы, қалай қызмет ету және ішу керек
Heaven Hill виски («Hevan Hill»): танымал бурбонның сипаттамасы, қалай дұрыс қызмет ету және ішу керек. Өндірістің құрылу тарихы. Осы фирманың сусындарының ассортименті мен брендтері. Виски Heaven Hill («Hevan Hill»): сусындар мен оның сорттарының сипаттамасы, күші, дәмі мен хош иісі. Бурбонды қалай және немен ішу керек. Тұтынушылардың пікірлері
Бавариялық шұжықтарды қалай пісіру керек және оны немен бірге ұсынуға болады
Неміс асханасы өзінің шұжықтарымен және басқа да ұқсас өнімдерімен бүкіл әлемге әйгілі. Және олардың әрқайсысының түрлері: Мюнхен, Нюрнберг, Бавариялық шұжықтар - өз рецепті, құрамы және пісіру трюктері бар. Баварияның аспаздық қиялына тоқталайық. Кез келген аспаздық шедевр сияқты, бавариялық шұжықтардың көптеген нұсқалары бар, бірақ мәні бойынша өзгеріссіз қалады. Көбінесе олар қызмет көрсетер алдында дайын күйге келтіру үшін жартылай фабрикаттар түрінде жасалады
Хинкалиді қалай пісіру керек, қанша пісіру керек, немен бірге беру керек
Дүкенде өте дәмді түскі немесе кешкі асты тез дайындауға болатын жартылай фабрикаттардың бірі хинкали болып табылады. Оларды суда қанша қайнатуға болады және оларды бумен пісіруге болады ма - бұл мұздатылған сатып алатындар немесе оларды үйде өздері дайындайтындарды қызықтыратын негізгі сұрақтар. Вареники мен тұшпарадан айырмашылығы, хинкалиді пісіру өте ұзақ уақытты алады (олардың өлшеміне және қамырдың қалыңдығына байланысты 20 минутқа дейін). Бірақ олар қанағаттанарлық, қоректік және хош иісті болып шығады
