2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Белокты тағам - бұл не? Пайдалы ма, зиянды ма, ағзамызға қажет пе, әлде артық па? Оны анықтауға тырысайық.
Белокты тағамдар - бұл өз кезегінде ағзаға қажетті аминқышқылдары мен ақуыздардан тұратын ақуыздың жоғары мөлшері бар тағамдар.
Ақуыз тағамы қандай жақсы
Аминқышқылдары бұлшықет жасушаларының құрылыс материалы болып табылады. Протеиндік тағам болмаған кезде дененің жалпы бұлшықеттері ғана зардап шекпейді, сонымен қатар адамның ең маңызды бұлшықеті - жүрек аминқышқылдары түріндегі қоректік заттардың тұрақты түрде қамтамасыз етілмейінше толық жұмыс істей алмайды.
Белоктардың арқасында тері үнемі жаңарып отырады, жарақаттан кейін дәнекер тіндер пайда болады, шаш жаңарады, тырнақтар сау көрінеді. Сонымен бірге белоктарды құрайтын аминқышқылдары мен белоктар ағзаға қонбайды және қажетсіз балласт жасамайды.
Ағза ақуызды жеткілікті түрде алмаған жағдайда, өзінің ақуыздық ресурстарын «жұту» сәті туындайды, нәтижесіндебұлшықет дистрофиясы басталады.
Ақуыз тағамы - бұл қауіп!
Белоктардың ойдан шығарылған пайдасы туралы қарама-қарсы пікір бар. Кейбір ғалымдар ақуызды мүлдем тұтынудың қажеті жоқ деп санайды. Амин қышқылдарын организм ішкі қорлардан тәуелсіз синтездей алады. Ал толыққанды жұмыс үшін адамға тек көмірсулар қажет. Ғалымдар арасындағы дау туралы ұзақ айтуға болады, бірақ қарапайым қарапайым адам үшін негізгі мәселе - бәрі, өзіңіз білетіндей, қалыпты жағдайда жақсы. Егер сіз белоктарды теріс пайдалансаңыз, сіз денені шамадан тыс жүктеп, оның қалыпты шектен тыс жұмыс істеуін қамтамасыз ете аласыз. Демек, шаршау, апатия, депрессиялық күйлер және ыңғайсыздық сезімі. Өйткені, ұйқы безі мен бүкіл ас қорыту жүйесі ақуызды тағамдарды қорыту және ыдырату үшін ең көп энергияны қажет етеді.
Ақуыз тағамы өте дәмді
Ең көп қолданылатын өнімдердің шағын тізімін қарастырайық. Ақуыз дегеніміз қандай тағам? Бұл:
- диеталық ет;
- балық;
- теңіз өнімдері;
- майлар мен майларды қоспағанда, сүт және сүт өнімдері;
- құс;
- жұмыртқа;
- саңырауқұлақтар;
- бұршақ;
- дәндер (олардың кейбіреулері) – дегенмен, жарма протеиндері ыдырауы ең қиын болып табылады және көбінесе бұлшықетті емес, май қабаттарын құруға жұмсалады.
Өсімдік протеинінен тұратын тағам құрамындағы жоғары құрамға байланысты жануарлар азығына тамаша балама болып табылады.соңғысы әртүрлі майлар мен холестерин. Бұршақ дақылдары мен саңырауқұлақтар денені қажетті ақуызды құрылыс материалдарымен толық қамтамасыз етеді. Сонымен қатар, оларда ет пен құстың майы мен терісі сияқты жанама әсері жоқ. Дәнді дақылдардың пайдасы соншалықты кең таралған, сондықтан дәнді дақылдарды диетада үнемі пайдалану туралы құнды кеңестерді кез келген медициналық, спорттық және тағамдық әдебиеттерден табуға болады.
Маңызды нүктелер - саны мен уақыты
Егер сіз протеиндік тағамдардың басым зияны немесе пайдасы туралы даулы мәселеге тереңірек үңілмесеңіз, онда өзіңіз үшін бір маңызды ережені бөліп көрсетуге болады. Тәулігіне азық-түлікті қалыпты мөлшерде тұтыну керек (ас қорыту жолын шамадан тыс жүктемеу үшін) және тамақтану арасындағы үлкен аралықтарды сақтау керек. Ақуыздар кем дегенде 4 сағат бойы қорытылады. Бұл олардың құрамындағы өнімдерді қабылдау арасында кем дегенде 4 сағат өтуі керек дегенді білдіреді. Әйтпесе, сіз міндетті түрде бүкіл денеде ауырлық сезімін, тез шаршауды, мұңды көңіл-күйді және асқазандағы жайсыздықты сезінесіз.
Ұсынылған:
Көкнәрдің пайдасы мен зияны. Көкнәр тұқымы: пайдасы мен зияны. Көкнәр тұқымымен кептіру: пайдасы мен зияны
Көкнәр – өзінің қайшылықты қасиеттерінің арқасында даулы беделге ие болған таңғажайып әдемі гүл. Ежелгі Грецияда да адамдар бұл өсімдікті ақыл-ойды тыныштандыратын және ауруларды емдеу қабілеті үшін жақсы көретін және құрметтейтін. Көкнәрдің пайдасы мен зияны ғасырлар бойы зерттелді, сондықтан бүгінгі күні ол туралы көптеген ақпарат жиналды. Біздің алыстағы ата-бабаларымыз да осы жұмбақ гүлдердің көмегіне жүгінген. Өкінішке орай, бүгінгі күні бұл өсімдіктің адам ағзасына емдік әсері туралы аз адамдар біледі
Рукала: пайдасы мен зияны, витаминдер мен минералдар, тағам дайындауда қолданылуы
Жақында үстелдерде рукола пайда болды, ол бұрын жәй ғана зиянсыз арамшөп деп саналған. Қазіргі гурмандар айтады: руколаның дәмі дәмдеуіштердің, дәмді хош иісті және емдік қасиеттердің үйлесімі. Біз өсімдіктің пайдасы, оның зияны туралы айтуды ұсынамыз. Жақсы бонус ретінде - рукола қосылған бірнеше рецепт
Манго (жеміс): сипаттамасы және фотосы. Манго қай жерде өседі? Мангоның пайдасы мен зияны
Жемісі манго болып табылатын мангифер ағашы Шива сүйіктісі үшін өсіріп, оған керемет дәмді жеміс сыйлады. Өте романтикалы. Бүгінгі күні манго Құдайдың ағашы мен Үндістан халқының эмблемасына айналды. Жемістің екінші атауы - «Азия алмасы», оны Оңтүстік-Шығыс Азияда атайды
Пісірілген жұмыртқа: пайдасы мен зияны. Пісірілген тауық пен бөдене жұмыртқасының пайдасы мен зияны
Диетологтар қайнатылған жұмыртқаның ағзаға не беретіні туралы үнемі дауласады. Бұл өнімнің пайдасы мен зияны салыстырмалы: бәрі денсаулық жағдайына және тұтынылатын өнімнің мөлшеріне байланысты. Бүгін біз денсаулыққа пайдасы, тағамдық құндылығы және есте сақтау керек диетолог ескертулері туралы егжей-тегжейлі айтып береміз. Сонымен
Ешкі сүтінің балаға зияны мен пайдасы. Ешкі сүті: пайдасы мен зияны, қарсы көрсеткіштері
Ешкі сүтінің балаға зияны мен пайдасын мамандар бұрыннан зерттеген. Бұл мақалада біз ешкі сүтінің қасиеттерін, сондай-ақ балаға осы сүт өнімін беруге тұрарлық па екенін қарастырамыз
