Картоп қосылған макарон тағамдарына арналған рецепттер
Картоп қосылған макарон тағамдарына арналған рецепттер
Anonim

Макарон мен картоп комбинациясын стандартты деп атауға болмайды. Соған қарамастан, бұл үйлесімсіз болып көрінетін өнімдерден жасалған тағамдар дәмді болып шығады. Шындығында, олар тұшпараға ұқсайды, онда макарон - қамыр, ал пияз мен картоп - толтыру. Біздің материалда сіз осы ингредиенттерден дәмді және дәмді тағамдар дайындауды үйренесіз.

картоп қосылған бұқтырылған макарон
картоп қосылған бұқтырылған макарон

Картоп қосылған жылдам макарон

Бұл тәтті тағам бос емес үй шаруасындағы әйелдерге әрқашан көмектеседі, өйткені оны дайындауға 35 минуттан аспайды. Сонымен қатар, ол ең қарапайым өнімдерді қамтиды. Сонымен, тағамды дайындау үшін макаронды (300 грамм) тұзды суға қайнатыңыз.

Өнімдер пісіріліп жатқанда, көкөністерге күтім жасаңыз. 4 орташа картопты тазалап, кесіп, жұмсақ болғанша қайнатыңыз. Көкөністерден суды ағызып, шанышқымен жақсылап езіңіз. Пюрені бір жаққа қойыңыз. Бір орташа пиязды аршып, текшелерге кесіңіз де, 1-2 ас қасық тазартылған күнбағыс майына қызарғанша қуырыңыз.

Пісірілген макарононы дуршлагқа тастаңыз. Осыдан кейін өнімдерге картоп, пияз, сары майдың бір бөлігін қосып, қоспаны жақсылап араластырыңыз. Дайын макаронды картоппен қара бұрышпен себіңіз және үстелге қызмет етіңіз. Қаласаңыз, бұл тағамды дәмді етіп жасауға болады. Мұны істеу үшін тағамның үстіне үгітілген ірімшікті салыңыз.

Картоп пен ет қосылған макарон

Өнімдердің бұл комбинациясы пайдалы және дәмді. Сонымен қатар, дәмді тағамдарды дайындау ең аз уақыт пен күш жұмсайды. Сондықтан, егер сіз жұмыстан кейін аш күйеуіңізді қалай тамақтандыруды білмесеңіз, картоп пен ет қосылған макаронның осы рецептін қолданып көріңіз. Әсіресе оның құрамында қолжетімді өнімдер бар.

Ет пен картоп қосылған макарон
Ет пен картоп қосылған макарон

Ингредиенттер тізімі:

  • Макарон - 200г
  • Орташа картоп - 3 дана
  • Сиыр немесе қой еті - 200гр
  • Орташа шам.
  • Бір сәбіз.
  • Бірнеше ас қасық өсімдік майы.
  • Тұз, кез келген дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер, жаңа піскен шөптер міндетті емес.

Пісіру процесі қарапайым, тіпті тәжірибесіз үй иесі оны жеңе алады. Бірақ шатастырмау және тағамды бұзбау үшін төмендегі нұсқауларды орындаңыз:

  1. Етті жақсылап шайыңыз, егер бар болса, тамырларын алып тастаңыз және кішкене таяқшаларға кесіңіз.
  2. Пияз бен сәбізді аршып, көкөністерді жолақтарға кесіңіз де, кастрюльде өсімдік майына 5-7 минут қуырыңыз. Етті қосып, қоспаны жартысы піскенше қайнатыңыз.
  3. Аршылған картопты текшелеп турап, етке қосыңыз.
  4. Кәстрөлге бір литр су қосыңыз немесесорпа. Дәмдеуіштер мен тұз қосып, қақпақпен 15-20 минут қайнатыңыз.
  5. Макаронды картоп-ет қоспасына құйып, толық дайын болғанша пісіріңіз.

Дайын тағамды қарапайым көкөніс салаттарымен ұсыныңыз.

Дәмді сорпа

Макарон мен картоптың бірінші тағамдары жеңілірек, бірақ сонымен бірге қанықты және дәмді. Сондықтан олар аш күйеулерді ғана емес, балаларды да жеуге қуанышты. Ал алфавиттің әріптері немесе жануарлар түріндегі өнімдермен тағам дайындасаңыз, онда кішкентай гурмандар кекпен нәзіктікке ие болады.

картоп пен макарон қосылған сорпа
картоп пен макарон қосылған сорпа

Сондықтан ет, картоп және макарон қосылған дәмді сорпаны дайындау үшін келесі өнімдерді жинаңыз:

  • Орташа шамдар - 2 дана
  • Орташа картоп - 7-8 дана
  • Макарон - 150г
  • Сүйектегі ет - 400гр
  • Бір үлкен сәбіз.
  • Тұз, сүйікті дәмдеуіштер мен шөптер.

Бастапқы рецептте сорпаға қой немесе шошқа етін қолданған жөн. Бірақ егер сізде мұндай ет жоқ болса, оны тауық етімен ауыстырыңыз. Бұл тағамның дәміне әсер етпейді. Бірақ шошқа етін пайдаланбаңыз. Бұл сорпаны тым ауыр және майлы етеді.

Ендеше, барлық ингредиенттер дайын болған кезде, тамаша сорпамызды дайындауға кірісейік. Алдымен етті суға салып, қайнатыңыз. Көбікті кетіруді және жалынды азайтуды ұмытпаңыз. Ет пісіріліп жатқанда, барлық көкөністерді тазалаңыз. Пиязды және сәбізді жолақтарға, ал картопты кішкене таяқшаларға кесіңіз.

Ет піскен кезде оған қосыңызтуралған көкөністер және қоспаны жарты сағат бойы пісіріңіз. Белгіленген уақыттан кейін сорпаға макарон қосыңыз. Кейде араластыруды ұмытпаңыз, ыдысты тағы 15 минут пісіріңіз. Алынған сорпаны ыдыстарға құйып, безендіру үшін шөптермен себіңіз.

картоп қосылған макарон рецепті
картоп қосылған макарон рецепті

Пайдалы кеңестер

Картоп қосылған макаронды барынша дәмді және тәбетті ету үшін пісіру кезінде қатты бидай макарондарын пайдаланыңыз. Олар термиялық өңдеу кезінде пішінін сақтайды, дәмі мен түсін жоғалтпайды. Сонымен қатар, мұндай өнімдер қоректік заттардың, ақуыздың және қарапайым көмірсулардың жоғары мазмұнымен сипатталады. Макаронның пішініне келетін болсақ, картоп рецептері үшін кішкентай гүлдерді, садақтарды, тарақтарды немесе сақиналарды таңдаңыз.

Ұсынылған: