2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Кептірілген өрік деген не? Бұл өнімнің пайдасы мен зияны әдебиетте бұрыннан көрсетілген. Дәмді таңдауды басшылыққа ала отырып, біз көбінесе осы немесе басқа тағамның не әкелетінін ұмытып кетеміз. Бұл біз үшін жақсы ма, әлде нашар ма? Бұл өнімді қаншалықты жиі жеуге болады? Оның қарсы көрсеткіштері қандай? Мысалы, кем дегенде кептірілген өрік компотын алайық. «Пайдасы анық!» – дейді сатушылар. Бұл сусын нақты не істейді? Білейік.
Кептірілген өріктің пайдасы мен зиянын не анықтайды?
Кептірілген өрік – шұңқырлары шығарылған кептірілген өрік екенін бәрі бұрыннан біледі. Бұл кептірілген жемістің пайдалылығы сонша, ол тіпті медициналық мекемелерде «дәрі» ретінде тағайындалады. Мысалы, егер адам анемиямен ауырса (әйтпесе бұл ауру анемия деп аталады), онда ол жай ғана кептірілген өрікті пайдалану керек. Сондай-ақ, кептірілген жемістер жүрек аурулары мен көру проблемаларына көмектеседі. Көріп отырғаныңыздай, әзірге бұл өнімнен тек пайда ғана көрінеді, ал кептірілген өріктің зияны байқалмайды. Кептірілген жемістер қандай зиянды болуы мүмкін? Егер ол дұрыс кептірілмесе, сақталмаса немесе сатып алушыға тартымды көрінуге тырыспаса, ол пайдасыз және тіпті қауіпті болуы мүмкін.
«Дұрыс» кептірілген өрікті қалай таңдауға болады?
Өрікті кептіріп, үстелге қою жеткіліксіз. «Дұрыс» кептірілген жемістер белгілі бір сипаттамаларға сай болуы керек. Біріншіден, абрикостарды кептіру табиғи жолмен жүруі керек. Басқаша айтқанда, өрікті жылытуға болмайды, әйтпесе олар біз оларды өте жоғары бағалайтын пайдалы қасиеттерін жоғалтады. Кептірілген өрік түсіне келетін болсақ, ол ашық қызғылт сары болуы керек, бірақ, әрине, ашық қызыл емес. Бұл көлеңке химиялық бояғыштардың қосылуын анық көрсетеді. Өнімнің жарамдылық мерзімі - алты ай. Кептірілген өрікті ұзағырақ сақтауға болатынына сенімді болсаңыз, ол қайтадан табиғи емес заттармен өңделеді.
Кептірілген өріктің пайдасы мен зияны - алдыңғы қатарда не бар?
Жалпы кептірілген өрік адам ағзасына өте пайдалы әсер етеді. Мұны қалай түсіндіруге болады? Бұл кептірілген жеміс органикалық қышқылдар мен микроэлементтерге, талшықтарға және біз үшін ең қажетті витаминдерге бай. Мысалы, В5 дәрумені баяу метаболизмді және тері жасушаларының регенерациясын жылдамдатады. Теріңіздің сау реңкке ие болғанын қаласаңыз, диетаңызға кептірілген өрікті де қосыңыз! Кептірілген өрік жай ғана темірмен, фосформен, магниймен және калиймен «толтырылған». Әсіресе жақсы кептірілген жемістер қалпына келтіретін әсерге байланысты спортшылардың денсаулығына әсер етеді. Кептірілген өрік антибиотиктің бір түрі болып табылады, өйткені олардың құрамында көптеген пайдалы қышқылдар бар: шарап, алма және лимон. Иә, пайдасы анық. Ал кептірілген өріктің зияны тек сапасыз немесе ескірген өнім болуы мүмкін,химиялық заттармен өңдеу денсаулыққа кері әсер етеді.
Кептірілген жемістерді сатып алғанда абай болыңыз
Сатушылар өнімді тезірек сату үшін жиі қулыққа барады. Мысалы, кептірілген өрікті қантқа немесе қант шәрбатына айналдыруға болады. Содан кейін ол жарқырап, сатып алушыларды тарта бастайды. Ешбір жағдайда жылтыр кептірілген жемістерді қабылдамаңыз! Мұндай кептірілген өріктердің жарамдылық мерзімі өтіп кету ықтималдығы жоғары. Бұл сізге ешқандай пайда әкелмейді, бірақ ол асқазан проблемаларын қамтамасыз етеді. Ақылды және абай болыңыз!
Ұсынылған:
Кептірілген өрікті емізетін анаға беруге бола ма: кептірілген өріктің пайдасы, оның емшек сүті арқылы баланың асқазан-ішек жолдарына әсері, дәрігерлердің кеңесі және бала емізетін аналарға арналған ұсыныстар
Көптеген адамдар кептірілген жемістердің денсаулыққа пайдалы екенін біледі. Бұл олардың құрамында витаминдер мен әртүрлі микроэлементтердің көп мөлшеріне байланысты. Нәтижесінде мұндай өнімдер көбінесе емізетін аналарға ұсынылады, өйткені олар иммундық жүйені - өздері де, жаңа туған нәрестелер де нығайтуға қабілетті. Кептірілген өрікті емізетін анаға беруге бола ма? Міне, біз анықтауға тырысамыз
Көкнәрдің пайдасы мен зияны. Көкнәр тұқымы: пайдасы мен зияны. Көкнәр тұқымымен кептіру: пайдасы мен зияны
Көкнәр – өзінің қайшылықты қасиеттерінің арқасында даулы беделге ие болған таңғажайып әдемі гүл. Ежелгі Грецияда да адамдар бұл өсімдікті ақыл-ойды тыныштандыратын және ауруларды емдеу қабілеті үшін жақсы көретін және құрметтейтін. Көкнәрдің пайдасы мен зияны ғасырлар бойы зерттелді, сондықтан бүгінгі күні ол туралы көптеген ақпарат жиналды. Біздің алыстағы ата-бабаларымыз да осы жұмбақ гүлдердің көмегіне жүгінген. Өкінішке орай, бүгінгі күні бұл өсімдіктің адам ағзасына емдік әсері туралы аз адамдар біледі
Түймедақ шайының пайдасы мен зияны. Ол туралы бәрі
Қазір шайдың түрлері өте көп. Дегенмен, көшедегі қарапайым адам олардың қалай ерекшеленетінін тіпті сезбейді
Қара өріктің пайдасы мен зияны: бәрі дәмді өнім туралы
Кептірілген жемістерді, әсіресе қара өрікті жақсы көретіндер оның күш беріп, денсаулығына жақсы әсер ететініне сенімді. Солай ма?
Насыбайгүлдің пайдасы мен зияны және ол туралы бәрі
Соңғы уақытта ақжелкен немесе аскөкпен қатар тұрған насыбайгүл елімізде өте танымал болды. Біз ол туралы не білеміз?
