Ерекше тағамдар қалай жасалады? Рецепттер

2026 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05:08

Мерекелік дастарханға арналған ерекше тәбет мүлде басқа компоненттерден тұруы мүмкін. Бүгін біз үйлесімсіз болып көрінетін өнімдерді біріктіретін бірнеше рецепт ұсынамыз.

Сарымсақ пен киви бутербродтарын жасау

Мерекелік кешкі ас үшін әдеттен тыс тәбетті әртүрлі тәсілдермен дайындауға болады. Бірақ көбінесе үй шаруасындағы әйелдер жеңіл және қарапайым рецепттерді ұнатады.

Сонымен, сарымсақ пен кивиден ерекше сэндвичтер жасау үшін бізге қажет:

• жаңа және жұмсақ киви - 2-4 дана;
• бөдене жұмыртқасындағы жоғары калориялы майонез - шамамен 150 г;
• кеше жасалған кішкентай багет - 1 дана;
• сарымсақ қалампыры - 3 дана

Пісіру процесі

Үйде жасалған ерекше тәбет мерекелік дастарханыңызды безендіріп, қонақтарды қуантары сөзсіз. Сарымсақ пен киви бутербродтарын жасау үшін бар болғаны бірнеше минут қажет. Алдымен соусты дайындау керек. Ол үшін сарымсақ түйіршіктері аршылып, майда үккіште сүртіледі. Содан кейін оларға майонез қосып, жақсылап араластырыңыз.

Жұмсақ және піскен киви де бөлек жуылады және тазаланады. Ол қалыңдығы 5 миллиметрлік тілімдерге кесілген.

Багеткаға келетін болсақ, ол тілімдерге кесілген. Олардың қалыңдығы бір жарым сантиметрден аспауы керек.

Барлық өнімдер дайындалғаннан кейін бутербродтарды қалыптастыруға кірісіңіз. Ол үшін багет тілімдері сарымсақ соусымен жағылып, кивидің екі шеңберімен жабылған. Әрі қарай, өнімдер пісіру парағына салынып, пешке қойылады. 225 градус температурада сэндвичтер шамамен 7 минут кептіріледі. Осыдан кейін оларды шығарып, суытып, табаққа салып, дастарханға ұсынады.

Апельсин, тауық еті және қарағай жаңғағы қосылған тарлеттерді пісіру

Ерекше тағамдар шақырылған қонақтың көзін қуантып қана қоймайды, сонымен қатар оған ерекше дәм береді.

Апельсин, тауық еті және қарағай жаңғағы қосылған тартлеттерді жасау үшін бізге қажет:

• тәтті жаңа апельсин - 1 жеміс;
• тауық филесі - шамамен 200 г;
• бөдене жұмыртқасындағы жоғары калориялы майонез - шамамен 2 үлкен қасық;
• қарағай жаңғағы, аршылған және қуырылған - 1 үлкен қасық;
• құмды тартлеттер - қажетіне қарай.

Пісіру әдісі

Мерекелік әдеттен тыс жеңіл тағамдар алкогольді сусындармен жақсы үйлеседі. Олар өз дәмін таңдап, ерекше сезім береді.

Апельсин, тауық еті және қарағай жаңғағы тартлеттерін жасау үшін кеуделерді шайып, тұзды суға қайнатыңыз. Содан кейін етті жеуге болмайтын элементтерден бөліп, майдалап турау керек.

Сондай-ақ апельсиннің қабығын аршу үшін бөлек қажет жәнефильмдер. Жемістің ет бөлігін турап, кеудеге қосу керек.

Компоненттерді араластырып, олар жоғары калориялы майонез бен персонал жаңғақтарын жағады. Осындай әрекеттердің нәтижесінде сіз жеткілікті қалың және хош иісті массаны алуыңыз керек. Ол өз кезегінде жалпақ табаққа жайылған құм тартпаларының арасында таратылады.

Енді сіз ерекше тәбеттің қалай дайындалатынын білесіз. Мерекелік кешкі ас дайындау үшін осы рецепттерді қолдану арқылы сіз барлық шақырылған қонақтарды қуантасыз.