Үйрек төсінің дәмді рецепті

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Таныс тағамдарды жаңа әдіспен пісіру әрқашан қызықты. Әрбір үй шаруасындағы әйел үйрек төсінің рецептін біледі, бірақ бір вариацияда емес. Сонымен қатар, оны орындау қажет белгілі бір шарттар бар. Өйткені, құс еті, егер қате пісірілсе, қатты, құрғақ немесе тіпті резеңке тәрізді болуы мүмкін.

Шарап рецептіндегі үйрек төсі

Үйректі жұмсақ әрі шырынды етудің бір жақсы жолы бар. Оны түнде шарапқа батырыңыз. Сонымен, үйрек төсінің рецепті:

• Кеудеге қажетті санды терең ыдысқа салып, шарап құйыңыз. Кез келген адам сіздің талғамыңызға сай. Етті шырынды ету үшін шараптың екі түрін алуға болады: ақ және қызыл.
• Бөлме температурасында түнде болғаннан кейін кеудеге тұз бен бұрыш себіңіз.
• Кесінділер жасап, оларға апельсин тілімдерін салыңыз.
• Үйрекке арналған терең ыдысқа салып, үйрек малынған шарапты құйыңыз.
• Бәрін үстіне туралған шөптермен себіңіз.
• Пісіру үшін пешке алыңыз (40-60 минут).

Кез келген гарнирмен бірге ұсыныңыз. Мысалы, күріш пен көкөніспен. Оларды суаруға боладыүйрекке арналған толтыру.

Шырындағы үйрек төсі

Әрбір үй шаруасындағы әйел ананас құсты лимоннан немесе апельсиннен жаман емес жұмсартатынын біледі. Бірақ ананас шырыны бірдей қасиеттерге ие екенін бәрі бірдей болжамайды. Сонымен, шырындағы үйрек төсінің рецепті:

• Құстың ішегін шығарып, төсін кесіп тастаңыз.
• Оны ананас шырынына жарты сағат салып қойыңыз. Жаңа сығылғанын қабылдаған дұрыс. Бірақ бұл мүмкін болмаса, консервіленген ананас шырыны да көмектеседі.
• Тұңғиық ыдыста жемістерді араластырыңыз: алмұрт, ананас, алма және апельсин. Барлығы майдалап туралған және шырынды.
• Онда кеуделерді салыңыз, кесектерге жемістерді салыңыз.
• Қара бұрыш, қалампыр, кориандр және тұзды араластырыңыз.
• Кеуделерді қоспамен жақсылап сүртіңіз.
• Шырынды құйып, дайын болғанша пешке қойыңыз.

Пюреде езілген тәтті картоп бұл тағамға гарнир ретінде жақсы үйлеседі. Үйрек сорпасын қосуға болады. Бұл тағам көкөніс бұқтырмасымен өте дәмді болады. Ингредиенттер санын тағам қанша порцияға дайындалатынына қарай таңдаңыз.

Кофе үйрек төс рецепті

Бұл тағам кез келген дәмханаға жарамайды. Оның ерекше дәмі мен хош иісі бар, бірақ, мысалы, Жапонияда ол ерекше сұранысқа ие. Сонымен, кофедегі үйрек төсінің рецепті:

• Үйректі тұз бен қант қоспасымен үккіштен өткізіңіз.
• Кеудедегі дөңгелек тесіктерді тесіңіз.
• Оларға тартылған кофе құйыңыз.
• Тудықты терең ыдысқа құйыңызкрем.
• Ұсақталған шөптер мен үгітілген ірімшік себіңіз.
• Пеште немесе қуырғыш табада баяу отта пісіріңіз.

Бұл тағамды тек күрішпен бірге беруге болады. Бұл оған ерекше дәм береді. Рецепт кофеге немесе кез келген басқа ингредиентке шыдамайтындар үшін қарсы. Ерекшелігі мынада, пісірер алдында кеуделерді сулаудың қажеті жоқ, олар қазірдің өзінде шырынды және жұмсақ.

Кешкі асқа не пісіру керектігін шешкенде, құсқа назар аударыңыз. Ол оңай сіңеді, асқазанда ауырлық тудыратын заттар жоқ. Әрине, егер қалыпты үйрек төсі болса. Фотосуреттерді осы мақалада көруге болатын рецепттер адамға қажет барлық элементтерді біріктіреді. Шараптағы кеуделер дәмді, оңай дайындалады және керемет қанағаттандырады. Шырында - күш пен қуат беріңіз. Кофеде - түпнұсқа.