Жүгері салатының қадамдық рецепті

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Жүгері мен жүгері үлпектері заманауи тағам дайындауда кеңінен қолданылатын өнімдер. Олар әртүрлі тағамдарға қосылады, сәндік элементтер ретінде пайдаланылады. Ал бүгінде көптеген үй шаруасындағы әйелдер жүгері салатының жақсы рецептін іздейді.

Жеңіл көкөніс тағамдарын қалай дайындау керек? Жүгері үлпектері бар ет салатын қалай дайындау керек? Фотосуреттері бар рецепттер, пайдалы ұсыныстар - мұның бәрін сіз мақалада таба аласыз. Сонымен, мәзірге жүгері қосылған тағамдарды қосамыз.

Жүгері салаты: суреті бар рецепт

Қонақтар мен жақындарыңызды қалай қуантуды білмейсіз бе? Бұл краб таяқшасы жүгері салатының рецептін қараңыз. Төрт адамға тамақ дайындау үшін сізге қажет:

• консервіленген жүгері;
• картоп чипсы (50 г пакет);
• 100г краб таяқшалары;
• 3 ас қасық майонез.

Бұл шын мәнінде жүгері салатының қарапайым рецепті - жасауға 30 минуттан көп уақыт кетпейді. Краб таяқшаларын ерітіп, кішкене шеңберлерге кесу керек. Жүгері банкасынан сұйықтықты төгіп тастаңыз, дәндерді сумен аздап шайыңыз. Чипсыкішкене бөліктерге бөліңіз (олар әлі қаптамада болған кезде). Барлық ингредиенттерді терең ыдысқа салып, майонез қосып, араластырыңыз. Айта кету керек, тағамды тамақ алдында бірден пісіру керек, әйтпесе чипсы тым жұмсақ болады.

Консервіленген жүгері қосылған көкөніс салаты

Ет қосылған құрғақ және жоғары калориялы жеңіл тағамдарды ұнатпасаңыз, онда көкөніс қосылған жүгері салатының осы рецептіне назар аударған жөн. Бұл денені витаминдер мен талшықтармен қанықтыратын жеңіл тағам. Ингредиенттер тізімі қарапайым (бір адам үшін):

• 90г консервіленген жүгері;
• 1-2 ас қасық консервіленген бұршақ;
• тәтті қызыл бұрыштың жартысы;
• аздап қант пен өсімдік майы.

Пісіру әдісі қарапайым. Бұрыштың дәндерін аршып, кішкене текшелерге кесіп, жүгері мен бұршақ қосып, өсімдік майын дәмдесеңіз болғаны - жеңіл, витаминді салаты дайын.

Жүгері үлпектері қосылған Хрустик салаты

Жүгері үлпектері әртүрлі тағамдарды дайындау үшін де жиі қолданылады. Ал «Хрустик» салаты өте дәмді болып саналады. Міне дұрыс өнімдер:

• ақ қырыққабат (кішкентай бас);
• орта өлшемді алма;
• жаңа қияр;
• сәбіз;
• ысталған ірімшік "шошқа";
• ас қасық қыша;
• жүгері үлпектері (қатты және қантсыз);
• 2 ас қасық қаймақ.

Алдымен орамжапырақты турап, тұздап, қоямыз. Осы уақыт ішінде алма, қияр және сәбізді тазалау керек. Бұл өнімдерді үккішпен ұнтақтаңыз (корей салаттарына арналғанын қолдануға болады). Біз шошқа ірімшігін жолақтарға кесеміз. Біз барлық ингредиенттерді терең контейнерге салып, қыша қосып, қаймақпен дәмдеңіз. Киімдер алдында салатты үстіне жүгері түйіршіктерімен себіңіз (бірден қосуға болмайды, өйткені олар жұмсарып, жабысып қалады). Бұл нәзік дәмімен ерекшеленіп қана қоймай, денені витаминдер мен минералдармен қанықтыратын тамаша салат. Бұл тағам тіпті балаларға ұнайды.

Шырша конусы салатын қалай дайындайды? Жүгері түйіршіктері мен ананас қосылған рецепт

Бұл тағам өте танымал, өйткені оның жарқын дәмі ғана емес, сонымен қатар керемет әдемі көрінеді. Енді біз жүгері үлпектері бар «Конус» салатын (фотосуреті бар рецепт) дайындау процесін қарастырамыз. Сонымен, өнімдер тізімі:

• консервіленген ананас;
• 300г қатты ірімшік;
• 2 тауық еті (кішкентай болса, 3 болуы мүмкін);
• 5 жұмыртқа;
• жаңа қияр;
• кейбір жүгері үлпектері;
• дәмдеуіштер, майонез.

Тағам келесі схема бойынша дайындалады:

• Тауық етін аздап тұздалған суға қайнатыңыз. Дайын етті салқындатып, кішкене кесектерге кесіп, терең ыдысқа салыңыз.
• Ірімшік пен қайнатылған, қабығы аршылған жұмыртқаны үккіште ұнтақтаймыз. Қоспаны тауық етімен араластырыңыз.
• Ананас банкасындағы шырынды төгіп тастаңыз. Егер олартекшелерге кесіңіз, содан кейін осы пішінде салатқа қосуға болады. Егер ананас сақина түрінде болса, алдымен оларды турау керек.
• Ингредиенттерді араластырыңыз, майонезбен дәмдеңіз, содан кейін ыдысқа қоспадан ұзынша роликтер жасау керек (олар пішіні конустарға ұқсауы керек).
• Қиярды мұқият жуыңыз, содан кейін үшеуін майда үккіштен өткізіңіз (корей салаттарына үккіш қолданған дұрыс). Қоспаны табаққа жайыңыз - Бұл сіздің конустарыңыздың "инелері".
• Жүгері үлпектері салат орамдарының бетіне көлденең жолдармен мұқият жайылып, өнімдер конустарға ұқсайды.

Бұл салат Жаңа жылдық дастарханға өте ыңғайлы, себебі ол өте ерекше көрінеді.

Дәмді диеталық салат рецепті

Түпнұсқа жүгері үлпек салатының рецептін іздеп жүрсіз бе? Міне, сізге дайындау керек жақсы тағам (1-2 порция үшін):

• жарты қияр;
• төрт шие қызанақ;
• ас қасық аршылған күнбағыс немесе асқабақ тұқымы;
• екі үлкен қасық бидай ұрығы (жоңышқа өскінімен алмастыруға болады);
• үш ас қасық консервіленген бұршақ;
• 50-70гр сүзбе;
• зәйтүн майы;
• кішкене лимон шырыны;
• төрт кесе жүгері үлпектері (қантсыз);
• дәмдеуіштер дәміне қарай.

Тағамды дайындау 10-15 минуттан аспайды. Қызанақ пен қиярды кішкене текшелерге кесіңіз. Сыпыруға бұршақ, жүгері түйіршіктері, тұқымдар, дәмдеуіштер қосыңыз. Біз ыдысты көкөніспен толтырамызмай және лимон шырыны. Салаттың үстіне ірімшікті тегістеңіз. Бұл қызықты дәмі бар керемет дәмді тағамдар. Сонымен қатар, оның көмегімен сіздің денеңіз көптеген пайдалы заттарды алады. Бұл тағам таңғы асқа немесе жеңіл кешкі асқа жарайды.

Жүгері үлпектері қосылған мозаикалық салат

Егер сізге жүгері үлпектері қосылған «Конус» салаты ұнаған болса (рецепт жоғарыда сипатталған), онда көкөністерді, ет пен қантсыз жармаларды тамаша үйлестіретін бұл тағамға назар аудару керек. Өнімдер тізімі келесідей:

• екі орташа қызанақ;
• бір консервіленген жүгері мен бұршақ;
• 200-300г пісірілген шұжық;
• 200-300 г ірімшік (тым қатты емес және тым тұзды емес сорттар жақсырақ);
• қантсыз жүгері үлпектері;
• қоюға арналған майонез, дәміне қарай дәмдеуіштер.

Бәрін дайындау оңай. Сыр, шұжық және қызанақ текшелерге кесілген. Қоспаға бұршақ пен жүгері қосыңыз (әрине, алдымен сұйықтықты төгу керек, өнімдерді сумен аздап шайыңыз). Енді қоспаны тұздаңыз, басқа дәмдеуіштерді қосыңыз, майонезбен дәмдеңіз. Қызмет көрсетер алдында бірден салатқа жүгері үлпектерін қосып, қайтадан араластырыңыз. Тағамды жаңа піскен шөптермен және жармалармен безендіруге болады.

Радуга салаты қалай дайындалады?

Бұл рецепт үй шаруасындағы әйелдерге де ұнайды. Салат дәмді, құрамында витаминдер бар, ал ет оны өте қанағаттандырарлық етеді. Төрт порция дайындау үшін келесі өнімдерді алу керек:

• 250гр ветчина;
• екі орташа балғын қиярөлшемдер;
• 200г ақ қырыққабат;
• екі кішкентай қызанақ;
• жүгері үлпектері (90-100г жеткілікті);
• майонез, дәмдеуіштер.

Бұл көп қабатты салат, сондықтан алдымен ингредиенттерді дайындау керек. Біз қызанақтарды шеңберлерге кесеміз (оларды жұқа етіп жасаған жөн), ал ветчина мен қиярды кішкене жолақтарға кесеміз. Қырыққабатты ұсақтап, тұздап, қолыңызбен аздап езіп алу керек (сондықтан ол жұмсақ болады.

Барлық ингредиенттерді келесі ретпен қабаттап саламыз: жүгері үлпектері - ветчина (майонезбен майлау) - қияр - туралған қырыққабат (осы қабатқа майонез де жағылады) - тағамды безендіретін қызанақ шеңберлері бір уақытта.

Бұл күнделікті ас пен мерекелік дастарханға жарайтын қарапайым, бірақ өте дәмді тағам.

Жүгеріден жасалған салат жасау үшін қандай ингредиенттер қажет?

Консервіленген жүгері дәндерін пайдалана отырып, ең қарапайым салаттардан нағыз шедеврлер жасауға болады. Көптеген үй шаруасындағы әйелдер «Жүгерідегі жүгері» деп аталатын тағамды ұнатады. Мұнда сізге қажет заттардың тізімі берілген (бес порция үшін):

• 250г тауық еті;
• 100г қатты ірімшік;
• пияз және жасыл пияз;
• консервіленген жүгері (консерві);
• дәмдеуіштер;
• үш тауық жұмыртқасы.

Пісіруге арналған кеңестер

Негізі, салатты дайындауға көп уақыт кетпейді.

• Алдымен жұмыртқаны қайнатып, тауық етін дайындау керек (оны қайнатуға немесе дәмдеуіштермен пісіруге болады.пеште).
• Салқындатылған ет кішкене кесектерге кесіліп, контурлары жүгері басы болатындай етіп табаққа салыңыз. Тауық етін майонезбен майлаңыз.
• Жіңішке үккіште туралған жұмыртқаны филеге жағып, қайтадан майонезбен дәмдеңіз.
• Келесі қабат майдалап туралған пияз.
• Одан кейін үгітілген ірімшікті жағып, майонезбен майлаңыз.
• Содан кейін салат жүгері түйіршіктеріне ұқсайтындай етіп жүгері дәндерін орналастырыңыз.
• Біз «көбемізді» жасыл пияз қауырсындарымен безендіреміз.

Бұл тағам кез келген дастарханның сәнін келтіреді және сізді дәмімен қуантады.

Көріп отырғаныңыздай, жүгері дәндері мен үлпектері бар салат рецептері өте әртүрлі. Өз талғамыңызға қарай ингредиенттерді тәжірибе жасап, өзгертіп, қосыңыз. Үйде дайындалған дәмді тағамнан ләззат алыңыз.