2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Күріштен жасалған тағамдар өте тәбетті және дәмді. Бірақ жарма дұрыс дайындалған кезде ғана. Кез келген тағамды, әрине, кастрюльде пісіруге болады, бірақ егер сіз күрішті қос қазандықта жасасаңыз, ол ұнтақ және нәзік болады. Бұл процесс соншалықты күрделі емес.
Алдымен қос қазандықта күрішті дайындаудың негізгі ережелеріне толығырақ тоқталайық. Тәтті тағам дайындау үшін оларды ұстану ұсынылады.
Біріншіден, таңдалған бумен пісіргіш үлгісін тек күріш пісіруге арналған арнайы ыдысы болса ғана сатып алуға болады.
Екіншіден, тағамның сапасы су мен жарманың дұрыс пропорциясына байланысты болады. Оны орындау үшін нұсқауларды мұқият оқып шығу керек. Өйткені, әр модельдің өз стандарты бар. Бірақ жалпы ереже бар - күріш ыдыста толығымен сумен жабылуы керек.
Үшіншіден, дайын тағамның қажетті консистенциясын (ұнтақ, жабысқақ, тұтқыр немесе сұйық) білу қажет. Мысалы, сушиге күрішті пароходта немесе дәмдеуіштермен палауда дайындағанда, азырақ қосу ұсынылады.су.
Төртіншіден, жылтыратылған жарма он-он бес минут, ал жабайы (немесе қоңыр) күріш шамамен жарты сағат пісіріледі.
Тез және оңай рецепттер алыңыз.
Ірімшік қосылған бумен пісіргіштегі күріш
Тағамды дайындау үшін сізге бір стақан күріш, үлкен қасық сары май, жүз грамм үгітілген пармезан, көк шөптер қажет. Біз жарманы жуып, оны арнайы ыдысқа салып, оны сумен толтырамыз (оның мөлшері қос қазандықтың үлгісіне байланысты болады). Тұз, май және шөптердің туралған бұтақтарын қосыңыз. Күріш дайын болғанда, оны үстіне ірімшікпен себіңіз де, оны бес минутқа қосарланған қазандыққа жіберіңіз. Тағам ет пирогтары немесе тефтели, сондай-ақ бұқтырылған көкөністерге арналған тамаша гарнир болуы мүмкін.
Гарнирге немесе сушиге арналған дәмдеуіштері бар бумен пісіргіштегі күріш
Тағамды дайындау үшін сізге екі үлкен қасық сары май, туралған жарты пияз, бір стақан ұзын дәнді күріш (ақ), су (мөлшері бумен пісіргіштегі нұсқауларға сәйкес анықталады), бір шымшым шафран (немесе басқа сүйікті дәмдеуіштер) және кайен бұрышы. Пісіруді бастайық.
Алдымен қуырғыш табада зәйтүн майын қыздырып, оған туралған пиязды саламыз. Үнемі араластыра отырып, аздап қуырыңыз. Содан кейін сары майды қойыңыз, пияздың қызарғанын күтіңіз. Содан кейін отты азайтып, табаға жуылған және сұрыпталған күрішті және барлық дәмдеуіштерді қосыңыз. Аздап қуырыңыз, қос қазандықтың арнайы ыдысына салыңыз, су құйыңыз жәнеқажетті бағдарламаны орнатыңыз. Қызмет көрсетер алдында күрішті әдемі кастрюльге салып, ыстық күйде ұсыныңыз.
Көкөніс қосылған қос қазандықтағы күріш
Тағамды дайындау үшін сізге үлкен қасық сары май, туралған үлкен пияздың текшелері, бір стақан күріш, тауық сорпасының қажетті мөлшері, қызыл болгар бұрышының сабандары, үш үлкен саңырауқұлақтың табақтары, тұз.
Кәстрөлде сары майға көкөністер мен саңырауқұлақтарды қуырыңыз, оларға күріш пен тұз қосыңыз. Әрі қарай, қос қазандық ыдысқа салып, бағдарламаға сәйкес пісіріңіз. Ақжелкеннің бір бұтағымен безендірілген қызмет етіңіз.
Тамаша тәбет!
Ұсынылған:
Қос қазандағы ет
Алыстағы ата-бабаларымыз ерлі-зайыптыларға тамақ пісіруді білген. Олар етті ыстық бұлақтардың жанында тасқа қыздырған. Уақыт өте келе бұл әдіс айтарлықтай жетілдірілді. Заманауи үй шаруасындағы әйелдер қос қазандықты пайдаланып үйде дәмді және пайдалы тағам дайындауға мүмкіндік алды
Қос қазандағы омлет: фотосуреті бар рецепт
Қос қазандықтағы тағамдар салауатты өмір салтының символына айналды. Ал дұрыс тамақтануды ұстанатын адамдар өздерінің тіршілігін технологияның кереметінсіз елестете алмайды. Қос қазандықтағы омлет қытырлақ қыртысты жақсы көретіндер үшін сәл жұмсақ болып көрінуі мүмкін, бірақ бұл тағамның артықшылығы бүкіл әлемдегі алаяқтарды осы пісіру әдісін таңдауға мәжбүр етеді
Қазандағы ет. Қарапайым және дәмді
Ет – әмбебап өнім. Ол кез келген көкөністермен, гарнирлермен және тіпті кейбір жемістермен жақсы үйлеседі. Етті қайнатады, қуырады, пеште және ашық отта пісіреді, бұқтырады және маринадталады. Негізгі жолдардың бірін кәстрөлдегі ет деп атауға болады. Бұл ыңғайлы және қарапайым. Пештің жанында тұрып, пісіру процесін қадағалаудың қажеті жоқ. Барлық ингредиенттер жай ғана кәстрөлдерге салынып, пешке қойылады
Қос қазандағы көкөністер
Дұрыс және дұрыс тамақтану көптеген адамдар үшін нормаға айналды. Ол үшін қымбат, экологиялық таза өнімдер сатып алынып, арнайы ас мәзірі жасалады. Алайда, кейде бұл жеткіліксіз. Тағамды дұрыс дайындау өте маңызды. Бүгінгі таңда ең танымал нұсқалардың бірі - бумен пісіргішті пайдалану
Қос қазандағы жүгері: пісіру құпиялары
Жүгері біздің халық арасында жаздың соңына қарай танымал болады. Оның хош иісі мен дәмдік қасиеттері көптеген әуесқойларды тойлауға тартады. Жүгері адам ағзасына пайдалы әсер етеді. Бір түйіршікте көптеген витаминдер шоғырланған: B, C, D, K, PP, сонымен қатар көптеген пайдалы элементтер: магний, фосфор қосылыстары, калий және т.б
