2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Benvenuto мейрамханалары елордада қонақжайлылығымен және жайлы үй атмосферасымен танымал аттас желіге жатады. Ал біріншісі – жұмыстың маңызды құрамдас бөлігі – Бенвенуто есімі итальян тілінен аударғанда «Қош келдіңіз» дегенді білдіреді. Бұл дұрыс, өйткені мұнда олар бақытты және әрбір қонақтың көңілінен шығуға тырысады.
"Домодедоводағы" "Бенвенуто" мейрамханасы
Генерала Белов көшесіндегі мекеменің тұжырымдамасы атауды толығымен көрсетеді. Мұнда әрбір қонақ қымбат, сондықтан оны жылы қарсы алып қана қоймай, ең жақсы тағамдармен дәмді тамақтандырады.
«Бенвенуто» мейрамханасы итальяндық және еуропалық тағамдарға маманданған. Мәзір үйдегі фокачияның әртүрлі түрлерінің кең ауқымын ұсынады. «Болоньез» немесе «Карбонара» классиктерінен басқа, сирек кездесетін тағамдардың дәмін татуға болады: шпинат қосылған нәзік бұзау еті немесе піскен қызанақтың таңғажайып дәмді соусы бар «Арабата», дәмдеуіш.ыстық чили және сарымсақ. Пицца әуесқойлары ұсынылған ассортиментке қуанатыны анық, тіпті ең асығыс тәтті тағамның өзі түрлі десерттердің көзін таң қалдырады.
Benvenuto мейрамханасының интерьері Тоскандағы шағын мекемелерді еске түсіреді. Ыңғайлылық пен үйлесімділік тудыратынның бәрі осында: жеңіл зәйтүн реңктері, ыңғайлы фитингтер және атақты шашақ дастархандары.
"Chistye Prudy"-де"Benvenuto"
Сретенский бульварындағы Бенвенуто өте жақсы жерде, Тургеневская метро станциясына жақын жерде орналасқан. Домодедовскаядағы мейрамхана сияқты олар итальяндық және еуропалық тағамдарға маманданған.
Макарон және пицца таңдауы тіпті Апеннин түбегінен келген қонақтарды таң қалдырады. Пицца барлық стандарттар бойынша дайындалады: қамыр мүмкіндігінше жұқа және ол арнайы пеште пісіріледі. Ал макарон өнімдеріне келетін болсақ, олар оны тек қолмен дайындайды және классикалық «болоньяздан» сирек кездесетін «Маркониге» дейін әртүрлі нұсқада дәм татып көруді ұсынады.
Сонымен қатар, «Бенвенуто» мейрамханасының мәзірі жеңіл тағамдарға, салаттарға, сорпаларға, балық пен ет тағамдарына бай. Десерттерге ерекше назар аудару керек. Әйгілі Тирамису торты, күн шуақты Италиядағы сияқты, классикалық рецепт бойынша және тек Amaretto ликерін қосу арқылы дайындалады. Сондай-ақ, Чистье Прудыдағы мекемеге тұрақты келушілер ұсыныладыөз шырынында және цитрус орамында бұқтырылған ең нәзік алмұртты қолданып көріңіз.
Қалай жетуге болады
Сретенский бульварындағы "Бенвенуто" итальяндық мейрамханасының бағыттары, 6/1 ғимарат 1:
- Мекемеге жету үшін бағдар ретінде Тургеневская метро станциясын алу керек. Сретенский бульварында түсуіңіз керек.
- Әрі қарай Фролов жолына қарай жүріңіз.
- Одан өткенде басқа үйден өту керек.
- Келесі ғимаратта қалаған мекеменің аты жазылған көк тақта болады.
Жұмыс уақыты: жұмыс күндері сағат 11:00-ден 00:00-ге дейін; демалыс күндері - 12:00-ден 00:00-ге дейін.
Орташа есепшот: 1000 рубль.
Генерала Белов көшесі, 23А бойындағы "Бенвенутоға" жету үшін сізге қажет:
- Бұл жағдайда бағдар ретінде Ореховский бульварына шығатын Домодедовская метро станциясын алу керек.
- Г. Белова көшесінің қиылысына барыңыз.
- Солға бұрылып, №23A үйді көргенше түз жүріңіз.
- Екі қабатты жеке ғимаратта "Итальяндық мейрамхана" деп жазылған үлкен тақта бар. Мекеме ауладан кіре берісте орналасқан.
Жұмыс уақыты: дүйсенбіден бейсенбіге дейін 12:00-ден 00:00-ге дейін; жұма және сенбі күндері – 12:00-ден 2:00-ге дейін; жексенбіде - 12:00-ден 00:00-ге дейін.
Орташа есепшот: 500-ден 1000 рубльге дейін.
Люблинскаядағы "Бенвенуто" мейрамханасы туралы ностальгия
Апеннин түбегінен келген қонақтар айтқандай, шын мәніндеМұндағы итальяндық мекеме тым жақсы күтімді, таза және тыныш болды, бұл шулы және эмоционалды адамдарға тән емес.
Алайда, ұлттық тағамдар рецептері өте дәл сақталған орын үшін интерьерге ұқыптылық қосуға болатынына қарамастан, құрметтілік мекемені ешқашан бұзған емес. Бірақ шуақты елдің тағамдары әрқашан қолжетімді болды және алаңсыз итальяндық музыка естіледі.
Люблинскаядағы «Бенвенуто» мейрамханасының мәзірі әрқашан еліміздің барлық дерлік аймақтарынан тағамдармен ұсынылған және осының арқасында әрбір келуші Миланнан Неапольге, одан әрі гастрономиялық саяхат жасай алады. Болонья.
Бұл жердегі пиццалар мен макарон өнімдері әрқашан бірінші орынға ие болған, бірақ шолуларға қарағанда, олар бұл жерге тек Болон лазаньясы, Минестрон сорпасы және Кремона мидиялары үшін келген, тіпті ең асығыс келушілер де бас тарта алмайтын.
Ұсынылған:
Дәмін жақсарту үшін кофеге арналған дәмдеуіштер. Олар кофені немен ішеді
Біздің кофе туралы біліміміз онша жақсы емес. Шығыс елдерінде кофе рәсімдері нағыз культке айналды. Сусын дәмдеуіштерді қосу арқылы дайындалады, соның арқасында ол жаңа хош иіс пен дәмге ие болады. Ұқсас нәрсені өз бетіңізше жасауды үйренуде қиын ештеңе жоқ. Біздің мақалада кофеге қандай дәмдеуіштерді қолдануға болатыны туралы сөйлескіміз келеді
"Lindt" - дәмін татуға тұрарлық шоколад
Шоколадқа немқұрайлы қарайтын адамдарды сирек кездестіресіз, дәл солай дәмді ғана емес, жоғары сапалы шоколадты да сирек кездестіресіз. Көпшілік швейцариялық «Lindt» компаниясының шоколад өнімдерін жоғары бағалады. Бұл бренд шығаратын шоколад өзінің жоғары сапалы құрамымен, нәзік дәмімен және өнімдерінің кең ассортиментімен қуантады
Дәмдеуден өткізу ережелері. Мамандығы - дәмін таушы
Көптеген мамандықтар бар, олардың әрқайсысының өзіндік ерекшеліктері мен артықшылықтары бар. Аспаз және кондитер дәмді аспаздық шедеврлерді жасайды, дәрігерлер біздің денсаулығымызды күтеді, мұғалімдер әлемге білім әкеледі және т.б. Бірақ дегустер мамандығының ерекшелігі неде? Бұл маман не істейді? Оның жұмысы қаншалықты маңызды?
Шарап дәмін таушы нені білуі және істей алуы керек
Шарап дәмін таушы – бұл сусынның түрін әртүрлі көрсеткіштер бойынша бағалайтын маман: дәмі мен хош иісі, күші, түс параметрлері және т.б. Сондықтан оны аралас салалардағы мамандармен: энологтармен және сомельерлермен шатастырмау керек
Пермь, «КСРО» мейрамханасы. Би мейрамханасы, Пермь: мекен-жайы, би мейрамханасы Пікірлер: 4.5/5
Пермь қаласында орналасқан «КСРО» би мейрамханасы әйгілі көрікті жер. Мекеме әрқашан өз қонақтарын қабылдауға дайын және лайықты пікірлерге ие болды
