Санкт-Петербургтегі «Буш» наубайханалар мен кондитерлік өнімдер желісі: шолу, сипаттама, шолулар және мекенжайлар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Кондитер дүкендері мен наубайханалар өнімдердің шексіз ассортименті мен тағам дайындау нұсқалары бар үлкен қалаларды жаулап алуда. Сонымен қатар, кішігірім мекемелер соңғы уақытта өте өзекті болды, мұнда негізгі мақсат кең ауқымды өндіріс процесін айналып өтіп, сауда нүктелеріне ұзақ жеткізуді айналып өтіп, ең жаңа өнімді сату болып табылады. Тек Санкт-Петербургтегі «Буш» кондитерлік фабрикасы осындай мекемелерге жатады.

Буш желісі дегеніміз не?

Кәсіпорынның ашылуы 1999 жылы болды. Дәл сол кезден бастап Санкт-Петербург тұрғындарының жаңа піскен нанның кез келген дәміне қарай ләззат алу мүмкіндігі пайда болды: француз багеталары мен круассандарынан кәдімгі қара нанға дейін.

Санкт-Петербургтегі «Буш» компаниясының дамуындағы үлкен ілгерілеушілік пен қадам ассортименттің ұлғаюы болып табылады. Ең басынан бастап, өз мәзіріне торттар мен кондитерлік өнімдердің үлкен таңдауын қосуөнімдер, құрылтайшылар нарықта уақтылы жылжыту мен қолдауды қажет ететін бәсекеге қабілетті бизнесті құра алды. Енді сіз тоқаштың 20-дан астам түрін, нанның әртүрлі сорттарын, шелпектерді, торттар мен десерттерді, көптеген торттар мен пирогтарды, сондай-ақ бутербродтар мен бутербродтарды таба аласыз.

Бүгінгі күнге дейін «Буше» наубайханалары Санкт-Петербург тұрғындарын қуантып, қала қонақтарының назарын аударатын таныс бренд. Бұл дәмді жаңа піскен нан мен тоқаш, кондитерлік өнімдер мен торттар. Бұл күннің жағымды басталуы немесе мерекелік көңіл-күй. Мұнда әрқашан хош иісті иіс және барлығына ұнайтын десерт бар.

Мастер торт жасаушылар тұтынушылардың қуанышы үшін жұмыс істейді

Петербордағы бұта торттары ерекше өнер туындысы. Мерекені безендіргісі келетіндер міндетті түрде Буштағы тортқа тапсырыс беруі керек. Клиенттердің таңдауы десерттерді безендіруге және безендіруге арналған көптеген нұсқалармен қамтамасыз етілген, толтыруды дайындауға арналған стандартты және түпнұсқа ұсыныстар бар. Торттардың барлық нұсқалары мен үлгілерін (суретте) әкімші тұтынушыға береді.

Сонымен қатар, дәл осы жерде тапсырыс бойынша дизайн сияқты қызмет бар. Егер клиент "Bushe" фотогалереясынан өзіне қажетті дизайнды таба алмаса, ол тортты дәл соған сәйкес безендіру үшін кондитерлерге өзінің эскизін/фотосын жібере алады.

Кондитерлік өнімдердің тағы бір артықшылығы - тортқа кейінірек келетін филиалда емес тапсырыс беруге болады.алып кетіңіз, бірақ Санкт-Петербургтегі "Буш" мекен-жайы бойынша.

Әр үйге жаңа піскен нан

Клиенттерді тарту және желіні кеңейту үшін сізге көбірек дүкендер ашу керек, бірақ бұл айтарлықтай қаржылық инвестицияларды талап етеді, және әрқашан белгілі бір нүкте өтелу тұрғысынан есептелген қаражатты ақтамайды. Дәл осы тақырыптағы ойлар Санкт-Петербургтегі «Буштың» негізін қалаушыларды дөңгелекті наубайханалар ашу туралы шешім қабылдауға итермеледі.

Бұл қызықты шешім ақшаны үнемдеп қана қоймайды, сонымен қатар қате орынды (мекенжайды) таңдаған жағдайда қажетсіз шығындар қаупін азайтады.

Сатып алушылар үшін бұл да оң шешім, өйткені Санкт-Петербургте «Буш» стационарлық кондитерлік-наубайханалары жұмыс істейтін аудандарға бәрі бірдей бармайды/тұрмайды. Ал доңғалақтардағы бұтақтар тек ұйықтайтын жерлерде, орталықтан алыс жерлерде орналасқан. Сонымен қатар, өнімдердің сапасы бұдан жаман емес, тек жылы жерде отыратын орын жоқ.

Санкт-Петербургтегі Буш мекемелерінің баға саясаты

Кейбір тұтынушылардың айтуынша, Санкт-Петербургтегі «Буштағы» бағалар сәл жоғары. Дегенмен, бұл мекемеде сапалы әрі табиғи шикізатты пайдалануға мамандану барын ескеру қажет. Бушта бірегей биокультуралар нанға және басқа да нан өнімдеріне арналған қамырды дайындаудың іргелі бастаулары болып табылады. Өздеріңіз білетіндей, табиғи ингредиенттер алмастырғыштарға қарағанда біршама қымбатырақ, сондықтан баға осыдан қалыптасады.

Торттарға келетін болсақ, ол керексалмағы 120-130 грамм болатын кез келген торттың орташа бағасы шамамен 195 рубльді құрайды деп күтеміз, көптеген миниатюралық мүкжидек торттары ұнатады, салмағы 30 грамм болатын «Лу-лу» 75 рубльді құрайды.

Нан бағасы шамамен келесідей: салмағы 0,5 кг «Строганов» нанының бір бөлкесі – шамамен 65-70 рубль, салмағы бірдей қолдан жасалған ұзын бөлке – 60 рубльден сәл жоғары, «Петербор» салмағы 1,2 кг нан шамамен 130 рубль, ал сиабатта (280 г) 72 рубль болады.

Тортқа тапсырыс бергенде келесі бағаларға назар аударуға болады: чизкейк – 1 кг үшін шамамен 900 рубль, «Сметанник» және «Наполеон» - 1 кг үшін 1000 рубль және одан да күрделі торттар («Оттонел», "Le Santier", "Etal") - килограммына 1200 рубльден.

Тұтынушыны тарту

Көптеген заманауи мекемелер тұтынушыларды тарту үшін ең қымбатқа сенеді. Сонымен, «жеңді-жеңді» әдісі - балалардың қызығушылығы. Баучер мезгіл-мезгіл жас жануарларға арналған «Кішкентай кондитер» тақырыптық шеберлік сабақтарын ұйымдастырады.

Оқиға шарттары: қатысушылар 4 жастан 12 жасқа дейінгі балалар болуы мүмкін, шеберлік сабағының ұзақтығы 40 минуттан 1 сағатқа дейін. Қатысу құны шамамен 500 рубльді құрайды. Көбінесе мұндай шеберлік сабақтары демалыс күндері, мектеп демалыстары және мереке күндері өткізіледі.

Балалар үшін бұл позитивті эмоциялар теңізі, топта да, өз бетінше де жұмыс істеу тәжірибесі. Бұл рөлдік ойын, өйткені олардың бәрі киінген кондитерлерқалпақшалар мен алжапқыштар, бұл олардың анаға/әкеге/сүйікті адамға өз бетінше сыйлық жасауының бақыты.

Наубайханадан акциялар

Клиенттерге қолжетімді болу үшін Санкт-Петербургтегі «Буштың» бағасы жеңілдіктер мен акцияларға байланысты біршама өзгереді. Осылайша, тұрақты негізде келесі ұсыныстар мекеменің барлық филиалдарында қолжетімді:

• Тұрақты жеңілдік картасы. Ол барлық өнімдерге (жарнамалық тауарларды қоспағанда) алты пайыздық жеңілдік береді. Оны бір чекте 1500 рубль немесе одан да көп сомаға тауар сатып алсаңыз, ала аласыз.
• Минус 20%. Бұл барлық кондитерлік дүкендерде жабылудан бір сағат бұрын күн сайын болатын жеңілдік.
• Жарты бағасына сатып алыңыз. Бұл акция күні бойы әрекет етеді және кешегі барлық нанға немесе нан өнімдеріне қатысты. Оның соңы осы түрдегі кешегі өнімдер толық сатылғаннан кейін келеді.

Санкт-Петербургтегі «Буш» кондитерлік фабрикасы: мекенжайлар және жақын маңдағы метро станциялары

Желінің барлық мекемелері қаланың әртүрлі бөліктерінде орналасқан, бұл олардың тұтынушыларының ауқымын айтарлықтай кең етеді. Сонымен, Санкт-Петербургтегі «Буштың» мекенжайлары келесі аймақтарда:

• Адмиралтия,
• Василеостровский,
• Калинин,
• Кировский,
• Мәскеу,
• Приморский,
• Пушкинский,
• Фрунзенский,
• Орталық.

Төменде наубайханалардың филиалдары мен олардың жанында орналасқан метро станциялары болады. Санкт-Петербургтегі «Буш» кондитерлік фабрикасының мекенжайлары:

1. Көтеріліс көшесі,ғимарат 10 («Владимирская», «Чернышевская», «Достоевская», «Маяковская», «Көтеріліс алаңы»).
2. Roading Street, көп. 13 («Владимирская», «Маяковская», «Лиговский даңғылы», «Звенигородская», «Достоевская»).
3. Грибоедов каналының жағалауы, көп. 18 (Адмиральтейская, Гостиный двор, Спасская, Сенная площадь, Невский даңғылы).
4. Малая Морская көшесі, көп. 7 (Невский даңғылы, Адмиральтейская, Садовая, Сенная площадь, Спасская).
5. Бели Куна көшесі, көп. 3 («Халықаралық», «Бухарест»).
6. Москва көшесі, көп. 25 («Купчино», «Жұлдыз», «Балық аулау»).
7. Мектеп көшесі, көп. 41 («Старая деревня», «Крестовский аралы», «Черная речка», «Коменданцкий даңғылы»).
8. Туристская көшесі, көп. 22 («Ескі ауыл»).
9. Коломяжский даңғылы, көп. 17 («Пионер», «Спецификалық»).
10. Пулковское тас жолы, көп. 25 («Жұлдыз»).
11. Проспект Московский, дом. 165 («Московская», «Жеңіс саябағы», «Электросила»).
12. Звездная көшесі, көп. 1 («Жұлдыз», «Купчино»).
13. Петргофское тас жолы, көп. 51 («Проспект Ветеранов», «Автово»).
14. Инноваторлар бульвары, көп. 11/2 («Ленинский даңғылы», «Проспектардагерлер").
15. Гражданский даңғылы, көп. 14-b («Академиялық»).
16. Prospect Middle VO, дом. 33 («Василеостровская», «Спортивная»).
17. Мәскеу даңғылы, көп. 35 («Технологиялық институт», «Фрунзенская»).

Келуші пікірлері

Әртүрлі филиалдарда, әр уақытта және әртүрлі тұтынушылардың мекеме туралы өзіндік ерекше пікірі болуы әдеттегі және табиғи нәрсе. Сондықтан Буш туралы оң және теріс пікірлерді табуға болады.

Халық дәмді тағамға, кең таңдауға, жағымды қызмет көрсетуге, тапсырыстарды жылдам жинауға және дайындауға риза. Кейбіреулер бағаға көңілі толмайды.

Дәм факторына келсек, өз талғамына сай өнім таба алмағандар жоқ. Сондықтан мекеменің басты жетістігі – клиенттің кез келген талғамын қанағаттандыру.