2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Дәмді тәттілерден ләззат алудан артық не бар? Карамельдің балаларда да, ересектерде де ең сүйікті түрлерінің бірі - «Кислинка» (кәмпит). Дәм бүршіктерін қуаттандыратын бір мезгілде қышқылдығы бар жеміс дәмінен кәмпитті рахаттана алып, үлкен ләззат алған сәттері көптің есінде болса керек. Roshen компаниясының «Кислинка» карамелі салмасы жоқ, сондықтан ол «ұзақ сақталатын» кәмпит болып саналады.
Кәмпит түрлері
Тәттілік Киевтің Roshen кондитер фабрикасында жоғары сапалы құрамдас бөліктерден заманауи жабдықта шығарылады. Толтырылған карамельдер кәмпиттің дәміне сәйкес келетін жемістің логотипі мен суреті бар жарқын қаптамаға жеке-жеке оралады. Кислинка - төрт негізгі дәмде келетін кәмпит, атап айтқанда:
- шие (қызыл қаптама);
- ананас (сары қаптама);
- алма (жасыл кәмпит және кәмпит орамасы);
- көкжидек (күлгін түсті орауыш реңк).
Барлық дәмдерді балалар да, ересектер де жақсы көреді. Тәттілерді салмағы бойынша немесе шағын партиялармен сатып алуға болады, қазірдің өзіндеБарлық төрт түрлі тәттілер қоспасы бар түрлі-түсті пакеттерге салынған.
Карамель калориялары
Кислинка кәмпиттерінің 100 г-дағы калориясы 374 ккал (1565 кДж) 12 айға дейін сақталады. Тәттілерді супермаркеттерде, азық-түлік дүкендерінде, тіпті көптеген кондитерлік үйлерде көтерме де, бөлшек саудада да сатып алуға болады. Көбінесе кәмпиттер 0,18-ден 1,5 кг-ға дейін фирмалық пакеттерге оралады, оларда карамельдердің барлық сорттары бар. Өндіруші тәттілерді ылғалдылығы 75%-дан аспайтын және температурасы 18 градустан аспайтын жерлерде сақтауды ұсынады.
Тәттілер құрамы
Roshen кондитерлік фабрикасы карамельді халықаралық сапа стандарттарына сай шығарады, яғни барлық өнім денсаулыққа мүлдем қауіпсіз. Roshen корпорациясының зауыттарының әрқайсысында ISO стандартының барлық талаптары өндіріс процесінде орындалатынын растайтын сәйкестік сертификаты бар. 100 грамм карамельде 0,10 грамм май және 93,3 грамм көмірсу бар. «Кислинка» - кәмпит, оның құрамы келесідей:
- крахмал шәрбаты (глюкоза сиропы);
- түйіршіктелген қант;
- қышқылдық реттегіштер: алма қышқылы, лимон қышқылы және фумар қышқылы;
- ананас, алма, көкжидек және шие сияқты дәмдер;
- табиғи бірдей бояғыштар.
Карамельді жеу алдындатәттілік компоненттерінің жеке төзімділігін тексеру ұсынылады, сонымен қатар Кислинканың құрамында күнделікті қолданғанда тіс эмальі белсенді түрде бұзыла бастайтын әртүрлі қышқылдардың үлкен саны бар екенін есте ұстаған жөн.
Карамельдің пайдасы
Карамель аздап қышқылдығы бар тәтті дәмімен ерекшеленеді. Кислинка - қырлы беті бар дөңгелек пішінді кәмпит. Тәттілікті шаңнан және қоршаған ортаның теріс әсерінен тамаша қорғайтын сенімді орау арқасында салмақты лолипоптарды сапарға өзіңізбен бірге алып жүруге болады. Көбінесе карамельдер балаларға сыйлық ретінде немесе клиенттерге немесе сұлулық салондарына, дүкендерге немесе балалар орталықтарына келушілерге шағын сыйлық ретінде сатып алынады. Жаңа жылдық мерекелерде тәттілер күтпеген жеуге болатын сыйлықтарды жақсы көретін кішкентайлар үшін тәтті тосын сыйға өте ыңғайлы. Жеміс дәмі бар қышқылдың арқасында лолипоптар қышқыл емес және «химиялық» дәмге ие емес, сонымен қатар сізді жүрек айнуынан тамаша құтқарады. Бүгінде тәттілерді ТМД-ның әртүрлі елдерінде, АҚШ-та, Еуропада және Таяу Шығыста еркін сатылымнан табуға болады.
Кәмпит жасау
«Кислинки» соратын кәмпиттері шәрбатты қайнатып, оған әртүрлі дәм мен хош иістендіргіш компоненттерді қосу арқылы жасалады. Тәттілер кондитер фабрикасында отандық және шетелдік соңғы үлгідегі қондырғылар арқылы дайындалады. Карамель жасау процесі осы салада көп жылдық табысты тәжірибесі бар кәсіби технологтардың тұрақты бақылауында.кәмпит өндіру. Дәмі мен табиғилығының арқасында Кислинка (кәмпит) көптеген тұтынушылардың сеніміне ие болды.
Ұсыныстар
Дүние жүзіндегі әрбір адам сергітетін және жай ғана қанағаттандыратын кәмпиттің тәтті, жемісті дәмін жақсы көреді. Бірақ көбісі карамель дражелерінің құрамында көмірсулардың, хош иістендіргіштердің және хош иістендіргіштердің көп мөлшері бар екенін түсінбейді, бұл кариес қаупін арттырып қана қоймайды, бірақ кейбір жағдайларда қан қысымын жоғарылатуы мүмкін. Кәмпиттер жоғары тағамдық құндылыққа ие емес, бірақ соған қарамастан, дұрыс және теңдестірілген диета кезінде аз мөлшердегі карамель балаларға да, ересектерге де зиян тигізбейді. Лолипоптың ингредиенттеріне жеке төзбеушілік болса, диетологтар тәттілерді жеуден бас тартуға кеңес береді.
Фотосуреттер, статистика және тіпті сарапшылардың пікірлері адамның жылына кем дегенде 12 келі тәттілерді жейтінін растайды, сондықтан Roshen кондитерлік мамандары өз өнімдерін жақсырақ және жақсырақ етуге тырысады. Халықаралық кондитерлік фабрикада Кислинка тәттілерінен басқа әлемнің көптеген елдерінде, мысалы, Латвия, Эстония, Қазақстан,Канада, АҚШ, Израиль және т.б. Логистиктердің заманауи және жақсы жұмыс істейтін жұмысының арқасында кондитерлік өнімдер мүмкіндігінше тез жеткізіліп, ересектер мен балаларды үнемі жаңа дәмдермен және мерекелік пакеттермен қуантады.
Үнемі Roshen корпорациясы балаларға арналған тегін экскурсиялар өткізеді, оның барысында тәттілерді жасау процесін, мамандардың жақсы үйлестірілген жұмысын және заманауи технологияларды көруге болады. Киев, Винница немесе Кременчуг фабрикаларында балаларды кондитерлік өнімдерді татып көруге және тәтті таңдау кезінде өз қалаулары туралы сөйлесуге шақырылады.
Ұсынылған:
Кәмпит: ағзаға пайдасы мен зияны, сорттары, құрамы
Кәмпиттердің бәрі көп адамдар ойлағандай зиянды емес. Егер ащы шоколад туралы айтатын болсақ, онда ол карамельге және тәттілердің басқа сорттарына қарағанда әлдеқайда көп артықшылықтарға ие. Мақалада тәттілердің негізгі сорттарының ерекшеліктері сипатталған
Кәмпит «Марсиан»: өндіруші, құрамы, бағасы, түрлері
Бұл фабриканың ерекше өнімдері кондитерлік өнердің нағыз туындысы. Мартианка кәмпиттерінің ерекшелігі олардың қызықты құрылымы болып табылады: кәмпитті аузыңызға салып, сыртынан шоколадтың дәмін сезінесіз, содан кейін жұқа карамель қабатын табасыз, содан кейін салманың нәзік дәмін сезінесіз және ішіне жасырылған қытырлақ шармен бәрін аяқтаңыз
Кәмпит «Қарақұм»: құрамы, калориялығы
Шоколадты кәмпиттер «Қарақұм» - кеңес заманынан бері әрбір ересек адамға таныс дәмді тағам. Дәмді қоспалар, нәзік шоколад, қаптамадағы көңілді түйелер… Қазір бұл кәмпиттерді «United Confectioners» кондитерлік ұйымына қарасты «Красный Октябрь» шығаруда
«Құс сүті» (кәмпит): мөлшері, калория мөлшері, үйдегі рецепт, фото
«Құс сүті» – дәмі біздің еліміздің көптеген тұрғындарына бала кезінен таныс кәмпит. Шоколадтағы нәзік суфле алғаш рет 30-шы жылдары Польшада пайда болды. Бірде КСРО-да нәзіктік ұзақ уақыт бойы тәтті тістің сүйіктісіне айналды
"Аюдың тоқпақ тауы" (кәмпит): құрамы, сипаттамасы, бағасы
«Мишка Косолапы» (грильде пісірілген бал) тәттілері кеңестік кондитер өнеркәсібінің белгісі ғана емес, сонымен бірге патшалық Ресейдің мақтанышы екенін білетіндер аз. Өйткені, бұл тәтті шедевр 1851 жылдан бері шай печеньесі мен шоколад шығаратын аты аңызға айналған Einem бу зауытының цехтарында дүниеге келген. Бір ғасырлық тарихы бар тәттілердің «өмірі» қандай болды?