Алкогольді гранадин коктейльдері: құрамы, қосымша сусындар және араластыру пайызы

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Біздің өміріміздегі коктейльдер адамның алкогольдің ащы дәмін өзгертіп, оны мүмкіндігінше жағымды ету ниетінен пайда болды. Және әрбір эксперимент сіздің жүрегіңізді жаулап алатын және сүйіктілеріңіздің біріне айналатын дәмді коктейль түріндегі жағымды жаңалыққа айналуы мүмкін. Осы құпия ингредиенттердің бірі гранадин болуы мүмкін, өйткені бұл қоспамен дәмді коктейльдер жасауға арналған рецепттер өте көп, олар өте қарапайым дайындалады.

Гренадина дегеніміз не?

Егер сіз француз тілінен алыс болсаңыз, гранадин сироптың атауы екенін ескеріңіз, аудармада бұл «анар жемісі» дегеннен басқа ештеңені білдірмейді. Сироптың бұл түрі алғаш рет жарық көргенде анар шырыны мен қант шәрбаты қоспасы болды. Бірақ уақыт өтті, компоненттер өзгерді, рецепттер жақсарды, дәмі де өзгерді.коктейльдер.

Бүгін классикалық сироптың құрамында шие немесе қарақат шырыны бар. Бір ғана компонент өзгермейді - анар шырыны, ол әрқашан сироптың құрамында болады, өйткені дәл осы гранадинді көптеген ұқсастардың ішіндегі ең танымал сироптардың біріне айналдырады. Сироптың түсі қанық қызыл, ол өзінің ерекше тығыздығымен және тәтті, аздап қантты дәмімен ерекшеленеді. Оны сұйылтпай пайдалану - ең жағымды тәжірибе емес, бұл туралы аздаған адамдар шешеді. Сондықтан жарқын дәмі бар коктейльдер жасау үшін ингредиент ретінде сиропты қолданған дұрыс. Ең танымал сусындардың рецепттерін талдап көрейік.

Күннің шығуы текила

Бұл есімді фильмдерден кем дегенде үшеуінің бірі еститін шығар. Олар ХХ ғасырдың отызыншы жылдары Мексиканың бір жерінде сусын ойлап тапты. Бұл коктейль өз атауын алды, себебі оның сыртқы түрі күннің шығуына өте ұқсас. Бірақ сусын танымал The Rolling Stones тобының арқасында ғана танымал болды. Сондықтан бұл коктейльді ең танымалдардың бірі деп санауға болады.

Дайындау үшін сізге қажет: текила (күміс), апельсин шырыны, гранадин, мұз текшелері.

1. Дұрыс қызмет ету үшін сізге биік стақан қажет, оны бірден мұзбен толтырамыз.
2. Сосын стаканға 45 мл текила мен 90 мл апельсин шырынын жібереміз.
3. Гранадинді стақанның ортасына құйыңыз, содан кейін бүкіл коктейльді жақсылап араластырыңыз.

Дайын сусынды шие немесе лайм тілімімен безендіруге болады. Коктейль ішусабан арқылы.

Хиросима

Бұл алкогольдік ату сонау 50-ші жылдары Кеңес Одағында ойлап табылған және бір таңқаларлығы, ядролық жарылысқа ұқсайды. «Күшті» сусынды дайындау үшін сізге самбука, абсент, Бейли, гранадин қажет болады. Ендеше пісіруді бастайық:

1. Самбуканы стақанға құйыңыз - 20 мл.
2. Сосын, қасық немесе пышақ жүзін пайдаланып, қабаттар араласпауы үшін Baileys ликерін (20 мл) қосыңыз.
3. Үшінші қабат - абсент (20 мл).
4. Соңғы қадам - 2 - 3 тамшы гранадин.

Егінді сабан арқылы немесе бір жұтумен ішіңіз. Кейбір барларда «Хиросима» әлі күнге дейін алдын ала өртелген. Бұл мүмкіндігінше әсерлі көрінеді.

Боярский

Гренадин мен арақ қосылған алкогольді коктейльдер танымал. Сіз болжағандай, бұл сусын атақты актер Михаил Боярскийдің атымен аталған. Шын мәнінде, бұл арақ пен гранадиннің қарапайым қоспасы. Коктейльдің шығу тегі 2004 жылдан басталады, бәрі Қазантип фестивалінде болды. Сонымен, тамақ дайындау үшін бізге қарапайым ингредиенттер жинағы қажет - арақ, гранадин және тобаско соусы.

1. Гранадинді стақанға құйыңыз - 25 мл.
2. Екінші қабат 25 мл арақтың үстіне құйылуы керек.
3. Қорытынды кезең - «Тобасконың» екі тамшысы.

Бір жұтуда иінді ішу. Стакан бос болғаннан кейін үстелді қолыңызбен ұрып, айқайлау керек екеніне көз жеткізіңіз:"Мың шайтан!".

Радуга

Қарапайым алкогольді гранадин коктейльдері - қонақтарды таң қалдырудың ең жақсы тәсілі. Коктейль өзінің бастапқы көрінісімен ерекшеленеді. Бұл рецепт өте жаңа және Еуропада танымал бола бастады. Ингредиенттер жинағы келесідей: арақ, Малибу, Blue Curacao, гранадин, апельсин шырыны. Гренадин коктейлі рецепті келесідей дайындалады:

1. Алдымен ұзын стақан керек. Түбіне 20 мл гранадин қосыңыз, содан кейін 150 мл апельсин шырынын абайлап құйыңыз.
2. Келесі қадам үшін сізге шейкер қажет. Ол Малибу, мұз, арақ және Blue Curacao сиропын араластыру керек.
3. Содан кейін алынған қоспаны електен стақанға сүзіңіз.

Гренадин қосылған алкогольдік коктейль шие, апельсин немесе ананаспен безендірілген. Сабан арқылы ішіңіз және араластырмаңыз.

Ресей туы

Бұл рецепт сексенінші жылдардың соңында дүниеге келген. Ол әдетте Ресейде мемлекеттік мерекелерге орай дайындалады. Бұл үш қабатты гранадин арақ коктейльінің ерекше тәтті және қышқыл дәмі бар. Оны дайындау үшін сізге келесі ингредиенттер қажет: арақ, гранадин, көк куракао, крем. Сусын келесідей дайындалады:

1. Шамамен 20 мл гранадинді стақанға құйыңыз.
2. Келесі қабат - "Көк Кюрасао", шамамен 20 мл.
3. Одан кейін бөлек стақанға арақты (15 мл) араластырып,кілегей (5 мл), осылайша қоспа біркелкі консистенцияға ие болып, ақ болады.
4. Үшінші қабат - арақ пен кілегей қоспасы.

Гренадин қосылған алкогольді коктейльді бір жұтуда ішу.

Плантер соққысы

Бұл коктейльдің тарихы Ямайкада басталды. Сергітетін жеміс дәмі осы шығу тегімен байланысты. Алғашқы ескерту 1908 жылдан басталады, рецепт New York Times газетінің бірінде сипатталған. Пісіру үшін бізге қара ром, апельсин, ананас шырыны, қант шәрбаты, гранадин, ангостура ащы керек. Коктейльді келесідей дайындаңыз:

1. Ұзын стақан дайындаңыз, оны алдымен мұз текшелерімен толтыру керек.
2. Сосын мұзды, ромды, шырындарды, гранадинді, қант шәрбатын шейкерде араластырыңыз.
3. Алынған қоспаны електен өткізіп, мұзы бар стақанға қосу керек.
4. Үстіне Ангостура ащы және ұсақталған мұзды қосыңыз.

Коктейльді апельсин немесе ананаспен безендіре аласыз. Сусын сабанмен беріледі.

Бахамалық ана

Гренадин шәрбаты қосылған алкогольдік коктейльдің шығу тегі туралы көптеген нұсқалар бар. Ең танымал сусын атақты Boney M тобының әнінің атымен аталған. Дайындау үшін бізге ашық және қою ром, Malibu ликері, апельсин және ананас шырындары, гранадин, мұз текшелері қажет. Ал рецепт келесідей:

1. Бұл бізге блендер жасау үшін қажет бірінші коктейль. Құрылғының ыдысына 30 мл қосыңызашық және 15 мл қара ром, 30 мл Malibu ликері, 60 мл ананас және апельсин шырыны, бірнеше тамшы гранадин.
2. Барлық ингредиенттерді тегіс болғанша шайқаңыз.
3. Алынған қоспаны биік стақанға құйыңыз.

Апельсин, ананас немесе шиемен безендіріңіз.

Беде клубы

Бұл ерекше коктейль ғашықтардың есінде тек джин мен гранадин қоспасының арқасында қол жеткізілетін ащы дәммен ғана емес, сонымен қатар жұмыртқаның ақтығынан дайындалған көбікті үстіңгі бөлігімен де сақталады.. Коктейль 1882 жылдан 1914 жылға дейін болған аттас ерлер клубының құрметіне аталған. Содан бері және бүгінгі күнге дейін коктейль бұрын-соңды болмаған танымалдылықтан толық ұмытуға дейін ұзақ жолды өтті.

Сонымен, тамақ дайындау үшін бізге қажет: джин, гранадин, лайм, жұмыртқаның ақтығы, мұз. Гренадин қосылған алкогольді коктейльдің рецепті келесідей дайындалады:

1. 50 мл джин, 25 мл анар сиропы, 25 мл лайм шырыны, жұмыртқаның ақтығын араластырып, шейкерге салыңыз.
2. Шейкерді шамамен 20 - 30 секунд шайқаңыз - ақуызға назар аударыңыз, ол көбіктенуі керек.
3. Сосын шейкерге 200 грамм мұз текшелерін қосып, қоспаны қайтадан мұқият шайқаңыз.
4. Коктейльді електен стақанға өткізіңіз.

Дәстүрлі түрде коктейль декорациясыз беріледі.

Алкогольсіз "Беллини"

Егер сіздің компанияңызда балалар көп болса, гранадин қосылған алкогольсіз коктейль жасауға болады. Осығанбізге шабдалы шырыны, сода, гранадин қажет. Рецепт келесідей:

1. Стаканға 60 мл шабдалы шырыны мен 60 мл сода құйыңыз.
2. Сосын гранадинді қосып, жақсылап араластырыңыз.
3. Сабан қосылған коктейль.

Классикалық алкогольдік Беллини шабдалы шырынын шампанмен араластырады.

Бұл гранадинді пайдаланып коктейльдер жасау нұсқаларының аз ғана бөлігі. Уақыт өте рецепт өзгереді, жаңа, түпнұсқарақ нәрсе ойлап табылды.