Сүт қосылған шай – зияны мен пайдасы қатар

Сүт қосылған шай – зияны мен пайдасы қатар
Сүт қосылған шай – зияны мен пайдасы қатар
Anonim

Бізде сүт қосылған шай сияқты сусын әлі күнге дейін экзотикалық болып саналады,

сүт қосылған шайдың пайдасы мен зияны
сүт қосылған шайдың пайдасы мен зияны

ағылшын дәстүрімен байланыстырады. Қарсыластар қанша болса, сонша қолдаушылар бар: кейбіреулер компоненттердің мұндай комбинациясы денеге зиянды деп санайды, ал басқалары, керісінше, оған керемет жұмсақ дәммен, көптеген пайдалы және қоректік қасиеттермен бірге жатады.. Осылайша, сүт қосылған шай бір мезгілде зиянды және пайдалы. Дұрыс дайындалған бұл сусын аштықты тамаша қанағаттандырады, сергітеді, таңертең қуаттандырады және салқын кештерде жылытады.

Бұл зиянды ма?

Сүт қосылған шай – зиянды ма? Шындығында, бұл мифтің әсірелеу екені анық. Сүт, шаймен біріктірілген кезде, әрине, оның қасиеттерін өзгертеді, бірақ қоректік заттардың мөлшерін азайтпайды. Сүт қосылған шай асқазанның шырышты қабығына, оны тітіркендірмей, жүйке жүйесіне жұмсақ әсер етеді. Әрине, қара шайдың бастапқы нұсқасында антиоксиданттардың көп мөлшері бар және біз қарастырып отырған сусын мақтана алмайтын вазоспазмды тиімді түрде жеңілдетеді. Дегенмен, диеталық тамақтану үшін сүтті шайды алмастыруға болмайды.

Бұл пайдалы ма?

сүт қосылған шайзиян
сүт қосылған шайзиян

Сүт қосылған шай: зияны мен пайдасы - тағы не? Мұндай сусынның пайдасын егжей-тегжейлі қарастырмай, бұл мәселеде қандай да бір тарапты қабылдау қиын. Асқазан-ішек жолдарының ауруларында, физикалық және психикалық шамадан тыс жүктемелерде, әртүрлі инфекциялармен, жүйке жүйесі сарқылғанда, оның ағзаға сіңуі қара шай мен сүтті бөлек қабылдағаннан әлдеқайда жақсы. Сонымен қатар, лактозаға төзбейтін және толық сүтке төзбейтін адамдар сүтпен шай ішуге қуанышты. Гурмандар бұл сусынды алма, шабдалы, өрік және көкжидек кептелісімен ішкенді ұнатады.

Қалай пісіру керек?

Сүт қосылған шай, оның зияны мен пайдасы

сүт пайдасы немесе зияны бар шай
сүт пайдасы немесе зияны бар шай

жеке бағаланады, арнайы технология бойынша дайындалады. Бұл сусын үшін қара және жасыл шайдың күшті және тартымды сорттарын пайдалану ұсынылады. Британдықтардың сүт қосылған шайға деген сүйіспеншілігі бұрын Англияға шайдың негізгі экспорттаушы Үндістан болғанымен түсіндіріледі. Үнді шайының импорттық оңтүстік сорттары сүтпен біріктіріліп, жұмсақ дәмге ие болды және олар мұндай тандемнен пайда көреді деп есептелді. Ағылшын стилінде сүтпен шай жасау үшін кесе түбіне 2 немесе 3 ас қасық ыстық сүт құйып, пропорцияда қайнатылған шайды қосу керек: 1 литр суға 40 грамм. Жоғары сапалы жоғары сортты шай, сүтпен сұйылтылған кезде сарғыш түске ие болады. Зияны мен пайдасын әлі күнге дейін гурмандар даулайтын сүт қосылған шайды біздің елде жақсы танымал үнді сусынын дайындау үшін пайдалануға болады.масала чай деп аталады. Бұл суық қысқы кештерде тамаша сусын болып саналады. Оны дайындау үшін сізге майлы сүт пен суды араластыру керек (1: 1 пропорцияда), қайнатыңыз және қант пен дәмдеуіштер қоспасымен сұйылту керек (оларды дәміне қарай таңдай аласыз, стандартты: кардамон, зімбір ұнтағы, даршын., қалампыр және хош иісті бұрыш). Содан кейін осы сұйықтықпен қара шай қайнатылады. Сүт қосылған шай: пайдасы немесе зияны - өз еркіңіз!

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

«Пармезан пицца»: Санкт-Петербургтегі мейрамханалар желісі

Зеленоград: Раздоли - дәмді мейрамхана

«Белфаст паб», Мәскеу, Новокузнецкая: сипаттама

"5642 биіктігі" - әдемі көрінісі мен дәмді тағамдары бар мейрамхана

"Чито-Грито" - Мәскеудегі мейрамхана. Пікірлер, бағалар, мәзір

Пенза мейрамханалары: "Елшілік", "Засека" және "Бөшке"

Санкт-Петербург төбесіндегі мейрамханалар: Terrassa, Luce, Mansarda, Nebo және Sky Terrace

«Грек» салаты дегеніміз не: тағамның технологиялық картасы

Қуырылған ірімшік қосылған салат: өнімдерді таңдау, рецепт, пісіру тәртібі, фото

Пісірілген картоп салаттары: тағам дайындаудың ең жақсы рецептері

Кальмар және жаңа піскен қияр қосылған салат: рецепттер

Қызыл бұршақ және краб таяқшалары қосылған салат: тағамның сипаттамасы, ингредиенттер, фотосуреттермен, нюанстармен және пісіру құпияларымен қадамдық рецепт

Қуырылған бұрыш салаты: қызанақ, баклажан, пияз қосылған

Қызанақ пен болгар бұрышы қосылған салат: пісіру нұсқалары, рецепттер

Банкет салаты: пісіру әдістері