Макаронды қайнату туралы кейбір кеңестер

Макаронды қайнату туралы кейбір кеңестер
Макаронды қайнату туралы кейбір кеңестер
Anonymous

Макарон - өте қарапайым және өте дәмді тағам. Дұрыс дайындалған олар өздігінен де, әртүрлі комбинацияларда да жақсы. Макаронды баяу пеште қалай қайнату немесе кәдімгі табада қалай пісіру керектігін әркім түсінетін сияқты, бірақ шынымен жақсы дәм беретін кейбір нәзіктіктер бар.

Пастаны қалай қайнатуға болады?
Пастаны қалай қайнатуға болады?

Мысалы, дұрыс табаны таңдау табысқа жетудің маңызды шарты болып табылады. Сонымен, макаронды қалай дәмді қайнатуға болатынын анықтайық. Міне, кейбір құпиялар.

Макаронды қалай қайнатуға болады?

Тағамдарды таңдаудан бастаңыз. Екі жүз грамм макарон пісіру үшін сізге кемінде екі литр көлемі бар таба қажет. Егер сіз бұл жағдайды ұмытып кетсеңіз, тіпті ең жоғары сапалы макаронның өзі жабысқақ және құрылымы жағынан жағымсыз болып шығады. Оларды тек қайнаған суға толтыру керек, содан кейін бірден мұқият араластырыңыз. Табаны қақпақпен жабыңыз, су қайтадан қайнағанша күтіңіз, содан кейін отты азайтып, қақпақты алыңыз. Бұл макаронның пешті су басып кетуінен сақтайды. Пісіруге шамамен он минут кетуі керек, толығырақ ақпаратты пакеттен қараңыз. Егер сіз макарон кастрюльдерін кейінірек пісіруді жоспарласаңыз, оларды толыққанша пісірмеңіз.дайындығы. Дайын тағамнан барлық суды төгіп алмаңыз, өйткені олар біраз уақыттан кейін толығымен кебеді.

Баяу пеште макаронды қалай қайнатуға болады?
Баяу пеште макаронды қалай қайнатуға болады?

Макаронды кастрюльден бір-екі ас қасық су қалдырып дуршлагқа лақтырып, содан кейін дайын өнімді табаға салған дұрыс. Егер сіз итальяндық стильдегі кешкі асты алғыңыз келсе, макарондарды ыстық және қыздырылған табақтарда беру керек екенін есте сақтаңыз. Макаронды қайнатпас бұрын соусты таңдау керек. Қайнағаннан кейін оларды сумен шаюға болмайды - осылайша дәмдірек болады деген пікір мүлде қате.

Макаронмен не пісіру керек?

Сонымен, макаронды қайнату әдісімен бәрі азды-көпті түсінікті. Басқа тапсырмамен айналысайық - олардың қолданылуымен рецепттер. Көптеген опциялар бар, бәрі сізге ұнайтын нәрсеге байланысты.

Пастаны қалай дәмді қайнатуға болады?
Пастаны қалай дәмді қайнатуға болады?

Макарон ет, тауық еті, теңіз өнімдері, ірімшіктің кез келген түрімен, саңырауқұлақтармен және әртүрлі көкөністермен жақсы үйлеседі, сондықтан тізімді тек сіздің қиялыңызбен ғана шектеуге болады. Бастау үшін ең қарапайым нұсқаны - жұмыртқасы бар макаронды пісіріп көріңіз. Тіпті мектеп оқушысы да бұл тағамды жеңе алады. Сіз макаронды қалай қайнатуды білесіз, сондықтан бұл мәселеде ешқандай проблемалар болмайды. Тек сапалы өнімді таңдау маңызды. Қатты бидайдан жасалған, жағымды дәмі мен тығыз құрылымы бар өнімдерді таңдаған дұрыс. Оларды тым көп сіңірмеңіз - қаптамада өндірушінің ұсыныстары болуы керек, сондықтан бұл жеткіліктікеңесті орындаңыз. Олар дайын болғаннан кейін, табаға қуырыңыз, май жағылған, жұмыртқа және дәміне қарай кез келген дәмдеуіштер. Жұмыртқаның шикі болуын тоқтату үшін бірнеше минут жеткілікті. Сондай-ақ қуыру процесінде қызанақ немесе саңырауқұлақ қосуға болады, тіпті ветчина немесе тефтели болуы мүмкін. Кетчуп немесе басқа сүйікті соус қосылған дайын тағамды жеуге болады, бірақ дәл солай, ол да өте дәмді болып шығады.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Желеді торт: рецепттер, пісіру мүмкіндіктері және шолулар

Винегретке не салу керек: классикалық салат рецептіне арналған ингредиенттер. Винагретте қандай көкөністер салынады

Краб салаты: ингредиенттер, рецепт нұсқалары

Қайнатылған сәбіз қосылған салат: рецепт нұсқалары, ингредиенттер және пісіру тәртібі

Грилденген тауық салаты: рецепт нұсқалары, ингредиенттер және пісіру тәртібі

Тері астындағы майшабақ: салат құрамы, тағам дайындау рецептері

Шикі ысталған шұжық салаты: фотосуреттері бар рецепттер

Жұмыртқа және консервіленген салат: тағам дайындау рецептері

Жұмыртқа қосылған жасыл бұршақ салаты: рецепттер таңдауы және пісіруге арналған кеңестер

Краб чипсы қосылған салат - рецепт, пісіру мүмкіндіктері және шолулар

Қызылша салатын қалай жасауға болады: әртүрлі рецепттер, ингредиенттер және пісіруге арналған кеңестер

Кептірілген қызанақ пен моцарелла қосылған салат: пропорциялар, рецепт, пісіруге арналған кеңестер

Теңіз балдыры салаты: ингредиенттер, сипаттамасы бар рецепт, пісіру ерекшеліктері

Алма және қияр салаты: рецепттер, тағам дайындау нұсқалары және пісіруге арналған кеңестер

Бұршақ бұршақтарын қалай пісіру керек?