«Sandbox» - ересектер мен балаларға арналған торт: дизайн идеялары

Мазмұны:

«Sandbox» - ересектер мен балаларға арналған торт: дизайн идеялары
«Sandbox» - ересектер мен балаларға арналған торт: дизайн идеялары
Anonim

«Құм жәшік» - қамал салуды жақсы көретін кішкентай бала ғана емес, еркелете алатын торт. Бұл дәмді тосын сыйды ересек адамға бірге өткізген балалық шақты, құмды жағалаудағы демалысты немесе басқа есте қаларлық оқиғаны еске салу ретінде ұсынуға болады. Бүгін біз осындай тортты қалай пісіру және безендіру туралы айтатын боламыз.

құмсалғыш торт
құмсалғыш торт

Қоржи

«Sandbox» - торт, оны дайындау үшін әртүрлі торттарды қолдануға болады: сатып алынған балдан ең күрделі және күрделіге дейін. Бұл дизайн стилі қарапайым пішіндерді қамтиды, мысалы, бір деңгейде тіктөртбұрыш немесе шаршы. Осы мақсатта печенье қамырының негізі немесе одан да күрделі текстуралар қолайлы: пуф, желе және мега-танымал мусс. Дегенмен, егер сіз құм жәшіктерін ғана емес, сонымен қатар құмсалғышта көп деңгейлі құлыптарды ұйымдастыруды жоспарласаңыз, пішін тұрақтылығымен проблемалар туындауы мүмкін. Бұған жол бермеу үшін қатайтқыштарды (ерітілген шоколадпен толтырылған коктейль түтіктері, бамбук шашлықтар) пайдаланыңыз, ал биік мұнаралар үшін негіз ретінде жеңіл вафли шыныаяқтары мен балмұздақ себеттерін таңдаңыз. Фотосуреті төменде орналасқан Sandbox торты олардан жасалған мұнаралармен безендірілген.

балаларға арналған құмсалғыш торт
балаларға арналған құмсалғыш торт

Сәндік элементтер

Құм жәшігінде не болуы керек? Әрине, құммен ойнауға арналған жабдықтар: паска, күрек, тырма, шелек және т.б. Біреу торттарды слайдтармен, орындықтармен, әткеншектермен безендіреді, себебі кейбір құмсалғыштарда бұл да бар.

Ұқсас декор жасаудың ең оңай жолы - оны мастикадан пішіндеу. Мұны істеу үшін су моншасында бір уыс зефирді қыздырып, ұнның орнына қант ұнтағын пайдаланып, пластикалық тегіс қамыр илеңіз. Тағамдық бояу массаны қажетті түстермен бояу үшін қолданылады. Оны пластилин ретінде қолданыңыз және дайын фигураларды тоңазытқышқа қысқа уақытқа жіберіңіз.

Басқа опциялар бар. Мысалы, әртүрлі саптамаларды пайдаланып, шприцпен гүлдер мен ағаш элементтерді жасауға болады. Негіз ретінде шайқалған сары май мен қоюландырылған сүттің кремін (тең мөлшерде) немесе аз мөлшерде какао майы қосылған еріген шоколадты пайдаланыңыз. "Құм жәшік" - қабықшалар, түрлі-түсті тастар түріндегі кәмпиттер әдемі көрінетін торт.

торт құмсалғышының фотосы
торт құмсалғышының фотосы

Құмды қалай жасауға болады?

«Құм жәшік» - жаздың жылы құмды еске түсіретін торт. Мұндай жабынды әртүрлі тәсілдермен жасауға болады. Мысалы, дайын марципан үгінділерінен немесе тіпті кәдімгі қамыс қантынан.

Бірақ озық кондитерлер прогрессивті жолды ұсынады. Велюрмен безендірілген «Балалар құмсалғышы» торты ұқсайдыөте стильді. Ол үшін пневматикалық немесе электрлік бүріккіш пистолеттер немесе дайын кремді бөтелкелер қолданылады. Оларды азық-түлік дүкендерінен сатып алуға болады, бұл бояуды қолдану өте оңай: айналасындағы беттерді пленкамен немесе газетпен жапқаннан кейін тортқа кремді шашыратыңыз.

құмсалғыш торт
құмсалғыш торт

Сіз велюр креміңізді өзіңіз жасай аласыз. 20 г какао майы мен ақ шоколадты бір-бірінен бөлек ерітіңіз, біріктіріп, сары, бежевый немесе қоңыр бояуды қосыңыз, 30 градусқа дейін суытыңыз. Кілегей қабатына әдеттегі құрылыс бүріккіш пистолетпен (әрине, жаңадан) жағыңыз. Жұмысты бастамас бұрын тортты міндетті түрде суытып алыңыз!

Балаңызға құмның бәрі дәмді және жеуге болмайтынын еске салуды ұмытпаңыз, сондықтан ол қыдыруға тырыспайды.

Ұсынылған: