2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Арпа түрінде қандай жарма жейтінімізді бәрі біле бермейді. Бұл сыртқы жағынан өзен інжу-маржанына ұқсайтын ерекше әдіспен өңделген арпа дәні. Бұл дәнді дақыл, талшықтар мен дәрумендердің жоғары құрамына байланысты ас қорыту жолын тамаша қалыпқа келтіреді. Оның құрамында көптеген ақуыздар, витаминдер және глютен бар және бағасы өте қолжетімді. Дәл осы себепті арпа ботқасын пісіру үнемді және пайдалы.
Бұл жармадан дәмді ботқа алу үшін арпаны қаншаға пісіру керек?
Бұл жарманы орта есеппен елу минуттан екі сағатқа дейін пісіру керек. Оның дайындығы сыртқы түрі мен дәйектілігімен анықталады. Сонымен, жақсы піскен арпа жұмсақ және ісінеді, бірақ жайылып, шырышты емес. Пісіруді бастамас бұрын, оны ісінуі үшін суық суға салып, екі сағатқа қалдырған жөн, содан кейін жарма әлдеқайда жылдам піседі. Ондағы ботқа - дәмді және пайдалы өнім, бірақ біз оны дайындауға жиі жалқаумыз, өйткені біз арпаны қалай және қанша пісіру керектігін білмейміз, нәтижесінде ол дәмді болып шығады, ал пісіру уақыты болмайды. тым ұзақ. Бірақ уақытты екі есе азайтудың жолдары баросы жарманы пісіру.
Арпаны пісіру әдістері
1-ші жол
Жарманы 2 (тіпті 3) сағатқа салқын суға салып қойыңыз. Содан кейін кастрюльге салып, қайнаған су құйып, 15-20 минут қайнатыңыз. Ботқа қалыңдай бастағанда, оттан шығарып, пешке тағы 20 минут қойыңыз. Бұл рецепт бойынша арпаны пісіру уақыты екі есе азаяды, ал ботқа өте ұсақталған және дәмді болып шығады.
2-ші жол (суда)
Ұнтақтарды екі сағат суық суға салып қойыңыз. Біз оны кастрюльге жайып, үстіне қайнаған су құйып, содан кейін бес минут пісіреміз. Содан кейін контейнерді өрттен алып тастап, арпаны пісіру парағына салыңыз, оған өсімдік майын қосыңыз. Біз жармамен пісіру парағын алдын ала қыздырылған пешке салып, он бес минут пісіреміз (160 градус температурада). Бұл әдіспен арпа тезірек піседі және ол өте дәмді және ең бастысы ұсақталған болып шығады.
Алғашқы «маринадақ» деп аталатын тағамды бәрі біледі. Оның құрамын құрайтын негізгі ингредиенттердің бірі - бұл жарма. Бұл жағдайда қанша арпа піседі? Оны тұздалған қиярға қашан қосу керек?
Маринадталған арпаны қанша уақыт пісіру керек?
Кейде балалық шақты, әже пирогтарын, үйдегі жайлылықты еске алғың келеді. Дәл сол кезде, жағымды естеліктер толқынында бола отырып, інжу арпамен маринадталған қиярды дайындаған жөн. Бұл тағам, айта кету керек, өте дәмді және пайдалы. Ал арпаның қалай және қанша пісірілгені бұл сорпаның дәміне қызғанышпен қарайды.
Маринадталған рецепт
Сізге қажет (4 қызмет көрсетеді):
Інжу жармасы -20 грамм.
Картоп -2 дана. (үлкен).
Маринадталған қияр - 1 дана.
Пияз - 1 пияз (орташа).
Сәбіз - 1 дана. (өте үлкен емес).
Дәміне қарай бұрыш пен тұз.
Булон - 4 кесе. Өсімдік майы - 1 ас қасық.
Арпа қосылған маринадталған қиярды қалай дайындау керек:
Кешке інжу арпаны салқын суға салып қойыңыз. Егер сіз қандай да бір себептермен мұны жасамаған болсаңыз, онда оны екі суға қайнату керек, бұл алдын ала суланғанға қарағанда көбірек уақыт алады. Інжу арпаны ыстық суға құйып, қайнатыңыз. Әрі қарай, сұйықтықты ағызып, мазмұнын қайтадан қайнаған суға салып, соңғы дайын болғанша пісіру керек. Жарма пісіріліп жатқанда, пиязды тазалап, содан кейін оны және сәбізді кесіңіз. Осыдан кейін оларды әдемі алтын түске дейін өсімдік майына қуыру керек. Картопты шайыңыз, қабығын аршып, кішкене текшелерге кесіңіз. Қиярды жолақтарға кесіп, 3 ас қасық сорпаға аздап қуырыңыз. Арпа толығымен піскеннен кейін ет сорпасын қайнатыңыз, оған картоп пен ботқа салып, қайнатыңыз, отты азайтыңыз (орташа дейін), бес минут пісіріңіз. Содан кейін тұздалған қиярға сәбіз, пияз, қияр қосып, картоп жартылай дайын болғанша пісіріңіз. Сорпаны пісірудің аяқталуына бірнеше минут қалғанда тұз бен бұрыш қосыңыз.
Ұсынылған:
Пеште картопты қанша пісіру керек: пайдалы кеңестер. Пеште картопты қанша уақыт пісіру керек
Диетологтар етке гарнир ретінде жаңа піскен көкөністерді немесе төтенше жағдайларда брокколи немесе жасыл бұршақтарды ұсынған дұрыс деп қанша талап етсе де, адамдардың көпшілігі бұл өнімдерге қарапайым картопты ұнатады. Бірақ одан жасалған тағамдар да пайдалы болуы мүмкін, әсіресе оларды пеште пісірсеңіз. Бірақ бәрі бірдей дұрыс температура мен пісіру уақытын қалай таңдау керектігін білмейді. Сондықтан, алдымен пеште картопты қалай және қанша пісіру керектігін анықтау керек
Тарын суға қалай және қанша пісіру керек? Пісіру ерекшеліктері
Ботқаны екінші нан деп көп естіген. Хош иісті, ұсақталған және өте дәмді, таңғы асты, түскі асты немесе кешкі асты ауыстырады. Әрине, диетологтар тек дәнді дақылдарды жеуге шақырмайды, бірақ оларды диетаға қосу керек. Нәтиже ұнауы үшін сіз оларды пісіре білуіңіз керек. Бүгін біз тары суға қанша пісіру керектігін қарастырамыз
Салатқа мұздатылған кальмарды қанша пісіру керек: түрлері, пісіру уақыты және пісіру ерекшеліктері
Салат ингредиенттерінің бірі кальмар қайнатылған кезде және сізде үйде тек мұздатылған теңіз өнімдері болса, оларды ыдысқа салуға қалай дайындау керек деген сұрақ туындайды. Ал енді біз оларды қалай дәнекерлеу керек екенін және қанша уақытқа дейін дәл анықтауға тырысамыз
Арпаны баяу пеште қайнатып, қайнатпастан қанша уақыт пісіру керек? Үздік рецепттер
Бірқатар тарихшылардың пікірінше, Арпа Ұлы Петрдің сүйікті тағамы. Оның көптеген пайдалы қасиеттері бар және жан-жақты гарнир. Баяу пеште пісіру өте оңай болды. Мұны қалай істеу керек - мақалада айтылады
Хинкалиді қалай пісіру керек, қанша пісіру керек, немен бірге беру керек
Дүкенде өте дәмді түскі немесе кешкі асты тез дайындауға болатын жартылай фабрикаттардың бірі хинкали болып табылады. Оларды суда қанша қайнатуға болады және оларды бумен пісіруге болады ма - бұл мұздатылған сатып алатындар немесе оларды үйде өздері дайындайтындарды қызықтыратын негізгі сұрақтар. Вареники мен тұшпарадан айырмашылығы, хинкалиді пісіру өте ұзақ уақытты алады (олардың өлшеміне және қамырдың қалыңдығына байланысты 20 минутқа дейін). Бірақ олар қанағаттанарлық, қоректік және хош иісті болып шығады
