Не пайдалы және мырыш қай жерде кездеседі?

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Адам ағзасы өте күрделі және көп функциялы жүйе, оның қалыпты жұмыс істеуі үшін витаминдер мен микроэлементтер қажет. Көптеген адамдар мырыш қай жерде кездеседі деп ойлайды. Бұл маңызды компонент қай өнімдерде бар екенін осы мақаладан біле аласыз.

Мырыш не үшін пайдалы?

Адам ағзасына қажет, өйткені ол жасуша жаңаруының катализаторларының бірі. Бұл микроэлементтің жалпы мөлшерінің шамамен 98% жасушалардың өзінде және тек 2% қан сарысуында болады. Мырыштың аздаған концентрациясы көз торында, шашта, теріде, бүйректе, бауырда, сүйектерде және бұлшықеттерде де болады. Сондықтан адам ағзасына осы компоненттің қорын үнемі толықтырып отыру қажет.

Мырыш қай жерде кездесетінін білмейтіндер үшін оның биохимиялық процестердің көпшілігіне қатысатыны қызық болар, атап айтқанда:

• Тіндердің регенерациясын жеделдетуде.
• Тестостерон синтезінде.
• Сүйек түзілуінде.
• Синтездеөсу гормондары және инсулин.
• Генетикалық аппараттың қалыптасуында.
• Мидың қалыпты жұмысын қамтамасыз ететін процестерде.

Сонымен қатар тыныс алу және қан түзу қызметін реттеу үшін қажет. Бұл микроэлемент нуклеин қышқылдарын, көмірсуларды, майларды және ақуыздарды өндіруге қатысады. Бұл тырнақтың, шаштың және терінің дұрыс тамақтануы үшін қажет.

Бұл микроэлементтің жетіспеушілігі неге әкеледі?

Мырыштың қай жерде кездесетініне қызығатындар оның тапшылығы немен байланысты екенін білу пайдалы болады. Бұл маңызды заттың болмауы бүкіл ағзаның күйіне тез әсер етеді. Ең алдымен, ұрпақты болу және иммундық жүйе зардап шегеді. Сонымен қатар, мұндай науқастарда жаралардың жазылу процесінің баяулауы байқалады. Балаларда мырыш тапшылығы өсудің тежелуіне және жыныстық жетілуге әкелуі мүмкін.

Ғалымдардың айтуынша, бұл микроэлемент қартаю процесін баяулатады. Сондықтан оның жетіспеушілігі олардың үдеткіштерін тудыруы мүмкін. Сондықтан әйелдерге осы заттың тепе-теңдігін бақылау ұсынылады. Мырыш тапшылығының негізгі теріс салдары мыналарды қамтиды:

• Холестерин деңгейінің жоғарылауы.
• Қара нүктелер мен сынғыш тырнақтардың пайда болуы.
• Жараның жазылуы нашар.
• Бедеулік және белсіздік.
• Тәбеттің, иіс пен дәмнің жоғалуы.
• Тітіркену және есте сақтау қабілетінің бұзылуы.

Сонымен қатар, осы компоненттің жетіспеушілігі диагнозы қойылған адамдарда шаштың ошақты түсуі байқалады,әртүрлі инфекцияларға бейімділік және өмірлік маңызды витаминдердің сіңуінің бұзылуы. Мырыш тапшылығының ең жарқын сыртқы белгілерінің бірі - тырнақ пластинасында ақ дақтардың пайда болуы.

Күнделікті мәндер

Мырыштың қай жерде бар екеніне қызығатындар әр нәрсеге өлшем керек екенін түсінуі керек. Бұл элементке ұсынылатын тәуліктік қажеттілікті асырмау маңызды, өйткені оның артық болуы тапшылықтан кем емес қауіпті. Үш жасқа толмаған балалар үшін күніне үш миллиграмм жеткілікті. Төрт-сегіз жас аралығындағы балаға күніне бес миллиграммға дейін қажет, ал тоғыз бен он үш жасқа дейін шамамен сегіз миллиграмм мырыш тұтыну ұсынылады.

Ересек әйелдер күніне он екі миллиграммға дейін, ерлер он беске дейін мырыш алуы керек. Бала емізетін аналарда бұл микроэлементке деген қажеттілік күрт артады. Оларға он тоғыз миллиграмға дейін қажет.

Мырыш қай жерде кездеседі? Қандай өнімдер?

Тізім өте ұзақ. Бұл мақалада біз құрамында осы зат бар ең көп таралған және қолжетімді тағамдарды қарастырамыз.

Мырыштың ең жақсы табиғи көздерінің бірі – жаңғақтар мен тұқымдар. Оларды салаттарға қосуға немесе тағамдар ретінде пайдалануға болады. Қарағай жаңғағы, күнжіт, жержаңғақ, асқабақ және күнбағыс тұқымдары осыған байланысты әсіресе пайдалы.

Тауықтың жүрегі, күркетауық, бұзау және сиыр тілі осы микроэлементке бай. Майлы ет өнімдерінде өте көпаздаған мырыш.

Ол сондай-ақ жұмыртқаның сарысы, ашытқы және тұтас ұнның құрамында көп мөлшерде болады. Бұршақ дақылдары да оларға бай. Мырыш қай жерде бар деп қызыққандар үшін оның балықта бар екенін білу зиян емес. Әсіресе лосось, тунец және сардинада көп болады.

Білу маңызды

Мырыш пен селеннің қай жерде бар екенін анықтай отырып, бірнеше нюанстарды атап өту керек. Осылайша, тәулігіне 150 миллиграмнан асатын дозаларда бұл зат улы болады. Ішектің дисфункциясы диагнозы бар адамдар цинкті көбірек қажет етеді. Тұз, қант, кофеин және алкоголь бұл элементті адам ағзасынан шығаруға ықпал етеді. Сондай-ақ, сүт өнімдері оның сіңімділігінде нашар көрінеді.

Мырышты жақсырақ сіңіру үшін диетаңызды ақуызды тағамдармен, соның ішінде жаңғақтар мен бұршақ дақылдарымен әртараптандыруға болады. Ұқсас функцияны нан пісіру процесінде пайдаланылатын ашытылған соя өнімдері мен қопсытқыш ұнтақ орындайды.