Ең пайдалы және дәмді алу үшін мангоны қалай таңдауға болады?

Ең пайдалы және дәмді алу үшін мангоны қалай таңдауға болады?
Ең пайдалы және дәмді алу үшін мангоны қалай таңдауға болады?
Anonim

Бүгін біз супермаркеттер мен базарлардың сөрелерінде молынан көрінетін экзотикалық дәмді тағамдармен өзімізді оңай қуана аламыз. Күн шуақты манго сияқты алыс Азия елдерінің хош иісті жемістері біздің елде ерекше ұнайды. Бір рет қолданып көргеннен кейін сіз оның дәмі мен иісі мен пайдасының кепіліне айналасыз. Жеміс жеу қуанышының орнына көңілі қалмау үшін мангоны дұрыс таңдауды білу керек.

мангоны қалай таңдауға болады
мангоны қалай таңдауға болады

«Піскен» таңдау жасаңыз

Бұл экзотикалық жеміс піскен жемісті сатып алған кезде сізді адастыруы мүмкін. Өйткені, манго пішіні, өлшемі және түсі бойынша ерекшеленетін әртүрлі сорттарда келеді. Міне, мынау: сары-жасыл манго қызыл аналогы сияқты піскен болуы мүмкін, өйткені олар әртүрлі жеміс сорттары.

Түсі де, өлшемі де мангоны пісу үшін қалай таңдау керектігін айта алмайды. Сіз оны түрту арқылы жасай аласыз. Ұрыққа біраз қысым жасауға тырысыңыз. Егер сіз жемістің серпімділігі мен серпімділігін сезсеңіз, онда сіз дұрыс жолдасыз - бұл піскен манго. Жеміс қатты немесе керісінше жұмсақ болса, қолыңызда піспеген немесе піскен жеміс бар. Оны қайтадан үстелге қойыңыз.

Сонымен қатар піскен мангоның ерекшелігі қанық түсті тегіс, жылтыр қабығы (сары немесе қызыл), дақтардың және басқа ақаулардың болмауы. Піскен жемістерден скипидар аздаған қоспасы бар жағымды хош иіс шығады - бұл мангоның қалыпты қасиеті. Бірақ алкогольдің иісі ашыту процесінің басталғанын, яғни жемістің піскенін көрсетеді.

манго салаты
манго салаты

Сіздің таңдауыңыз – бүлінбеген, қанық түсті, жағымды жеміс хош иісі бар тегіс серпімді жеміс. Енді мангоны қалай таңдау керектігін білетін болсаңыз, оны қалай жеуге болатынын анықтауыңыз керек.

Манго салаты терапиясы

Манго, кез келген басқа жемістер сияқты, қабығын аршып, кесектерге кесіп жеуге өте дәмді. Бірақ бұл өте қызық емес. Ерекше манго салатын дайындау арқылы мәзіріңізді армандап, әртараптандыруға болады. Жазғы түскі асқа өте ыңғайлы асшаян қосылған жеңіл салатты жеуді ұсынамыз.

Алдымен 200 грамм үлкен корольдік асшаяндарды таңдап, оларды зәйтүн майы мен бал қосылған тұздыққа (4:1 қатынасында) жарты сағат бойы маринадтау керек. Содан кейін асшаяндарды табада аздап қуырып, салат жапырақтарына таратады. Бұл рукола, шпинат немесе басқа нәрсе болуы мүмкін.

манго пайдасы
манго пайдасы

Дәл солайтуралған манго жіберіледі. Маринадқа аздап лайм шырынын қосып, тұздықты бірнеше минут қайнатыңыз және біздің салатқа құйыңыз. Тағамды жаңғақтармен безендіре аласыз.

Осындай пайдалы экзотика

Салат керемет дәмді, төмен калориялы және өте пайдалы. Бұл жерде мангоның пайдасы маңызды рөл атқарады, оны атап өту керек. Бұл экзотикалық жемісте көптеген витаминдер бар: A, B, C, E және D топтары, сондай-ақ 12 аминқышқылдары мен әртүрлі қанттар. Жүрек ауруларының алдын алу және жүйке кернеуі үшін мангоны қолдану өте жақсы. Бұл стрессті жеңілдетуге және энергияны, соның ішінде сексуалды энергияны арттыруға көмектеседі.

Бұл жемістің барлық артықшылықтарын алу және оның көктегі дәмін ләззат алу үшін жоғалтып алмас үшін мангоны қалай таңдау керектігін есте сақтаңыз. Дәл солай жеп, онымен жеңіл әрі дәмді тағамдар дайындаңыз, күн энергиясы мен артықшылықтарын қуаттаңыз!

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Балаларды тамақтандыруға арналған ең жақсы йогурт

Құндыз тағамдары: барбекю және ат құйрығы

Бразилиялық жаңғақ: сипаттамасы, калориялары, пайдалы қасиеттері және қарсы көрсеткіштері

Толтырылған құймақ: қарапайым және мерекелік рецепттер

Шалғам: пайдасы мен зияны. Шалғам ақ, қара, жасыл

Зімбір шырыны: дайындау жолы, ағзаға әсері, пайдасы мен зияны

Тимьян қосылған шай: пайдалы қасиеттері. Шәйдегі тимьянның қасиеттері

Жеміс сорпасы: экзотика туралы барлық шындық

Құймақ қоспасын қалай жасауға болады? Құймақтарға арналған дайын қоспасы: шолулар

Саңырауқұлақ сорпасы. Қадамдық рецепттер, фото

Құрғақ аджика: рецепттер мен пісіру құпиялары

Картоп пюресі: жаңа әдіспен рецепт

Диеталық салаттар: фотосуреттері бар рецепттер

Төмен калориялы сорпа рецепті. Калория санымен салмақ жоғалтуға арналған төмен калориялы сорпалар

Кокос қант: пайдасы мен зияны