Ең пайдалы және дәмді алу үшін мангоны қалай таңдауға болады?

Ең пайдалы және дәмді алу үшін мангоны қалай таңдауға болады?
Ең пайдалы және дәмді алу үшін мангоны қалай таңдауға болады?
Anonim

Бүгін біз супермаркеттер мен базарлардың сөрелерінде молынан көрінетін экзотикалық дәмді тағамдармен өзімізді оңай қуана аламыз. Күн шуақты манго сияқты алыс Азия елдерінің хош иісті жемістері біздің елде ерекше ұнайды. Бір рет қолданып көргеннен кейін сіз оның дәмі мен иісі мен пайдасының кепіліне айналасыз. Жеміс жеу қуанышының орнына көңілі қалмау үшін мангоны дұрыс таңдауды білу керек.

мангоны қалай таңдауға болады
мангоны қалай таңдауға болады

«Піскен» таңдау жасаңыз

Бұл экзотикалық жеміс піскен жемісті сатып алған кезде сізді адастыруы мүмкін. Өйткені, манго пішіні, өлшемі және түсі бойынша ерекшеленетін әртүрлі сорттарда келеді. Міне, мынау: сары-жасыл манго қызыл аналогы сияқты піскен болуы мүмкін, өйткені олар әртүрлі жеміс сорттары.

Түсі де, өлшемі де мангоны пісу үшін қалай таңдау керектігін айта алмайды. Сіз оны түрту арқылы жасай аласыз. Ұрыққа біраз қысым жасауға тырысыңыз. Егер сіз жемістің серпімділігі мен серпімділігін сезсеңіз, онда сіз дұрыс жолдасыз - бұл піскен манго. Жеміс қатты немесе керісінше жұмсақ болса, қолыңызда піспеген немесе піскен жеміс бар. Оны қайтадан үстелге қойыңыз.

Сонымен қатар піскен мангоның ерекшелігі қанық түсті тегіс, жылтыр қабығы (сары немесе қызыл), дақтардың және басқа ақаулардың болмауы. Піскен жемістерден скипидар аздаған қоспасы бар жағымды хош иіс шығады - бұл мангоның қалыпты қасиеті. Бірақ алкогольдің иісі ашыту процесінің басталғанын, яғни жемістің піскенін көрсетеді.

манго салаты
манго салаты

Сіздің таңдауыңыз – бүлінбеген, қанық түсті, жағымды жеміс хош иісі бар тегіс серпімді жеміс. Енді мангоны қалай таңдау керектігін білетін болсаңыз, оны қалай жеуге болатынын анықтауыңыз керек.

Манго салаты терапиясы

Манго, кез келген басқа жемістер сияқты, қабығын аршып, кесектерге кесіп жеуге өте дәмді. Бірақ бұл өте қызық емес. Ерекше манго салатын дайындау арқылы мәзіріңізді армандап, әртараптандыруға болады. Жазғы түскі асқа өте ыңғайлы асшаян қосылған жеңіл салатты жеуді ұсынамыз.

Алдымен 200 грамм үлкен корольдік асшаяндарды таңдап, оларды зәйтүн майы мен бал қосылған тұздыққа (4:1 қатынасында) жарты сағат бойы маринадтау керек. Содан кейін асшаяндарды табада аздап қуырып, салат жапырақтарына таратады. Бұл рукола, шпинат немесе басқа нәрсе болуы мүмкін.

манго пайдасы
манго пайдасы

Дәл солайтуралған манго жіберіледі. Маринадқа аздап лайм шырынын қосып, тұздықты бірнеше минут қайнатыңыз және біздің салатқа құйыңыз. Тағамды жаңғақтармен безендіре аласыз.

Осындай пайдалы экзотика

Салат керемет дәмді, төмен калориялы және өте пайдалы. Бұл жерде мангоның пайдасы маңызды рөл атқарады, оны атап өту керек. Бұл экзотикалық жемісте көптеген витаминдер бар: A, B, C, E және D топтары, сондай-ақ 12 аминқышқылдары мен әртүрлі қанттар. Жүрек ауруларының алдын алу және жүйке кернеуі үшін мангоны қолдану өте жақсы. Бұл стрессті жеңілдетуге және энергияны, соның ішінде сексуалды энергияны арттыруға көмектеседі.

Бұл жемістің барлық артықшылықтарын алу және оның көктегі дәмін ләззат алу үшін жоғалтып алмас үшін мангоны қалай таңдау керектігін есте сақтаңыз. Дәл солай жеп, онымен жеңіл әрі дәмді тағамдар дайындаңыз, күн энергиясы мен артықшылықтарын қуаттаңыз!

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Жабық бутербродтар: пісіру рецептері

Үйде манты пісіру: фотосуреті бар рецепт

Мантыға арналған тамаша қамыр: пісіру рецептері

Манты қалай пісіру керек: ең дәмді рецепттер

Лосось қалай және қанша пісіру керек: пісіру нұсқалары

Пиццаны микротолқынды пеште қалай қыздыруға болады

Шұжықтарды табада қалай қуыруға болады: рецепттер және пісіруге арналған кеңестер

Тауық бауырын бұқтыру әдісі: үй шаруасындағы әйелдерге арналған кеңестер, рецепттер

Тауықты микротолқынды пешсіз қалай тез жібітуге болады: әдістер мен кеңестер

Етпен не істеуге болады: тағамдар тізімі, қарапайым рецепттер, ингредиенттер, дәмдеуіштер, калориялар, кеңестер мен амалдар

Арпаны баяу пеште қайнатып, қайнатпастан қанша уақыт пісіру керек? Үздік рецепттер

Картоп пюресі: немен бірге ұсынуға болады, ерекше ұсыну идеялары, фото

Томат соусындағы «Гайнц» бұршақтары: калориялары, дәмі, пайдасы, минералдардың, витаминдердің және қоректік заттардың мөлшері

Үйде кокос майын қалай жасауға болады: қажетті ингредиенттер, фотосуреттері бар қадамдық рецепт және пісіру бойынша кеңестер

Лимонды қалай сығу керек: кеңестер мен амалдар