Зығыр кебек: пайдасы мен зияны. Салмақ жоғалту үшін зығыр кебегін қалай қабылдауға болады?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Бүгінгі күні кебекті – сұлы, зығыр, қара бидай, бидай жеу танымал, тіпті сәнге айналды. Олардың көптеген пайдалы қасиеттері бар, қоректік заттарға бай, кейбір ауруларда денсаулықты жақсартатыны, сонымен қатар артық салмақтан арылуға көмектесетіні бұрыннан дәлелденген.

Зығыр кебегі дегеніміз не?

Бұл шын мәнінде зығыр дәндерін өңдеуден шыққан қалдықтар. Оларға зығыр майын алу үшін жарманың негізгі бөлігін өңдегеннен кейін қалған дәннің сыртқы қабығы мен азғантай бөлігі жатады. Бір қызығы, дәл осы қалдықтардың максималды пайдасы бар - оларда тұқымның құнды заттарының 90% -на дейін бар. Қара бидай, сұлы, бидай түрлерімен салыстырғанда бұл түрі сирек кездеседі, бірақ құндырақ болып саналады.

Зығыр тұқымынан алынған кебек: егжей-тегжейлі құрамы

Зығыр тұқымынан жасалған кебектің құрамына мұқият қарасақ, бұл пайдалы заттардың қоймасы екені белгілі болады. Атап айтқанда, олардың құрамына келесі компоненттер кіреді:

• Клетчатка – негізгі ингредиент.
• Темір, кальций, калий, магний,бірқатар басқа минералдар.
• В1, В6, В2, А және Е витаминдері.
• Омега-3 және Омега-6 қышқылдары.
• Белок.
• Моносахаридтер.
• Фолий қышқылы.

100 граммдағы өнімнің тағамдық құндылығы: ақуыз - 27 грамм, май - 9 грамм, көмірсулар - 12,5 грамм, калория - 250 ккал.

Не пайда?

Ағзаны тиімді тазарту, одан токсиндерді кетіру қабілетіне байланысты кебек «щетка» немесе «шаңсорғыш» деп аталады. Ішек арқылы өтіп, олар оның қабырғаларын тазартады, олармен бірге артық және қажет емес нәрсені алады. Олардың арқасында іш қату мәселесі жойылады, ішектер толық жұмыс істей бастайды, бұл жалпы емдеуге ықпал етеді. Атап айтқанда, терінің, шаштың және тырнақтың күйі жақсарады, адам өзін көңілді, сау, белсенді сезіне бастайды. Сондай-ақ зығыр кебегі зат алмасуды қалыпқа келтіруге, жүрек пен қан тамырларының жұмысын жақсартуға, иммундық жүйені нығайтуға, қандағы холестерин мен қант деңгейін төмендетуге көмектесетіні дәлелденді. Олардың құрамындағы витаминдер мен минералдар жалпы денсаулыққа пайдалы әсер етеді.

Өнімді қабылдау белгілі бір аурулардың: панкреатит, дисбактериоз, атеросклероз және т.б. пайда болуының тиімді алдын алуы мүмкін екені анықталды.

Жүктілік және бала емізу кезінде зығыр тұқымынан алынған кебек мүмкін емес, оны жеу керек. Егер сіз оны асыра қолданбасаңыз және күніне 25-30 грамм мөлшерінде шектесеңіз, онда олар тек денеге пайдалы болады.

МамырКебек ағзаға зиян тигізуі мүмкін бе?

Бүгінгі таңда бұл танымал және тіпті сәнді тағамдық қоспа, сондықтан көптеген адамдар зығыр кебегін қызықтырады. Пайда мен зиян - оларда не көп? Сұрақ жеткілікті түрде өзекті. Әрине, пайдасы көп. Зиянға келетін болсақ, ең бастысы - ешқандай кебекті бақылаусыз, шамадан тыс мөлшерде қолданбау. Бұл нәжіспен проблемаларды тудыруы мүмкін, газдың пайда болуының жоғарылауы, тіпті кейбір ішек аурулары. Күнделікті мөлшерді азайтқаннан кейін немесе кебекті қабылдауды тоқтатқаннан кейін бұл мәселелер жойылады. Ұсынылған дозаны сақтасаңыз, өнім ағзаға зиян тигізеді деп қорықпайсыз.

Кебек және олардың салмақ жоғалтудағы көмегі

Тиімді, ыңғайлы және қауіпсіз салмақ жоғалту үшін қатаң диетаға отыру ұсынылмайды. Тамақты қатты шектеп, аштыққа ұшырасаңыз, жоғалтқан килограммдар тез, тіпті артық мөлшерде қайтарылатыны белгілі.

Арықтау кезінде тәбетті бақылау, асқазан-ішек жолдарының бірқалыпты жұмысын қамтамасыз ету, ағзаны уақытылы тазарту маңызды. Сондықтан көптеген адамдар салмақ жоғалту үшін зығыр кебегін белсенді пайдаланады. Олар денеде қанықтылық сезімін тудырады, ішек моторикасын жақсартады, токсиндер мен токсиндерден арылуға көмектеседі, яғни салмақ жоғалтуға ықпал етеді, бірақ олар артық фунттарды ерітетін ғажайып ем емес.

Тәбетті төмендететін кебектің қызықты қасиеті. Денеге енгеннен кейін олар ісінеді, ұзақ уақыт бойы қорытылады және бір мезгілде болмай, қанықтылық сезімін тудырады.жоғары калориялы уақыт. Осылайша, олар пайдаланылған кезде диетаның күнделікті калория мөлшері, аштықсыз қабылданатын тағамның мөлшері және онымен байланысты ыңғайсыздық азаяды. Тұтастай алғанда, салмақ жоғалтудың барлық басқа түрлерінің арасында бұл ең қолайлы зығыр кебегі. Солардың көмегімен салмағын жоғалтқан адамдардың пікірлері және сарапшылардың пікірлері мұны растайды.

Арықтауды тездету, оны тиімді ету үшін ораза күндерін ұйымдастыруға болады. Олар 10 күнде 1 реттен көп емес орындалады. Күні бойы олар тек газдалмаған таза сумен немесе айранмен жуылған зығыр тұқымынан алынған кебекті пайдаланады.

Кебекті қолданғанда қарсы көрсетілімдер бар ма?

Бұл өте пайдалы өнім болғанына қарамастан, әлі де кейбір қарсы көрсетілімдер бар. Сонымен, асқазан-ішек жолдарының аурулары (ойық жара, гастрит және т.б.), эндометриоз, поликистоз, қуық асты безінің қабынуы болса, кебекті сақтықпен қабылдаған жөн немесе оларды пайдаланудан толығымен бас тартқан жөн. Әр жағдайда дәрігермен кеңескен жөн.

Тағы бір тыйым адамға кез келген дәрі-дәрмек қабылдау қажет болған жағдайларға қатысты. Бұл жағдайда кебектен уақытша бас тарту керек. Әйтпесе, дәрі-дәрмектер денеге қажетті әсер етпеуі мүмкін. Дәл солай дәрумендерді қабылдауға да қатысты – зығыр кебегін және витаминдерді курстар уақытында сәйкес келмейтіндей етіп қабылдау керек.

Сирек, бірақ өнімге жеке төзбеушілік немесе оған аллергиялық реакция жағдайлары бар. Мұндай жағдайларда пайдалануқарсы.

Зығыр кебегін қалай жеуге болады?

Зығыр кебегі қандай заттарға бай және пайдалы екенін біз бұрыннан анықтадық. Ағзаға максималды пайда әкелу үшін оларды қалай дұрыс қабылдау керек?

Бірінші және өте маңызды шарт - таза ауыз суды жеткілікті мөлшерде пайдалану, күніне кемінде 1,5-2 литр. Бұл кебек денеден суды кетіретініне байланысты. Сондықтан оның қорын уақытылы және жүйелі түрде толықтыру қажет. Егер сіз бұл ережені елемейтін болсаңыз, өнім денеге тиісті пайда әкелмейді. Сіз жай ғана қасықпен кебекті жеп, айтарлықтай мөлшерде су ішуге болады (1 ас қасық үшін кем дегенде бір стақан су), оны әртүрлі тағамдарға (салаттарға, жармаларға, сорпаларға, нан пісіруге пайдалану) немесе сусындарға - айранға немесе йогуртқа қосуға болады., сүт, шырын. Мәселен, мысалы, жатар алдында кебек қосылған айран кешкі асты толығымен алмастыра алады.

Сарапшылар өнімді 2-4 аптаға созылатын курстарда қабылдауды ұсынады, содан кейін бірнеше ай үзіліс жасау керек.

Арықтап жатқан немесе салмағын бақылап жүргендер диеталық тағам дайындауда зығыр кебегін жиі пайдаланады. Бұл тәсілдің артықшылығы - олар төмен калориялы десерттерді дайындауға арналған ингредиенттерге айналады. Кебектің қатысуымен диеталық печенье, кекстер, торттар мен тәттілерге арналған көптеген рецепттер бар. Диетологтар жоғары калориялы тәттілерді толыққанды алмастыра алатын мұндай тағамдарды қатты қолдайды.

Күнделікті құн: қанша?

Зығыр дәнін пайдалану арқылы денені жақсарту үшін барлық нәзіктіктер маңызды. Пайдасы мен зияны, қалай қабылдауға болады, қарсы көрсетілімдер бар ма. Сонымен қатар, сарапшылар ұсынған дозаны сақтау қажет. Дені сау ересек адам үшін ең жоғары тәуліктік доза 35-40 грамм. Бұл сома бірнеше дозада біркелкі бөлінеді, әдетте 3-6. Курсты бірте-бірте бастау керек - алғашқы күндерде бір уақытта жарты шай қасықтан артық қабылдауға болмайды, содан кейін доза артады. Өнімді пайдалану ыңғайсыздықты тудырмауы керек. Егер ол пайда болса, жеке тәуліктік дозаны азайту қажет болуы мүмкін. Ұсынылатын қабылдау уақыты - тамақтанар алдында немесе кейін бір жарым сағат.

Зығыр кебегін сатып алу көбінесе бидай, қара бидай немесе сұлы кебегіне қарағанда қиынырақ. Әдетте оларды диета бөлімдеріндегі немесе дәріхана дүңгіршектеріндегі ірі супермаркеттердің сөрелерінен табуға болады. Өнімді қақпағы мықтап жабылған шыны ыдыста сақтау ұсынылады.