2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Чай латте – сүт, шай жапырақтары және дәмдеуіштердің тамаша үйлесімі. Бұл хош иісті сусынның бір шыныаяқынан ләззат алу үшін беделді кафеге барудың қажеті жоқ. Сіз мұны өз үйіңізден шықпай-ақ жасай аласыз. Бүгінгі мақалада мұндай шайға арналған ең қызықты рецепттер ұсынылады.
Классикалық
Даршын, кардамон және имбирь - бұл таңғажайып сусынның тамаша үйлесімі. Мұндай латте шайы ұзақ қысқы кештерде достық кездесулерге тамаша қосымша болады. Ол бірнеше минут ішінде дайындалады және нәтиже барлық күткеннен асып түседі. Бұл сусынды қайнату үшін сізге қажет:
- 4 шай қасық бос жапырақты қара шай;
- 4 кесе сүт;
- бір екі даршын таяқшасы;
- 4 кардамон бұршақтары;
- бір жұп иісті бұрыш бұршақ;
- 3 немесе 4 қалампыр;
- кішкене кептірілген имбирь тамыры;
- бір-екі ас қасық қоңыр қант;
- бір шымшым тұз.
Процесс сипаттамасы
Сүтті кастрюльге құйып, оған ұсақталған дәмдеуіштерді, қант пен тұзды себіңіз. Мұның бәрі баяу отта жеті минут қайнатылады. Содан кейін шай жапырақтары кастрюльге жіберіледіжәне пісіруді жалғастырыңыз.
Бір-екі минуттан кейін ыдыс қақпақпен жабылып, пештен алынады. Тұндырылған шай латте сүзгіден өткізіліп, әдемі шыныаяқтарға құйылады. Қаласаңыз, оған біраз қант қосыңыз.
Үйеңкі сиропының нұсқасы
Төменде сипатталған технология бойынша өте дәмді қуаттандыратын сусын алынады. Зімбір мен даршынның нәзік ноталары бар нәзік жағымды хош иісі бар. Дәмді шай латтесінің бұл рецепті дәмдеуіштердің белгілі бір жинағын пайдалануды көздейтіндіктен, ас үйіңізде мыналар бар екенін алдын ала тексеріңіз:
- 500 миллилитр су;
- бір шай қасық ұнтақталған даршын;
- бір жұп қара шай пакеті;
- ½ шай қасық ұнтақталған имбирь;
- бүтін қалампыр жұбы;
- ½ шай қасық әрбір ұнтақталған мускат жаңғағы мен иісті бұрыш;
- 120 миллилитр сүт;
- 3 ас қасық үйеңкі сиропы;
- даршын және зефир.
Пісіру алгоритмі
Кішкене кастрюльге су құйып, барлық дәмдеуіштерді қосыңыз. Барлығы жақсы араласады, пешке қойып, қайнатыңыз. Сұйықтықтың бетінде алғашқы көпіршіктер пайда болғаннан кейін контейнер оттықтан алынып, бес минутқа қалдырылады. Содан кейін оған бір-екі ас қасық үйеңкі шәрбаты құйылады және шай пакеттері батырылады.
Кәстрөл пешке қайтарылады, оның ішіндегісі қайтадан қайнатылады және бірден бүйіріне шығарылады. Бес минуттан кейін сөмкелер одан шығарылады. Дерлік дайын дәмдеуіш шай латте сүзгіден өтедіжартысы ғана толы болатындай етіп стақандарға салыңыз. Содан кейін сусынға алдын ала дайындалған жеңіл көбік қосылады. Ол бір ас қасық үйеңкі сиропымен шайқалған сүттен жасалады. Қызмет көрсетер алдында сусын ұнтақталған даршынға себіліп, зефирмен безендірілген.
Көк шай латте
Бұл қуаттандыратын сусын қара сусынға қарағанда әлдеқайда пайдалы. Сондықтан, бұл әсіресе өз денсаулығын бақылайтындар арасында танымал. Мұндай шайды дайындау өте қарапайым, сондықтан кез келген бастаушы бұл тапсырманы оңай жеңе алады. Сусынды қайнату процесін кешіктірмеу үшін ас үй шкафтарында сізге қажет нәрсенің бәрі бар-жоғын алдын ала екі рет тексеріңіз. Бұл жолы сізге қажет:
- 5 грамм жақсы жасыл шай;
- 200 миллилитр су;
- 5 грамм даршын мен тимьян;
- 200 миллилитр сүт;
- 3 грамм ұнтақталған зімбір тамыры, мускат жаңғағы және кардамон;
- 5 қалампыр;
- жұлдызды анис жұлдыздары.
Әрекеттер тізбегі
Бұл шай латтесін дайындау өте оңай. Ол үшін сүт пен су бір кастрюльге біріктіріледі. Онда барлық қажетті дәмдеуіштер жіберіледі. Барлығы жақсылап араластырылып, пешке жіберіледі.
Сұйықтық қайнаған бойда ыдыс-аяқтар оттықтан алынып, аз уақытқа шетке қойылады. Толық дайындалған сусын тығыз жабылған кастрюльде он минут бойы тұндырылады, сүзгіден өткізіліп, әдемі шыныаяқтарға құйылады. Кейбір дәмдеуіштердің болмауы сіздің бастапқы жоспарларыңыздан бас тартуға себеп болмауы керек.хош иісті жасыл шайдың дәмін татыңыз. Қолыңызда даршын немесе қалампыр болмаса, ренжімеңіз, олардың орнына сусынға кептірілген апельсин қабығын, бұрышты, ванилинді немесе кез келген басқа дәмдеуіштерді қосуға болады. Сіз сондай-ақ ингредиенттердің пропорцияларымен тәжірибе жасай аласыз. Тек сынақ пен қателік арқылы шай, сүт және дәмдеуіштердің оңтайлы арақатынасын таба аласыз.
Ұсынылған:
Латте қалай ішуге болады? Латте қалай пісіруге болады
Кофе латте бізге Италиядан келді. Ол бастапқыда балаларға арналған сусын ретінде жасалған. Сырттай қарағанда, латте шыныаяқтардағы дәстүрлі кофеге ұқсамайды. Бұл керемет әдемі коктейльге ұқсайды. Бұл сусынды стақандарда бергенде, кофе мен сүт қабаттарының ауыспалы қабаттарын, кейде бетінде үлгіні көруге болады. Кейде кофе нағыз өнер туындысына ұқсайды. Мен бұл сұлулықты қасықпен жойғым келмейді! Латте қалай ішуге болады? Оны анықтауға тырысайық
Лимон қосылған көк шай: пайдасы мен зияны, рецепті, дәмі
Көптеген адамдар сұрақ қояды: лимон қосылған көк шайдың пайдасы мен зияны қандай? Шынында да, жылдың кез келген уақытында көптеген адамдар цитрус қосылған сусынға артықшылық береді. Оның көмегімен сіз тек қара ғана емес, сонымен қатар жасыл сортты шай іше аласыз. Дәмдегі тұтқырлық пен қышқылдық бірге тамаша үйлеседі. Бұл мақалада біз жауаптарды табамыз, сондай-ақ шайдың құрамын қарастырамыз және оны қалай дұрыс қайнатуды үйренеміз
Жақсы шай пакеттері. Шай таңдау. Қай шай жақсы - сөмкелерде немесе бос па?
Шәй ішетіндер жақсы шай пакеттерін таңдауда. Бұл өнімге артықшылық беріледі, өйткені оны қайнату оңай және жылдамырақ, ал тітіркендіргіш шай жапырақтары кружкада қалқып кетпейді
Лимон қосылған шай: пайдасы мен зияны. Жүкті және бала емізетін аналарға лимон қосылған шай мүмкін бе? Дәмді шай - рецепт
Сізде «жайлылық» сөзімен қандай байланыс бар? Үлпілдек көрпе, жұмсақ, ыңғайлы орындық, қызықты кітап және - бұл міндетті түрде - лимон қосылған бір кесе ыстық шай. Үйдегі жайлылықтың осы соңғы құрамдас бөлігі туралы сөйлесейік. Ол, әрине, өте дәмді - лимон қосылған шай. Бұл сусынның пайдасы мен зияны осы мақалада талқыланады. Біз шай мен лимонның ағза үшін құнды өнім екеніне сенуші едік, олар міндетті түрде сіздің диетаңызда болуы керек. Бірақ оларды барлығы пайдалана алады ма?
Көк шай - зиянды ма, пайдалы ма? Бетке арналған жасыл шай. Жасыл шай - рецепттер
Мыңжылдықтан астам уақыт бойы қоғам жасыл жапырақты шайды пайдалы қасиеттерінің бай ауқымы үшін жоғары бағалап, жақсы көреді. Бұл көзқарас сізді осы сусынның құрамында пайдалы заттардың шынымен бар-жоғы туралы ойлануға мәжбүр етеді. Біз жасыл шайдың зиянды немесе пайдалы деген сұраққа жауап беруге тырысамыз
