«Шаляпин» мейрамханасы – демалуға ең жақсы орын

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Демалыс үшін көптеген мәдени мекемелердің ішінде Шаляпин мейрамханасы сөзсіз танымалдыққа ие. Бұл атаудағы мекемелер Ресейдің көптеген қалаларында ашылған және келушілеріне керемет интерьері бар жайлы атмосферада демалуға және ескі орыс тағамдарының ұмытылмас шедеврлерін тамашалауға мүмкіндік береді. Ең тәжірибелі аспаздардың қолымен жасалған осы қарапайым тағамдардың барлығы ешкімді бей-жай қалдырмайды.

Репиноны әйгілі еткен Чаляпин мейрамханасы

Репинодағы «Шаляпин». Пікірлер осы жерге барғым келеді.

Кез келген компанияның демалуына қолайлы бұл жерде 3 керемет зал бар. Олардың әрқайсысында интерьерге дәм қосу үшін жайлылық атмосферасын жасайтын каминдер бар. Жылы мезгілде демалу үшін табиғат қойнауында тамаша кешті тамашалауға мүмкіндік беретін ашық веранда да бар.

Репинский«Шаляпин» мейрамханасы өзінің жобасымен 19-ғасырдағы ең көне ресейлік ауылдық мейрамханалардың табиғатта орналасқан дәстүрін қайта жандандырады. Тіпті бұл мекеменің іші сол кездегі тенденцияларға сәйкес келеді және нағыз елдік идилия жасайды.

Мейрамхананың асханасының сәні қандай?

Репинодағы Шаляпин мейрамханасы өз қонақтарына ұсынатын мәзір туралы пікірлер де тамаша. Міне, көптеген елдерде танымал орыс асханасының нағыз патшалығы. Кез келген уақытта сізге көбі ұмытып қана қоймай, тіпті мүлде естімеген тағамдар ұсынылады. Олардың барлығы әжелерімізден қалған ескі рецепттер бойынша дайындалады және тағамдарға шынымен теңдесі жоқ дәм береді.

Тек осында қара өрік немесе кептірілген өрік қосылған Гурьев ботқасының дәмін татуға болады, ол сізге тамаша құлпынай соусымен толтырылған розеткамен бірге ұсынылады. Қонақтардың көз алдында залда орналасқан арнайы аквариумда ауланған балықтан жасалған балық тағамдары келушілерді қандай қуантады!

Қалалық мейрамханадағы мерейтой - ұмытылмас сезімдер теңізі

Үлкен мерейтойға, үйлену тойына немесе корпоративтік кешке келген қонақтарға шошқа немесе қой еті, стерлет сияқты король тағамдары ұсынылады. Тапсырыс берушінің өтініші бойынша аспаз оларды келушілердің көзінше ашық көмірде пісіре алады.

Бұл жерде бәрі ұмытылмас және толық демалуға мүмкіндік береді: біздің өмірімізге ұзақ және мықтап енген құтырған қозғалыс ырғағының болмауы, таза ауа және оның ең көркем қоршаған табиғаты. Балтық жағалауының табиғаты!

Санкт-Петербургтегі Шаляпин - демалуға тамаша орын

Санкт-Петербордағы Шаляпин мейрамханасы - Смольный соборының жанындағы Таврид бағында ашылған Репинодағы аттас мекеменің інісі ғана. Екі мекеменің де бір құрылтайшылары бар, бұл олардың интерьерін ғана емес, сонымен қатар осында орнаған жайлылық пен жайлылықтың рухани атмосферасын ұқсас етеді.

Олардың дизайнындағы жалғыз айырмашылық – қала сыртындағы мейрамхана 20 ғасырдың басындағы саяжай стилін ұстанады, ал қалада орналасқан Шаляпин мейрамханасы оның асханасына немесе қонақ бөлмесіне ұқсайды. сол кездегі үлкен ақсүйектер үйі.

Санкт-Петербордағы Чаляпин мейрамханасы көптеген келушілерден Репинодағы ағасынан кем емес тамаша пікірлерге лайық. Олардың ішінде интерьерді ынталы сипаттау және қонақтарды қарапайым, бірақ сонымен бірге ескі орыс асханасының рецепті бойынша жасалған дәмді жеңіл тағамдар мен ыстық тағамдармен қуантқан бас аспаз Михаил Юдинге арналған мақтау сөздер бар.

Мейрамхана мәзірі мекеменің визит картасы болып табылады

Бұл жердегі асхана, қала сыртындағы бірінші «Шаляпиндегі» сияқты, үйдегі ресейлік рецепт бойынша дайындалған тағамдармен және сирек кездесетін асшаяндар қосылған еуропалық тағамдармен ұсынылған, шыны кеспе және соя өскіндері.

Тек Шаляпин мейрамханасына бару арқылы сіз салқын тағамдардан дәм татуға болады.нағыз аспаздық шедеврлер. Бұл қыша мен желкек, жыланбалығы қосылған, өзіміздің темекі шегетін жерде ысталған керемет желе, уылдырық пен үй сүзбе толтырылған арнайы аспазшы тұздалған форель.

Ыстық тағамдардан бекон және қуырылған пияз қосылған картоп құймақтары, бауыр пирогтары, сондай-ақ құймақ пен құймақ осы мейрамханаға келушілер арасында ең танымал.

Бұл мейрамхананың асханасы өз қонақтарына ұсынатын барлық нәрсе дәмі жағынан ерекше, өйткені әрбір тағам тек тамаша ескі рецепт емес, сонымен қатар оны дайындауға инвестиция салған тәжірибелі аспаздар командасының жаны.

Иваново солтүстік астанадан қалыспайды

Бірақ Санкт-Петербург пен Репинода ғана емес, Шаляпин мейрамханасы сияқты тамаша демалыс орындары бар. Иваново да осындай мекемемен танымал болды. Бұл шағын қалада мейрамхана өте танымал. Бұл мейрамханада ұсынылатын орыс тағамдарының кереметі тіпті ең талғампаз гурманды таң қалдырады.

Күндіз келушілерді тамаша іскерлік түскі ас күтеді, ал кешке – алуан мәзір мен кең шарап тізімі бар ерекше тыныштық пен жайлылық атмосферасында тамаша және ұмытылмас демалыс. Ивановода орналасқан Шаляпин мейрамханасының даусыз артықшылықтарының арасында мыналарды атап өтуге болады:

• Қала орталығындағы ерекше орын.
• Кең және жарық бөлмелер, интерьері жылы, кез келген келушіге ыңғайлы түстермен жасалған.
• Қонақтарға ұсынылатын аспаздық ләззаттардың керемет дәмдік қасиеттері менсусындар.

Ұмытылмас демалыс бұл мекемеде немесе достарыңыз бен отбасыңызбен бірге өткізілетін кеш болады. Мұнда ұйымдастырылған мерейтой, үйлену тойы немесе корпоративтік кеш көптеген жылы естеліктер қалдырады.