«Молон Лав» мейрамханасы: сипаттамасы, пікірлері, мәзірі

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Қонақтауға лайықты орындар табу қиын болуы мүмкін. Олардың арасында Molon Lave мейрамханасы ерекшеленеді, оны келушілер оң бағалап, қаладағы ең жақсы мейрамханалардың бірі деп таныды.

Орналасқан жері және жұмыс уақыты

Кейде жай ғана жақсы жерге емес, ұзақ тұрғың келетін жерге барғың келеді. Мәскеу - демалыс үшін көптеген нұсқаларды ұсынатын таңғажайып қала.

Елордадағы мекемелер әртүрлілігімен және қызметтерімен шатастырып жатыр. Бірақ олардың арасында көпшілік ерекше және ерекше деп санайтын орын бар. «Молон Лав» - мекен-жайы Большая Грузинская көшесі, 39 мекен-жайында орналасқан мейрамхана тамаша демалыс орны ретінде танымал бола алды. 2014 жылдан бері жұмыс істеп тұрған бұл мекеме көптеген қонақтардың сүйікті орнына айналды.

Оны табу қиын емес. Сіз Молон көлі орналасқан Тишинская алаңына назар аудара аласыз. Баррикадная немесе Белорусская метро станцияларында тұрсаңыз, қысқа серуендеуге тура келеді. Бұл жерде барлық келушілерді қонақжайлықпен қарсы алады, барлығына ілтипат пен қамқорлық көрсетеді. Сіз аптаның кез келген күні таңғы сағат 11-ден бастап мейрамхананың құпия атмосферасы мен дәмді тағамынан ләззат ала аласыз23:00 дейін.

Мүмкіндіктер

«Molon Lave» мейрамханасын мәскеулік пен ұлты грек Алексей Каролидис ашқан. Мекеменің аты баршаға белгілі Спарта патшасы Леонидтің Ксеркс бағытында «Кел де, алып кет» деген мәлімдемесі. Тарихта бұл фраза батыл, дөрекі сипатқа ие болғанымен, мейрамханада ол гастрономиялық мағынада түсіндіріледі: «Аш ба? Кел, тамақ ал!».

Аспаздық шедеврлерді көргенде барлығын бірден қабылдағыңыз келеді. Ежелгі эллиндердің ұрпағы, өз ісінің нағыз шебері Стаматис Цилиас Молон Лавында аспаздық жасайды. Бұл адам өмірден не қалайтынын және келушілердің осы деңгейдегі мейрамхананың асханасынан не қалайтынын біледі.

Стаматис - Harley Davidson Club Hellas мүшесі. Оның велосипед пен көлікке деген сүйіспеншілігі тек татуировкадан көрінеді. Ас үйде бұл адам пісіру процесімен біріктіріліп, дәмдік комбинациялары қайталанбайтын тағамдарды шығарады. «Molon Lave» келушілеріне ешқандай шектеулер мен талаптар қоймайды, өйткені мекемеде өткізген уақыт санаулы секундтар сияқты зымырап өтіп, айналада не болып жатқанына және басқа жерлерде қандай қызметтер көрсетілсе де, жадында жарқын сәт болып қала береді. әсіресе қарағай шайыры қосылған мыс саптыаяқтағы шараптың неге керемет дәмді екеніне таң қалмайсыз, ал қызметкерлер өте мейірімді.

Интерьер

Молон Лавының атмосферасы тіпті ең талапшыл келушілерді де таң қалдырады. Бөлмені безендіру кезіндегі идея қарапайым, үйге ыңғайлы, бірақ сонымен бірге өзіндік талғаммен, орынды жасау болды. Осылайша болды. МейрамханаМолон Лав грек тақырыбын ұстанады, бірақ бұл мекеменің негізін салушылар оны керемет патша бөлмесіне немесе ғибадатханаға айналдырғысы келмеді.

Идеал грек аралдарының үйлеріндегі жайлы, кең қонақ бөлменің атмосферасын қайта құру болды. Молон Лайвтің әрбір заты мен әрбір қонағы теңіздегі достық отбасылық атмосфераға енеді. Негізі табиғи материалдар алынды.

Қабырғалар, төбелер мен едендер монохромды және көп көңіл бөлмейді. Залға грек философтарының бюсттері, амфоралар, мүсіншелер, шамдар және басқа декорлар қойылған.

Ашық екпіндер бағандар мен қабырғалардағы көк түсті кірістірулермен жасалған. Бардың үстіндегі сөрелер мен орындықтардың қызыл түске боялған аяқтары да мейрамхананың өте маңызды декорын сұйылтады.

Тірі өсімдіктер мен қызықты суреттер осындай бай интерьерді толықтырады. Molon Lave жылу мен жайлылық береді. Мұндай мекемедегі жиындар жағымды эмоциялар мен тамаша көңіл-күймен есте қалады.

Мәзір

Molon Lave - мәзірі шынымен шатастыратын мейрамхана. Әрбір элемент грек дәстүрінің бөлігі болатын мекемеде бәрі шынайы болуы керек.

Бұл жер өте жағымды, бірақ тапсырыс беру қиын болатын тамаша тағамдарымен таң қалдырады. Ұсынылған тағамның ингредиенттері немесе оны дайындау кезеңдері атаулар сияқты экзотикалық емес. Бұл kolokifokeftedes, htapodi xidato немесе spanakopitakya дегенді оқуға тырысып, достарыңызбен көңіл көтеру мүмкіндігі болса да. Мұндай бұрмаланған атаулардың астында қарапайым, бірақ сонымен бірге жатыргурман, рецепттер.

Мысалы, біріншісі – кәді пирожки, екіншісі – маринадталған сегізаяқ, үшіншісі – шпинат пен фета пирогтары. Осының жанында сіз әдеттегі грек салатын таба аласыз. Рас, мәзірде ол "Хорятики" деп аталатынын болжауға болады.

Көптеген келушілер «Әжеден» бетін жоғары бағалады, одан баклажан қабаттары мен картоп пюресі салынған Мускано кәстрөлі тапсырыстарда жиі кездесетін тағам ретінде пайда болады. Сусындардың кең ассортименті тапсырыс берілген тағамға өте қолайлы нәрсені қосуға мүмкіндік береді. Мысалы, даршын мен қалампыр қосылған жүзім арағы еттің кейбір түрлеріне өте қолайлы, ал метакса бренди балық пен теңіз өнімдерінің дәмін ашады.

Атмосфера

Molon Lave мейрамханасы (Мәскеу) сапа үшін жұмыс істейді және бұл есіктің табалдырығынан сезіледі. Бұл жерде қонақтар өзара түсіністік, үйлесімділік және тыныштық орнайтын жалпы атмосфераның маңызды элементі ретінде сезінеді.

Қызмет көрсетудің жоғары деңгейі және таңғажайып интерьер қарапайым кешті ұмытылмас әсерлерге айналдырады. Molon Lave мейрамханасының қабырғаларында әдеттен тыс бірдеңе қалықтап, барлығын оған қайта-қайта келуге мәжбүр етеді.

Пікірлер

Уақытты өткізуге жақсы орындар туралы ақпарат тез таралады. «Молон Лав» мейрамханасы жиі қонақтарынан ынталы пікірлер алады. Келушілер бұрын-соңды жақсы жерге бармағандарын айтады. Мұндай мекемені көптеген адамдар өз жұмысындағы жоғары жолақты дәлелдейтін стандарт ретінде қарастырадыоның табалдырығын аттаған әрбір адамға ерекше назар.