Эрмитаж бағындағы мейрамхана: Эрмитаж бағы мен саябағы, мейрамханалар мен кафелердің атаулары, жұмыс уақыты, мәзірлер және фотосуреттермен шолулар
Эрмитаж бағындағы мейрамхана: Эрмитаж бағы мен саябағы, мейрамханалар мен кафелердің атаулары, жұмыс уақыты, мәзірлер және фотосуреттермен шолулар
Anonim

Мәскеуде жергілікті дәмді тамаша жеткізетін әдемі жерлер көп. Олардың көпшілігінде көрікті жерлерді бір-бірімен байланыстыратын белгілі бір ортақ жіп бар. Дегенмен, елордалық ортаға тән еместері де бар. Бұл Эрмитаж бағы деп саналады. Бақшадағы мейрамханалар бір-біріне жақын орналасқан. Сондықтан, мұнда балалармен немесе компаниямен бара отырып, жеңіл немесе одан да қанағаттанарлық тағамдарға қолайлы орын табу қиын емес. Эрмитаждағы дәмхана туралы осы мақалада айтамыз.

Image
Image

Бақшаның қысқаша сипаттамасы

Эрмитаж – әдемі және көркем саябақ, оның аумағында бірнеше ойын алаңдары, субұрқақ, үш театр, ерекше павильондар мен сахна оңай орналастырылған. Мұнда биік және аласа ағаштар, маусымдық гүлдер де өседі.

Дәлтауықтар, көгершіндер және басқа құстар жақсы басқан жолдармен жайбарақат жүреді. Мұның бәрі Эрмитаж бағында. Бақшадағы мейрамханалар демалыс және жұмыс күндері ашық. Олардың шағын ғимараттары демалушыларды таңғажайып көріністерімен және асүйден шыққан хош иісімен қызықтыратын сияқты.

«Эрмитаж» бақшасының схемасы
«Эрмитаж» бақшасының схемасы

Бау-бақша туралы тарихи ақпарат

Аз адам біледі, бірақ бұрын бақ мүлде басқа жерде болатын. 1830 жылдан 19 ғасырға дейін бақ астанадағы алғашқы ойын-сауық және қоғамдық орын рөлін атқарды. Ол Божедомкада болды.

Жақында бұл әдемі саябақ суретші Лентовскийге тиесілі болды. Малый театрының актері мұнда нағыз театрландырылған қойылымдарды қойды, балет қойылымын ұйымдастырды, сығандар хорын, орыс өнерпаздарын шақырды. Бақшада әскери оркестр де ойнады.

Кейіннен бақшаның иесі бұзылып қалды. Оның үлкен аумағы үйлермен салынып, бір бөлігі мүлдем қараусыз қалды. 1895 жылы ғана саябақ қалпына келтірілді. Кафелері мен мейрамханалары бар жаңартылған Эрмитаж бағы осылай пайда болды.

Бүгін бақшада не бар?

Эрмитаж аумағында қыста жұмыс істейтін мұз айдыны, жазғы қойылым алаңы, бірнеше балаларды дамыту үйірмесі, сурет және шығармашылық студиясы, көгершін үйі, тиін торы, Данте Алигери, Виктор Гюго ескерткіші бар. және барлық ғашықтар. Барлық осы мәдени ескерткіштер, клубтар және одан да қызықты дамушы ұйымдар Мәскеудегі Эрмитаж бағында ашық. Бұл жердегі мейрамханалар мен дәмханалар таңнан кешкі 23:00-ге дейін қонақтарды қабылдауға дайын. Біз оларға тоқталамыз.көбірек.

FoodBazar кафесі
FoodBazar кафесі

Мультибрендті мейрамхана және фуд-корт

Food Bazar фастфуд мейрамханаларына қатысты. Ол Каретный Ряд, 3 мекенжайында орналасқан. Ол күн сайын сағат 11.00-ден бастап жұмыс істейді. Бұл шағын ғимарат - Александр Оганезов пен Тимур Ланскийдің шығармашылық тандемінің жемісі. Келушілердің әңгімелеріне қарағанда, Эрмитаж бағында осындай ерекше мейрамхананы құруда екі ресторатордың да еңбегі зор. Бақ пен қалалық саябақ бұл мекеме үшін тамаша орынға айналды.

Бұл мекеменің жиһаздары, едендері, тіпті қабырғалары ағаштан немесе оған жақын материалдан жасалған. Мейрамхананың мәзірінде сіз орыс, еуропалық, итальяндық және үнді тағамдарынан жасалған тағамдарды таба аласыз. Кейбір мәліметтерге қарағанда, ас мәзірін атақты аспаз Глен Уоллис құрастырған. Мысалы, көптеген келушілерге лосось қосылған манты және ұсақталған қой етінің бөліктері ұнады. Қалыңдығы үш саусақты құрайтын шырынды және хош иісті үш-пандша басқалары қатты қуанды. Бұл барбекюге жаңа піскен шөптер, маринадталған пияз және піскен анар дәндері қосылады.

«32.05» мейрамханасы Веранда
«32.05» мейрамханасы Веранда

Эрмитаж бағындағы 3205 мейрамхана

"32.05" - керемет верандасы бар мейрамхана бар. Ол Каретный Ряд көшесі, 3 мекенжайында орналасқан. Оған Чеховская, Цветной Бульвар, Тверская немесе Пушкинская метро станциялары арқылы жетуге болады.

Мейрамхана апта бойы таңғы 11-ден таңғы 6-ға дейін жұмыс істейді. Мұнда дәмді ас ішіп қана қоймай, үйлену тойын тойлау, банкетке тапсырыс беру, корпоративтік кешке немесе Жаңа жылды өткізуге арналған залды жалға алуға болады. 8-ден бастап залды жалға алуға тапсырыстар қабылданадыАдам. Эрмитаж бағындағы «32.05» мейрамханасында болған жоқсыз ба? Оған баратын уақыт келді.

Әр қонақтың жазғы ойын алаңы үшін әдемі өрілген әткеншектер мен үлкен қолшатырларға тапсырыс беруге мүмкіндігі бар. Қыста және күзде келушілер үшін асхана ашық. Даяшылар көпшіл, мейірімді және әрқашан қуана өтеді.

«Эрмитаж» бақшасындағы «Веранда» мейрамханасының ас мәзірі де сан алуан. Қаймақ пен таңқурай соусы қосылған аңызға айналған сырникиді, лосось қосылған картоп құймақтары, тары немесе жаңғақтар мен жидектер қосылған сұлы ботқасы қосылған аңызға айналған сырникиді бір-бірімен жарыса жақсы серіктестікте таңғы ас ішуді ұнататындар мадақтайды.

Жеңіл тағамдарды білетіндер күнжіт пен тауық еті қосылған азиялық салаттың таңғажайып дәмі туралы, жылы тауық бауыры қосылған салат пен порчини саңырауқұлақтары туралы айтады. Келушілердің айтуынша, ас мәзірінде тағамдар, сорпалар, гриль тағамдары, гарнирлер мен десерттердің үлкен таңдауы бар. Дұрыс тамақтануды ұстанатындар үшін мейрамхана арнайы «Жасыл мәзір» ұсынады. Сонымен, вегетарианшылар қияр мен авокадо қосылған салқын детоксикация сорпасын ішу керек. Бұл опция жазғы ыстық тағамдарға өте ыңғайлы.

Көптеген адамдарға көкөніс қосылған кәстрөлдегі қарақұмық кеспесі, көкөніс қосылған жасыл жасымық салаты, спаржа қосылған асқабақ сорпасы және кокос сүті ұнайды. Ал десертке пайдалы теңіз шырғанақ тортын, чиа тұқымы қосылған пудинг пен кокос сүтін табасыз. Шарап тізімі де керемет. Алкогольсіз сусындар, шай, кофенің үлкен таңдауы. Сіздің қызметіңізде балдыркөктен, алмадан, апельсиннен, грейпфруттан, сәбізден жаңа сығылған шырындар. Смузилерге, ыстық коктейльдерге, мұзды лимонадтарға тапсырыс беруге болады

"32.05" мейрамханасының асханасының ерекшеліктері

Тәжірибесі мол аспаз Влад Рыбалкин мейрамханада көптен бері жұмыс істейді. Ол әрқашан таң қалдыратын және дәстүрлі тағамдардың дәмін әртараптандыратын нәрсені табады. Мысалы, тауық котлеттерін үй стиліндегі ащы аджикамен тандемде жеуге болады. Жұмсақ күркетауық етінің таңдалған жасыл жасымықпен немесе жүгері чипсы қосылған чили жүгері карнымен үйлесуі өте ерекше көрінеді.

Шеф-аспаздың тағамында сондай-ақ үлбіреген картоп пюресі, гриль жүгері, саңырауқұлақ қосылған қуырылған картоп сияқты таныс гарнирлер бар. Табиғатты білушілер үшін қарағай жаңғағы мен пармезан қосылған шпинат қолайлы.

Веранда "32.05"
Веранда "32.05"

Ерекше халықаралық жолақ

Кофе әуесқойлары бұл ерекше кофе-бардың жанынан өтпеуі керек. Traveller's Coffee таңғы 8-ден кешкі 23.00-ге дейін жұмыс істейді. Ыңғайлы атмосфераға, жылдам қызмет көрсетуге және таңдалған дәндерден жасалған кофеден басқа, барда жаңа салаттар, пайдалы және пайдалы таңғы ас, сорпалар ұсынылады.

Келушілердің көпшілігі тұз, карамель немесе лимон қосылған авторлық кофе туралы ынтамен айтады. Қаласаңыз, мұнда тапсырыс берілгеннің барлығын өзіңізбен бірге алып кетуге болады.

Кафе Бургер дүкені
Кафе Бургер дүкені

Бақшаға кіре берістегі кафе

Бургер дүкені - Эрмитаж бағындағы тағы бір мейрамхана. Бақша және саябақ аймағы ғимаратты жалпы фоннан тиімді түрде ерекшелендіреді. Мекеме қонақтарының айтуынша, ол өзінің жайлы интерьерімен, жайлы атмосферасымен және алуан түрлі тағамдарымен ерекшеленеді. Мысалы, кафе мәзірінде сіз хош иісті тоқаштары бар гамбургерлерді және таба аласызмәрмәр сиыр етінің шырынды кесектері, американдық ірімшік торттары, дәмді веналық струдель, түрлі тағамдар, тәттілер, ащы мюнхендік шұжық қосылған хот-догтар.

Кафеде дәмді түскі асқа қоса, сіз кофе, бөтелкедегі немесе сусымалы сыраға, алма сидріне, глинтвейнге тапсырыс бере аласыз. Алып кету де қолжетімді.

панорамалық кафе
панорамалық кафе

Үлкен панорамалық мейрамхана

Summer Time Café - панорамалық терезелері бар үлкен мейрамхана. Бұл екі қабатты ғимарат, оның жанында жайлы жазғы террассалар бар. Ең дұрысы, оған 130 адамға дейін еркін сыяды. Кафенің іші де өте әдемі және жайлы. Дизайнда көптеген гүлдер мен өсімдіктер бар. Сондықтан сіз үлкен бақта тұрған сияқтысыз.

Мейрамхананың мәзірінде классикалық және диеталық салаттар, ет тағамдары, ыстық тағамдар, гарнирлер, итальяндық тағамдар бар. Кафе сағат 23:00-ге дейін жұмыс істейді. Үстелдерге тапсырыс беруге және залға тапсырыс беруге болады.

Бақшада серуендеп, денеңізді оттегімен толтыруға, табиғатты өзгертуге, демалуға болады. Жақсы ауа-райында қолайлы кафе немесе мейрамхана іздеу үшін осы тар аллеялар мен көшелермен серуендеу өте ыңғайлы.

Ұсынылған: