Текила. Олар бүкіл әлемде осы танымал алкогольді сусынды немен ішеді

Текила. Олар бүкіл әлемде осы танымал алкогольді сусынды немен ішеді
Текила. Олар бүкіл әлемде осы танымал алкогольді сусынды немен ішеді
Anonim

Агава арақтарының отаны Мексика екенін әруақтардың бәрі білетін шығар. Текила ашыту, басқаша айтқанда, агаваның (тропикалық өсімдік) шырынын айдау және оны ашыту арқылы өндіріледі.

Сонымен, текила. Мексикалықтар оны немен ішеді? Айта кету керек, олар бұл сусынды классикалық аперитив ретінде қабылдайды, сондықтан оны тамақ алдында да, тамақтан кейін де тұтынады.

Текила не ішуге болады
Текила не ішуге болады

Әдетте агава арағына авокадо пюресі, чили бұрышы және ащы томат соусының қоспасы болып табылатын гуакамол ұлттық тағамы беріледі.

Қарапайым халық текиланың не екенін біледі. Алайда олардың оны немен ішетіні көпшілік үшін жұмбақ болып қала береді.

Айта кету керек, текила әдетте салқындатылған түрде беріледі, өйткені жылы сусын алкогольдің өткір иісін шығарады. Дегенмен, шамадан тыс салқын текила қолданбаған дұрыс - оның бастапқы дәмін сезіну мүмкін емес.

Қазіргі уақытта агава арағы бүкіл әлемде танымал алкогольді сусын болып табылады. Оны қолдануға боладытаза және сұйылтылған.

Текила тұзын лимонды қалай ішуге болады
Текила тұзын лимонды қалай ішуге болады

Көпшілік текила сияқты дәмді сусын туралы естіген. Олар кактус арағын немен ішеді? Барлығы бұл туралы білгісі келеді.

Текиланы қолданудың әртүрлі нұсқаларының толық арсеналы бар екенін атап өткен жөн.

Мәселенің практикалық жағына тікелей көшейік: «Текила. Олар оны немен ішеді?»

Әрине, алкогольдік өнімдерді білуші көптеген адамдар агава арағын ішудің классикалық әдісін біледі, ол үш сөзден тұрады: «жалау, қағу, тістеу».

Сонымен қатар бұл «текиланы қалай ішу керек» арсеналындағы ең танымал рәсім екенін атап өткен жөн. Тұз, лимон - оның маңызды қасиеттері. Ол нені бейнелейді? Бір стақан текила, сондай-ақ туралған әк тілімдері бар ыдыс-аяқтардың жанына тұзы бар табақша қойылады. Тұзды қолдың қуысына (бас бармақ түбіне) салады, содан кейін оны жалап, текила ішеді, ал рәсімнің соңғы кезеңінде бәрін әкпен жейді. Үйіңізде қонақтар көп болса, бұл кактус арағын ішудің тамаша тәсілі.

Мексикандықтар да жоғарыда аталған алкогольді сусынды ішудің өзіндік әдісін ойлап тапқан. Ол Sangrita коктейльімен біріктірілген. Соңғысының құрамына лайм, чили бұрышы және қызанақ шырыны кіреді. Текила таза күйінде тұтынылады, содан кейін оны коктейльмен жуады. Кейінгі дәм керемет таңқаларлық және ерекше.

Текила тағамдарын олар немен ішеді
Текила тағамдарын олар немен ішеді

Кейбіреулер: "Олар текиланы тағы немен ішеді?"Тәтті өте қарапайым - бұл апельсин мен бірдей қызанақ шырынының комбинациясы. Алдымен олар жоғарыдағы коктейльмен жуылған таза агава арағын ішеді.

Түнгі өмір орындарында текиланы испан тілінен аударғанда «жылдам» дегенді білдіретін «рапидо» сияқты әдіспен ішу дәстүрге айналған. Кактус арағын спрайтпен араластырады, содан кейін алынған коктейль қалың қабырғалары бар дөңгелек стақанға құйылады, оның үстіне майлықтар қойылады. Содан кейін композиция жеңіл айналмалы қозғалыстармен араластырылады, оны штангаға үш рет ұрып, сұйықтық шашырамайтынына көз жеткізіңіз, содан кейін оны дереу ішіңіз. Бұл коктейль өте күшті емес, бірақ өте ынталандырады.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы