Ульяновск, Федерациядағы барбекю: мекенжай, телефон, мәзір, шолулар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Жақсы барбекюді білетіндер ет жеуге болатын көптеген жерлерді білетін шығар. Мұндай азық-түлік нүктелерінің көптігіне қарамастан, бұл ыстық ет тағамы ең жоғары мақтауға лайық емес. Алайда, Ульяновскіде мұндай мекеме бар. Федерациядағы барбекю - бұл ауызда еритін дәмді және ыстық ет іздеуге бару керек орын. Мұнда бүкіл қаладағы ең дәмді барбекю бар дейді. Бірақ шынымен солай ма?

Кафе ғимараты туралы жалпы ақпарат

Ульяновскіде жақсы дәмхана іздеп, қаланың көптеген қонақтары барбекю ғимаратында болады. Бұл кішкентай, бірақ әдемі бұйра кірпіштен салынған шағын бір қабатты ғимарат. Үлкен бұйра тақтайшалы шатырдың арқасында ғимарат алыстан көрінеді. Оның пішіні үшбұрыш.

Ғимараттың қабырғалары әдемі соғылған темір торлармен безендірілген. Жылы мезгілде олар жабайы табиғаттан керемет тірі жүзіммен жабылғаншырмауық және жүзім. Алда ғимарат жасыл желекпен және жас шөптермен көмкерілген көгалмен қоршалған.

Ульяновск қаласындағы Федерациядағы барбекюге жақындағанда ерекше мүсін тұр. Ол ет кесектерін байлап, бірнеше металл шашлық түрінде жасалады. Бұл дәмхананың негізгі тағамын айқын көрсететін жалған өнімдер. Бұл мекеменің өзіндік белгісіне айналды. Оның көмегімен оны тану және табу оңай.

Федерацияда барбекю қайда: мекен-жай Ульяновск

Бұл кәуапхана Ленин мемориалдық мұражайынан, «Е» әрпі ескерткішінен, Мемлекеттік тарихи-мемориалдық мұражайдан және В. М. Леонтьева атындағы облыстық Ульянов қуыршақ театрынан алыс емес жерде орналасқан. Мекеменің нақты мекенжайы: Ульяновск, көш. Федерация, 16.

Бұл қалай жұмыс істейді?

Ульяновск қаласындағы Федерация жанындағы кәуапхана күн сайын сағат 11.00-ден кешкі 22.00-ге дейін жұмыс істейді. Демалыс күндері кафе жабық. Мемлекеттік мерекелер де ерекшелік емес. Қала күні бұл жерде ашық ауада барбекю ұйымдастырылады. Кейде жәрмеңке, дәм тату күндері, акциялар болады.

Үстелдерді алдын ала брондауым керек пе?

Бұл жер ең көп баратын жерлердің бірі. Бұл кешкі уақытта, әсіресе жұма күні, ұйымның веб-сайтында көрсетілген нөмірге қоңырау шалу арқылы Ульяновск қаласындағы Федерациядағы барбекюде үстелге алдын-ала тапсырыс беру керек дегенді білдіреді. Басқа күндерде, мекемеге келушілердің көпшілігінің пікірінше, кафеден орын брондаудың қажеті жоқ.

Ішкі мүмкіндіктеринтерьер дизайны

Ульяновскідегі Федерациядағы барбекюге қарасаңыз, дәмхананың интерьерінен ерекше ештеңе көрмейсіз. Мұнда бәрі қарапайым және дәмді. Зал кең және тым кең емес. Ол көптеген адамдарға оңай сәйкес келеді. Барлығына жеткілікті орын бар. Ал үстелдер арасындағы бос орын мекеме даяшыларына залда оңай қозғалуға мүмкіндік береді.

Ульяновск қаласындағы осы дәмханадағы жиһаз – табиғи ағаштан жасалған. Мекемеге кірген кезде ұзын ағаш орындықтар мен кең үстелдерді көруге болады. Жергілікті тұрғындардың айтуы бойынша, олардың артында үлкен және көңілді компаниямен бірге отыру өте жағымды.

Жазда кафе шағын алаң ашады. Мұнда үстелдер мен орындықтар бар. Ал үстіңгі жағына арнайы бекітілген қалқалар желден, аптап ыстықтан және жазғы жаңбырдан құтылуға көмектеседі. Ішінде теледидарлар мен кондиционерлер бар.

Алғаны бар ма?

Егер сіз көптеген пікірлерге сенсеңіз, Ульяновскідегі Федерацияда барбекюде дастархан басында тамақтануға әбден болады. Мұны істеу үшін бөлмеге кіріп, кез келген бос үстелге отырыңыз. Алып кететін тағамға да тапсырыс беруге болады.

Осы мақсаттар үшін кафеде үлкен терезе жұмыс істейді. Дәл осы жерден олар ет тағамдары мен аты аңызға айналған кәуапты дайындауға тапсырыс алады.

Жеткізу қызметі бар ма?

Барбекюде жеткізу қызметі жоқ. Тапсырыс телефон арқылы да орындалмайды. Қала тұрғындарының әңгімесіне қарағанда, олар тек кассада және қолма-қол төлегеннен кейін ғана қабылдайды екен. Кейбір мәліметтер бойынша, тапсырысты күту уақыты 10-20-ға дейін қысқардыминут.

Тағам әдетте жабық контейнерлерге немесе ыстық тамақты еш қиындықсыз тасымалдауға арналған арнайы бір рет қолданылатын ыдыстарға оралады.

Кафеде не тапсырыс беруге болады?

Тапсырыс жасамас бұрын Ульяновск қаласындағы Федерациядағы барбекю мәзірін мұқият қарап шығыңыз. Ондағы ең танымал ет тағамдары: шошқа кәуабы (шырынды қызыл түсті кесектерде пісірілген) және сүйекке пісірілген шошқа етінен жасалған кебаб.

Егер дәстүрлі нұсқа сізге сәйкес келмесе, сіз әрқашан тартылған етден жасалған барбекюге тапсырыс бере аласыз. Мұнда барбекю тауық, бауыр, еттен жасалған. Аспаз грильдегі көкөністерді дайындай алады. Көптеген ет жейтіндер арнайы құпия тұздықта ұсынылатын тауық қанаттарын жақсы көреді.

Мейрамхананың асханасында шашлыктан басқа кәуап, хош иісті және үгітілген палау дайындалады. Сіз әрқашан ет тағамдарын жаңа піскен көкөніс салаттарымен толықтыра аласыз. Бұл винегрет, қызанақ пен қиярдың, қырыққабаттың, редистің тұрақты қоспасы болуы мүмкін. Кейде қызылша салатына осы жерден тапсырыс беруге болады. Кафедегі барлық көкөністер маусымдық.

Ал, әрине, ет тағамдарына тапсырыс бергенде, соуссыз, нансыз болмайды. Мысалы, жұқа армян лавашы немесе жаңа өзбек наны сізді міндетті түрде қуантады.

Кафеде қандай сусындар беріледі?

Егер сіз негізгі тағамдардан басқа бірдеңе ішкіңіз келсе, мәзірде алкогольсіз сусындар, тәтті сода, су, сыра бар. Салқын мезгілде кәуап бөлмесінде шәйнек үнемі жұмыс істейді. Сондықтан, шайсыз немесе кофесіз, әрине, болмайдықалу.

Мекеменің асханасы қалай жабдықталған?

Ас үйге бір көзбен қарасаңыз, дәстүрлі емес жағдайды көресіз. Пеш, мангал, бірнеше кәуап, ет турауға арналған үстелдер бар. Экстрактор және пеш жұмысы. Барлығы ет тағамдарын жылдам дайындауға бағытталған.

Тағамдар туралы бірнеше сөз

Кафенің тұрақты тұтынушыларының пікірлеріне назар аударсаңыз, кейбір қорытындылар жасауға болады. Мысалы, кафелерде шыны ыдыстар берілмейді. Шыныаяқтар, барбекюге және салатқа арналған контейнерлер - барлығы бір реттік. Көп жағдайда бұл пластик немесе қағаз. Сіз шайға тапсырыс бердіңіз. Ол кәдімгі пластик кеседе пластик қасықпен әкелінді.

Салат әдетте ашық пластикалық тәрелкелерде немесе қақпағы жабылған шағын банкаларда беріледі. Пластикалық шанышқымен жеуге ыңғайсыз тағамдар бар. Кейде шанышқылар ең сәтсіз сәтте сынып қалады, әсіресе оларды қатты итерсеңіз.

Келушілердің мекеме туралы пікірлері

Үйде - ыңғайлы орындықтары бар жайлы әрі кең бөлме. Бұл жылдам тағамдарға жақсы. Мұнда үлкен компаниямен, мысалы, біреудің туған күнін тойлағанда келудің өзі шындық. Мұздатылған ба? Жылынып келіңіз. Ішінде әрқашан жылы, ылғалды емес және ыстық шай, кофе ішуге мүмкіндік бар.

Көптеген тұтынушылар мекемедегі тапсырыстарды өңдеу жылдамдығын ұнатады. Олардың айтуынша, ет тез дайындалады. Сіз оны үстел басында отырып, соңғы қалалық баспасөзді қарап шығуды күте аласыз. Рас, кафе қызметкерлері тамаққа тапсырыс бергенде кейде ыдыс-аяқты үнемдейді. Сондықтан, тапсырыс бергенде2-3 порция кәуапты кішкентай және тым кең емес контейнерге салуға болады.

Тағамдардың дәміне келетін болсақ, келушілердің көпшілігі шырынды және қызыл түсті етті мақтауды тоқтатпайды. Көбінесе ол жақсы дайындалған және жаңа піскен томат соусымен және пияздың әсерлі слайдымен бірге беріледі. Мұндай етті жеу бір рахат.

Ыңғайлылық туралы айтатын болсақ, бөлмеде радиаторлар болғанымен, шешінудің жолы жоқ. Гардероб барбекюдің шағын өлшемдерімен қамтамасыз етілмейді. Сондықтан келушілердің барлығы дерлік сырт киіммен тамақтанғанды және оны мүлдем шешпегенді қалайды.