«Калипсо» мейрамханасы, Сестрорецк: мекенжай, мәзір, шолулар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Сестрорецк - Санкт-Петербургтің таңғажайып әдемі маңы. Карелия Истмусының оңтүстігіндегі ежелгі орыс қаласы. Даңқты тарихтың жаңғырығы мұнда әр қадам сайын естіледі.

Қаланың бейресми атауы да бар - Солтүстік Ривьера. Бальнеологиялық курортта денсаулығын жақсарту үшін мұнда тек Санкт-Петербург тұрғындары ғана емес, еліміздің түкпір-түкпірінен қонақтар келеді.

Осында, Финляндия шығанағының жағасында, Calypso мейрамханасы ыңғайлы және салтанатты түрде орналасқан. Сестрорецк өз қонақтарын Приморское тас жолының бойындағы «Дундар» курорттық аймағындағы керемет әдемі жерге баруға шақырады.

Бір көргендегі махаббат

Калипсо мейрамханасы (Сестрорецк) алыстан көзге түседі және бір көргеннен сүйіспеншілік пен таңданыс тудырмайды. Шығанақ фонындағы ұзын ашық жазғы террассалар моторлы кеменің палубасына ұқсайды.

Нұрлы ақтықтан көзді соқыр етеді. Мұнда бәрі қардай аппақ: теңізден біркелкі тізілген ағаш үстелдер мен орындықтар,былғарыдан жасалған ыңғайлы дивандар, ашық саңылаулардың жоғарғы жағында орналасқан ағаш жәшік.

Табиғи матадан жасалған жеңіл перделер теңіз самалынан ісіп, желкендерге ұқсайтыны сонша, бұл құрылымның барлығы дерлік өз орнынан, сол жерде, толқындар домалап жатқан ақ қозыларға қарай жылжиды. жағасы бұралған. Теңіз панорамасы таң қалдырады.

Келе жатқан толқындардың түсі үнемі өзгеріп отырады: күміс, сұр, шашыраған көбік шашыраңқы немесе қаныққан көк-жасыл. Толқындардың дыбысы тыныштандырады және босаңсытады.

Жарқын күн сәулесі демалысты тамашалауға кедергі келтірмейді, өйткені ашық сұр тент бүкіл террассаға созылып, үнемдейтін көлеңке береді.

Мереке сезімін ашық түсті екпінмен толықтырады - жаңа піскен гүлдер үстелдерде тұрып, гүл құмыраларында ілулі: петуниялар, гипсофилалар, гербералар.

Бұлтты ауа-райына арналған банкет залы

Сестрорецк қаласы жаңбырлы желді ауа-райына тап болған кезде, сондай-ақ қыс мезгілінде сіз 150 адам сыятын жабық банкет залында тұруыңызға болады.

Тыныштық пен тыныштық атмосферасы бар. Әр нәрседен талғам, ізеттілік, тектілік сезіледі. Прованс дизайн стилі, табиғи ағаш, ескі картиналарға еліктейтін кенептер. Қабырға шамдары кеме иллюминаторларына ұқсайды. Теңіз жұлдыздары мен керемет әдемі балдырлары бар аквариумдар.

Каминдегі жарқыраған ағаш және шығанаққа қарайтын үлкен панорамалық терезелер - үйлену тойының, романтикалық кездесудің, отбасылық мерекенің, ресми қабылдаудың тамаша нұсқасы,бітіру кеші.

Бүкіл отбасы мен ұжым үшін демалыс

Бүкіл команда Calypso мейрамханасына (Сестрорецк) келеді. Бүгінгі сәнге айналған корпоративтік кездесулер, банкеттер және команда құру іс-шаралары (команда құру іс-шаралары) осында өтеді.

Ол үшін барлық жағдай бар: командалық жұмысқа арналған тапсырмаларды оңай кедергілер жолына айналатын жағажайда орындауға болады, ал үзіліс кезінде көңіл көтеруге, демалуға және жұмыстағы әріптестермен тіл табысуға болады. Қосымша ыңғайлылық Wi-Fi мүмкіндігін тудырады.

Ыңғайлы тұрақ. Қалағандар кальянға тапсырыс бере алады, үстел ойындарын ойнай алады.

Ата-аналар мейрамханада демалып жатқанда, балалар айналаны зерттегенді ұнатады. Бұл жердің табиғаты тамаша: биік қарағайлар мен жапырақты ағаштар, қалың ашық жасыл бұталар, көкжидек бұталары.

Күтпеген пейзаж мүсіні жанасады: тас төселген жолдың жанында, тегтермен қоршалған, кірпі немесе кірпі аңқиды, қаламсаптың орнына гүлдер, мейрамханаға қарай созылған ұзын қызық мұрын.

Ағаш тақтайшадағы ойылған әріптер денсаулық жолының бағытын көрсетеді - бұл максималды емдік әсері бар орман саябағында серуендеуге тамаша мүмкіндік.

Кез келген дәмге арналған мәзір

Калипсода (мейрамхана, Сестрорецк) мәзір кавказ және грузин тағамдарынан тұрады: ассорти пхали, сациви, долма, хачапури, кубдари.

Еуропалық рецепт бойынша дайындалған ет және көкөніс тағамдарының көптігі. Мұнда дәмін татуға боладыТаңғажайып дәмді мәрмәр стейк және қой еті, классикалық салаттардан қуырылған шошқаға дейінгі көптеген тағамдар.

Банкет мәзірі әсіресе әсерлі - салаттар:

• оливье қайнатылған шошқа еті немесе (қосымша) тауық филесі, лосось;
• Жаңа көкөністер мен грек ірімшігі қосылған грек;
• маринадталған сиыр еті және жаңа піскен көкөністермен;
• Тай стиліндегі тауық;
• Жаңа піскен қызанақ, ірімшік, песто соусы қосылған итальяндық капрез;
• «Цезарь» тауық еті немесе (қосымша) асшаян, лосось қосылған;
• тауық еті, саңырауқұлақ, паприка және эстрагон қосылған.

Тәттіге құмарлар үшін мейрамхананың ерекше десерттері ұсынылады: кремді каталан – ванильді десерт, струдель, балмұздақ. Сіз жеке жазуы бар торттар мен ірімшік торттарына тапсырыс бере аласыз: "Туған күніңмен", "Мерейтойыңмен".

Орташа баға белгісі: 1000-1500 рубль. адамға.

Теңіз өнімдері

Жерорта теңізі тағамдары балық пен теңіз өнімдеріне, жаңа піскен көкөністерге, жемістерге, ірімшіктерге толы.

Канапе түріндегі әртүрлі ұсынылған балық табақ:

• қызыл уылдырықпен;
• аз тұздалған лосось;
• шаян және кептірілген қызанақ;
• майшабақ және қызыл пияз;

Теңіз өнімдерінен жасалған салаттар:

• тон астындағы шприт;
• жаңғақ тұздығы мен цитрус шырыны қосылған ыстық ысталған лосось салаты.

Жаппай тапсырыс кезінде ерекше назар аударатын нәрсе - балық тағамдарын ұсынатын даяшы киіміндегі сақалды викингтің пайда болуы.

Шағын тағамдар тізімінебалық табағынан тұрады: аздап тұздалған лосось, маринадталған асшаян және лайм мен зәйтүн қосылған салат жапырақтарында ұсынылатын қызыл уылдырық канапелері.

Теңіз өнімдері тізімін лосось және жұмсақ кілегейлі ірімшік қосылған лаваш орамдары, орыс майшабақтары, теңіз өнімдері қосылған джюльена, лосось струделі, темпурадағы жолбарыс асшаяндары (қамыр), лосось немесе бекіре стейктерімен толықтырыңыз.

Пісірілген бекіре теңіздің барлық байлығын тәж етеді - кез келген мерекеге арналған патша тағамы.

Келуші пікірлері

Интернеттен көруге болатын мейрамхананың орташа рейтингі 6,7 ұпай. Теріс пікірлер негізінен 2015 жылға дейін қалдырылды. Содан бері әкімшілік пен қызметкерлер өзгеріп, керемет жөндеу жұмыстары жүргізілді.

Қазір келушілер мейрамхананың кемшіліктері деп келесі тармақтарды санайды:

• қаладан алыс;
• бағалары өте жоғары;
• мейрамханаға кіруде мәселе туындады: «Дунес» санаторийі жағынан мейрамханаға апаратын жолдағы шлагбаум әрдайым ашық бола бермейді, жол жүру ақысы 200 рубльді құрайды.

Бірақ оң пікірлер көп. Оларды жалпыласаңыз, мына «мозаиканы» қосуға болады:

• Санкт-Петербург, Сестрорецк, "Калипсо" - ғажайып көркем жер.
• Өте жайлы және ыңғайлы.
• Достық және жылдам қызмет.
• Өте дәмді тағам.
• Үйлену тойлары әрқашан жоғары деңгейде ұйымдастырылады.
• Теңізге қарсы таңғажайып күн батуы.
• Жазда боладыбассейнде күн ваннасы кезінде тамақ тікелей шезлонгқа апарылады.
• Калипсо мейрамханасы (Сестрорецк) - бұл бір көргеннен ғашық.
• Өзімен жалғыз қалғысы келетін немесе сүйікті адамымен романтикалық кеш өткізгісі келетіндер үшін тамаша орын.
• Теңіз жағасында демалғысы келетіндер үшін тамаша орын.

Жердің шетіне жексенбілік пойызда…

Калипсо мейрамханасына пойызбен немесе Санкт-Петербург - Сестрорецк бағытындағы тұрақты автобуспен жетуге болады.

Мекенжайы: Сестрорецк, Приморское тас жолы (Дунес курорты, 1-ші жағалау сызығы). Мейрамхананың ресми сайтында немесе телефон арқылы онлайн режимінде үстелге тапсырыс беруге немесе залды жалға алуға тапсырыс беруге болады.

Мейрамханаға бару жоғары деңгейде өтетініне сенімді болу үшін нақты ақпаратты көрсету керек: бару күні мен уақыты, қонақтардың саны. Сіз жеке қалауларыңызды нақтылай аласыз: терезе жанындағы үстел, балаларға арналған қосымша орындықтар, орындықтар немесе дивандар.

Мейрамхананың әлеуметтік желілерде, ВКонтакте тобындағы жеке парақшасы бар, онда мейрамхана туралы пікірлерді оқып, өзіңізді қалдыра аласыз.