«Дель Мар» мейрамханасы: шолу, мүмкіндіктер, мәзір, шолулар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Мейрамхананың «Del Mar» атауы испан тілінде «теңіз жағасында» дегенді білдіреді. Сондықтан, Санкт-Петербург пен Мәскеудегі осындай атаумен мекемелер келушілерге Жерорта теңізі тағамдарының (ең алдымен), сондай-ақ орыс, шығыс тағамдарынан дәм татуды ұсынатыны айтпаса да түсінікті.

Ресейдің солтүстік астанасында «Дель Мар» - Санкт-Петербургте орналасқан мекемелер желісі. Мәскеуде – «Пушкинская» метро ауданында. Бұл туралы толығырақ мақаладан оқыңыз.

Мекеме тізбегі

Санкт-Петербургте бірнеше Del Mar мейрамханалары бар:

1. Невский даңғылында - үйдегі жайлы атмосфераға немесе романтикалық көңіл-күйге - демалыс бөлмесіне енуді ұсынатын мекеме. Мұнда достарыңызбен музыкалық кеште де көңіл көтеруге болады. Мейрамханада үнемі әртістердің музыкалық қойылымдары, караоке және басқа да іс-шаралар өтеді.
2. Даңқ даңғылында - бұл жерде ең алдымен релаксация мен романтика атмосферасы. Интерьер Шығыс пен үйлесімді үйлеседіБатыс. Балалар бөлмесі мен бала күту қызметі бар. Егер күндіз мейрамхананың релаксациясын немесе іскерлік атмосферасын сезінсеңіз, кешке мекемеде шулы және көңілді болады.
3. Мәскеу даңғылында - «теңіз» тақырыбы бар түпнұсқа интерьер, жайлы демалыс аймағы.
4. Туристская көшесінде бір уақытта 600 келушіні қабылдай алатын ірі мейрамханалар желісі.

Мекеме сипаттамасы

"Дель Мар" мейрамханасын (Туристскаяда) алайық - бұл үш деңгейлі, үш бар, тамаша тағамдар және ең жақсы қызмет.

Мекемеде әркім өзі үшін жаны қалаған нәрсені таба алады: бір шыны кофе немесе бір стақан шараппен терезе алдында жағымды уақыт өткізу, отбасылық түскі ас немесе романтикалық кешкі ас. Сондай-ақ мейрамханада арнайы мәзірде тамаша таңғы асқа және бизнес-ланчқа (дүйсенбіден жұмаға дейін) тапсырыс беруге болады.

Дизайнға келетін болсақ, бұл мекеме қарапайымдылық пен стильді шебер үйлестіреді. Қабырғаларда: теңіз толқынының бейнесі, ағаштан жасалған панельдер. Үлкен терезе саңылаулары күндізгі уақытта кеңістікті жарық және күн шуақты етуге мүмкіндік береді. Көптеген әдемі бөлімдер, сөрелер, жабық өсімдіктер, қарапайым жиһаздар.

Романтикалық кездесуге арналған алаң бар - жұмсақ дивандар және жеңіл жарықтандыру. Отбасылық түскі асқа немесе достарыңызбен кездесуге, үлкен үстелдерге және көбірек адамдар үшін жеткілікті орын.

Сонымен қатар әртістердің өнер көрсетуіне арналған сахна, прожекторлар, дыбыстық құрылғылар бар. Және, әрине, би алаңы. «Дель Мареде» (Санкт-Петербургтегі мейрамхана) сіз аласызтақырыптық кешті, корпоративтік кешті, мерейтойды, үйлену тойын ұйымдастыру. Сондай-ақ ертегі кейіпкерлері бар балалар кештері.

Ас үй туралы

Туристскаяда орналасқан «Дель Мар» (Санкт-Петербург) мейрамханасының мәзірі - бұл жерорта теңізі тағамдарының (соның ішінде итальяндық), сонымен қатар жапон, орыс, кавказ тағамдары.

Сондықтан мұнда бір уақытта макарон қосылған пиццаға, ходжеподты борщқа, барбекюге және роллдарға тапсырыс беруге болады. Сондай-ақ тұшпара, тұшпара, хачапури, манты және т.б.

Барда шараптар мен басқа да сусындардың тамаша тізімі бар – келушілердің кез келген талғамына сай. Және, әрине, десерттер.

Мәзір

Del Mar мейрамханасы санат бойынша келесі тағамдарды ұсынады.

Таңғы ас (7.00-ден 13.00-ге дейін):

• шоколад салмасы бар круассан;
• қайнатылған жұмыртқа;
• мюсли;
• үй йогурты;
• қуырылған жұмыртқа;
• құймақ;
• бәліштер;
• сұлы (сүт, су);
• қарақұмық ботқасы;
• қайнатылған күріш;
• ірімшіктер;
• омлет.

Күрделі түскі ас (13.00-ден 15.00-ге дейін):

1. Сорпа, салат, сусын.
2. Сорпа, ыстық тағам, сусын.
3. Салат, ыстық сусын.
4. Сорпа, салат, ыстық, сусын.

Бұл тағамдарға келесі сорпалар кіреді:

• қызанақ;
• тауық;
• борщ;
• мисо.

Жинаққа кіретін салаттар:

• көкөніс;
• Оливье;
• Шуба және т.б.

Түскі ас кезінде ыстық тамақ:

• тауық котлеттері және картоп пюресі;
• Өзбек палауы;
• қуырылған лағман;
• тауық еті;
• саңырауқұлақпен қуырылған картоп.

Сусындар: шай, кофе, компот.

Сұлулық мәзірі:

• лосось татары;
• теңіз өнімдері мен макарон қосылған буға пісірілген треска;
• шпинат қосылған тауықтың төс еті;
• корольдік краб салаты;
• күріш кеспесі мен асшаян салаты;
• шаян қосылған жаңа орамдар;
• лосось карпакчо;
• асқабақ сорпасы;
• грильдегі кальмар.

Мейрамхананың негізгі мәзірін қарастырыңыз. Ол келушілерді әртүрлілігімен таң қалдыра алмайды.

Салаттар:

• аругула асшаяндарымен;
• Оливье;
• "Цезарь" (шаян, тауық);
• тауық бауырымен;
• қызанақ пен насыбайгүл қосылған;
• "Capercaillie Nest";
• "грекше";
• кальмармен.

Суық тағамдар:

• ет табақ;
• балық табақ;
• қайнатылған тіл;
• ірімшік табақ;
• зәйтүн және зәйтүн;
• көкөніс табақтары;
• картоп қосылған майшабақ;
• картоп қосылған ақ сүтті саңырауқұлақтар;
• баклажан орамдары;
• тілден орамдар;
• caprese;
• жаңғақ және басқалары қосылған лобио.

Пісіру:

• хачапури;
• kutabs;
• achma;
• хинкали (сиыр және шошқа еті; қой еті);
• гамбургерлер.

Бірінші курстар:

• том юм;
• қызанақ сорпасы;
• борщ қосылғаншошқа майы;
• саңырауқұлақ кілегейлі сорпасы;
• Угра-ош;
• шурпа;
• тауық кеспе сорпасы;
• құлақ және т.б.

Ыстық тағамдар:

• тауық салмасы қосылған шаурма;
• қуырылған мидия;
• тұздықпен қуырылған сулугуни;
• ірімшік таяқшалары;
• долма;
• чебурекс;
• крутон.

Макарон:

• спагеттиболонез;
• саңырауқұлақ қосылған тагьятелле;
• спагетти карбонара;
• қызанақ пен насыбайгүл қосылған макарон;
• көкөніс қосылған макарон;
• теңіз өнімдерінен жасалған макарон.

Ыстық тағамдар:

• көкөністермен пісірілген дорадо;
• биф строганофы картоп пюресі қосылған;
• тауық еті мен көкөніс қосылған күріш;
• картоп пюресі қосылған үй котлеттері;
• үйректің аяғы картоп пюресі;
• көмір тауық;
• картоп пюресі қосылған бұзау еті;
• Француз шошқа еті және т.б.

Сонымен қатар гриль тағамдары, пиццаның 11 түрі, роллдар, сашими, жиынтықтар.

Тәттілер:

• Мока мусс;
• торттар («Бал торты», «Сметанник», чизкейк, «Наполеон»);
• баклава;
• эклерлер;
• алма струделі;
• тирамису;
• балмұздақ.

Коктейльдер, алкоголь, ыстық сусындар, шырындар, су.

Қызметтер

Әрбір мейрамханада жеткізу «Дель Мар» (Санкт-Петербург) мекемеден 7 шақырым ішінде жүзеге асырылады ең аз тапсырыс 700 рубль. Тапсырысты белгіленген радиустан тыс жеткізу қажет болса, ондаәр километрге қосымша ақы төленеді. Жеткізу мәзірі мейрамхананың веб-сайтында.

Дель Мар мейрамханаларының залдарында да үлкен банкеттер ұйымдастыруға болады: үйлену тойлары, мерейтойлар және т.б. Мекеме әкімшілерімен келісім бойынша мыналар ұсынылады: банкет залы, ас мәзірі, қызмет көрсету, ғарыштық дизайн, жабдықтар және басқа қызметтер.

Пікірлер

Туристская көшесінде орналасқан «Дель Мар» мейрамханасы туралы келесі ескертулер:

1. Жақсы орналасу.
2. Әдемі және талғампаз интерьер.
3. Дәмді тағам.
4. Тамаша орын.
5. Жақсы қызмет.
6. Тамаша шарап тізімі.
7. Банкеттерге жақсы орын.

Ақпарат

Мекеме Санкт-Петербург қаласы, Туристская көшесі, 34А мекенжайында орналасқан.

Ашу уақыты: тәулігіне 24 сағат.

Мекеменің орташа чекі: бір адамға 800 рубльден. Төлем қолма-қол ақшамен және банктік аударыммен мүмкін.

Келесі мекенжайлар бойынша әлі де желілік мекемелер бар: Невский, 52; Мәскеу, 159; Слави даңғылы, 43/49.

Мәскеу

Елордадағы «Дель Мар» мейрамханасы қаланың қақ ортасында – Малый Гнездниковский тұйық көшесі, 7/1 («Пушкинская» метро станциясының жанында) орналасқан.

Бұл жағымды интерьер мен дәмді еуропалық және жерорта теңізі тағамдарын, сондай-ақ тамаша сервис пен музыкалық кештерді ұсынатын жайлы, атмосфералық мекеме.

«Дель Мар» мейрамханасында (Мәскеу) сүйіктіңізбен романтикалық кеш, компанияда жақсы кездесу өткізуге болады.достар немесе іскер серіктестер.

Интерьерге келетін болсақ, бөлмеде 2 деңгей бар, олардың әрқайсысы бір-бірінен ерекшеленеді. Бірақ тұтастай алғанда, мекеменің дизайны теңіз реңктерінің басымдығымен заманауи стильде жасалған - көк-күлгін. Көптеген айналар мен шамдар. Жиһаз - жұмсақ дивандар мен орындықтар, шыны үстелдер.

Бұл жерде сіз жоғары деңгейде ұйымдастырылатын банкеттік шараға да тапсырыс бере аласыз. Ал астананың үздік аспаздары орыс, жерорта теңізі, еуропалық тағамдардың ең талғампаз тағамдарын дайындайды, олардың кейбіреулері ұмытылып кеткен ескі рецепттерге негізделген, қайта жаңғырып, қазіргі заманға бейімделген.

Тамаша қызмет мекеменің жалпы бейнесін сыпайылық, ілтипат, достық сияқты жағымды ноталармен толықтырады. Мейрамхана күн сайын сағат 12.00-ден түн ортасына дейін жұмыс істейді.