Санкт-Петербургтегі «Достоевский» мейрамханасы: шолу, мәзір, мүмкіндіктер және шолулар

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Ресей Федерациясының солтүстік астанасының элиталық мекемесі – «Достоевский» мейрамханасы (Санкт-Петербург) интерьер дизайнындағы жоғары және талғампаз талғамның, керемет сән-салтанаттың, ресейлік қонақжайлылық дәстүрлері мен ерекше дәмді тағамдардың үйлесімі болып табылады..

Мұнда әрбір келушінің шынайы демалуға және шынайы сұлулықтан ләззат алуға, сондай-ақ тамаша және құрметті демалыс, шынайы гастрономиялық және эстетикалық ләззат, жоғары деңгейдегі қызмет көрсету мүмкіндігі бар.

Мекемеде: әдемі жанды музыка бар кештер, банкет қызметтері, тамақтану, бизнес-ланч, балалар бөлмесі.

Мейрамхананың, интерьердің, асхананың, мәзірдің, банкет мүмкіндіктерінің, келушілердің пікірлері және анықтамалық ақпараттың толығырақ сипаттамасы - біздің бөлімдемақала.

Сипаттамасы

Мекеменің толық атауы - Федор Достоевский мейрамханасы (Санкт-Петербург) - ұлы орыс классикінің құрметіне. Владимирский даңғылындағы Golden Garden бутик қонақүйінде орналасқан.

Бұл классикалық дәстүрлермен безендірілген нағыз дәстүрлі орыс тағамдарының элиталық мейрамханасы, ол залдардың дизайнында, мекеме атмосферасында, музыкалық бағдарламалар мен қызмет көрсетуде көрінеді.

Дәмді тағамдар (ыстық тағамдар, тісбасарлар, десерттер, ерекше тағамдар, шараптар, сусындар және т.б.), олар үлкен әртүрлілікте ұсынылады - ең жақсы Санкт-Петербург аспазынан, әдемі презентация. Мұның бәрі сәнді интерьерлер, әдемі таңдалған жиһаздар және нағыз жоғары орыс рухын көрсететін әртүрлі нәзік бөлшектер фонында.

Мұндай мекемеге бару әрқашан тән мен жанның мерекесі болып табылады. Санкт-Петербургтегі «Достоевский» мейрамханасынан кейінгі дәм (қонақтардың пікірлері бойынша) - бұл жоғары мәдениетпен, талғампаз дәммен, тамаша тағамдармен және жарқын атмосферамен байланыста болу қуанышы. Тіпті өте жоғары бағалар адамның жан дүниесінде ұзақ уақыт сақталатын сезімдерді ақтайды.

Интерьер

Мейрамхананың әдемі декорында күн шуақты алтын түс ақ, бежевый және қоңыр реңктермен, сондай-ақ талғампаз сылақпен және керемет перделері бар бағандармен, жарықтандыру құрылғыларының ең жұқа абажурларымен жақсы үйлеседі.

Кішігірім картиналардың интерьерін толықтырыңызФедор Достоевский заманындағы орыс мәдениетінің рухын тамаша көрсететін ағаш жақтаулар және басқа бөлшектер. Осыны еске сала кетейік, мекемеде жазушының өз кітаптары (ең жақсы түптеу дизайны) бар кітап шкафы бар.

Мұның бәрі нағыз керемет ортаны құру үшін көп еңбек еткен нағыз кәсіби дизайнерлердің тынымсыз еңбегінің нәтижесі. Нәтижесінде, енді қонақтар қабырғалардың алтын жалатылуынан көрінетін хрусталь люстралардың нұрына шомылған ақсүйектер қонақ бөлмесінің шынайы сән-салтанатын көре алады.

Ас үй

Себебі мейрамхананың тұжырымдамасы «Ф. М. Достоевский» бұл мекеменің қонақтарын шын мәнінде жоғары орыс дәстүрлі мәдениетімен таныстыру, оның көрінісін мәзірден де таба аласыз.

Виртуозды шебер аспаз Владимир Ревва бұл затқа толығымен жауапты. Оның қатаң басшылығымен ежелгі орыс асханасының ең жақсы тағамдары, сонымен қатар авторлық және еуропалық тағамдар дайындалады. Әрбір осындай гастрономиялық туынды - керемет дәмнің, шығармашылық шабыттың және жоғары шеберліктің үлгісі.

Балалары бар қонақтар үшін кішкентайлардың көңілінен шығатын және ата-аналарды қажетсіз уайымдардан сақтайтын арнайы мәзір де бар.

Мәзір

F. М. Достоевский (Санкт-Петербург) санат бойынша келесі мәзір элементтерін ұсынады.

Суық тағамдар:

• starlet;
• лосось;
• ысталған (нелма, мұксун, омул);
• бұзау тілі;
• бұзау желе;
• "Тореадордың жоқтауы";
• көкөніс тұздалған қияр және т.б.

Ыстық тағамдар:

• патша краб;
• мидия;
• қаймақтағы саңырауқұлақтар;
• стерлетпен толтырылған пирогтар;
• толтырылған пирогтар (қырыққабат, саңырауқұлақ, ет).

Салаттар:

• теңіз өнімдерімен;
• майшабақ «шешті пальто» астында;
• ет;
• көкөніс.

Тұшпара:

• ет салмасымен;
• саңырауқұлақтар;
• балық.

Ет тағамдары:

• сиыр еті;
• стейк;
• картоп қосылған бұзау котлеті;
• бұзау еті;
• көкөніс қосылған қой етінің қабырғалары.

Балықтан жасалған тағамдар:

• пісірілген стерлет;
• сары май қосылған жаңа лосось;
• қаймақтағы ысталған ақ балық;
• саңырауқұлақ қосылған кілегейдегі алабұға;
• лосось және зандер қосылған кулебяка;
• шортан котлеттері.

Құс етінен жасалған тағамдар:

• тауықтар;
• қады бар қоян аяғы.

Бірінші курстар:

• зандер, алабұға, ақсерке құлақ;
• ет қожалығы;
• борщ;
• бұзау сорпасы;
• щи.

Гарнир:

• жабайы күріш;
• цуккини, баклажан, бұрыш, қызанақ;
• бу брокколи, гүлді қырыққабат, болгар бұрышы, сәбіз, бұршақ;
• қызанақ қосылған қырыққабат;
• саңырауқұлақ қосылған картоп;
• пияз қосылған қарақұмық.

Тәтті:

• алма пирогы;
• Шоколадтағы коньяк қосылған шие;
• суфле;
• десерт "Малахит қорабы";
• балмұздақ.

Сонымен қатар «Достоевский» (Санкт-Петербург) мейрамханасының мәзірі әртүрлі сусындарды ұсынады: ыстық, жұмсақ, алкогольді.

банкеттер

Санкт-Петербургтегі ең жақсы мейрамхананың қабырғасында сәнді банкет ұйымдастыруға болады: мерейтой, туған күн, үйлену тойы, корпоративтік кеш, тақырыптық кеш, мектеп бітіру кеші және т.б.

Арнайы тапсырыс бойынша аспаздар авторлық, орыс және еуропалық тағамдардан тағамдар дайындайды. Іс-шараның қызметі ең жоғары деңгейде болады.

Залды (қажет болса) жоғары санатты дизайнерлер ең жақсы етіп безендіреді.

Келісім бойынша сіз арнайы жабдықпен музыка мен би бағдарламаларына тапсырыс бере аласыз. Сондай-ақ фото және бейне түсіру.

Әрине, барлық қажетті атрибуттары бар керемет демалысты шынымен ләззат алу үшін сізге лайықты соманы төлеу керек. Бірақ бәрі ақталған болады. Бұл оқиға өмірдегі ең жақсы күн ретінде ұзақ жылдар бойы есте қалады.

Мейрамхана тамақтандыру қызметтерін ұсынады - сервисі, тағамдары, бағдарламасы бар.

Пікірлер

Достоевский мейрамханасы туралы (Санкт-Петербург) келушілерден келесі пікірлер бар:

1. Алғашқы минуттардан-ақ ескі орыс дәстүрлерінің атмосферасына араласу сезіледі.
2. Тамақтану мәдениеті жоғары.
3. Ресейдің әсем дәуірінің атмосферасын сезініңіз.
4. Қала қонақтары үшін тамаша орын (соның ішіндешетелдік).
5. Сапалы пісірілген тағам.
6. Тамаша қызмет.
7. Банкеттер, қызмет көрсету және тағамдар үшін тамаша орын.
8. Жоғары бағалар мекеменің жалпы әсерін бұзбайды.
9. Жаныңызды демалтатын шынайы мейрамхана.
10. Өте дәмді дәстүрлі орыс тағамдары, әдеттен тыс әдемі тағамдарды ұсыну.
11. Аспаздың талғампаз әзіл сезімі оның аспаздық туындыларынан көрінеді (мысалы, Поджарская вагонда беріледі, оны да жеуге болады).
12. Тамаша десерттер.

Ақпарат

Мейрамхана Достоевская және Владимирская метро станцияларының жанында орналасқан.

Мекеменің мекенжайы: Санкт-Петербург, Владимирский даңғылы, 9.

Ашу уақыты: дүйсенбіден жексенбіге дейін - 07.00-ден 23.00-ге дейін.

Орташа чек: бір адамға 2000 рубль, төлем қолма-қол ақшамен немесе банктік аударыммен.

Қызметтер бар: Интернет, балалар мәзірі және балалар ойын бөлмесі, автотұрақ, бизнес-ланч, музыкалық кештер.