Пісіру кезінде мультипісіргішті ашуға бола ма: қауіпсіз пайдалану құпиялары

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер мультипісіргішпен таныс. Бұл көп уақытты үнемдеуге мүмкіндік береді, көп орын алмайды. Көптеген отбасыларда ол декреттік демалыста немесе үйді күрделі жөндеу кезінде пайда болады. Бірінші жағдайда, бұл әйелдің бала туралы үнемі қамқорлығына байланысты уақыттың болмауына байланысты. Екіншісінде – коммуникацияларды ауыстыру кезеңінде газбен жабдықтаудағы үзілістер. Иелері пісіру процесін жеңілдетумен қанағаттанды: барлық өнімдерді төсеу, бағдарламаны орнату жеткілікті. Құрылғы белгіленген пісіру процесін орындайды.

Бірақ барлық тағамдар соншалықты қарапайым емес. Кейде араластыру, ингредиенттерді хабарлау, дәмін тату немесе тұз қосу керек. Пісіру кезінде мультиваркті ашуға бола ма деген сұраққа жауап беру үшін кейбір нюанстарды білу керек.

Жұмыс принципі

Көп функционалды электр құрылғысы корпус, тостаған, қақпақ, қыздыру элементі, температура мен бақылау сенсорлары, басқару блогы мен бағдарлама таңдауы, ылғал жинағыштан тұрады. ATтөменгі бөлігінде пісіру үшін металл ыдысты біркелкі қыздыратын қыздыру элементі бар.

Басқару тақтасындағы бағдарламалардың кірістірілген режимдері, ұзақтығы бар. Кейбір режимдер тағам ыдысын циклді түрде қыздырады: алғашқы бірнеше минут ішінде мазмұны ең жоғары температурада қызады, содан кейін азайтылады. Сондықтан пісіру уақыты қысқарады, қайнау мүмкіндігі аз. Пісіру кезінде мультипісіргішті ашу немесе ашу керектігін шешу үшін пісіру мерзімін біліп, қақпақты ақырын көтеру керек.

Тостағанның бағдарлама басталғаннан кейін қызып кететін биік жақтары бар екенін ескерген жөн. Сондықтан тағамды алдын ала қыздырылған мультипісіргішке ыдыстың қабырғасына тигізбестен абайлап қою керек.

Танымал модельдер

Тұрмыстық техниканың көптеген өндірушілері мультипісіргіштер шығарады. Келесі атаулар ең танымал: Redmond, Polaris, Bosch, Mulinex, Tefal, Panasonic, Scarlet және басқалар. Сатып алушылар бірқатар пайдалы мүмкіндіктердің болуына назар аударады:

• кешіктірілген бастау мүмкіндігі;
• кіріктірілген функциялар;
• жабыспайтын тостаған жабыны;
• температура мен пісіру уақытын қолмен таңдау;
• өнімдерді төсеу мүмкіндігі.

Нарықта келесі құрылғылар түрлері бар:

• баяу пеш;
• қысымды пеш;
• электрлік гриль;
• күріш пеші;
• sous vide.

Алғашқы екі түрі ең танымал.

Кәдімгі мультипісіргіш

Құралдың бұл түрі ең көп таралған. Бұл қысымды пештерге қарағанда арзанырақ, ал таңдау әртүрлі. Бұл жағдайда пісіру кезінде мультиваркті ашуға болады ма деген сұраққа жауап оң естіледі. Бірақ қауіпсіздік туралы есте ұстаған жөн. Қақпақты ашқанда абай болу керек, әйтпесе бу күйіп қалуыңыз мүмкін.

Кейбір үлгілердің металл қақпағы бар, оны пісіру кезінде ұстауға болмайды. Оны жұмыс аяқталғаннан кейін және құрылғы суығаннан кейін ашуға болады. Шұғыл қажет болған жағдайда теріні ықтимал күйіп қалудан қорғайтын арнайы қолғап киюге болады.

Қысым-пісіргіш-мультикасқыш

Бұл құрылғы түрінің ерекшелігі қысыммен пісіру болып табылады. Бұл пісіру процесін бірнеше есе жылдамдатады. Қақпақта бу шығаратын клапан бар.

Қысымды пештің қақпағын ашуға болады ма деген сұраққа жауап бергенде, қысым айырмашылығын және тостағанның ішінде будың жиналуын ұмытпау керек екенін ескерген жөн. Пісіру кезінде қақпақ денеге тығыз орналасады, бұл пісіру қысымы мен температурасын арттырады. Сондықтан олар тезірек пісіреді.

Бу шығатын жерлерден қолыңызды алып, құрылғыны өте мұқият ашуыңыз керек. Ашық мультипісіргіште пісіруге бола ма? Әрине жоқ. Бұл жағдайда қаптаманың тығыз орналасуы жоқ. Ыдыс-аяқтар баяу піседі. Пісіру жылдамдығының әсері жойылды.

Қауіпсіз қуыру

Бұқтыру, қайнату, бумен пісіруден басқа,Көптеген электр құрылғыларында «қуыру» немесе «терең қуыру» режимін таңдауға болады. Бұл режимде ыдыстың ең жоғары қыздыру температурасы бар. Май қосқан кезде шашырау, шашырау мүмкін.

Ашық баяу пеште қуыруға болады ма? Тостағанның қабырғалары биік, сондықтан қақпақ ашық тұрғанда май аз шашырайды. Бірақ тағамды пісіру үшін айналдыру және қосу кезінде абай болу керек. Сіз ыстық майдан немесе қыздырылған ыдыстың қабырғаларынан күйіп қалуыңыз мүмкін.

Бумен пісіру

Ыдыстарды осылай дайындау үшін ыдысқа су құйылады, ол қайнап, буланады. Арнайы пластик торға белгілі бір уақыт ішінде бумен пісіру қажет өнімдер салынады.

Бумен пісіру кезінде мультипісіргішті ашуға болады ма? Бұл режимді таңдағанда, қол терісін будан қорғай отырып, тостағанды абайлап ашу керек.

Пісіру кезінде мультипісіргішті ашуға немесе қақпағын ашып пісіруге бола ма деген сұраққа біржақты жауап беру мүмкін емес. Құрылғы процеске адамның минималды араласуы үшін жасалған. Бұл оны жақсы және ыңғайлы етеді.

Алайда кейде электр құрылғысын ашу қажет болады. Мұндай уақытта пісіру режимін білген жөн. Қуыру кезінде ыстық майдың шашырауы және шашырауы мүмкін. Бумен пісіру кезінде қақпақтың астына ыстық бу жиналады, олар қысымның азайуы арқылы бөлініп шығады.

Қысымды пештерде қақпақты көтеруге ерекше назар аудару керек. Ашу алдында клапанды ашып, қан кету керекжиналған бу. Әйтпесе, күйіп қалу қаупі артады.

Мультипісіргішті қолданбас бұрын, нұсқаулықтың «сақтық шаралары» бөлімін оқып шығу керек. Әрбір электр құрылғысының жеке қауіпсіздігі үшін пайдалану процесінде ескеру қажет жұмыс ерекшеліктері бар. Осыдан кейін мультиваркті пісіру кезінде ашуға болатын-болмағаны анық болады.