Теңіз шырғаны сиропын қалай жасауға болады?

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Теңіз шырғаны сиропының қаншалықты пайдалы екендігі туралы бірнеше мақала жазылған. Ежелгі заманнан бері теңіз шырғаны өмірді ұзарту және денсаулықты жақсарту құралы болып саналды. Қазіргі әлемде бұл өсімдікті қолданатын көптеген рецепттер бар. Мысалы, сироптар, джемдер, губка торттар және т.б..

Теңіз шырғаны сиропының пайдасы

Бұл құралдың негізгі пайдалы қасиеттеріне мыналар жатады:

• В, А және С дәрумендерінің жоғары болуына байланысты теңіз шырғанағы көктемгі авитаминозбен күресудің тамаша құралы болып саналады;
• иммунитетті күшейту;
• адам денсаулығын жақсы жағдайда сақтау және вирустық аурулардың алдын алу;
• теңіз шырғаны қалпына келтіретін қасиетке ие болғандықтан, әртүрлі тері жаралары мен күйіктерді емдеу үшін қолданылады;
• асқазан-ішек ауруларының алдын алу;
• сонымен бірге бұл өнім ісіну мен тамақ ауруын тамаша жояды;
• вирустық аурулардың алдын алу;
• ұзақ уақытқа созылған іш қатуды емдеу – теңіз шырғанақтарының қайнатпаларын іш жүргізетін дәрі ретінде пайдалануға болады.

Теңіз шырғанағының қайнатпалары мен лосьондарынан басқа, теңіз шырғанақ майы да кеңінен қолданылады.

Теңіз шырғанақ майын қолдану

Өңдеу кезінде жидектер өзінің пайдалы қасиеттері мен дәрумендерін береді, бұл майды жұмсақ әрі минералдарға бай етеді. Сонымен, теңіз шырғанақ майы дәстүрлі медицинада да, косметикалық мақсаттарда да қолданылады. Көп жағдайда ол бет пен денеге арналған маскалардың, шаш пен тырнаққа арналған ылғалдандырғыштардың бөлігі ретінде қолданылады.

Жұқпалы аурулар, тұмау, ЖРВИ және тонзиллит кезінде үйдегі ем ретінде теңіз шырғанақ майын қолдану әдетке айналған. Дәрі-дәрмекті тамақтың шырышты қабатына жағып, мұрын қуысына тамызады.

Теңіз шырғаны сиропының рецепті

Өте дәмді және хош иісті сиропты дайындау үшін сізге қажет:

• теңіз шырғанақ жидектері - 2 кг;
• түйіршіктелген қант - 900 грамм;
• қайнаған су - 1 стакан.

Біз рецептімізді бірнеше қадамға бөлеміз:

• ең алдымен жидектер ағынды сумен жуылады және кір мен жапырақтардан тазартылады;
• содан кейін шырын сыққышты немесе блендерді пайдаланып жидектерді ұнтақтауға айналдырыңыз;
• алынған массаны елекке ауыстырыңыз, оған шырын ағып кетуі үшін оның астына терең тостаған қойыңыз;
• теңіз шырғанақ шырынын қант пен жылы сумен араластырыңыз;
• алынған сиропты қайнатып, пештен алыңыз.

Теңіз шырғаны шәрбаты қоюланғаннан кейін қайтадан жақсылап араластырады, оған құйылады.стерильденген банкаларды жауып, бөлме температурасына дейін салқындату үшін қараңғы жерге қойыңыз.

Бұл өнімді әртүрлі жолдармен пайдалануға болады. Кейбіреулер оны емдік мақсатта пайдаланады, кейбіреулер шайға қосымша ретінде пайдалану үшін қыста теңіз шырғанақ сиропын пісіреді, ал кейбіреулері тәтті және үлпілдек печенье пісіреді.

Теңіз шырғаны қосылған бисквит орамы: ингредиенттер және пісіру әдісі

Теңіз шырғаны шәрбатын қолданудың тағы бір жолы – нан пісіру. Кәдімгі тоқаштардан бастап, торттарға дейін кез келген нәрсені пісіруге болады.

Осылайша, үй шаруашылығыңызды нәзік және хош иісті печеньемен қуанту үшін сізге қажет:

• бидай ұны - 500 грамм;
• екі тауық жұмыртқасы;
• сүт - 300 грамм;
• қант - 200 грамм;
• бір шымшым тұз;
• ванилин;
• сары май - 150 грамм;
• шоколад үгіндісі;
• жаңа піскен жемістер немесе жидектер;
• теңіз шырғаны сиропы.

Пісірудің ең басында пешті 180 градусқа дейін қыздырыңыз, қамыр илеуге кірісуге болады.

Ұнды терең ыдысқа електен өткізіп, қант пен бір шымшым тұз қосыңыз. Жеке ыдыста жұмыртқаны көпірткішпен ұрып, ұнға құйыңыз. Барлығын мұқият араластырып, еріген сары майды қосыңыз. Енді пішінді күнбағыс майымен майлап, оған қамырды құйыңыз.

Енді кремді жасауға көшейік. Сүтті қайнатыңыз, қант пен ванилинді құйыңыз, бәрін мұқият араластырыңыз және баяу отта пісіріңіз. Алынған масса қоюлана бастағаннан кейін кастрюльді оттан шығарып, кремді суытыңыз.

Бисквит пештің қуатына байланысты шамамен 20-25 минут пісіріледі. Белгіленген уақыттан кейін печеньені шығарып, бөлме температурасына дейін суытамыз.

Енді оны екіге бөліп, жартысын теңіз шырғанақ сиропымен майлаңыз. Біз жарты бөліктерді бір-біріне мықтап басып, печеньенің үстіңгі жағын креммен майлап, шоколадты чиптермен, жаңа піскен жидектермен немесе жемістермен безендіреміз. Енді дайын тағамды тоңазытқышта 2 сағатқа шығарамыз.

Бисквитті шай немесе салқын сусындармен ұсыныңыз.