2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Сізді хош иісті тағаммен және жылылықпен қарсы алатын үйден артық ештеңе жоқ! Күнделікті күнделікті өмір мен жұмыстан үйге дейінгі жолдың дөңгелегінде айналатын болсақ, мұндай шынымен үйде жайлылықты қалай қамтамасыз етуге болады? Мүмкін сіз көп энергияны қажет етпейтін қолтаңба рецептін меңгеруіңіз керек пе? Томат пастасы бар қолайлы макарон. Бұл бакалаврлар мен жаңадан келген үй шаруасындағы әйелдер үшін нағыз құтқарушы, әмбебап тәуелсіз тағам және күн сайынғы тамаша гарнир. Ендеше жұмысқа кірісейік!
Өзіміз пісіреміз
Әлеуетті аспазға томат пастасы қосылған дәмді макарон жасау үшін не қажет? Әрине, спагетти қорапшасын жинақтау жақсы болар еді. Екі жүз граммдық қаптамадан кем дегенде үш үлкен бөлікке арналған тағам шығады. Сондай-ақ сізге бір үлкен пияз, зәйтүн майы, 100 грамм қажет боладықатты ірімшік, тұз және кішкене банка томат пастасы (шамамен 60 грамм). Ашық дәм үшін ұнтақталған қара бұрыш, жасыл пияз, насыбайгүл және ақжелкен қосыңыз. Бұл өнімдердің барлығы дерлік құлшыныс иесінің қоймасында бар, сондықтан фантазияға орын қалдырып, тек пісіру процесіне назар аудару керек.
Жұмысқа кіріс
Томат пастасы қосылған макарон пісіруді бастау. Алдымен оларды қайнаған тұзды суға қайнатыңыз. Пісіруге шамамен 10 минут кетеді. Пісірілген макаронды дуршлагқа салыңыз. Осы уақытта пиязды тазалап, текшелерге кесіңіз. Біз отқа зәйтүн майы мен туралған пияз қосылған терең табаға қойдық. Майды шамамен 2-3 минут қыздырыңыз. Пиязға томат пастасы мен аздап су қосыңыз. Дәміне қарай тұз бен бұрыш қосыңыз. Бұл томат пастасынан жасалған дерлік дайын макарон соусы. Сусыз ол қалың болады, бірақ ол хош иістендірілген тұздық үшін тамаша негіз болып табылады. Дайын макарон өнімдерін жуудың қажеті жоқ, өйткені температураның күрт төмендеуі олардың дәмі мен тағамдық қасиеттерінің көпшілігінен айырады. Енді тағамға үгітілген ірімшік пен шөптерді себу керек.
Тағам мәні
Неге біз томат соусындағы макаронды жақсы көреміз? Біріншіден, бұл қоректік тағам. Екіншіден, ол өте тез дайындалады: 10 минуттан кейін дәмді түскі ас дайын болады. Үшіншіден, макарон әмбебап болып табылады, өйткені ол барлық түрдегі тұздықтармен, сондай-ақ хош иістендіргіштермен тамаша үйлеседі. Олар ет пен балық тағамдарына арналған тамаша гарнир.
Тарихикөмек
Әрине, томат пастасы қосылған макарон бізге итальяндық асханадан келді. Онда бұл тағам пиццамен бірге әр үйде бұрыннан дәстүрге айналған. Оның тарихы әлдеқайда көне.
Аңыз бойынша Қытайда саяхаттаған венециялық көпес Марко Поло Еуропаға макарон өнімдерін әкелген. Басқа тарихшылар тіпті макарон өнімдерінің пайда болуын неолит дәуіріне жатқызады. Алғашқы макарон сумен араластырылған және күнге кептірілген ұн болды. Содан кейін макарон қайнатылған жоқ, тек пісірілген. Тағамға көптеген дәмдеуіштер қосылды. Осы уақытқа дейін Сицилияда макарон қамырына даршын, мейіз және басқа хош иісті ингредиенттерді қосу дәстүрі сақталған.
Италияның климаты үшін тағам өте жақсы сәйкес келеді, сондықтан ол тез үйреншікті болды. Макарон өнімдерінің дамуы да бәсеңдеген жоқ. Оны саяхатшылар мен теңізшілер пайдалана бастады. Оларға әсіресе сақтау мерзіміне байланысты макарон ұнады. Паста жасау тәсілі де өзгерді. Енді макарон қайнатып, әртүрлі пішіндерге келтірілді.
Бүгінгі таңда макарон – әлеуметтік жағдайына, ұлтына және жасына қарамастан барлығы дерлік жақсы көретін әмбебап тағам. Макаронға арналған томат соусы қарапайымдылығымен, шырындылығымен және бай дәмімен басқаларға қарағанда жиі дайындалады. Егер сіз тартылған етті, туралған тауық етінің бөліктерін және томат пастасы қосылған көктемгі көкөністерді бұқтырсаңыз, соңғы тағам нәрлі болуы мүмкін. Дәмі үшін көбісі тимьян, кориандр, сунели құлмақ, тіпті қарағай жаңғағын қосады. Бұл тағам әрқашан әр түрлі нұсқаларды құптайды, сондықтан асқа аппетит және одан әрі аспаздық жетістіктер!
Ұсынылған:
Рецепттегі шафранды қалай ауыстыруға болады: ұқсас дәмдеуіштер мен дәмдеуіштер
Қазіргі уақытта шафран тағамға керемет жағымды дәм беріп қана қоймай, сонымен қатар сәл сарғыш-алтын реңк беретін ең жақсы дәмдеуіштердің бірі болып табылады. Дегенмен, егілген крокус гүлдерінің кептірілген стигмаларынан алынған нақты дәмдеуіштерді Ресейде сатып алу өте қиын және ол өте қымбат болады. Сондықтан үй шаруасындағы әйелдер өздерінің бюджетіне қамқорлық жасай отырып, шафранның жағымды дәмі мен алтын түске ие болуы үшін тағамдағы шафранды не алмастыра алатынын жиі ойлайды
Томат пастасы спагеттиге арналған томат соусы: рецепт, ингредиенттер
Спагетти – дастарханымызда жиі кездесетін негізгі тағамдардың бірі. Соустар мен қоспалардың әртүрлілігі арқасында бұл тағам ешқашан жалықпайды. Томат пастасынан спагеттиге арналған дәмді томат соусын қалай жасауға болады?
Макарон макарон ма немесе соус па? Неліктен макарон макарон болып табылады?
Макарон дегеніміз не: макарон, соус немесе екеуі де? Бұл сұраққа біз осы мақалада жауап беруге тырысамыз. Америка ашылғаннан және спагетти машинасын ойлап тапқаннан кейін макарон өнімдерінің пайда болуы және олардың бүкіл әлем бойынша салтанатты маршы туралы айтып береміз
Томат пастасы қосылған фрикаделькалар: ингредиенттер, рецепттер және пісіру құпиялары
Томат пастасы қосылған фрикаделькалар романтикалық кешкі асқа да, отбасылық ортадағы түскі асқа да тамаша идея. Тағамды дайындау өте қарапайым, тіпті білімсіз аспаздар қарапайым пісіру процестерін жеңе алады. Бұл мақалада сіздің аспаздық режиміңізге үйлесімді түрде сәйкес келетін қарапайым рецепттер бар
Томат шырыны мен томат пастасы калориялығы. томат соусындағы калория
Арықтауға арналған диета мәзірінің құрамы әдеттегіден айтарлықтай ерекшеленеді. Ең алдымен, көкөністер мен жемістерден жасалған жеңіл тағамдарға артықшылық беріледі. Бұл мақала томат шырыны, томат пастасы және әртүрлі тұздықтардың калориясы қандай екенін білгісі келетіндерге қызықты болады
