Баяу пештегі бұршақ сорпасы: қарапайым және дәмді қадамдық рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Алғашқы тағамдар адамның қалыпты диетасының ажырамас бөлігі болып табылады. Дегенмен, қазіргі заманғы үй шаруасындағы әйелдер мұндай тағамды дайындауға жиі уақыт жетпейді. Бұл процесті тезірек және жеңілдету үшін аспаздар заманауи ас үй құрылғыларын пайдалануды ұсынады. Бұл мақалада ас бұршақ сорпасына арналған қадамдық рецепттер берілген.

Шошқа еті қосылған бірінші тағам

Оның ішінде:

1. Сары бұршақ (шамамен 150 г).
2. Бес картоп түйнегі.
3. Пияз.
4. 400гр шошқа еті
5. Сәбіз.
6. Күнбағыс майы (кемінде 2 үлкен қасық).
7. Жаңа ақжелкен.
8. 2,5 литр су.
9. Тұз және қара бұрыш.

Редмонд мультипісіргішіне арналған бұршақ сорпасына арналған қадамдық рецепт осы тарауда берілген.

Бұл тағам келесідей дайындалады:

1. Бұршақ жуылады, жылы суы бар ыдыста 10 сағатқа қалдырылады. Содан кейін сұйықтықжойылуы керек.
2. Шошқа етінің целлюлозасы орташа өлшемді текшелерге бөлінеді. Пияз және сәбіз қабығы аршылады, төртбұрыштап кесіледі. Құрылғының ыдысына күнбағыс майын салыңыз. Оның үстіне ет пен көкөністерді қуыру режимінде он бес минут пісіріп, өнімдерді мезгіл-мезгіл араластырады.
3. Содан кейін компоненттер бөлек контейнерге тасымалданады.
4. Бұршақ құрылғының тостағанына салынған. Жарты литр су қосыңыз. Мультипісіргішті қақпақпен жабыңыз. Дәндер сорпа режимінде бір жарым сағат пісіріледі.
5. Картоп қабығы аршылып, жуылады. Бөлшектерге бөлінген. Жасылдар туралған болуы керек. Содан кейін бұршаққа картоп, ақжелкен және көкөніс қосылған ет қосылады.
6. Тағамға тұз бен бұрыш қосыңыз. Өнімдерді араластырыңыз. Екі литр су қосыңыз.
7. Ыдысты "Сорпа" режимінде 60 минут пісіріңіз.

Қақталған ет қосылған тағам

Бұл қадамдық баяу пісіргіш бұршақ сорпасы рецепті мыналарды қамтиды:

1. Кемінде 4 стакан су.
2. 250 г төс еті немесе бекон.
3. Селдерейдің екі сабағы.
4. Бір стақан бұршақ.
5. 2 сәбіз.
6. Пияз (дәл солай).
7. Сарымсақ - кем дегенде 2 түйір.
8. Үш лавр жапырағы.
9. Жарты шай қасық кептірілген тимьян.
10. Қара бұрыш, тұз.

Бұршақ сорпасын баяу пеште қалай пісіруге болады?

Бұл бөлімде ысталған ет қосылған тағамның қадамдық рецепті берілген.

1. Дәндерді шаю керек. Ыстық суы бар ыдыста бірнеше сағатқа қалдырыңыз.
2. Бекон немесе ысталған төс еті жұқа ұзын тілімдерге бөлінеді. Қуырылғанқұрылғы ыдысында 10 минутқа қойыңыз.
3. Пиязды аршып, турау керек. Сәбіз жарты шеңбер тәрізді бөліктерге бөлінеді. Балдыркөк пен сарымсақ тілімдерге кесілген. Көкөністерді құрылғының ыдысына салыңыз, беконмен біріктіріңіз. Лавр жапырағы, тимьян қосыңыз.
4. Пісіру бағдарламасында анда-санда араластыра отырып, он минут пісіріңіз.
5. Картоптың қабығы аршылады, жуылады, төртбұрышқа бөлінеді. Басқа өнімдерге қосыңыз.
6. Бұршақ ыдысқа салынады. Тамақты сумен құйыңыз, бұрыш, тұз себіңіз.
7. Бұқтыру бағдарламасында қақпақтың астында бір жарым сағат пісіріңіз.

«Polaris» мультипісіретін бұршақ сорпасына арналған рецепт

Бұл тағам үшін сізге қажет:

1. Екі литр тазартылған су.
2. 200 г құрғақ жасыл бұршақ.
3. Жарты бөлке ақ нан.
4. Төрт түйір сарымсақ.
5. Пияздың сабағы.
6. Алты үлкен қасық зәйтүн майы.
7. Тұз.

Поларис баяу пеште бұршақ сорпасын қалай жасауға болады? Қадамдық рецепт осы тарауда сипатталған.

1. Бұршақтарды терең табаққа салып, қайнаған сумен құйып алу керек. Екі сағатқа қалдырыңыз. Содан кейін сұйықтық алынады.
2. Дәндерді құрылғының тостағанына салыңыз. Сумен толтырыңыз. Бұршақты сорпа бағдарламасында шамамен 60 минут қайнатыңыз.
3. Зәйтүн майы қуырылған табаға салынады. Олар қазанды отқа қойды. Пиязды дөңгелек кесектерге кесіңіз. Майға 60 секунд қуырыңыз. Құрылғының ыдысына орналастырылған. Тағамды тағы 10 минут пісіріңіз.
4. Нан төртбұрыштарға бөлінген. Сарымсақ пресс арқылы өтеді. Маймен біріктіріңіз. Алынған қоспада нан қуырылады.
5. Сорпапюре құрылымын алу үшін блендермен ұнтақтаңыз.

Тағам тарелкаларға салынып, креуондар себілген.

Тауық пен саңырауқұлақтан жасалған тағам

Бұл баяу пеште бұршақ сорпасын дайындаудың тағы бір танымал нұсқасы. Қадамдық рецепт келесі өнімдерді пайдалануды қамтиды:

1. Пияз басы.
2. Бір фунт жаңа шампиньондар.
3. Бір стақан кептірілген бұршақ.
4. Сәбіз.
5. Екі шай қасық карри дәмдеуіштері.
6. Лавр жапырағы.
7. Бір фунт тауық еті.
8. Сельдерей сабағы.
9. Күнбағыс майы (кемінде 2 ас қасық).
10. Қара бұрыш, тұз.

Пісіру

Баяу пештегі бұршақ сорпасына арналған қадамдық рецепт келесідей.

1. Тауық етін шайыңыз, құрылғының ыдысына салыңыз. Екі литр су қосыңыз. Сорпа режимінде дайындалған. Тамақты 60 минут пісіріңіз. Қайнағаннан кейін оның бетінен көбікті алыңыз, тұз қосыңыз.
2. Сорпа дайындалып жатқанда бұршақ дәндерінің үстіне қайнаған су құйып қою керек. Тауық еті құрылғының тостағанынан алынады. Салқындату үшін қалдырыңыз.
3. Бұршақ суы бар ыдыстан алынады. Мультипісіргішке салыңыз. Сорпада шамамен 60 минут пісіріңіз.
4. Саңырауқұлақтар мен көкөністер тазаланады, жуылады, шаршыларға бөлінеді. Балдыркөк дөңгелек тілімдерге кесілген.
5. Пияз бен сәбізді сары май қосылған табада пісіреді. Саңырауқұлақтарды қосыңыз. Өнімдерді балдыркөкпен, дәмдеуіштермен біріктіріңіз. Шамамен 8 минут қуырыңыз.
6. Мультипісіргіш ыдысқа салыңыз. Туралған қосыңызтауық еті, лавр жапырағы, бұрыш.
7. Тағам шамамен төрттен бір сағат пісіріледі.

Лентен тағамының рецепті

Оған қажет:

1. Бір стақан бұршақ тұқымы.
2. Төрт картоп.
3. Сәбіз (бір дана).
4. Пияз.
5. 5 стақан көлеміндегі су.
6. Тұз.
7. Жаңа жасыл.
8. Дәмдеуіштер.
9. Күнбағыс майы.
10. Крекерлер.

Баяу пеште майсыз бұршақ сорпасын қалай жасауға болады? Қадамдық рецепт келесідей.

1. Дәндер шайылып, ыстық суы бар ыдысқа салынады. Картоп текшелерге бөлінеді. Пияз ұсақталған. Сәбіз тілімдерге кесіледі. Май құрылғының ыдысына салынған. Оның үстіне көкөністер қуыру режимінде дайындалады.
2. Дәмдеуіштерді қосыңыз. Бір минуттан кейін бұршақ, картоп, тұз құрылғының ыдысына салынады. Тамақты сумен құйыңыз.
3. Бұқтыру бағдарламасында 60 минут пісіріңіз.
4. Сосын сорпа блендермен тартылады.

Тағамға туралған шөптер мен креутон қосылған.