«Швеппес» қосылған алкогольді коктейльдер: фотосуреттері бар рецепттер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Алкогольсіз алкогольсіз сусындардың заманауи нарығында таза түрінде де, алкогольді және алкогольсіз коктейльдердің бөлігі ретінде де қолданылатын көптеген әртүрлі брендтер бар. Көптеген тұтынушылардың пікірлеріне сүйенсек, Джейкоб Швепп ойлап тапқан сусыннан өте жақсы қоспалар алынады. Оларды ойын-сауық мекемелерінде және барларда тамашалауға болады. Көптеген әуесқойлар үйде Schweppes коктейльдерін жасайды. Егер сізде дұрыс ингредиенттер болса, оларды жасау оңай. Schweppes коктейль рецептері туралы осы мақаладан біле аласыз.

Кіріспе

"Schweppes" - бұл алкогольсіз алкогольсіз сусындар, атап айтқанда, тониктар шығарылатын сауда белгісі. Тәтті сода қабығынан алынатын хининнің ащы сығындысына негізделгенцинкона ағашы. Бұл компоненттің болуы «Швеппестің» тән ащы-қышқыл дәмі бар екенін түсіндіреді. «Швеппенің» ең бірінші сорты үнді тоник болып саналады. Ол 1873 жылы Британ үкіметінің Үндістанда колониялары болған кезде құрылды. Бұл сусынның ащы-қышқыл дәмі бар және ешқандай қоспасыз. 1956 жылы олар швеппенің жаңа сортын, атап айтқанда ащы лимонды шығара бастады. Сусынды өндіруде ерекше технология қолданылады, оның мәні лимон шырынын жемістің қабығын да, қабығын да сығу арқылы алады. Нәтижесінде, Швеппес аздап ащылықпен сипатталады. Алкогольсіз сусындар нарығында Швеппенің тағы бір түрі бар - лайм шырыны қосылған Мохито. Дәмі мохито мен лаймға ұқсайды. Сусынның үш түрін өндіруде тазартылған су, лимон қышқылы және хинин қолданылады. Сонымен қатар, сусындар табиғи хош иістендіргіштермен және цитрус шырынымен қосымша дәмделеді.

Хининнің ауыруды басатын және антипиретикалық қасиеттері болғандықтан, тоник бұлшықет құрысуларының алдын алу үшін қолданыла алады. Швеппестің құрамында жеткілікті мөлшерде қант бар болғандықтан, бұл сусынды ішу көңіл-күйді жақсартады және денені жетіспейтін калориялармен толтырады. Егер сіз хининнің уытты әсеріне өте сезімтал болсаңыз, Швеппесті қолданудан бас тартқаныңыз жөн. Хинин бас ауруын, бөртпелерді, шуылдауды, бас айналуды, жүрек айнуын және бұлыңғыр көруді тудыруы мүмкін. Дегенмен, көпшілігі пайдаланадыӘртүрлі қоспаларды дайындауға арналған «Швеппес». Төменде Schweppes коктейльдері туралы толығырақ оқыңыз.

Швеппес арақ

Бұл Швеппес қосылған арақ коктейльінің атауы. Ол ащы (50 мл) және 150 мл тониктен дайындалады. Сондай-ақ «Швеппес» қосылған арақ коктейльі үшін тәтті сироп қажет. Бір шай қасық жеткілікті болады. Көптеген Schweppes коктейльдеріне ұсақталған мұз, лимон немесе лайм кесектері қосылғандықтан, бұл компоненттерді осы сусынның құрамына қосқан жөн. Қоспаны дайындау оңай. Ең алдымен, стақан мұзбен, содан кейін алкоголь негізімен толтырылады. Содан кейін шырын цитрустан сығылады. Енді коктейль кәдімгі қант шәрбатымен дәмделеді. Ең соңында тониктің өзі тікелей контейнерге құйылады. Жалбыз - тамаша коктейль гарнирі. Бірнеше жапырақ жеткілікті. Осы қадамдарды орындағаннан кейін сусын ішуге дайын болып саналады.

Швеппес қосылған ром коктейлі. Ингредиенттер

Келесі ингредиенттерді араластырыңыз:

• 350 мл тоник.
• 80 мл ром.
• Жалбыз.
• Бір ас қасық түйіршіктелген қант.
• Жаңа лимон шырыны. Сізге жарты цитрус қажет болады.
• Бір лайм.

Сарапшылар Швеппес қосылған алкогольдік коктейльдерге ұсақталған мұз қосуды ұсынады. Бұл сусынға ром қосылған 12 дана салынған.

Пісіру туралы

«Швеппе» қосылған алкогольді сусындар бірнеше кезеңде жасалады. Алдын алаүй шеберлері барлық қажетті ингредиенттерді дайындайды, атап айтқанда, мұзды мұздатады, цитрус жемістерін кеседі. Лайм жемісін төрт бөлікке, ал лимонды - жартысына кесу керек. Содан кейін стаканға жалбыз (10-15 жапырақ) мен қантты салыңыз. Жемістердің жартысынан сығылған шырын да сонда қосылады. Енді қоспасы ұзын қасықпен мұқият сүртіледі. Сіз тағы екі лимон мен лайм жартысымен аяқтауыңыз керек. Оларды тілімдерге кесіп, стаканға салу керек. Жоғарыдан олар мұз бөліктерімен ұйықтайды. Содан кейін қоспаны қажетті мөлшерде ром мен тоникпен дәмдеңіз. Қызмет көрсетер алдында мазмұнын қасықпен немесе сабанмен қайтадан ұсақтау керек. Көптеген басқа Schweppes алкогольдік коктейльдері сияқты, бұл ром негізіндегі сусын өте қуаттандырады. Көптеген тұтынушылар пікірлеріне қарағанда, бұл қоспаны жаздың ыстық күнінде жаңартуға болады.

Жүрек жарасы

«Мартини» көптеген танымал алкогольдік сусындарда қолданылатын өте танымал бренд болып саналады. Ол күшті алкогольмен де, құрамында спирті жоқ өнімдермен де өсіріледі. Көптеген тұтынушылардың пікірлеріне сүйенсек, Broken Heart қоспасы үлкен сұранысқа ие. «Швеппес» қосылған бұл мартини коктейлі ерекше, ерекше хош иісі мен дәмі бар таңқаларлық жұмсақ және жағымды сусын. Коктейльді жасау үшін, мартини мен тониктерден басқа, сізге арақ қажет болады. Рецепт келесі пропорцияларды талап етеді:

• 100 мл Мартини Бианко.
• 100 мл арақ.
• 50 мл Schweppes.

Бұл коктейльді шейкерде дайындау керек. Бұл контейнерде жоғарыда аталған ингредиенттер қосымша мұзбен толтырылады. Қолданар алдында сусынды шайқаңыз.

Швеппес қосылған Джин коктейлі

Джин мен тоник сияқты сусын туралы көп естігені сөзсіз. Қазірдің өзінде оның аты бойынша сіз бұл коктейльдің құрамын бағалай аласыз. Оның негізі гин және алкогольсіз тоникпен ұсынылған. Дәмді жақсарту үшін өндірушілер джин мен тоникті мұз, лимон немесе жаңа лайм жемістерімен толтырады. Осы ингредиенттердің болуының арқасында сусын аздап қышқылдықпен және аздап күшпен өте қуаттандыратын және сергітетін болып шығады. Ол үлкен сұранысқа ие болғандықтан, бүгінде ол барлық дерлік азық-түлік дүкендерінде дайын күйінде сатылады. Бұл тоник сусынының сапасына күмәнданатындарға оны өзіңіз дайындауға кеңес беруге болады.

Сізге қандай мұз керек?

Джин мен тоник дайындауды бастамас бұрын, дұрыс ингредиенттерді мұқият таңдау керек, өйткені бұл дайын сусынның дәмі қандай болатынын анықтайды. Швеппеспен алкогольдік коктейльдерді рецепт бойынша дайындаған кезде, үй шеберлері өз өнімдерін мұзбен толтырады, ол ұсақтауға немесе текше түрінде болады. Бұл жағдайда сарапшылар екінші нұсқаға артықшылық беруді ұсынады. Стакандағы текшелердегі мұз баяу еритіндігі байқалады, соның арқасында коктейльдің төменгі температурасының өзі ұзағырақ сақталады. Ұсақталған мұз ериді, сондықтан тоникті тезірек сұйылтады. Нәтижесінде, біраздан кейін сусынуақыт енді мұндай бай дәм мен күшке ие болмайды.

Негізгі компонент

Бұл коктейльдің алкогольдік негізі джинмен ұсынылған. Сусынға дәм мен күш беретіндіктен, аршаның бай хош иісі бар жоғары сапалы алкогольді қолданған жөн. Сонымен қатар, жақсы джин күшті айқын алкоголь иісімен сипатталмайды. Қай брендті таңдау керектігін білмесеңіз, Bombay Sapphire және Beefeater-ді қараңыз. Тұтынушының пікірлері бойынша, олар джин мен тоник жасау үшін ең жақсы болып саналады. Джин қымбат болуы мүмкін, бірақ негізгі ингредиентті үнемдемеңіз.

Сарапшылар тағы не кеңес береді?

Сіздің коктейль лайм немесе лимон тілімдерімен безендірілген болса, тартымдырақ көрінеді. Сонымен қатар, бұл жемістер дайын сусынға ерекше дәм мен айқын тән хош иіс береді. Дегенмен, бұл тек піскен және бүлінбеген жемістер пайдаланылған жағдайда мүмкін болады. Ресейде цинкона сусынының түпнұсқасын алу өте қиын екенін ескере отырып, тоник сатып алмас бұрын оның құрамымен танысқан жөн. Онда әртүрлі консерванттар мен жасанды қоспалар болмағаны жақсы. Әйтпесе, олар дайын қоспаның дәмі мен хош иісін бұзуы мүмкін.

Пропорциялар

Сарапшылардың пікірінше, джин және тоник – бұл әркім өз қалауы бойынша ингредиенттерді қоса алатын алкогольді сусын. Бұл жағдайда пропорцияларға қатысты нақты талаптар жоқ. Олар негізінде таңдаладыбекініс сияқты параметр. Төмен алкогольді сусындарды ұнататындар үшін оңтайлы пропорция 1: 2 немесе 1: 3 болады. Күшті коктейльдерді ұнататындарға джин мен тониктің бірдей пропорциясында құюға кеңес беріледі.

Классикалық

Бұл коктейльдің бірнеше нұсқасы бар. Кәсіби бармендер жаңадан бастағандарға классикалық рецепт бойынша дайындалған қоспамен танысуды ұсынады. Оның құрамына келесі ингредиенттер кіреді:

• 50 г джин.
• 100 г тоник.

Осылайша, бұл жағдайда қатынас 1:2 болады. Сондай-ақ, текшелер (100 г) түрінде мұз қажет болады. Сусын үлкен стақанда дайындалады, онда қоспасы беріледі. Ең алдымен, лайм жемісін төрт тілімге кесіңіз. Содан кейін біреуінен шырынды сығу керек. Екіншісі декорация ретінде пайдаланылады. Содан кейін мұз контейнерге құйылады. Оның көлемі әйнектің үштен бірінен аспауы керек. Жіңішке ағынмен үстіне 50 г джин құйыңыз. Сонымен бірге мұздың қалай жарылып жатқанын естисіз. Жарты минуттан кейін тоник және жаңа лайм шырыны құйылады. Хайболдың мазмұны арнайы коктейль қасықпен мұқият араласады. Дегенмен, бұл мақсат үшін түтік те жұмыс істейді. Бұл коктейльді баяу ішіңіз. Мұз текшелерінің арқасында ол салқындатылған және қолайлы беріктікке ие болады.

Қияр қосылған джин тоник

Көптеген шолуларға қарағанда, бұл өте сергітетін және қуаттандыратын төмен алкогольді сусын. Алдыңғы рецепттен айырмашылығы, бұл жағдайда мұз қажет боладыкөбірек, атап айтқанда 150 г. Қияр бірнеше жұқа шеңберлерге кесіледі, олар мұзбен бірге биік допқа қабаттарға салынады. Әрі қарай, стақан джинмен, ал жарты минуттан кейін - тоникпен толтырылады. Үстіне жаңа сығылған лайм шырыны қосылады. Бұл қияр тоник араласады, содан кейін ол ішуге дайын. Кейбір кәсіби бармендер ингредиенттер араласпауы үшін әйнекті аздап шайқауға кеңес береді. Әйтпесе, оны қасықпен сындырсаңыз, коктейль онша көрнекті емес көрінеді.

Таңқураймен

Бұл сусынның өзі өте дәмді, сергітетін және қуаттандыратын болып саналады. Осыған қарамастан, сіз тәжірибе жасап, түпнұсқалық бай хош иістермен және әртүрлі дәммен қоспалар жасай аласыз. Рецепттердің біріне сәйкес 100 мл тоник үшін 25 мл таңқурай джині қажет. Үштен бір бөлігін мұз бен джинмен толтыру арқылы пісіруді бастаңыз. Содан кейін тоник қосып, стаканның мазмұнын араластырыңыз. Пікірлерге қарағанда, бұл сусынның күші төмен, тәтті жағымды хош иіс және таңқурайдың дәмі бар.

Отты

Рецепт келесі өнімдерді талап етеді:

• Джина (50 г).
• Тоник (100 г).
• 100г мұз. Оның текше түрінде болғаны жөн.

Сусын таңқурайдан жасалған джин мен тоник сияқты дайындалады. Дегенмен, бұл жағдайда арақатынас 1: 2 құрайды. Коктейль апельсин тілімдерімен безендірілген. Егер сіз алкогольді жақсы көрмейтін болсаңыз, онда сізге Швеппес қосылған алкогольсіз коктейльдер қолайлы,келесі дайындығы туралы.

Ләззат

Бұл коктейль үшін сізге 150 мл Schweppes, 30 мл пассиферлік шәрбат, үш құлпынай және бес жаңа жалбыз жапырағы қажет. Бірнеше тілімдерге кесілген құлпынай жоғары шарға сәйкес келеді. Онда мұз құйылады, жалбыз қосылады. Үстіне сироп, содан кейін тоник қосыңыз. Ең соңында стаканның мазмұны мұқият араласады.

Жаңа жарқыл

Бұл алкогольсіз коктейльдің құрамында тоник суы (100 мл), жаңа апельсин шырыны (100 мл) және гранадин шәрбаты (20 мл). Ең алдымен, стақан мұз, апельсин шырыны және Швеппеспен толтырылады. Осыдан кейін сусынды араластыру керек. Енді сироп коктейльге қосылып, апельсин тілімдерімен безендірілген.

Мұз тамаша

Сусынға келесі ингредиенттер қажет:

• 150 мл тоник.
• 30 мл Blue Curacao сиропы.
• 10 мл кокос сиропы.
• 20 мл лайм шырыны.

Ең алдымен балға мұз салынып, шырыны қосылған сироптар құйылады. Әрі қарай, толық көлемге дейін стақан Швеппеспен толтырылады. Осыдан кейін мазмұны араластырылады. Бұл алкогольсіз қоспаны безендіру үшін қызыл коктейль шиелерін немесе әк сыналарын пайдаланыңыз.

Лайм тоник

Бұл алкогольсіз коктейль тоник суы (150 мл), лайм шырыны (30 мл) және қант шәрбаты (10 мл) қосылған. Биік стақанға салынған мұз әк шырынын, содан кейін қант шәрбаты мен Швеппесті құйып жібереді. Әрі қарай, сусын араласады. Әк тілімдері безендіру үшін қолданылады.немесе жаңа жалбыз.