Бұршақтағы «Жардин» кофесі: тұтынушылардың пікірлері, кофе түрлері, қуыру нұсқалары, дәм және пісіру рецептері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Көп адамдар «Джардин» деп аталатын премиум кофені білетіні сөзсіз. Француз тілінен аударғанда бұл сөз «бақша» дегенді білдіреді. Оның құрамында қос қуырылған арабика бұршақтары бар. Бұл өнімнің көптеген түрлері бар. Интернетте Jardine кофе дәндері туралы көптеген жақсы пікірлер таба аласыз.

Белгілеу мүмкіндіктері

Джардин Thermo Two деп аталатын заманауи технология арқылы жасалған. Яғни, өнім конвекция арқылы барабанда қуырылған. Осылайша, әрбір бұршақ мүмкіндігінше біркелкі қуырылды.

Әр қаптамада бірегей Күш белгісі бар. Бұл болашақ сусынның күшін білдіреді. Әдетте бес саны кофенің жеткілікті күшті екенін, ал үш саны өнімнің жұмсақтығын көрсетеді.

Шығу тарихы

Бүгінгі күні бұл брендке құқық ресейлік компанияға тиесілі, бірақ сусынның өзі әзірленген. Швейцариялық мамандар. Бренд алғаш рет 2007 жылы пайда болды және осы уақыт ішінде көптеген жанкүйерлерді жинай алды. Өндірушілер үшін кофе Латын Америкасы мен Африкадағы плантациялардан жеткізіледі, сондықтан әртүрлі түрлері бір-бірінен соншалықты ерекшеленеді. Өнімнің дәмі мен хош иісіне климаттық жағдайлар, пісу және жинау кезеңіндегі ауа-райы әсер етеді. Тағы бір маңызды факт - жылдағы шуақты күндердің саны, сондай-ақ жинау және жинау.

Арабика - кофенің ең танымал түрі. Жалпы алғанда, әлемде бұл өнімнің тоқсанға жуық түрі бар. Арабика бұршақтары ұзартылған пішінді және тегіс беті бар. Бұл кофенің дәмі сәл қышқыл.

Ұнтақталған және бұршақ

Бұл сусынның жанкүйерлері ұнтақталғаннан кейін дәмі мен хош иісі алғашқы жиырма минутта ғана сақталады деп мәлімдейді. Оны сатып алғанда, келесі факторларды ескеріңіз:

• Қатты қаптамадағы кофені таңдаған жөн. Мұндай өнім жоғары сапалы болып саналады. Сонымен қатар, қатты қаптамада көптеген қажетті ақпарат бар. Әдетте ол дайындау әдісін, қуыру және ұнтақтау дәрежесін көрсетеді.
• Өнім неғұрлым жаңа болса, сапасы соғұрлым жоғары болады. Сондықтан дайындалған күнін міндетті түрде оқып шығыңыз.
• Кейбір қаптамаларда көмірқышқыл газын кетіруге арналған арнайы клапан бар. Егер ол жоқ болса, онда бұл айтарлықтай минус. Бұл болашақ сусынның хош иісі мен дәміне әсер етеді.
• Кофе бренді белгілі және танымал болуы керек. Жақсы беделі бар ірі өндірушілер ғанасапалы өнімді сата алады.

Кофе дәндері «Жардин» пікірлері өте оң. Ол ең талапшыл тұтынушыны қанағаттандыру үшін барлық қажетті қасиеттерге ие.

Түрлері қандай

Ереже бойынша, кофе дәндері мен еритін кофе бөлінеді. Ерітетін заттар:

• Өте күшті сорт «Гватемала». Оның барлық Гватемала кофелеріне тән жағымды жеміс дәмі бар.
• "Колумбиялық Арабика" шоколад реңктерін жеміс ноталарымен біріктіреді. Бұл Jardine кофесінің ең күшті түрлерінің бірі.
• Кениялық сорттар ең әлсіз күшке және тәтті дәмге ие. Оны сүтпен ішкен жөн.

Jardine брендімен танымал сусынның екінші қатарында келесі түрлері бар:

• Жағымды ащы дәмі және орташа күші бар «Эспрессо ди Милано». Ол кофе машинасында қайнатуға және эспрессо жасауға арналған. Сарапшылар бадамның өзіне тән ащы дәмі бар аздап кейінгі дәмін атап өтті.
• Қышқыл, бірақ өте үйлесімді "Американдық крем" күні бойы тұтынуға арналған. Оның беріктігі өте төмен, орташа ұнтақталған және жеңіл реңк бар.
• Таңғы ас Кофе қоспасында жаңғақ ноталары бар. Түркіде қайнатылған кезде ол керемет барқыт көлеңкесі бар пышным көбік түзеді. Даршын ұнтағын қосқанда сусынның хош иісі мен дәмі күшейеді.
• "Десертті күптің" бекінісі бар, ол төрт нүктеге бағаланады. Білгірлер жағымды деп атап өтедібал дәмі шоколадтың иісі бар және оны француз прессінде қайнату ұсынылады.

Кофе дәндерінің танымал түрлерінен кем емес.

Джардин бұршақтары

Өнімдердің осы түрі туралы пікірлер өте жақсы. Өндірушілер үй тағамдарының келесі түрлерін ұсынады:

• "Кения" және "Колумбия Супремо", бірден екі танымал арабика түрінен тұрады.
• "Күні бойы" деп аталатын басқа сорттың қуырылуы орташа және алкоголь мөлшері айтарлықтай төмен.
• Қуатты дәмдеуіш кофе Stile Di Milano-дан келеді.
• Өте танымал «Жардин кремі» Эфиопия мен Угандада жиналған жемістерден тұрады. Ол арабика сортының әдеттегі қышқылдығымен сипатталады, робустамен аздап сұйылтылған.
• «Джардин Эфиопия» әлсіз сорты жеңіл жеміс ноталары мен тәтті дәмге ие.

Әдетте, бұршақтар салмағы 250 және 125 грамм пакеттерге салынады, бірақ Jardine кофе дәндерінің килограмм пакеттері де бар.

Пісірудің бірнеше нұсқасы бар:

1. Эспрессо бөлек қайнатылған және сүт капучинаторда көпіртілген. Содан кейін компоненттер бір стаканға біріктіріледі. Сусынның үстіне ұнтақталған даршын мен шоколад чиптері себілген.
2. Кесенің түбіне сүтті, сосын кофені құйып, сүтті қайтадан қосыңыз.
3. Жолақты сусын алу үшін эспрессо мен сүтті кезекпен қосыңыз.

Бұл сусынға ликер, бренди және коньяк қосуға да болады.

Пайдаланушы пікірлері

Пікірлерінде сатып алушылар бүкіл Jardine кофе желісі туралы өте жақсы айтады. Дегенмен, астық сусынының кейбір сорттары бөлек ерекшеленеді. Мысалы, Jardin Espresso Di Milano кофе әуесқойлары арасында өзін дәлелдеді. Бұршақтағы Jardin Espresso di Milano шолуларында әуесқойлар оны өндірушілердің барлық желісіндегі ең тартымды сусын түрі ретінде ұсынады. Оның бағасы айтарлықтай төмен, ал өнімнің өзі фольгаға оралған. Әмбебап ұнтақтаудың арқасында бұл сорт пісірудің барлық әдістеріне жарамды. Оның сыртқы түрі жеткілікті қараңғы емес, яғни сусын күшті болмайды. Сатып алушылар жаңғақ ноталарын байқайды және жиі танымал лавазза Оро кофесымен салыстырады.

«Джардин Креманың» да өз жанкүйерлері бар, олар осы сапалы өнімнің жағымды бағасы туралы жиі таңғалып айтады. Ол өте күшті және оның түсі жеткілікті қанық және қараңғы. Пайдаланушыларға Jardin Crema-ға шоколадты сироп қосу ұсынылады. Кофе әуесқойларының көптеген форумдарында бұршақ құрамындағы "Jardine Crema" кофесі туралы пікірлер бұл сорттың үлкен танымалдылығын көрсетеді.

"Эфиопия Сидамо" шабдалы жанасуы бар өте ерекше дәмге ие. Бұл комбинация әркімнің талғамына сай емес, бірақ соған қарамастан, бұл өнім қуаттандыратын сусынның жанкүйерлері арасында өз жанкүйерлеріне ие. Jardine Ethiopia кофе дәндері туралы пікірлер де теріс қарағанда жиі оң.

"Americano Crema", пайдаланушылардың пікірінше, өте бай және тартымды. Дегенмен, оның дәмі бар.мүлдем ащы емес, тіпті аздап тәтті. Сатып алушылар оны отыз градустан аспайтын температурада жарықтан алыс жерде сақтауға кеңес береді. Бұршақтағы Jardine Americano Crema кофесі туралы пікірлерінде тұтынушылар оны кофе машинасында дайындау үшін қолдануға кеңес береді.