Әлемдегі ең қымбат шоколад және оның рейтингі

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Әлемде сізді таң қалдыратын және таң қалдыратын көптеген нәрселер бар. Кейбір нәрселерге көп адамдар сенбейді, бірақ шынымен де керемет нәрселер бар. Бағасы сапаны ақтайтынын бәрі біледі. Мүмкін ингредиент экзотикалық немесе табу қиын. Бірақ біз қарапайым десерт туралы айтатын боламыз - шоколад, ол барлығына қол жетімді және бірнеше мың долларға дәмді тағам емес_.

Ең қымбат рахат

Бұл фотода құны екі мың доллардан асатын әлемдегі ең қымбат шоколад көрсетілген. Құны 50 гр шоколадты ойлап табуға болады деп кім ойлаған. алтын. Мұндай қымбат және талғампаз нәрсе тек тапсырыспен сатылады және әлемде бір сағаттан артық өмір сүрмейді (бірден жейді).

Оның құндылығы сонша, ол әлемдегі ең қымбат шоколад болып саналады және оның рейтингі біздің планетада 1-ші орында. Әзірге бұл шоколадшының жетістігінен ешкім асып түсе алмады.

Әлемдегі ең қымбат шоколадтың қайсысы және оны жасаушы кім? Шоколад бизнесіндегі осындай данышпан және шебер - Фриц Книпшильдт. Өзінің туындысы үшін ол жарты келіге 2600 доллар (145 600 рубль) баға қойды. Барлық мәселе ерекше ингредиентте жатыр - трюфель. Ғаламшардағы ең қымбат тағамдардың бірі - трюфель.

Бұл нәзіктікті жасаушы Гиннестің рекордтар кітабына еніп үлгерді. Қазіргі уақытта құрамы мен дәмі жағынан әлемдегі ең қымбат шоколад - Фриц шоколады. Екі ингредиенттің ерекше комбинациясы арқасында ол бүкіл әлемге танымал болды. Мадленнің әлемдегі ең қымбат шоколады La Madeline au Truffe деп аталады.

Оны қалай және қашан жеуге болады?

Табиғи және әдеттен тыс өнімдердің жарамдылық мерзімі әдетте бірнеше күн. Барлық ингредиенттер ең жақсысы болу үшін мұқият таңдалады және сұрыпталады. Әрбір бұйым қолдан жасалған. Крем немесе басқа тез бұзылатын ингредиент жиі пайдаланылады. Мұндай жағдайларда өнімді бірден немесе ең көбі бірнеше күннен кейін жеу керек.

Әлемдегі ең қымбат шоколадты баяу жеу керек, кондитерлік тағамның толық дәмі мен ерекшелігін сезіну үшін әрбір бөлігін аздап тістеп, шайнау керек.

Тамаша гурмандар мен сарапшылар дәмдердің мұндай ерекше комбинациясын өте жоғары бағалады. Пакеттің ішіндегісі тез бұзылып, көп ақша тұратындықтан, 250 доллар тұратын (14 000 рубль) бір бұзылған шоколадқа ақша жоғалтып алмау үшін тапсырыспен жасалады.

Тәттіліктің шығу тегі туралы

Әлемге әйгілі нәзіктік – шоколад. Какао дәндері ең қымбат шоколад болады деп ешкім елестете алмаған.

Бұл нәзіктік ежелгі халықтардан шыққан. Ол 500 жылдан астам уақыт бойы әртүрлі формаларда жәнеәртүрлі жолдар. Өнімнің әдеттен тыс біртүрлі ингредиенттері бар көптеген сорттары және комбинациясы бар. Мысалы, бұрыш немесе тұз.

500 жыл бұрын ацтектер мен майя тайпалары ерекше сусын қолданған. Оның құрамында адам өмірі сияқты бағаланған чили бұрышы мен какао майы болды. Бар болғаны жүз бұршақ какаоды тұтас бір құлға айырбастауға болады. Какаодан жасалған сусынды тек діни қызметкерлер, көсемдер мен байлар ғана іше алатын. Ол ауруларды емдейді, күш береді, өмірді ұзартады деп есептелді. Бас Монтезума бұл «өмір эликсирін» жақсы көргені сонша, ол күніне 50 кесеге дейін ішетін.

Еуропадағы танымалдылық

Колумб 1502 жылы Америкаға какао әкелгеннен кейін ол баяу бүкіл әлемге тарай бастады. Ерекше дәмі бар сусын елде мұқият жасырылғанымен және оны тек жоғарғы тап өкілдері тұтынған.

19 ғасырда Франсуа Луи Кайлдің арқасында шоколад өзінің тәтті дәміне, қатты пішініне және үлкен танымалдыққа ие болды. Ол шоколадқа алғаш рет тәттілік пен сүтті (құрғақ) қосып, бүгінгі күйге келтірді. Мен сондай-ақ композициядан ыстық чили бұрышын алып тастадым. Көптеген адамдарға бұл опция ұнады. Франсуа шоколадтың қатты нұсқасын жасағаннан кейін. Оны ересектер ғана емес, балалар да қолдана бастады.

Ең қымбат шоколадтың рейтингі. Үздік 10

Алтын мен трюфельден тұратын жүздеген долларға қымбат шоколадты мамандар мен ауқатты адамдар ғана білетін шығар. Бұл ақпарат өнімнің қаншалықты бағаланатындығымен таң қалдырадыең жақсы шоколадтар.

1. La Madeline au Truffe - құрамы жағынан әлемдегі ең қымбат шоколад. Жарты килограммы 2600 доллар тұрады (145 600 рубль). Әзірге Фриц Книпшильдттің рекордын ешкім жеңе алған жоқ. Бұл әлемдегі ең қымбат шоколад түрлерінің бірі.
2. Cadbury ұсынған Wispa Gold Chocolate – жеуге жарамды алтын қабатымен қапталған алтын фольга өнімі. Бағасы - $1 628 (91 168 рубль).
3. Ле Гранд Людовик XVI Debauve және Gallais. Өндіруші Наполеонның өзі жеткізуші болды. Бұл сенгісіз, бірақ шындық. Бағасы - $900 (50 400 рубль).
4. DeLafee ұсынған жеуге болатын алтыны бар шоколадтар. Өнім зергерлік бұйымдарға ұқсайды. Беткі жағы жеуге жарамды алтын бөліктерімен араласқан Эквадордан шыққан ең жақсы какао. Бағасы - $508 (28 448 рубль).
5. Amedei Toscano қара трюфельдері - ең қымбат компоненттерден тұратын өнім. Бір қорап шоколад жасау үшін олар: 450 Swarovski кристалдары, трюфельдер, жеуге жарамды алтын, ең жақсы шампан, жоғары сапалы шоколад алады. Бар болғаны $294 (16 464 рубль).
6. Грауэр үйінің әуесқойлар жинағы. Бұл өндіруші арнайы тәттілерді ұсынады. Ең жақсы темекі жапырақтары осы өнімдерге енгізілген. Олар сигара мен шылым шегуді ұнататындар үшін деликатес ретінде жарнамаланады. Бағасы - $210 (11 760 рубль).
7. Ричард. Өндіруші тәттілердің сорттарымен танымал. Ассортиментте цитрус жемістерінің, өсімдіктердің, гүлдердің, бұрыштардың және т.б дәмі бар шоколадты кондитерлік өнімдер бар. Бағасы - $120 (6 748 рубль).
8. Гранд Кру. Пьер Марколини - шоколад жасаушыең дәл кондитер ретінде танылды. Дайындау үшін оның ингредиенттері мұқият араласады және бүкіл пісіру процесі ең жоғары деңгейде жүзеге асырылады. Пьер өз тағамдарын ең жақсы аспазшылардың тағамдары ретінде ұсынады. Марколини шоколадын 102 долларға (5 712 рубль) бағалады.
9. Амедейдің Amedei Porcelana ең жақсы қара шоколад деп танылды және бұл үшін көптеген марапаттарға ие болды. Какао Венесуэлада өсіріледі, бұл ең жақсы және сирек сорттардың бірі. Бір тақтайшаның бағасы - $90 (5 040 рубль).
10. Vosges Haut Chocolat. Кондитерлік фабриканың иесі - Катрина Маркоф өзінің шоколадына арналған ерекше рецепттердің арқасында танымал болды. Катерина зімбір, даршын, бұрыш, васаби және т.б. олардың өнімдерінде. Бір қаптаманың орташа бағасы – $69 (3 864 рубль).

Тәттіліктің пайдасы

Шоколадтың керемет пайдасы туралы көп адам біле бермейді. Кішкентай кезінен олар тәттілердің денсаулыққа әрқашан зиянды және жағымсыз екенін үйреткен.

Бірақ осы өнімнің ең үлкен артықшылықтары осында.

1. Көңіл-күйді жақсарту. Өнімді қолдану барысында қуаныш гормоны - эндорфин бөлінеді.
2. Энергия көзі. Шоколадтың калориясы жоғары, ол шаршауды кетіруге көмектеседі.
3. Ми жұмысын күшейту. Шоколадты жегеннен кейін тиімділік артады.
4. Сапалы қара шоколад тіпті диетада да рұқсат етіледі.
5. Қызықты. Бұл адамдар үшін афродизиак.
6. Теріге жақсы. Сондықтан ол СПА емдеуде қолданылады.

Зияны

Негізі тәттілердің барлық қиындығы оның диетадағы артық болуына байланысты. Егер сіз қолдансаңызкөп мөлшерде нәрсе, сіз ауруды жеңе аласыз. Шоколадты көп жегеннен кейін асқазан ауыра бастайды, артық салмақ пайда болуы мүмкін, қандағы қант көтеріледі және т.б.

Қымбат және сапалы өнімді қалай анықтауға болады?

Жақсы өнімнің қымбат екенін бәрі біледі. Бірақ бұл мәлімдеме әрқашан дұрыс емес. Түпнұсқаны жалғаннан ажырата білу керек. Бұл жағдайда шоколад ерекшелік емес. Сапалы ингредиенттердің орнына әртүрлі арзан алмастырғыштар қосылады. Мысалы, какао майының орнына - көкөніс, жақсы қанттың орнына - басқа, арзанырақ, т.б.

Міне, жақсы шоколадтың белгілері:

• іштегі күңгірт түсті (шоколад сынған кезде іші күңгірт, күңгірт, жылтыр немесе із қалдырмауы керек);
• дәмі (шынайы шоколадтың иісі жақсы болуы керек);
• жақсы ериді;
• бүтін және әдемі қаптама (өнім сәйкес емес жағдайларда сақталса, бұл қаптамада көрсетіледі).

Әлемдегі ең қымбат шоколадтың өзі дәмсіз болуы мүмкін. Негізгі критерийлер - сапа мен тұтынушылардың қалауы.