2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Әрбір үй шаруасындағы әйел асығыс бірдеңені тез әрі дәмді пісіру керек жағдайға тап болған шығар, оған уақыт өте аз. Және бұл жағдайда макарон әрқашан көмекке келеді, атап айтқанда, әрбір адамның сүйікті спагеттиі. Әрине, бұл тағамды дайындауда күрделі ештеңе жоқ, бірақ бәрібір біле бермейтін бірнеше құпия бар.
Спагетти бір-біріне жабысып қалмас үшін қалай пісіруге болады?
Бұл сұрақ үй шаруасындағы әйелдердің барлығын дерлік тамақ дайындаудың сәтсіз тәжірибесінен кейін мазалай бастайды. Кәстрөл неғұрлым үлкен болса, соғұрлым жақсы.
Спагетти ғарышты жақсы көреді. Сондықтан ең жақсы нұсқа 3-5 литр сыйымдылығы бар, 2/3 сумен толтырылған кәстрөл болады. Мысал алып, барлығын егжей-тегжейлі қарастырайық.
Олай болса, бізге қажет:
- спагетти (500 г);
- сары май (100 г);
- тұз (1 ас қасық);
- зәйтүн немесе күнбағыс майы (1 ас қасық).
Пісіру әдісі:
1. Отқа су құйып, қайнатыңыз. Маңызды! Міндетті түрде қайнаған судакүнбағыс майын қосыңыз, бұл жай ғана макаронның бір-біріне жабысуын болдырмайды. Табаға бір қасық тұз салыңыз.
2. Су қайнады, енді спагеттиге көшуге болады. Оларды желдеткіш сияқты табаға салыңыз, бірақ ешбір жағдайда оларды сындырмаңыз - олар суда тез жұмсақ болады және оңай толығымен батып кетеді (бұл әдетте бір минуттан аспайды). Спагетти пісіруге қанша уақыт кетеді? Қаптамада көрсетілгендей, көбінесе бұл 6-12 минутты құрайды. Мұның бәрі олардың қандай бидайдан жасалғанына байланысты.
3. Алғашқы екі минутта олар бір-біріне жабысып қалмас үшін оларды үнемі араластыру керек, содан кейін оларды пеште пісіруге қалдырмау керек. Спагетти "компанияда" пісіргенді ұнатады.
4. Сонымен, макарон дайын. Енді олардан суды ағызып, дуршлагқа салу керек.
5. Макарон пісірілген кастрюльге сары майдың бір бөлігін салыңыз. Спагетти толығымен стакан су болған соң, оны қайтадан кастрюльге салыңыз. Назар аударыңыз, егер тұздық макаронмен берілсе, сары майдан бас тартқан дұрыс, ол артық болады.
6. Ыдыс дайын. Спагеттиді дереу ұсынған дұрыс, дәмділік үшін оны қандай да бір тұздықпен дәмдеуге болады. Енді сіз спагеттиді бір-біріне жабыстырмас үшін қалай дайындау керектігі туралы сұраққа жауап бере аласыз. Бүкіл құпия күнбағыс пен май майларында, олар макарон пісірген кезде белгілі бір уақытта қосылуы керек. Спагеттиді қалай дайындау керектігі туралы тағы бір кеңес бар. Олар бір-біріне жабысып қалмас үшін қатты макаронды таңдаған дұрысбидай сорттары. Көріп отырғаныңыздай, бәрі қарапайым!
Макарондар, спагеттилер жайылып кетпес үшін қалай пісіру керек?
Оларды артық пісірмеген дұрыс. Макарон және спагетти пісіруден 5 минут бұрын оттан алынса, серпімді болады. Ішінде олар аздап піскен болады, бірақ уайымдамаңыз - бүкіл құпиясы сіз олардан суды ағызып, май қосқаннан кейін де олар белгілі бір температураны сақтайды, соның арқасында спагетти толық дайын болады. өзі. Егер сіз әлі де макаронды сіңірген болсаңыз, онда қарапайым сумен артық жабысқақтықтан арылуға болады. Тек оларды жақсылап шайыңыз. Бар болғаны, бір-біріне жабысып қалмас үшін спагеттиді қалай пісіру керек деген сұрақты шешілген деп санауға болады.
Ұсынылған:
Бұқтырған кезде қаймақ қатып қалмас үшін не істеу керек? Қоянды пісіру
Қоян еті – ақуызға бай және ересектер мен балалардың мәзіріне өте қолайлы ең диеталық ет. Еттің бұл түрін диетологтар өте жоғары бағалайды, бірақ біздің уақытта дүкенде шынымен жақсы қоян қаңқасын сатып алу мүмкін емес. Сондықтан өнімді фермерлерден немесе ірі базарлардан алған дұрыс. Сонымен қатар, қаймақ бұқтырылған кезде қайнап қалмас үшін, кез келген үй шаруасындағы әйел тағамды қалай дайындау керектігін білмейді
Толтырылған бұрышты қанша пісіру керек: үй шаруасындағы әйелдерге арналған кеңестер
Егер сіз жаңадан келген үй иесі болсаңыз және жақындарыңызды дәмді тағаммен қуантқыңыз келсе, оларға фаршталған бұрыш пісіріңіз. Барлығының көңілінен шығатыны сөзсіз! Ал толтырылған бұрышты қалай дайындау керек және қанша пісіру керек, сіз осы мақаладан үйренесіз
Саңырауқұлақтарды қалай пісіру керек? Үй шаруасындағы әйелдерге арналған кеңестер
Саңырауқұлақтар өте пайдалы. Оларды әртүрлі тәсілдермен пісіруге болады. Мысалы, қуырыңыз, қайнатыңыз немесе маринадтаңыз. Айтпақшы, соңғы нұсқа әсіресе дәмді болады, егер сіз пиязды және өсімдік майын қоссаңыз. Ал саңырауқұлақтардан керемет кастрюль жасауға болады. Саңырауқұлақтарды пеште немесе микротолқынды пеште қалай пісіруге болады? Бұл тағамның рецепті қарапайым
Сазанды қалай тазалау керек: үй шаруасындағы әйелдерге арналған кеңестер, балықты пісіруге дайындау, балық тағамдарына арналған қызықты рецепттер
Сазанды дұрыс тазалауды білетіндер аз. Ол кішкентай таразылардың өте тығыз жамылғысына ие. Бұл қабыршақтарды балықтан алу өте қиын. Сондықтан тұқыларды қалай тез және дұрыс тазалау керектігі туралы мәселе әрқашан өзекті болып қала береді. Балықшылардың өздері және олардың әйелдері осындай пайдалы және өте ұнамсыз қызметте көмектесетін жаңа трюктарды ойлап табуға тырысады. Үйдегі балық тағамдарының жанкүйерлері кейде қиынға соғады
Тосап күйіп қалмас үшін оны қалай және неде пісіру керек? Кептеліс туралы кеңестер
Жидектер мен жемістерді маусымдық жинау біздің елде үй шаруасындағы әйелдердің бәсекелестігі мен мақтанышы болып табылады. Тіпті жұмыс істейтін әйелдер қыста өздерінің сүйікті джемінің белгілі бір санын пісіру үшін жаздың бірнеше күндерін ойып алады. Бұл қарапайым нәрсе сияқты, бірақ әртүрлі жемістерді өңдеудің құпияларын білмейінше істеу мүмкін емес. Біз сізге ең қызық және пісіру қиын жидектер мен жемістерден дәмді нәзіктікті қалай дұрыс дайындау керектігін үйретеміз
