2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Кофе Джардин ресейлік нарықта 2007 жылы пайда болды, яғни салыстырмалы түрде жақында, бірақ қазірдің өзінде осы сусынның жанкүйерлерінен көптеген көзайымдарға ие болды. Ол "Премиум" санатына жатады.
Оны екі компания бірлесіп шығарады - швейцариялық («Jardine Coffee Solution») және ресейлік («Orimi Trade»). Негізгі назар астық және ұнтақталған кофе өндіруге бағытталған, бірақ ассортиментте еритін және мұздатылған кептірілген кофе де бар.
Белгілеу
Jardine кофесінің әрбір пакеті оның «Күштілігін», яғни хош иістің, қанықтылықтың және күштіліктің «күштілігінің» көрсеткішін көрсетеді. Параметрді анықтау үшін бес балдық шкала қолданылады. Бұл брендтің кофесі тек деңгейі кемінде 3 болатын сорттарды шығарады. Бұл сусынның жоғары сапасын көрсетеді.
Өндіріс
Джардин кофе дәндері бірегей технология арқылы өндіріледі, соның арқасында ол өзінің пайдалы қасиеттері мен сапасын сақтайды. Ол «термо екі» технологиясы бойынша қуырылады. ерекшелігітек барабан ғана емес, конвекциялық қуыру да қолданылады. Барабандағы кофе дәні жылудың 30%-ын онда қыздырылған ауадан, ал қалған 70%-ын ыстық ауаның циркуляциялық ағынынан алады. Қуыру 7 минут бойы жалғасады. Әрбір қаптамада 100% қауіпсіздік қамтамасыз етілгені айтылған, өйткені бүкіл өндіріс пен орау процесін оттегіден қорғалған ортада жүргізуге мүмкіндік беретін бірегей технологиялар қолданылады.
Көрулер
Бүгінде көптеген сорттар шығарылады. Олар бір-бірінен хош иісі мен дәмі, қуыру дәрежесі, кофеин мөлшері бойынша ерекшеленеді. Бұл кофенің келесі түрлері бар:
- Миландық эспрессо стилі. Ол эспрессо машиналарына арналған. Оның терең хош иіс беретін жағымды қант-дәмді ноталары бар.
- Кофе Джардин күні бойы. Тәтті және жібектей сезім беру үшін арабиканың екі түрімен араласқан.
- Тәтті қалпақ. Ол арабика кофесінің 5 түрін біріктіреді, соның арқасында шоколадтан кейінгі дәмі бар айқын бай дәмі бар. Түстен кейін қолдану ұсынылады. Кез келген пісіру әдістерін қолдануға болады.
- Кофе Jardinin Continental. Ол африкалық кофенің жеміс реңктерін колумбиялық кофенің жұмсақтығымен үйлестіретін талғампаз дәмге ие. Таңертең тұтыну ұсынылады.
- Супремо Колумбия. Ол мускат жаңғағының дәмі бар жібектей дәмге ие. Күннің кез келген уақытында ішу жақсы. Кез келген пісіру әдісін қолдануға болады.
- Суматраманделлинг. Суматра аралында өсірілген арабика кофесінен өндірілген. Ащы ноталары бар, қышқыл дәмі бар.
Пікірлер
Барлық түрлері өте танымал. Пікірлер тек Jardine туралы оң болады. Кофенің бағасы өте жоғары, сапасы өте жақсы, өйткені өндіріс үшін тек ең жақсы сорт - Колумбия мен Бразилияда өсетін Арабика қолданылады. Сусын көңіл көтеруге, жақсы формада болуға көмектеседі, таңертең қарсы алу және күнді өткізу жақсы. Ол көптеген кофе әуесқойларының сүйікті тағамына айналды, өйткені кез-келген гурманның дәмін қанағаттандыратын көптеген сорттар бар.
Ұсынылған:
Кофеде қанша калория бар? Сүтпен кофе. Қант қосылған кофе. Жедел кофе
Кофе – әлемдегі ең танымал сусындардың бірі. Оның көптеген өндірушілері бар: Jacobs, House, Jardine, Nescafe Gold және т.б. Олардың әрқайсысының өнімдерін латте, американо, капучино, эспрессо сияқты кофенің барлық түрлерін дайындауға болады. Барлық осы түрлердің ерекше дәмі, хош иісі және калория мөлшері бар
Табиғи ұнтақталған кофе: түрлері, таңдауы, дәмі, калориялары, пайдасы мен зияны. Рецепттер және кофе қайнату бойынша кеңестер
Кофе – көптеген адамдар үшін күнде таңертең басталатын ең танымал сусындардың бірі. Ол Гватемала, Коста-Рика, Бразилия, Эфиопия немесе Кенияның таулы плантацияларында жиналған өсімдік шикізатынан дайындалады. Бүгінгі басылымда табиғи ұнтақталған кофенің қаншалықты пайдалы екенін, оны сатып алғанда нені ескеру керектігін және оның қалай дұрыс қайнатылатынын айтамыз
Кофе «Бариста»: пікірлер, ассортимент. Кофе машиналарына арналған кофе
Көптеген адамдар таңды бір кесе хош иісті кофемен бастайды. Әдетте, ең дәмді қуаттандыратын сусын кофеханаларда жасалады. Бірақ оны үйде қалай дайындауды үйренуге болады. Мұның құпиясы Barista кофе қаптамасында жатыр
Ұнтақталған және еритін кофе: брендтер. Кофе өндірушілер, танымал брендтер. Кофе дәндері
Кофе таңдау (бұл өнімнің брендтері сәл кейінірек талқыланады) - өте субъективті процесс. Өйткені, әртүрлі адамдар мүлдем басқа сусындарға өз қалауларын бере алады
Кофе неден жасалады? Кофе қай жерде жасалады? Жедел кофе өндіру
Кофе сорттарының ерекше тарлығына қарамастан, селекционерлер осы дәмді, қуаттандыратын таңғы сусынның көптеген түрлерін шығарды. Оның ашылу тарихы аңыздармен көмкерілген. Оның Эфиопиядан еуропалық гурмандардың дастархандарына дейінгі жолы ұзақ және қауіп-қатерге толы болды. Әдемі көбігі бар хош иісті қара сусынға айналу үшін қызыл дәндер кофенің неден жасалғанын және қандай технологиялық процестен өтетінін білейік
