Коктейль "В 53": құрамы, дайындау әдістері

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Барлық алкогольді коктейльдердің көптеген шолуларына қарағанда, «B 52» қабаттық қоспасы үлкен сұранысқа ие. Коммерциялық мақсаттар үшін атақты бармендер оны дайындаудың көптеген нұсқаларын әзірледі. Осы сусындардың бірі B 53 коктейлі болды. Бұл қоспаның құрамы «В 52» түпнұсқасынан ерекшеленеді. Сонымен қатар, апельсин ликерімен ұсынылған үстіңгі қабат күшті абсентпен ауыстырылды. B 53 коктейльінің құрамы және оны қалай дайындау керектігі туралы осы мақаладан біле аласыз.

Классикалық нұсқасы

Бұл дайджестивтің төменгі қара қоңыр қабаты, бежевый ортаңғы қабаты және мөлдір жасыл жоғарғы қабаты бар. "B 53" коктейльінің құрамы келесі компоненттермен ұсынылған:

1. Калуа кофесі ликері. Сізге 15-20 мл қажет.
2. Baileys крем ликері (15-20 мл).
3. Абсент.

Рецепт бойынша «В 53» коктейлі келесідей дайындалады. Алдымен барлық ингредиенттерді салқындатыңызтоңазытқыш. Бұл жарты сағаттан аспайды. Содан кейін кішкене стақан кофе ликерімен толтырылады. Әрі қарай, пышақтың жүзін пайдаланып, кремді Бэйлис Кахлуаға құйылады. Осы мақсатта, сіз сондай-ақ арнайы коктейль қасық пайдалануға болады. Сол сияқты 15-20 мл абсент құйылады. Алкогольдік сусынның күші 40 айналымнан асады. Осы себепті классикалық «В 53» атақты «В 52» ерлер аналогы болып табылады. Қонақтарға сусын бермес бұрын оны отқа қою керек. От қызарып кеткенде, шыны түбіне сабан түседі. Ол еріп кетуі мүмкін болғандықтан, тез арада дайджестив ішу керек.

"B 53" коньякпен

Пікірлерге қарағанда, бұл сусын алкогольдік коктейльдердегі жаңғақ дәмін жақсы көретіндерге ұнайды. Дәл осындай тұтынушы үшін бұл «В 53» коктейлі жасалды. Микстің құрамы іс жүзінде классикалық нұсқадан ерекшеленбейді. Дегенмен, абсенттің орнына 15-20 мл жоғары сапалы коньяк қажет болады. Кофе ликері мен кремді «Baileys» 25-тен 30 мл-ге дейін қабылдануы керек. Біріншіден, стақан кофе спиртімен толтырылады, содан кейін кремді. Ең соңында коньяк қосыңыз. B 53 коктейльінің ингредиенттерін ұсынбас бұрын оны отқа қоюға болмайды. Бұл ас қорыту үшін түтік қарастырылмаған. Сусынды бір жұтыммен ішіңіз.

Ащы ас қорыту. Ингредиенттер

B 53 нұсқасының бұл нұсқасында кофе ликері өзіне тән ваниль дәмі бар ямайкалық Tia Maria спиртімен ауыстырылады. Оны өндірудің негізі ром болды. Кішкентай алкогольге байланыстыкүші, бар болғаны 20 революция, дигестифті әзірлеуші оған жеңіл ликердің бірегей, теңдестірілген дәмі мен күшті ащы дәмін біріктіре алды. Пісіруді бастамас бұрын келесі ингредиенттерді алу керек:

• Ямайкалық Тиа Мария ликері. Сізге бұл алкогольдің 30-35 мл қажет.
• Baileys крем ликері (20-30 мл).
• Жақсы арақ (20-25 мл).

Пісіру туралы

Алдымен барлық ингредиенттерді салқындату керек. Бірінші қабат ямайкалық спирттерден тұруы керек болғандықтан, Tia Maria ликері алдымен коктейль стаканына құйылады. Әрі қарай, сіз «Baileys» кремді ликерінің бежевый қабатын қалыптастыруыңыз керек. Ең соңында стақан жоғары сапалы мөлдір арақпен толтырылады. Сонымен қатар, ас қорытуды тәбет ретінде қолданылатын цитрус жемістерінің бірнеше тілімімен қамтамасыз етуге болады.

Рецепт бойынша сусынға жұқа сабан беріледі, сол арқылы ішеді. Сондай-ақ осы түтікпен коктейльді шайқауға болады, содан кейін стақанның ішіндегісін бір жұтумен ішуге болады.

Мамандар не кеңес береді?

Үйде «В 53» пісіруді шешіп, бірақ қандай алкогольді қолдану керектігін білмегендерге мынаны ұсына аламыз. Коктейльдің бірінші қабаты үшін Mocha, Captain Black немесе Kahlua өте қолайлы. Екінші қабат Amarula, Baileys немесе Irish Cream крем ликерлерінен жасалған.

Үстіңгі қабат мынадан жасалғанкез келген қатты алкоголь. Тек оның алдыңғылардан айырмашылығы маңызды. Сондықтан, ең соңында коктейль стаканына арақ, коньяк, виски, абсент немесе джин құйылады.