Қара ромды немен ішу керек: қолдану жолдары және пайдалы кеңестер

2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32

Енді импорттық күшті алкогольге арналған сән бар. Кәдімгі арақ немесе коньяк, тіпті сапасы өте жақсы болса да, ешкімді таң қалдырмайды. Ром барған сайын танымал болып келеді. Егер ақ сусын өте кең таралған болса және онымен бәрі түсінікті болса, қара ромды қалай дұрыс ішу керектігін өте аз адамдар біледі. Жалпы, бұл өте «тәуелсіз» сусын, егер сіз бәрін дұрыс жасасаңыз, оны ішпейсіз немесе жемейсіз. Бірақ бұл жауап жерлестерімізге жиі ұнай бермейді. Сондықтан: «Қара ромды немен ішу керек?» деген сұрақ жиі естіледі.

Ром дегеніміз не

«Олар Bacardi қара ромын немен ішеді және ол үшін жеңіл тамақ керек пе, жоқ па?» деген сұраққа жауап бермес бұрын, ромның не екенін және оның қандай түрлері екенін анықтау керек.

Сусынның өзі қант қамысынан немесе өңдеуден кейін қалған өнімдерден жасалған, мысалы, меласса немесе қамыс шәрбаты. Оның күші қырық градус болса да, тәтті ликерлерге ұқсайды. Өйткені бұл процесте ром алынадыайдау, ол бастапқыда мөлдір болады. Яғни, бұл сусын қант шәрбатын айдау арқылы жасалған ликер болып шықты.

Қараңғы мен жарықтың айырмашылығы неде

Ақ ром ең көп тараған, өйткені коктейльдердің көпшілігі соның негізінде дайындалады және оның бағасы қараңғы ромға қарағанда біршама төмен. Жеңіл ром сүзудің бірнеше сатысынан өтеді, сондықтан ол су сияқты мөлдір. Оның үстіне оның қартаю кезеңі өте қысқа.

Қара ром соншалықты мұқият сүзілмейді. Иә, олар оны ұзағырақ ұстай алады. Бұл екі сусын түрінің айырмашылығы тек түсте ғана емес. Қою ромның әлдеқайда бай, ашық, «ауыр» дәмі мен хош иісі бар.

Бастапқыда бұл екі түрдің өндірісі еш айырмашылығы жоқ. Бірақ дистилляциядан кейін ақ ром сүзуге жіберіледі, ал қараңғы ром қартаю үшін бөшкелерге жіберіледі. Сондықтан ромның бұл түрі қою түсті және қанық дәмге ие.

Кейбір өндірушілер оған тереңірек түс беру үшін күйдірілген қант немесе карамель қосады.

Қолдануға арналған жалпы ұсыныстар

Көбінесе қара ром ақ түспен біріктіріліп, коктейльдер үшін негіз ретінде пайдаланылады. Қараңғы ромның өте жарқын хош иісі мен бай дәмі болғандықтан, оның дозасын өте сақтықпен қолдану керек. Қара ром - қантты тазартудан алынған ең қараңғы мелассадан жасалған қараңғы сорттардың ішкі санаты. Мұндай сусындар өте қалың және бай, сондықтан «қара ромды немен ішу керек» деген сұраққа нақты жауап жоқ. Бұл жерде өз талғамыңызға сүйенген дұрыс.және интуиция. Әрине, төменде сипатталатын кейбір ұсыныстар бар, бірақ мұның бәрі өте шартты.

Бакарди қара ромы

Бөлмектегі бұл жазу сусынның тамаша сапасына кепілдік береді. Бұл бренд бүкіл әлемге танымал. Мұндай сусынның бар екендігі туралы тіпті білетіндердің тоқсан бес пайызы үшін «ром» сөзімен алғашқы ассоциация «Бакарди» болып табылады. Жағымды тәтті дәмімен ағаш ноталары анық естіледі. «Бакарди» қара ромын қалай ішуге болады? Дәл осы түрі ең жұмсақ, сондықтан ақ түстен айырмашылығы, оны таза түрінде ішуге болады. Күшті алкогольді алкогольсіз сусындармен араластыруды ұнатпайтындар үшін бұл тамаша нұсқа. Әрине, сіз күшті алкогольді көп ішпеуіңіз керек, бірақ көңіл-күйіңізді көтеру үшін бір-екі стақан зиян тигізбейді. Мұндай жағдайда «Бакарди қара ромын немен ішуге болады» деген сұраққа жалғыз жауап бар - мұзбен.

Бұл сусынның маңызды артықшылығы - ол асқынуды мүлдем тудырмайды. Бұл өндірістің ерекшеліктеріне байланысты. Бұл алкогольде асқыну синдромын тудыратын улы қосылыстар іс жүзінде жоқ. Яғни, таңертең ром ішкеннен кейін басыңыз ауырса, бұл жалған болуы мүмкін.

Көптеген үй шаруасындағы әйелдер ас үйде әрқашан бір бөтелке қара ром болады. Бұл тамақ пісіру кезінде ішетіндіктен емес, бұл алкоголь көптеген аспаздық рецепттерге кіреді. Мысалы, бұл бүкіл әлемде «Тирамису» сияқты танымал десерттің негізгі ингредиенттерінің бірі.

Қара ромды немен ішу керек

Егер өтеегер сіз бұл сусынды қолданғыңыз келсе, әсерді бұзбау үшін оны немен біріктіруге болатындығын алдын-ала біліп алғаныңыз жөн. Мысалы, капитан Морган қара ромын немен ішу керек? Бұл сусын осы түрдегі басқа алкоголь сияқты тұтынылады. Классикалық комбинациялар бар.

• Дигестив. Тұтынудың бұл нұсқасы тәтті бай дәмді ұнататындарға жарайды. Бұл жағдайда оны кешкі астан кейін жақсы коньяк ретінде пайдалануға болады. Жалғыз нәрсе: ромда, асыл жүзім сусынынан айырмашылығы, мұзды және лимон шырынын бірнеше тамшысын қосуға болады. Ол қалың стақандарда беріледі.
• Кофемен. Көптеген кофе әуесқойлары бұл опцияны қуантады. Бір кесе кофеге (табиғи, қайнатылған жақсырақ) екі ас қасық тәтті меласса мен бірдей мөлшерде ром қосу керек. Бұл сусынды кішкене кілегеймен безендіріңіз. Пісіргеннен кейін бірден ұсыныңыз.

Қандай шырындар қолайлы

Ашық және қанық дәмнің арқасында қара ромдар барлық сусындармен біріктірілмейді. Сонда олар қара ромды қандай шырынмен ішеді? Бір қызығы, қара ром анар, қарақат, қара өрік, шие, мүкжидек және лингонжидек сияқты қара жеміс шырындарымен жақсы үйлеседі. Жидек жемісті сусындары да онымен жақсы үйлеседі. Бірақ бұл тек ұсыныстар. Жалпы, сүйікті шырындарыңызды алып, олармен тәжірибе жасаған дұрыс. Бір кезде оның өнертапқышына өте ыңғайлы коктейль пайда болады.

Дайындау және ұсыну ережелері

Дұрыс дайындалған және шеберлікпен берілген сусындардастархан сәтті тойдың кілті болып табылады. Қонақтарды дұрыс санап, алкоголь мөлшерін бағалау жеткіліксіз. Жеткізу де маңызды. Өйткені, көбінесе қара ромды немен ішу емес, оны қандай компанияда және қандай үстелде жасау маңызды. Ақыр соңында, сіз екі сусынды бір стақанға араластыра аласыз немесе оларды талғампаз стаканға құйып, қандай да бір коктейльдік аксессуармен безендіре аласыз. Қонақтардың көпшілігі екінші нұсқаны әдемірек ғана емес, сонымен қатар дәмдірек табады.

Жалпы, мұндай қоспаларды дайындаудың нақты ережелері жоқ. Бірақ белгілі бір ұсыныстар әлі де бар. Кейбір пропорцияларға назар аудару керек, бірақ әлі де өз талғамыңызға және қонақтарыңыздың дәміне сену керек.

Ром мен шырынның тамаша арақатынасы 1:3 болып саналады. Яғни, алкогольдің бір бөлігі үшін шырынның үш бөлігі бар. Күшті сусындарды ұнататындар 1:2 қатынасын пайдалана алады. Бірақ жеңіл алкогольді ұнататындар үшін 1: 4 пропорциясы қолайлы.

Мұндай коктейльдерді ұсынар алдында салқындату әдетке жатпайды. Бірақ бұл тұрғыда категориялық тыйым жоқ. Сонымен, салқын сусындар қажет болса, мұзды қолдануға болады. Оның мөлшерін өз қалауыңыз бойынша да анықтауға болады.

Бакарди қара ромын қандай шырынмен ішетіні маңызды емес. Бұл түрдегі кез келген коктейль биік стақанда жақсы көрінеді: стақан немесе төбе. Олар өте қатты көрінеді және әшекей ретінде жалбыз жапырақтарын немесе цитрус кесектерін пайдалануға болады.

Ингредиенттерді дұрыс таңдау

Ең қарапайым коктейльде де композиция емес, маңыздысыөнімнің сапасы. Өйткені, егер шырын дәмді болмаса, ал алкоголь сапасыз болса, онда тек бұзылған көңіл-күй ғана емес, сонымен қатар ауыр тағамнан улану ықтималдығы жоғары.

Ромды таңдағанда өндірушілері өз тауарларының сапасын қадағалап, жалған өнімдермен күресетін танымал әлемдік брендтердің өнімдерін таңдаған дұрыс. Жақсы сыналған брендтер - Bacardi, Captain Morgan, Havana Club және кейбір басқа түрлері. Маңызды! Алкогольді сатып алмас бұрын, сіз дүкенге келгенде шатастырып алмас үшін бөтелкедегі барлық қорғаныс дәрежесін мұқият зерделеуіңіз керек.

Шырын таңдауда да осындай ережелер қолданылады. Алкоголь сапасыз сусынның жағымсыз дәмін жояды деп үміттеніп, арзан өнімді қабылдауға болмайды.

Ақшаңызды үнемдемей, тек түпнұсқа өнімдерге басымдық берсеңіз, кез келген коктейль дәмді болып шығады. Мұндай сусындарды өзіңіз ішу жағымды, ал қонақтар оларды ұсынуға ұялмайды.

Қара ром тағамдары

Ром әрқашан қарақшылық сусын болып саналғандықтан, оның тәбеті теңіз болуы керек. Бұл, мүмкін, майшабақ қоспағанда, кез келген спектакльде кез келген балық болуы мүмкін. Асшаяндар мен уылдырықтар да тамаша нұсқа болып табылады. Кез келген ром, түсіне қарамастан, етпен жақсы үйлеседі. Бұл майсыз қуырылған ет немесе шұжықтан жасалған тағамдар болуы мүмкін. Ірімшік пен жасыл қосылған бутербродтар роммен жақсы үйлеседі. Теңіз өнімдерінің сорпасы бар ромды жейтін гурмандар бар. Бірақ бұл өте сирек кездеседі.

Қара ромды жемістермен бірге беруге болады: ананас, апельсин, алма, лимон және қауын. Сонымен қатарбұл сусынды шоколад, торттар және тәттілер сияқты тәттілермен біріктіруге болады.

Ром мен коланың тамаша пропорциялары

Қарақшылар сусыны кіретін әлемдегі ең әйгілі коктейль – ром-кола. Әрине, бұл үшін классикалық рецепт бар. Күшті алкогольдің бір бөлігі газдалған сусынның үш бөлігін құрайды. Бірақ егер біреу коктейльді күштірек немесе керісінше әлсіретуді қаласа, онда ол өз пропорцияларына тапсырыс бере алады. Егер бардың клиенті өз қалауын білдірмесе, әдепкі бойынша кез келген бармен ром-коланың классикалық нұсқасын дайындайтынын ескерген жөн.

Үйдегі ром-кола

Үйде кола қосылған Bacardi қара ромын қалай ішуге болады? Мұнда мүлде проблемалар болмауы керек. Төменде қадамдық нұсқаулық берілген:

1. Бұл коктейльге үстіне ұсақталған мұз толтырылған биік стақан қажет.
2. Сізге лаймның төрттен бір бөлігі (лимонмен алмастыруға болады), оның шырыны сығып, сол стақанға жіберіледі.
3. Сосын сол жерге ромның бір бөлігі мен коланың үш бөлігі құйылады.
4. Жақсылап араластырыңыз және қонақтарға ұсыныңыз.

Сорцияны қызықтырақ еткіңіз келсе, әк пен лимон кесектерінен декорация жасауға болады. Бұл сусынды сабан арқылы ішу әдеттегідей. Қолданудың бұл нұсқасы коктейльдің дәмін сезінуге және жеңіл құлмақтың бүкіл денені қалай орап жатқанын сезінуге мүмкіндік береді. Алкоголь коланың құрамындағы көмірқышқыл газының арқасында ағзаға тез таралады. Сабан міндетті атрибут емес, көпшілігі бұл сусынды ішу жақсы деп санайдытікелей шыныдан. Мұндай коктейльге арналған тағамдар міндетті емес.

Тағы қарапайым коктейль бар - мүкжидек қосылған ром. Мұнда қара ромды мүкжидек шырынымен бір-төртке араластыру керек, әк сынасы мен ұсақталған мұз да жіберіледі. Бұл опция алкогольді газдалған сусындармен араластырғысы келмейтіндер үшін тамаша.

Бұл коктейльдердің құрамында күшті алкоголь бар екенін ұмытпаңыз. Сусындарды ішу оңай, сондықтан алкогольдік улану байқалмай қалуы мүмкін.