Ақ шай - сусынның пайдасы мен зияны

Ақ шай - сусынның пайдасы мен зияны
Ақ шай - сусынның пайдасы мен зияны
Anonymous
Ақ шай, пайдасы мен зияны
Ақ шай, пайдасы мен зияны

Бүгінгі күні мың жыл бұрынғыдай, пайдасы мен зияны осы мақалада талқыланатын ақ шай өте ақсүйектік сусын болып саналады. Біріншіден, қымбат болғандықтан, ол бәріне бірдей қол жетімді емес. Оны өндіру үшін шай ағашының үстіңгі жапырақтары мен бүршіктері ғана жарамды. Олар күн сәулесінде арнайы әдіспен кептіріледі. Ақ шай, оның фотосуретін мақалада көруге болады, оның атын кептіруден кейін де бүйректерінде қалатын жұқа виллаға байланысты алды. Олар ақ.

Қазіргі дүкендерде пайдасы мен зияны мыңдаған жылдар бойы зерттеліп келе жатқан ақ шай әртүрлі күйде сатылады. Ең қымбат сорттар - «Ақ пион» және (ең жақсылар арасында бірінші) «Күміс инелер». Бұл жоғары сұрыпты ақ шай, оның бағасы «Сыйлық қастар» және «Ұзақ өмірлік қастар» деп аталатын төмен сортты екі шайдан жоғары.

Ақ шай, бағасы
Ақ шай, бағасы

Ең талғампаз және сәйкесінше қымбат - «Күміс инелер». Ол тек ашылмаған бүршіктерден және шай ағашының жоғарғы жас жапырақтарынан тұрады. Бұл ақ шай,пайдасы мен зияны салыстыруға келмейтін, оны салмақ жоғалту үшін қолданған дұрыс. «Ақ пионның» дәмі ашылған жапырақтардан онша керемет емес. Дегенмен, ол қаныққан, сондықтан көптеген адамдар осы сусынды ішуді жөн көреді. Төмен сортты ақ шайлар ескі жапырақтардан және қымбатырақ сорттарды жасау үшін пайдаланылатын шикізатты кептіруден қалған қалдықтардан тұрады.

Қара және жасыл шай термиялық өңдеуден өткенімен, ақ шай өңделмейді. Сондықтан шай ағашының барлық жағымды қасиеттері осы сортта жақсы ашылады. Ол витаминдерге бай, атап айтқанда В1, С және Р. Ақ шай қанның ұюын арттырады, иммундық жүйені нығайтады және кариестің тамаша алдын алады. Сонымен қатар, бұл сусынның антиоксиданттық және бактерицидтік қасиеттері бар. Бірақ ақ шайды өндіру немесе дайындау технологиясы бұзылса, ол да ағзаға зиянын тигізуі мүмкін.

Ақ шай, фото
Ақ шай, фото

Жалпы дүние жүзіндегі дәрігерлер бұл сусынның адам үшін өте пайдалы екенін айтады. Бірақ асқазан-ішек аурулары мен гипертониялық науқастар үшін оны қолданудан бас тартқан дұрыс деген біртұтас пікірлер бар. Қалай болғанда да, пайдасы мен зияны салыстыруға келмейтін ақ шайдың дәрі емес, жай ғана дәмді сусын екенін есте ұстаған жөн. Ал оның адам ағзасына пайдалы қасиеттерінің болуы оны одан сайын қызықты етеді.

Айтпақшы, қытайлық стоматологтар өз клиенттеріне тек ақ шай ішуді ұсынады. Олардың пікірінше, ақ бүйрекке бай фторидтер тіс денсаулығына өте жақсы әсер етеді. Олар ғана емескариеспен күреседі, сонымен қатар тістеріңізді қартайғанша сақтауға мүмкіндік беретін тіс тасының дамуына жол бермейді.

Ал соңында - ақ шайдың қасиеті туралы, ол оны барлық әйелдердің сүйікті сусынына айналдыра алады. Бұл сусын адам ағзасындағы эластин мен коллагенді бұзатын ферменттердің дамуына жол бермейді. Сондықтан «ақсүйектер» шайын үнемі тұтыну біздің жас және гүлденген келбетімізге ықпал етеді.

Ұсынылған:

Редактордың таңдауы

Минералды су тұшпараларына арналған серпімді қамыр: рецепт

Какао қосылған алхоры джемі - дәмді тағам

Печеньесіз торт мені көтеріңіз

Үйдегі шоколадты шарап: рецепт

Үйдегі алмадан жасалған джем

Желатин қосылған десерттер: идеялар мен рецепттер

Үйде тортты қалай жасауға болады?

Дайын торттардан «Наполеон» тәтті торты: фотосуреті бар рецепт

Мұздатылған қатпарлы қамыр

Сиыр етінен жасалған торт. Сәбіз қосылған бауыр тортының рецепті

Сэндвич торты: аспаздық рецепт, пісіру ерекшеліктері және шолулар

Үстелдегі дәмді тұздалған форель. Қызыл форель уылдырығын қалай тұздауға болады. Тұзды форельді тұтас немесе бөліктерге бөліңіз

Бренди өндіру тарихы, түрлері және ерекшеліктері. «Новокубанский» бренди жүзімі: шолулар

«Курвуазье» - дәстүр мен сапаны білушілерге арналған Франциядан келген коньяк

Француз коньягы Courvoisier: шолулар