2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Мереке жоспарлаған әдемі үй шаруасындағы әйелдерге арналған ең жақсы апельсин тілімінен жасалған салат рецепті, бірақ олар да жазға қарай арықтауды армандайды. Мерекелік үстелге арналған мәзірді таңдау кейде диетаға бару жоспарларына қайшы келеді. Қонақтардың көңілінен шығып, айнаны ренжітпеу үшін назарларыңызға «Апельсин тілімі» салатын ұсынамыз.
Ингредиенттер
Апельсин тілімі салатын дайындау үшін калориясы төмен және қымбат емес өнімдер қажет. Шошқа етін қабылдауды ұсынатын рецепт бар, бірақ оны тауықтың төс етімен немесе басқа майсыз етпен ауыстыру өте қолайлы. Саңырауқұлақтарды жертөледегі маринадталған қиярмен ауыстыруға болады - құлшыныстағы үй шаруасындағы әйелдер оны міндетті түрде бағалайды.
Олай болса, бізге қажет:
- пияз - 2 түйнек;
- Корей стиліндегі сәбіз - 400 грамм;
- тауық жұмыртқасы - 4 дана;
- шошқа еті - 300 грамм;
- алма - 1 дана;
- маринадталған саңырауқұлақтар/шампиньондар - 300 грамм;
- қатты ірімшік - 300 грамм;
- майонез - 200 грамм;
- лимон шырыны/алма сірке суы - 1 ас қасық;
- тұз, дәмдеуіштер және дәміне қарай сарымсақ.
Пісіру
Апельсин тілімі салатын жинауды бастамас бұрын, барлық ингредиенттерді дайын күйге келтіру керек. Мұқият жуыңыз, қайнатыңыз (қуырыңыз), тураңыз, бөлек ыдыстарға жайыңыз. Жұмыс реті:
- Етті қайнатыңыз немесе қуырыңыз, қатты пісірілген жұмыртқаны қайнатыңыз. Жұмыртқаны (сарысы бар ақтарды бөлек), ірімшікті және сарымсақты майда үккіштен өткізіңіз. Пиязды және саңырауқұлақтарды кішкене текшелерге, ет пен алманы жұқа жолақтарға кесіңіз. Пиязды сары маймен қуырылған табада қызарғанша қуырыңыз.
- Үлкен ыдысқа, жақсырақ бір түсті контрастты түсте (қара немесе ақ) бірінші қабатты жартылай шеңберге салыңыз. Жартылай шеңбер қызғылт сары тілімге ұқсауы керек. Ол үшін корей тілінде сәбіздің жартысын (шамамен бір стақан) және сол мөлшерде қуырылған пиязды араластырыңыз. Қабатты майонез торымен майлаңыз.
- Екінші қабат алма мен жұмыртқаның ақтығы қосылған еттен тұрады. Алдымен осы ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз, алма сірке суын немесе лимон шырынын тамызыңыз. Содан кейін бірінші қабатқа жайлап жағыңыз. Майонез торымен безендіріңіз.
- Үшінші қабат маринадталған саңырауқұлақтар (немесе қияр), жартысы (шамамен бір стақан) үгітілген ірімшік пен жұмыртқаның ақтығынан тұрады. Мұның бәрі мұқият араластырылып, үстіне жағылады. Майонез туралы ұмытпаңыз - тілімдердің бүйірлері де жақсы жағылған болуы керек.
Кәріс сәбізін өзіңіз пісіруге болады, бірақ бұлМаринадқа сіңіп үлгеруі үшін оны кем дегенде 2 күн бұрын алдын ала жасау керек.
Әшекей
«Апельсин тілім» салатының безендірілуі ретінде дәл сол үгітілген ірімшік пен корей стиліндегі сәбіз келеді. Тілімді әдемі ету үшін сәбізді аямаңыз - оның шырынды қызғылт сары түсі кез келген кешке мереке қосады. Сынаның екі жағына сәбізді жайлап салып, үстіне ірімшік себіңіз.
Өрнекті «Апельсин тілім» салатының суретінде көрсетілгендей сәбізбен тілім түрінде таратыңыз. Ыдыстың шетін шөптермен безендіруге болады: аскөк, ақжелкен, жасыл пияз, салат. Құрастырудан кейін салатты тоңазытқышта дұрыс сіңіру үшін бірнеше сағат беруді ұмытпаңыз. Салқын түрде қызмет етіңіз. Керемет тәбет!
Бенефис
Сәбізде каротин мен D дәрумені көп, бұл қыста жеткіліксіз. Пияз мен лимон шырынында иммунитетті сақтау үшін барлығымыз қажет витаминдер көп. Саңырауқұлақтарда ақуыздар мен маңызды микроэлементтердің үлкен қоры бар. Ірімшікте ақуыз да, маңызды май қышқылдары да (витаминдердің сіңуін жақсартады), кальций бар.
Егер сіз тым майлы және жоғары калориялы тағамдардан қорқатын болсаңыз, онда рецептпен тәжірибе жасай аласыз. Майонез қосылған ірімшік мөлшерін аздап азайтуға тырысыңыз. Картоптың өзі (майсыз) төмен гликемиялық индекске ие, жұмыртқа мен саңырауқұлаққа да қатысты, сондықтан олардың мазмұнын арттыруға болады. Етті қайнатуға немесе қуыруға болады, бірінші нұсқа төмен калориялы болады, ал екіншісі өте дәмді болады. Пияз да боладымайға қуырмаңыз, бірақ қайнаған сумен күйдіріңіз.
«Апельсин тілімі» салатының калориясы небәрі 120 ккал/100 грамм болса, оның дәмі қанық, сыртқы түрі әдемі және тонусты сақтауға қажетті барлық дәрумендер бар. Әр күн немесе мереке үшін тамаша.
Ұсынылған:
Жаңа апельсин шырынын дайындауға арналған рецепт: табиғи сусындар ішу
Бұл мақала классикалық апельсин шырынын, мұздатылған жеміс жемістерінен аралас шырынды, сондай-ақ блендердегі балғын шырындарды дайындау рецептерімен танысуға мүмкіндік береді. Ыстық ауа райында апельсиннен жасалған пайдалы сусынмен сергітіңіз
Ағашқа арналған қамырды қалай жасауға болады. Қылшық ағашына арналған қамырға арналған рецепт
Ағаш қамырын әртүрлі рецепт бойынша илеуге болады. Өйткені, біреу қытырлақ пішінде мұндай десертті жақсы көреді, ал біреу, керісінше, жұмсақ және сөзбе-сөз аузында ериді. Бүгін біз сіздердің назарларыңызға негізді дайындаудың бірнеше нұсқасын ұсынамыз, олар бір-бірінен құрамы бойынша ғана емес, илеу әдісімен де ерекшеленеді
Түркияға арналған маринад. Тұтас Түркияға арналған маринад. Балмен және пеште пісіруге арналған рецепт (фото)
Түрік етінің құрылымы жеткілікті тығыз, сондықтан ең сәтті пісіру рецептерін маринадталғандар деп санауға болады. Күркетауық үшін аспаздық мамандар ондаған ауыз суаратын және әртүрлі қоспаларды ойлап тапты. Олар туралы толығырақ сөйлесейік
Апельсинде неше тілім бар? Есептеудің құпия әдісі
Апельсинде неше тілім бар? Бұл сұрақ жиі дау-дамайға айналады. Оның үстіне көптеген адамдар дауларды шешу үшін цитрус жемістерін пайдаланады. Апельсиннің жемісін тазаламай-ақ, қанша тілім бар екенін санауға мүмкіндік беретін әдіс бар екен. Ал енді бір-бірімізді жақынырақ танитын кез келді
Оригиналды салат «Тасбақа» - балалар дастарханына арналған көңілді мерекелік тағам
Сіздердің назарларыңызға түпнұсқа, жеңіл және пайдалы «Тасбақа» салатын ұсынамыз. Ол балаларды ерекше презентациямен және талғаммен таң қалдырады. Оны бірнеше нұсқада пісіруге болады: қайнатылған ет немесе аздап тұздалған қызыл балық. Ыдыс қабаттарда жиналады, майлау үшін қаймақ немесе жеңіл майонезді қолдануға болады
