Үйілген салаттар - түпнұсқа дизайн және керемет дәм

2025 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2025-01-23 13:05

Осы мақалада ұсынылған салат рецептері мерекелік немесе күнделікті дастарханға безендіруге де, өте дәмді және қоректік тағамға айналуы мүмкін. Бұл тағамдардың өзіндік ерекшелігі - олардың құрамын құрайтын ингредиенттер араласпайды, бірақ кең ыдысқа бір-бірінен бөлек жиналады. Үйінділермен безендірілген салаттардың көптеген атаулары бар: «Жартылай гүл», «Түймедақ», «Радуга». Бірақ оларды дайындау принципі бірдей. Ендеше, осы тағамды орындау нұсқаларымен танысайық.

Түймедақ салаты: пісіру жөніндегі нұсқаулық

Бұл тәбетті жасау үшін сізге келесі азық-түлік жинағы қажет:

• 400г тауық еті;
• 250 г жаңа саңырауқұлақтар (саңырауқұлақтар немесе устрица саңырауқұлақтары);
• 3 картоп;
• 1 консервіленген ананас;
• 100г қатты ірімшік;
• 5 тауық жұмыртқасы;
• көк (ақжелкен, аскөк, салат);
• орташа майлы майонез (40-45%);
• дәміне қарай тұз;
• өсімдік майы.

Салаттаросы өнімдердің үйінділері келесі сипаттама бойынша дайындалады. Саңырауқұлақтарды текшелерге кесіп, өсімдік майымен табада қуыру керек. Етті, жұмыртқаны және картопты қайнатыңыз. Салқындағаннан кейін оларды текшелерге кесіңіз. Ананастарды дуршлаг арқылы ағызыңыз. Егер олар сақиналармен безендірілген болса, оларды кішкене табақтарға кесіңіз. Салат жапырақтарын кең табаққа салыңыз. Оларға барлық ингредиенттерді үйінділермен шеңберге салыңыз. Пластинаның ортасын майонезбен толтырыңыз. Сондай-ақ олар бір өнім екінші өніммен жанасатын жерлерді жағып жіберуі мүмкін. Ыдыстың шетіне ақжелкен мен аскөктің бұтақтарын орналастырыңыз. Үйінділермен безендірілген түймедақ салаты дайын.

"Радуга" тəске басар рецепті

Нәрлі және тәбетті тағам жасау үшін келесі ингредиенттерді аламыз:

• 1 консервіленген жасыл бұршақ;
• 2 кішкентай қызылша винегреттері;
• 2 сәбіз;
• 200 г ақ қырыққабат;
• 200гр жаңғақ (міндетті емес);
• 400г ысталған ет (шұжық, ет, ветчина);
• 1 үлкен сөмке чипсы;
• 2 үлкен қасық майонез (45%) және қаймақ (15% май);
• тұз.

Осындай азық-түлік жиынтығынан үйілген салаттарды қалай дайындау келесі нұсқауларда сипатталған. Сәбіз мен қызылша үккіште туралған болуы керек. Шикі қызылшаны ұнатпайтындар қайнатуға болады. Жаңғақтарды кішкене кесектерге кесіңіз. Қырыққабатты жұқа жолақтарға кесіңіз. Ет өнімдерін кішкене бөліктерге кесіңіз. Кету үшін бұршақты електен тастаңызсұйықтық. Кең ыдыстың ортасына ысталған ет, ал олардың айналасында слайдтарға - барлық басқа ингредиенттерді салыңыз. Тұзды қайықта тұзды, майонезді және қаймақты араластырып, бөлек қызмет етіңіз. Чипсы бар салат үйінділері салқындатылған түрде беріледі.

Теңіз өнімдері «Ашу» - түпнұсқа дизайн және ащы дәм

Бұл салатты жасауға қажетті ингредиенттер төменде берілген:

• жаңа тұздалған қияр;
• тәтті бұрыш;
• сәбіз;
• ақ шалғам;
• Пекин қырыққабаты;
• соя соусы;
• кеспе "Фунчоза";
• теңіз өнімдері (тунец, кальмар, «теңіз коктейлі»);
• өсімдік майы.

Сипаттамасы бойынша осы өнімдерді үйіп салаттар пісіруді үйрену. Кеспелерді қаптамадағы нұсқауларға сәйкес қайнатыңыз және ағызыңыз. Зәйтүн немесе күнбағыс майы мен соя соусымен толтырыңыз. Қырыққабатты кесіңіз, бұрышты жолақтарға кесіңіз, қалған көкөністерді үккіште кесіңіз. Ортасындағы ыдысқа салқындатылған кеспе, ал үстіне теңіз өнімдерін салыңыз. Көкөністерді бөлек слайдтарға орналастырыңыз. Тәттіге тұздық себіңіз.

Осы рецепттер бойынша дайындалған салаттар үйінділерінің калориялары өте жоғары, сондықтан олар толыққанды тәуелсіз тағамдар ретінде қызмет ете алады.