2024 Автор: Isabella Gilson | [email protected]. Соңғы өзгертілген: 2023-12-17 03:32
Қағаз пісіруге арналған ыдыс – бұл біздің заманымыздың ерекше өнертабысы, онсыз көптеген үй шаруасындағы әйелдер дәмді десерттерді дайындауды елестете алмайды. Әмбебап шыныаяқтар мөлшері, тығыздығы және түсі бойынша ерекшеленеді, бірақ олардың барлығы көп функциялы, экологиялық таза және арзан. Бұл мақалада сіз қағаз пісіруге арналған ыдыстар туралы бәрін білесіз: қалай пайдалану керек және олардың пайдасы қандай.
Кекс және кекстер қалыптары
Ұсақ қамырдан жасалған торттарды пісіруге арналған қалыптардың көптеген түрлері бар. Ең ыңғайлысы - қалың қағаздан жасалғандар (ол гофрленген немесе тегіс болуы мүмкін), өйткені оларда кекстерді тікелей пісіруге болады. Қағаз пісіруге арналған табақ жұқа материалдан жасалған болса, оны алдымен алюминий немесе силикон қалыпқа салып, содан кейін ғана қамырды салу керек. Бізбен қарапайым рецепті бар дәмді кекстер дайындаңыз:
- Сәйкес кастрюльде 100 грамм сары майды, 40 грамм шоколадты және екі ас қасық ерітілетін кофені қыздырыңыз.
- 130 грамм қантты үш тауық жұмыртқасымен шайқаңыз.
- Төрт ас қасық какао, бір стақан ұн, 60 грамм біріктіріңізүгітілген шоколад және бір шай қасық қопсытқыш.
- Барлық дайындалған тағамдарды жақсылап араластырыңыз, содан кейін қамырды кішкене қағаз пішіндерге салыңыз. Шыныаяқтардың тек 2/3 бөлігін толтыру керек екенін ескеріңіз.
Тамақты алдын ала қыздырылған пеште шамамен 15 минут пісіріңіз. Дайын тоқаштарды глазурь немесе қант ұнтағымен безендіруге болады. Аздап суыған кезде, оларға шай немесе кофе қосыңыз.
Пасха торттарын қағаз түрінде пісіру
Өткен ғасырдың өзінде-ақ біздің аналарымыз бен әжелеріміз пісіру процесінде кездесетін барлық қиындықтарға қарамастан, қаңылтыр немесе алюминий банкаларда Пасха торттарын пісірді. Қазіргі уақытта оның орнына қағаз пісіруге арналған ыдыс келді, оның бірқатар артықшылықтары бар. Біріншіден, ол өте тығыз және қосымша қолдауды қажет етпейді. Екіншіден, торт онда ешқашан күйіп кетпейді және пісіру кезінде қағаз суланбайды. Үшіншіден, қағазды қажетті белгіге дейін кесу арқылы дайын тағамды оңай безендіре аласыз. Пасха торттарын қағаз түрінде пісіру сізге ешқандай қиындық тудырмайды. Бұған көз жеткізу үшін біздің рецепт бойынша тағам дайындаңыз:
- Бір жарым кесе сүтті сәл қыздырып, оған 40 грамм құрғақ ашытқыны ерітіңіз.
- Ыдысқа 500 грамм електен өткізілген ұн қосып, араластырыңыз.
- Қамыр көтеріліп жатқанда, алты жұмыртқаны ағы мен сарысына бөлеміз. Сарысын қантпен (бір жарым стақан алыңыз) және ванилинмен (дәміне қарай) шайқаңыз, ал ағын қалың және тығыз көбік пайда болғанша шайқаңыз.
- Барлық өнімдерді біріктіріп, оларға тағы 300 грамм жұмсақ сары май қосыңыз,аздап тұз және 500 грамм ұн.
- Қамырды илеп, көлемін үлкейту үшін жылы жерге қоямыз. Көтерілген қамырға жуылған мейізді, туралған кәмпиттер мен жаңғақтарды қосыңыз.
Осыдан кейін пісіруді бастауға болады. Қағаз пісіруге арналған табақтың тек үштен бірі толтырылуы керек екенін ескеріңіз. Қамыр жартысына дейін көтерілгенде, болашақ тортты алдын ала қыздырылған пешке қоюға болады.
Қағаз пішіндеріндегі Пасха пісіру
Мәсіхшілердің жарқын мерекесіне тағы бір таптырмас тағам дайындау үшін бір реттік пішіндер де пайдалы болады. Олардың арқасында тағам сіздің үстеліңізде әдемі көрінеді. Рецепт:
- Бір килограм жаңа сүзбе екі рет електен өткізіледі.
- Ыдысқа екі жұмыртқа, дәміне қарай қант (0,5-1 кесе), 100 грамм жұмсақ сары май, ванилин және 200 грамм қаймақ қосыңыз. Өнімдерді біртекті массаға айналғанша шамамен он минут шайқаңыз.
- Пасха мерекесіне туралған кәмпиттер, мейіз, жаңғақтарды қосып, барлығын қайтадан жақсылап араластырыңыз.
- Душлағышты дымқыл дәкемен жауып, оған сүзбе массасын салып, қолайлы өлшемдегі табаға салыңыз. Дизайнды түнде тоңазытқышқа жіберіңіз.
Келесі күні сізге пісіруге арналған қағаз табақ қажет болады - оған Пасханы тығыз салып, тағамды мерекелік дастарханға қойыңыз.
Қорытынды
Көріп отырғаныңыздай, бір рет қолданылатын пішіндер біздің өміріміздің бір бөлігіне айналды жәнеасүйде таптырмас көмекшілерге айналады. Олар дәстүрлі ресейлік тағамдарға да, жаңа тағамдарға да жарамды - кекстер мен кекстер. Оларда кекстер пісіріңіз және сүйікті тәттілеріңізді безендіру үшін түрлі-түсті қағаз кеселерді пайдаланыңыз.
Ұсынылған:
Шошқа етін қалай шырынды және жұмсақ етіп жасауға болады: тағам нұсқалары, пісіруге арналған кеңестер және пісіруге арналған кеңестер
Екінші тағамдар әрқашан аспаздықта ерекше назар аударылған. Әрбір үй иесі шошқа етін шырынды және жұмсақ етуді біледі, қонақтарды мәрмәр қаңқасынан жасалған тағамдармен қуантып, жақындарын таң қалдырады. Біз бүйірлік тағамдармен дәмді кешкі асқа бірнеше рецепт ұсынамыз, шошқа етін дайындаудың амалдарын ашамыз
Металл суы: шолулар, үйде пісіруге арналған рецепт, пайдалы қасиеттер, пайдалану бойынша кеңестер
Көптеген сарапшылар жастық пен денсаулық эликсирінің еріген су екенін айтады. Адамдардың пікірлері мұны растайды. Таза, жоғары сапалы өнімде ең аз дейтерий мен ауыр су бар. Еріген су тұтынушының жасына қарамастан адам ағзасына баға жетпес пайда бере алады. Бұл шамадан тыс көп болған жағдайда ғана зиян келтіруі мүмкін, сондай-ақ үйде өндіру технологиясын бұзған жағдайда
«Наполеон» қатпарлы тортқа арналған крем: ингредиенттер, рецепт, пісіру бойынша кеңестер. «Наполеонға» арналған классикалық крем
Ең танымал десерт қандай деп ойлайсыз? Әрине, Наполеон. Бірде-бір тәтті тіс мұндай нәзіктіктен бас тартпайды. Оны дайындау үшін үй шаруасындағы әйелдер қатпарлы қамырды және кілегей салмаларының барлық түрлерін пайдаланады, бұл әр уақытта жаңа дәм алуға мүмкіндік береді. Біздің мақалада біз Наполеон тортының қай кремін дайындауға болатыны туралы сөйлескіміз келеді
Нан пісіруге арналған қоспалар. Өндірушілер және таңдау бойынша кеңестер
Бүгін сіз кез келген процесті, тіпті нан пісіруді де жеңілдете аласыз. Ұнның түрлерін және өнімдердің пропорцияларын таңдап, шатастырудың қажеті жоқ. Кәсіби мамандар мұны сіз үшін жасап қойған. Нан пісіруге арналған дайын қоспалар барлық қажетті ингредиенттерді қамтиды. Әрбір композиция қамырды қалай жасау керектігін және нанды қалай пісіру керектігін түсіндіретін егжей-тегжейлі нұсқаулармен бірге келеді. Қоспалар ауқымы өте кең, сіз өзіңіздің талғамыңызға қарай опцияны оңай таба аласыз
Қалампыр: зияны мен пайдасы, суреті бар сипаттамасы, пайдалы қасиеттері, емдік әсері, пайдалану бойынша кеңестер мен ережелер
Мәңгі жасыл бұта бүршіктері бұрыннан хош иісті дәмдеуіш ретінде қолданылған. Біз моллюккадан шыққан қалампыр туралы айтып отырмыз. Былғары жапырақтары бар экзотикалық ағаш аспазшыларды ерекше ащы ингредиентпен ғана емес, сонымен қатар медицинада да танымал. Бұл мақаладан сіз қалампырдың зияны мен пайдасы, оны қолданудың әртүрлі жолдары туралы білесіз
