Сода ішу немесе жоқ

Сода ішу немесе жоқ
Сода ішу немесе жоқ
Anonim

Балалық шақтың дәмі қандай? Біреулер үшін бұл әжелердің пирогтары, біреулер орманда жиналған құлпынайларды елестетеді, бірақ олардың балалық шағында газдалған сусындарды қалай құмарланып ішкенін бәрі есіне алатын сияқты. Буратино, герцогиня, Цитро, Байкал, Белл… Бұдан жақсы не болуы мүмкін?

газдалған сусын
газдалған сусын

Бұл қуанышқа ата-аналар әрқашан дерлік тыйым салған, зиянына шын жүректен сенімді. Бір ғажабы, біз есейген сайын балаларымызға газдалған сусынды пайдалануға тыйым саламыз, сонымен қатар оның пайдасы жоқ екеніне сенімдіміз.

Махаббат емес, бір мезгілде мұндай махаббаттың мәні неде. Бастапқыда газдалған сусындар алкогольсіз, жұмсақ, газдалған сұйықтықтар. Бұл аздап ақылсыз болып көрінеді, бірақ іс жүзінде бәрі қарапайым және оңай. Адамдар екі жүз жылдан астам уақыт бұрын сусынды, атап айтқанда минералды суды газдана бастады.

Көмірқышқыл газы жануарлар мен өсімдіктер ағзасындағы көптеген процестерге қатысады. Ол қан тамырларының тонусын реттейді, ал қандағы оның жетіспеушілігі өлімге әкеледі. Газдалған сусын – денсаулыққа пайдалы.

суды газдаушы машина
суды газдаушы машина

Квас, жарқыраған шараптар, сыра және басқа да көптеген сусындар, мазмұныоның ішінде көмірқышқыл газы табиғи ашыту процестерінен туындайды, олар ежелден ішілген және олардың қауіптілігін ешкім жариялаған жоқ. Бұл сұйықтықтардың алкогольдік құрамын бөлек көрсету керек, бірақ бұл басқа романның оқиғасы.

Сусынды, атап айтқанда, тұзды суды газдауға құю зауыттарының қызметкерлері ұсынылады. Дәрігерлер мұндай суды жеткілікті үлкен көлемде (ауысымына шамамен бес литр) пайдалануға кеңес береді. Көмірқышқыл газына қаныққан минералды сулардың пайдасы туралы бәріміз бұрыннан білеміз және оған ешкім тыйым салмайды.

Сонымен сусынды газдату пайдалы болса, бірақ бұл әдісті адамдар бұрыннан қолданып келе жатса, мәселенің мәні неде? Мұның бәрі сан мен сапаға байланысты. Норма – өмірдің басты заңы. Бұл нормада бәрі пайдалы болып қалады (біз сапалы өнімдер туралы айтып отырмыз), жоғарыда айтылғандардың бәрі өлімге әкеледі.

Сонымен қазір газдалған сусындарды қалай тұтынамыз. Біріншіден, үлкен мөлшерде қант, түрлі бояғыштар мен консерванттар бар.

үйдегі газдалған су
үйдегі газдалған су

Дайындау ережелерінің барлығы сақталғанда газдалған сусындарды өндіру тиімді болмас еді. Алдыңғы қатарда құн, сақтау мерзімі және пайда сияқты көрсеткіштер тұр. Демек, консерванттар сусынның ұзақ уақыт бойы бұзылмауын қамтамасыз етеді, ал табиғи шырындар үнемділік үшін химиялық хош иістер мен бояғыштармен ауыстырылады. Сонымен қатар, көптеген рецептуралардың тәуелділік тудыратын дәрілермен байытылатыны туралы дәлелдер бар. Бірақ бұл бізге қарапайым тұтынушыларға керек пе?

Үйдегі газдалған су - дәмді лимонадтабиғи шырындарға немесе қайнатпаларға негізделген. Көмірқышқыл газын өндіруге арналған көптеген рецепттер бар. Мысалы, сода мен лимон шырынын араластырыңыз немесе су карбонаторын қолданыңыз. Өрт сөндіргіштерден аэраторлар жасайтын шеберлер бар. Нәтижесінде сіз шөлді қандырып қана қоймай, денені пайдалы заттармен байыта алатын тамаша, пайдалы және сергітетін сусын аласыз. Рахаттана іш, бірақ өлшемін біл.

Ұсынылған: